ПОСТАНОВЛЕНИЕ Минтруда РФ от 24.02.2004 N 22 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ЕДИНОГО ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННОГО СПРАВОЧНИКА РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ВЫПУСК 45, РАЗДЕЛЫ: "ОБЩИЕ ПРОФЕССИИ ПРОИЗВОДСТВ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ", "КОЖЕВЕННОЕ И КОЖСЫРЬЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВА", "ПРОИЗВОДСТВО КОЖАНОЙ ОБУВИ", "МЕХОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО", "КОЖГАЛАНТЕРЕЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО", "ШОРНО-СЕДЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО", "ПРОИЗВОДСТВО ТЕХНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КОЖИ", "ЩЕТИННО-ЩЕТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО", "ДУБИЛЬНО-ЭКСТРАКТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО"

§ 56. Обрядчик сырья

2-й разряд

Характеристика работ. Обрядка - обрезка кожевенного, мехового и овчинно-шубного сырья скорняжным дисковым ножом или косой в установленных местах и по линиям разреза. Обрезка бахромы по контуру шкуры после мездрения; каракуля - по контуру с приданием правильной симметричной формы. Распарывание (разрезание) шкурок. Удаление рогов, копыт, навала, прирезей мяса и сала.

Должен знать: рациональные приемы и способы обрядки обрабатываемого сырья; ассортимент и топографию кожевенного, мехового и овчинно-шубного сырья; линии разреза сырья и шкурок; устройство дискового ножа; правила смены и заточки ножа и косы.