| N п/п | Наименование профессий по действовавшему разделу ЕТКС издания 1989 г. | Диапазон разрядов | Наименование профессий, помещенных в настоящем разделе | Диапазон разрядов | N выпуска ЕТКС | Сокращенное наименование раздела |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1. | Аппаратчик пастеризации яичной массы | 4 | Аппаратчик пастеризации | 2 - 5 | 48 | Общие пищевой продукции |
| 2. | Аппаратчик регенерации воскомассы | 3 - 4 | Аппаратчик регенерации воскомассы | 3 - 4 | 49 | Переработка птицы, кроликов |
| 3. | Аппаратчик сушки яичной массы | 5 | Сушильщик пищевой продукции | 1 - 5 | 48 | Общие пищевой продукции |
| 4. | Изготовитель зубочисток | 2 | Изготовитель зубочисток | 2 | 49 | Переработка птицы, кроликов |
| 5. | Изготовитель перопуховых изделий | 3 - 4 | Изготовитель перопуховых изделий | 3 - 4 | 49 | -" |
| 6. | Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы | 3 - 4 | Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы | 3 - 4 | 49 | -" |
| 7. | Машинист перопухообрабатывающих машин | 4 - 5 | Машинист перопухообрабатывающих машин | 4 - 5 | 49 | -" |
| 8. | Мездрильщик шкурок кроликов | 3 - 4 | Мездрильщик шкурок кроликов | 3 - 4 | 49 | -" |
| 9. | Меланжист | 3 - 4 | Меланжист | 3 - 4 | 49 | -" |
| 10. | Обвальщик тушек птицы | 4 | Обвальщик тушек птицы | 4 | 49 | -" |
| 11. | Обработчик кроликов | 2 - 4 | Обработчик кроликов | 2 - 4 | 49 | -" |
| 12. | Обработчик птицы | 2 - 5 | Обработчик птицы | 2 - 5 | 49 | -" |
| 13. | Овоскопировщик яиц | 3 | Контролер пищевой продукции | 2 - 4 | 48 | Общие пищевой продукции |
| 14. | Оператор линии по обработке перопухового сырья | 3 - 4 | Оператор линии по обработке перопухового сырья | 3 - 4 | 49 | Переработка птицы, кроликов |
| 15. | Приготовитель кулинарных изделий из мяса птицы и кроликов | 2; 4 | Приготовитель кулинарных изделий из мяса птицы и кроликов | 2; 4 | 49 | -" |
| 16. | Приемщик перопухового сырья | 4 | Приемщик перопухового сырья | 4 | 49 | -" |
| 17. | Приемщик-сортировщик живой птицы и кроликов | 3; 5 | Приемщик-сортировщик живой птицы и кроликов | 3; 5 | 49 | -" |
| 18. | Приемщик яиц | 4 | Приемщик яиц | 4 | 49 | -" |
| 19. | Сортировщик тушек птицы и кроликов | 3; 5 | Сортировщик тушек птицы и кроликов | 3; 5 | 49 | -" |
| 20. | Сортировщик шкурок кроликов | 5 | Сортировщик шкурок кроликов | 5 | 49 | -" |
| 21. | Составитель перопуховой смеси | 4 | Составитель перопуховой смеси | 4 | 49 | -" |
| 22. | Сушильщик перопухового сырья | 4 | Сушильщик перопухового сырья | 4 | 49 | -" |
| 23. | Сушильщик шкурок кроликов | 4 | Сушильщик шкурок кроликов | 4 | 49 | -" |