ЗАКОН РФ от 14.05.93 N 4979-1 (ред. от 28.12.2010) "О ВЕТЕРИНАРИИ"

Статья 15 Заготовка переработка хранение перевозка и реализация продуктов животноводства

Продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории.

Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований.