| N п/п | Наименование профессий, помещенных в настоящем разделе | Диапазон разрядов | Наименование профессий по действовавшему выпуску издания 1986 г. | Диапазон разрядов | N выпуска ЕТКС | Сокращенное наименование раздела |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1. | Аппаратчик асептического консервирования | 4 - 5 | Новая профессия | | | |
| 2. | Аппаратчик стерилизации консервов | 2; 4 - 6 | Аппаратчик стерилизации консервов | 2; 4 - 6 | 53 | Консервы |
| 3. | Аппаратчик томатосокового агрегата | 4 | Аппаратчик томатосокового агрегата | 4 | 53 | -" |
| 4. | Засольщик овощей | 2 - 3 | Засольщик овощей | 2 - 3 | 53 | -" |
| 5. | Изготовитель глазированных фруктов | 2 - 3 | Изготовитель глазированных фруктов | 1 - 3 | 53 | -" |
| 6. | Машинист закаточных машин | 3 - 5 | Машинист закаточных машин | 3 - 5 | 53 | -" |
| 7. | Машинист разливочнонаполнительных автоматов | 3 - 5 | Машинист разливочнонаполнительных автоматов | 3 - 5 | 53 | -" |
| 8. | Укладчик-заливщик продуктов консервирования | 1 - 3 | Укладчик продуктов консервирования Заливщик продуктов консервирования | 1 - 3 2 | 53 53 | -"-" |
| 9. | Фаршировщик овощей | 2 | Фаршировщик овощей | 2 | 53 | -" |
| 10. | Эксгаустировщик банок с консервами | 2 | Эксгаустировщик банок с консервами | 2 | 53 | -" |