ПРИКАЗ Минторга СССР от 18.08.88 N 150 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ОХЛАЖДЕННОГО МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПРИ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ И ХРАНЕНИИ НА РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ХОЛОДИЛЬНИКАХ ТОРГОВЛИ"



ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ОХЛАЖДЕННЫХ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПРИ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ И ХРАНЕНИИ НА РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ХОЛОДИЛЬНИКАХ ТОРГОВЛИ


(в килограммах)
Дата поступления (число, месяц, год) Остатки на начало месяца Поступило Расход Остатки на конец суток
реализовано направлено на замораж. без вычета норм. е.у. за вычетом норм е.у.
01.07.88 4000 4000
02.07.88 2000 2000
03.07.88 1000 1000
04.07.88 21000 4000 18000
05.07.88 22000 21000 19000
06.07.88 41000 10000 50000
и т.д.
31.07.88 25000 24111
Итого за месяц 250000 179000 50000 540000 24111