| Индекс | Ферментные препараты | Источник получения |
| 5.6.1.1. | альфа- Амилаза | - поджелудочные железы крупного рогатого скота, свиней |
| 5.6.1.2. | Катал аза | - печень крупного рогатого скота, лошадей |
| 5.6.1.3. | Лизоцим | - белок куриных яиц |
| 5.6.1.4. | Липаза | - желудки, преджелудки, сычуги, слюнные железы крупного рогатого скота |
| 5.6.1.5. | Пепсин | - желудки свиней |
| 5.6.1.6. | Пепсин птичий | - преджелудок кур |
| 5.6.1.7. | Сычужный фермент | - желудки, сычуги, крупного рогатого скота, телят, коз, козлят, овец, ягнят |
| 5.6.1.8. | Трипсин | - поджелудочные железы крупного рогатого скота, свиней |
| 5.6.1.9. | Фосфолипаза | - поджелудочные железы телят, ягнят козлят |
| 5.6.1.10. | Химозин | - поджелудочные железы телят, ягнят козлят |