| N п/п | Наименование продуктов | Количество, г |
| заменяемого продукта | продукта - заменителя |
| 1 | Галеты из муки пшеничной обойной или из муки пшеничной 2 сорта <*> | 300 | |
| <*> Взамен 300 г галет или 300 г сухарей разрешается выдавать непосредственной воинской части 500 г хлеба белого из муки пшеничной 1 сорта |
| | заменять: | | |
| | сухарями из муки ржаной обойной, пшеничной обойной 2 сорта | | 300 |
| 2 | Консервы мясные разные (две банки по 100 г) | 200 | |
| | заменять: | | |
| | консервами мясорастительными | | 250 - 265 |
| | консервами мясорастительными "Каша особая" | | 340 |
| | консервированным вторым обеденным блюдом с мясом | | 350 |
| 3 | Консервы мясные разные | 250 | |
| | заменять: | | |
| | консервами мясорастительными | | 500 - 530 |
| | консервами мясорастительными "Каша особая" | | 680 |
| | консервированным вторым обеденным блюдом с мясом | | 700 |
| 4 | Консервы мясорастительные | 250 - 265 | |
| | заменять: | | |
| | консервами мясными (две банки по 100 г) | | 200 |
| | консервированным вторым обеденным блюдом с мясом | | 350 |
| 5 | Консервированные первые обеденные блюда с мясом | 350 | |
| | заменять: | | |
| | консервами мясорастительными | | 125 - 133 |
| | консервированными вторыми обеденными блюдами с мясом | | 175 |
| | консервированными вторыми обеденными блюдами с мясом с наименованием "Полевая" | | 350 |
| 6 | Консервированные первые обеденные блюда с мясом | 870 | |
| | заменять: | | |
| | консервами мясорастительными | | 250 - 265 |
| | консервированными вторыми обеденными блюдами с мясом | | 350 |
| | консервированными вторыми обеденными блюдами с мясом с наименованием "Полевая" | | 700 |
| 7 | Консервированные вторые обеденные блюда с мясом | 350 | |
| | заменять: | | |
| | консервами мясными разными | | 100 |
| | консервами мясорастительными | | 250 - 265 |
| | Молоко сгущенное с сахаром | 110 | |
| | заменять: | | |
| | сахаром - рафинадом дорожным | | 90 |
| 9 | Шоколад | 15 | |
| | заменять: | | |
| | сахаром - рафинадом дорожным | | 30 |
| 10 | Соки плодовые и ягодные натуральные | 140 | |
| | заменять: | | |
| | сахаром - рафинадом дорожным | | 30 |
| 11 | Чай (1 x 3 г) | 3 | |
| | заменять: | | |
| | чаем (2 x 2 г) | | 4 |
| | сахаром | | 15 |
| 12 | Спички водоветроустойчивые, шт. | | |
| | заменять: | | |
| | спичками обыкновенными, кор. | 10 | 1 |