| N п/п | Наименование профессий по действовавшему выпуску издания 1986 г. | Диапазон разрядов | Наименование профессий, помещенных в настоящем разделе | Диапазон разрядов | N выпуска ЕТКС | Сокращенное наименование раздела |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1. | Аппаратчик гомогенизации | 2 - 3 | Аппаратчик гомогенизации | 2 - 3 | 48 | Общие пищевой продукции |
| 2. | Аппаратчик стерилизации консервов | 2; 4 - 6 | Аппаратчик стерилизации консервов | 2; 4 - 6 | 51 | Консервы |
| 3. | Аппаратчик сульфитации овощей и фруктов | 3 - 4 | Аппаратчик сульфитации овощей и фруктов | 2 - 4 | 48 | Общие пищевой продукции |
| 4. | Аппаратчик томатосокового агрегата | 4 | Аппаратчик томатосокового агрегата | 4 | 51 | Консервы |
| 5. | Заливщик продуктов консервирования | 2 | Укладчик-заливщик продуктов консервирования | 1 - 3 | 51 | -" |
| 6. | Засольщик овощей | 2 - 3 | Засольщик овощей | 2 - 3 | 51 | -" |
| 7. | Изготовитель глазированных фруктов | 1 - 3 | Изготовитель глазированных фруктов | 2 - 3 | 51 | -" |
| 8. | Контролер-весовщик | 3 | Контролер пищевой продукции | 2 - 4 | 48 | Общие пищевой продукции |
| 9. | Машинист закаточных машин | 3 - 5 | Машинист закаточных машин | 3 - 5 | 51 | Консервы |
| 10. | Машинист по очистке кукурузных початков | 2 | Машинист по очистке кукурузных початков | 2 | 48 | Общие пищевой продукции |
| 11. | Машинист разливочнонаполнительных автоматов | 3 - 5 | Машинист разливочнонаполнительных автоматов | 3 - 5 | 51 | Консервы |
| 12. | Оператор автоматизированной линии варки томатопродукции | 5 | Варщик | 2 - 5 | 48 | Общие пищевой продукции |
| 13. | Оператор сублимационной установки | 5 | Аппаратчик сублимационной установки | 5 | 48 | -" |
| 14. | Подготовитель пищевого сырья | 1 - 3 | Подготовитель пищевого сырья и материалов | 1 - 3 | 48 | -" |
| 15. | Укладчик продуктов консервирования | 1 - 3 | Укладчик-заливщик продуктов консервирования | 1 - 3 | 51 | Консервы |
| 16. | Фаршировщик овощей | 2 | Фаршировщик овощей | 2 | 51 | -" |
| 17. | Эксгаустировщик банок с консервами | 2 | Эксгаустировщик банок с консервами | 2 | 51 | -" |