ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03")

3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей

Индекс	Пищевая добавка (индекс Е)	Пищевые продукты	Максимальный уровень в продуктах
3.13.1.	Вазелин (Е905b), вазелиновое масло медицинское, "пищевое" (Е905а), воск карнаубский (Е903), воск пчелиный белый и желтый (Е901), воск рисовых отрубей (Е908), воск свечной (Е902), воск спермацетовый (Е909), восковые эфиры (Е910), жирных кислот метиловые эфиры (Е911), ланолин (Е913), парафин (Е905с, марка А), шеллак (Е904)	- Свежие цитрусовые, дыни, ананасы, персики, груши, яблоки (поверхностная обработка);	согласно ТИ
		- Конфеты, драже, шоколад, мучные кондитерские изделия, покрытые глазурью;	согласно ТИ
		- Жевательная резинка	согласно ТИ
		- Орехи	согласно ТИ
		- Кофе в зернах	согласно ТИ
		- Биологически активные добавки к пище	согласно ТИ