"СП 2.4.990-00. 2.4. ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ, ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ В ДЕТСКИХ ДОМАХ И ШКОЛАХ-ИНТЕРНАТАХ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ. САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 01.11.2000)



Приложение 10. ЖУРНАЛ "ЗДОРОВЬЕ"


N п/п Дата Фамилия, имя, отчество Отметка об отсутствии у работника ОКЗ <*> и в его семье Отметка об отсутствии у работника ангины и гнойничковых заболеваний кожи Контроль за больничными листами, в т.ч. по уходу Личная подпись работника пищеблока


<*> ОКЗ - острое кишечное заболевание.

Приложение 11
(рекомендуемое)