ПРИКАЗ Минобразования РФ от 29.10.2001 N 3477 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ ПРОФЕССИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ" (часть 2) (выпуски 39-65)



ЕТКС. ВЫПУСК 48 (51) <*>. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ


<*> Номер выпуска в скобках соответствует ЕТКС выпуска 1986 г.

N п/п Код профессии по Общероссийскому классификатору профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОК 016-94) Наименование профессий Диапазон тарифных разрядов (классов, групп) по ЕТКС Из лиц, ранее не имевших профессии
минимальный срок обучения в месяцах присваиваемый квалификационный разряд
1 2 3 4 5 6
1. 10226 Аппаратчик диффузии 2 - 6 3 2
2. 10496 Аппаратчик пастеризации 2, 3, 5 4 2
3. 10916 Аппаратчик рафинации жиров и масел 3 - 6 5 3
4. 11106 Аппаратчик - экстракторщик 2 - 6
11106 Аппаратчик - экстракторщик (замачивание кукурузного зерна) 2 - 6 4 2
11106 Аппаратчик - экстракторщик (экстрация чая и кофе) 2 - 6 5 3
11106 Аппаратчик - экстракторщик (экстрация жирных и эфирных масел) 2 - 6 6 4
5. 11202 Бланшировщик <1> 2 - 4 2 2 - 3
6. 11210 Бондарь - укупорщик <1> 3 - 4 2 3 - 4
7. 11298 Буртоукладчик 3 - 4 2 3
8. 11352 Вальцовщик сырья и полуфабрикатов <1> 1 - 4 2 2 - 3
9. 11388 Варщик пищевого сырья и продуктов <2> 2 - 5 1 2 2 3
10. 11392 Варщик сиропов, соков, экстрактов <2> 2 - 4 2 3 2 3
11. 11502 Выбивальщик мягкой тары 1 - 2 1 1
12. 11874 Дозировщик пищевой продукции 1 - 3 2 2
13. 12032 Заготовщик льда 2 - 3 2 2
14. 12100 Загрузчик - выгрузчик пищевой продукции <1> 2 - 3 2 2 - 3
15. 12259 Зашивальщик мягкой тары 1 - 2 1 2
16. 12342 Изготовитель костяного угля 2 - 3 2 2
17. 12507 Измеритель емкостей 2 1 2
18. 12654 Калибровщик пищевых продуктов 2 1 2
19. 12903 Кондиционерщик зерна и семян 2 - 3 3 2
20. 13011 Контролер пищевой продукции 2 - 4 4 2
21. 13235 Кулинар мучных изделий 4 6 4
22. 13594 Машинист буртоукладочной машины 4 - 5 3 4
23. 13715 Машинист дробильных установок <2> 2 - 4 2 - 4 2 3 2 4
24. 13959 Машинист очистительных машин 2 - 4 2 2
25. 14080 Машинист протирочных машин 2 1 2
26. 14108 Машинист размольного оборудования 1 - 4 2 2
27. 14158 Машинист рушальных установок 2 - 5 3 2
28. 14251 Машинист тестомесильных машин 2 - 5 2 2
29. 14944 Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции 3 - 6 8 3
30. 15088 Насекальщик мелющих камней 4 3 4
31. 15155 Обжарщик пищевых продуктов 2 - 4 2 2
32. 15234 Обмолотчик 3 2 3
33. 15325 Обработчик пищевых продуктов и тары 1 - 3 1 2
34. 15661 Оператор линии в производстве пищевой продукции 3 - 6 4 3
35. 16267 Осмольщик бочек 3 - 4 2 3
36. 16401 Оформитель готовой продукции 1 - 4 2 2
37. 16636 Плавильщик пищевого жира 2 - 4 2 2
38. 16715 Подготовитель пищевого сырья и материалов 1 - 3 2 2
39. 17071 Прессовщик - отжимщик пищевой продукции 1 - 5
17071 Прессовщик - отжимщик пищевой продукции (отжим влаги) 1 - 5 1 2
17071 Прессовщик - отжимщик пищевой продукции (отжим масла) 1 - 5 3 4
40. 17130 Прессовщик - формовщик пищевой продукции <1> 1 - 4 2 2 - 3
41. 17280 Приемщик - сдатчик пищевой продукции 2 - 4 2 2
42. 17936 Резчик пищевой продукции <1> 1 - 3 2 2 - 3
43. 18405 Силосник 1 - 4 2 2
44. 18637 Сортировщик в производстве пищевой продукции 1 - 4 2 2
45. 18728 Составитель смесей 1 - 4
18728 Составитель смесей (на мельнице) 1 - 4 1 2
18728 Составитель смесей (в смесительных машинах) 1 - 4 2 3
18728 Составитель смесей (для деликатесных и кулинарных соусов) 1 - 4 3 4
46. 18969 Сушильщик пищевой продукции <1> 1 - 5 2 2 - 3
47. 19513 Холодильщик пищевой продукции 2 - 3 3 2

<1> Присвоение разряда - в зависимости от вида производства.

<2> Сроки обучения на производстве и разряды - в зависимости от вида оборудования и производства.