"СБОРНИК ИЗВЛЕЧЕНИЙ ИЗ 40 ВЫПУСКА ЕДИНОГО ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННОГО СПРАВОЧНИКА РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ" (утв. Постановлением Госкомтруда СССР и ВЦСПС от 10.01.85 N 7/2-13)
14. Мельник деревообрабатывающего производства
Характеристика работ. Измельчение и переработка опилок, казеина, альбумина в муку на мельницах различного типа. Обеспечение заданного режима работы мельниц.
Должен знать: устройство и принципы работы мельниц; способы регулировки мельниц; технические требования к качеству древесной, казеиновой и альбуминовой муки.