ПРИКАЗ Минюста РФ от 02.08.2005 N 125 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-БЫТОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОСУЖДЕННЫХ К ЛИШЕНИЮ СВОБОДЫ, А ТАКЖЕ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ ПРЕСТУПЛЕНИЙ, НАХОДЯЩИХСЯ В СЛЕДСТВЕННЫХ ИЗОЛЯТОРАХ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ, НА МИРНОЕ ВРЕМЯ"
НОРМЫ ЗАМЕНЫ ПРОДУКТОВ ПРИ ВЫДАЧЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПАЙКОВ
: Нумерация разделов приведена в соответствии с официальным текстом документа
| N пункта | Наименование продуктов <1> | Количество, г | Кроме того, заменять по пунктам номера |
| заменяемого продукта | продукта-заменителя |
| 1 | Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта | 100 | | Для всех категорий |
| | заменять: | | | больных |
| | хлебом белым из муки пшеничной 1 сорта | | 90 | |
| | мукой пшеничной 1 сорта | | 75 | |
| | крупой манной | | 75 | |
| | крупой разной | | 75 | |
| 2 | Муку пшеничную 1 сорта | 100 | | То же |
| | заменять: | | | |
| | мукой пшеничной высшего сорта | | 95 | |
| 3 | Крупу разную | 100 | | То же |
| | заменять: | | | |
| | крупой манной | | 100 | |
| 4 | Мясо - говядину, свинину, баранину | 100 | | |
| | заменять: | | | |
| | творогом | | 300 | |
| 5 | Рыбу | 100 | | То же |
| | заменять: | | | |
| | творогом | | 200 | |
| 6 | Масло растительное | 100 | | То же |
| | заменять: | | | |
| | маслом коровьим | | 67 | |
| 7 | Масло коровье и растительное | 100 | | |
| | заменять: | | | |
| | жирами животными топлеными, маргарином | | 150 | |
| 8 | Сахар | 100 | | |
| | заменять: | | | |
| | ксилитом пищевым или сорбитом | | 40 | |