ПРИКАЗ Минторга СССР от 24.09.80 N 252 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МАССЫ СВЕЖИХ ГРЕЙПФРУТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ПРОДАЖЕ"

Приказываю:

1. Утвердить и ввести в действие с 1 октября 1980 года разработанные Всесоюзным научно - исследовательским институтом экономики торговли и систем управления (ВНИИЭ Тсистем) Министерства торговли СССР и согласованные с Министерством финансов СССР нормы естественной убыли массы свежих грейпфрутов:

1.1. При хранении в складах с искусственным охлаждением плодоовощных баз, в процентах за сутки к массе:

до 5 суток	- 0,09
от 6 до 15 суток	- 0,05
от 16 до 30 суток	- 0,04
от 31 до 60 суток	- 0,03
от 61 до 90 суток	- 0,02

1.2. При хранении и продаже в магазинах и других розничных торговых предприятиях независимо от продолжительности хранения, в процентах к обороту реализованных грейпфрутов:

в осенне - зимний период:
для всех районов, кроме Крайнего Севера	- 0,19
для районов Крайнего Севера	- 0,27
в весенне - летний период:
для всех районов, кроме Крайнего Севера	- 0,40
для районов Крайнего Севера	- 0,56

2. При исчислении естественной убыли массы свежих грейпфрутов при хранении и продаже по утвержденным нормам надлежит руководствоваться Инструкцией по применению норм естественной убыли свежих лимонов при хранении и продаже, утвержденной Приказом Министерства торговли СССР от 27 февраля 1979 г. N 59.

Министр
А.И.СТРУЕВ

Согласовано
с Министерством финансов СССР
Заместитель Министра
финансов СССР
А.Н.КАМЕНСКОВ

\r\n