| Индекс | Вспомогательное средство | Пищевые продукты, технология | Максимальное остаточное количество |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5.3.1. | Ацетон | - Ароматизаторы | 30 мг/кг |
| - Красители | 2 мг/кг |
| - Масла пищевые | 0,1 мг/кг |
| 5.3.2. | Амилацетат | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.3. | Бензиловый спирт | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| | | - Жирные кислоты | |
| 5.3.4. | Бутан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| - Масла пищевые | 0,1 мг/кг |
| 5.3.5. | 1,3-Бутандиол | -Ароматизаторы | согласно ТИ |
| 5.3.6. | н-Бутанол- 1 | - Ароматизаторы, жирные кислоты, красители | 1 г/кг |
| 5.3.7. | н-Бутанол-2 | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.8. | Бутилацетат | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.9. | трет-Бутиловый спирт | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.10. | Гексан | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.11. | Гептан | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.12. | Диоксид углерода (углекислота жидкая) | - Ароматизаторы - Экстракты | согласно ТИ |
| 5.3.13. | Дибутиловый эфир | - Ароматизаторы | 2 мг/кг |
| 5.3.14. | Дихлордифторметан | - Ароматизаторы, красители | 1 мг/кг |
| 5.3.15. | Дихлорметан (метилен-хлорид) | - Декофеинизация кофе, чая | 5 мг/кг |
| 5.3.16. | Дихлортетрафторэтан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.17. | Дихлорфторметан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.18. | Дихлорэтан | - Декофеинизация кофе | 5 мг/кг |
| 5.3.19. | Диэтиловый эфир | - Ароматизаторы, красители | 2 мг/кг |
| 5.3.20. | Диэтилпропилкетон | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.21. | Диэти л цитрат | - Ароматизаторы, красители | согласно ТИ |
| 5.3.22. | Закись азота | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.23. | Изобутан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.24. | Изопропилмиристат | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.25. | Изопропиловый спирт | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | (пропан-2-ол) | - Красители | |
| 5.3.26. | Метилацетат | - Декофеинизация кофе | 20 мг/кг |
| - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| - Рафинация сахара | 1 мг/кг |
| 5.3.27. | Метилпропанол- 1 | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.28. | н-Октиловый эфир | - Лимонная кислота | согласно ТИ |
| 5.3.29. | Пентан | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.30. | Петролейный эфир | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.31. | Пропан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| - Масла пищевые | 0,1 мг/кг |
| 5.3.32. | Пропиленгликоль (пронан-1,2-диол) | - Жирные кислоты - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.33. | Пропиловый спирт (н-пропанол-1) | - Жирные кислоты - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.34. | Толуол | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.35. | Трибутират глицерина | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.36. | Тридодециламин | - Лимонная кислота | согласно ТИ |
| 5.3.37. | Трипропионат глицерина | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.38. | Трихлорфторметан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.39. | 1,1,2-Трихлорэтилен | - Ароматизаторы, масла пищевые | 2 мг/кг |
| 5.3.40. | Углеводороды нефтяные изопарафиновые | - Лимонная кислота | согласно ТИ |
| 5.3.41. | Циклогексан | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.42. | Этанол | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.43. | Этилацетат | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.44. | Этилметилкетон (Бутанон) | - Жирные кислоты, ароматизаторы, красители; | 2 мг/кг |
| - Декофеинизация кофе, чая | 2 мг/кг |