РЕШЕНИЕ Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.06.2010 N 317 (ред. от 25.12.2012 с изменениями, вступившими в силу с 01.02.2013) "О ПРИМЕНЕНИИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ МЕР В ТАМОЖЕННОМ СОЮЗЕ"
Глава 29 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ВВОЗЕ НА ТАМОЖЕННУЮ ТЕРРИТОРИЮ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И (ИЛИ) ПЕРЕМЕЩЕНИЮ МЕЖДУ СТОРОНАМИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ РЫБЫ, РАКООБРАЗНЫХ, МОЛЛЮСКОВ, ДРУГИХ ОБЪЕКТОВ ПРОМЫСЛА И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
К ввозу на таможенную территорию Таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами допускаются продукция из водных биологических ресурсов (живая, охлажденная, мороженая рыба, икра, ракообразные, моллюски, млекопитающие и другие водные животные и объекты промысла) (далее - рыбная продукция), выращенная или добытая в экологически чистых водоемах (акваториях), а также пищевые продукты их переработки, произведенные на предприятиях, в отношении которых не были установлены ветеринарно-санитарные ограничения.
(в ред. Решений Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 04.12.2012 N 254, от 25.12.2012 N 307)
Рыбная продукция должна быть исследована на наличие паразитов, бактериальных и вирусных инфекций.
При наличии паразитов в пределах, допустимых нормами, рыбная продукция должна быть обезврежена существующими методами.
К ввозу на таможенную территорию Таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами не допускается рыбная продукция:
(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 04.12.2012 N 254)
- мороженая, имеющая температуру в толще продукта выше минус 18 градусов Цельсия;
- обсемененные сальмонеллами или возбудителями других бактериальных инфекций;
- обработанные красящими веществами, ионизирующим облучением или ультрафиолетовыми лучами;
- с изменениями, характерными для заразных болезней;
- недоброкачественные по органолептическим показателям;
- подвергнутые дефростации в период хранения;
- ядовитых рыб семейств: (Tetraodontidae, Molidae, Diodontidae и Canthigasteridae);
(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 25.12.2012 N 307)
- содержащая биотоксины, опасные для здоровья человека.
(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 02.03.2011 N 569)
Двустворчатые моллюски, иглокожие, оболочники и морские гастроподы (далее - моллюски) должны пройти необходимую выдержку в центрах очистки.
При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы рыбная продукция должна быть признана пригодной для употребления в пищу и не должна содержать натуральные или синтетические эстрогенные, гормональные вещества, тиреостатические препараты, антибиотики, другие медикаментозные средства и пестициды.
(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 07.04.2011 N 623)
Микробиологические, химикотоксикологические и радиологические показатели рыбной продукции, содержание фикотоксинов и других загрязнителей (для моллюсков) должны соответствовать действующим на территории Таможенного союза ветеринарным и санитарным правилам и требованиям.
(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 04.12.2012 N 254)