ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства РФ от 17.02.99 N 192 (ред. от 04.06.2007) "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КОРЗИНЫ ДЛЯ ОСНОВНЫХ СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ В ЦЕЛОМ ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ И В СУБЪЕКТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
Приложение 2. МИНИМАЛЬНЫЙ НАБОР ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ ОСНОВНЫХ СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ В ЦЕЛОМ ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
(в ред. Постановления Правительства РФ от 12.08.2005 N 511)
(кг в год)
| Наименование продуктов | Трудоспособное население | Пенсионеры | Дети |
| мужчины | женщины | 0-6 лет | 7-15 лет |
| 1. Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего | 156,7 | 110,4 | 103,7 | 61,4 | 99,9 |
| в том числе: | | | | | |
| бобовые | 7 | 5 | 4 | 3 | 4 |
| мука пшеничная | 16 | 15 | 14 | 12 | 14 |
| рис | 3 | 3 | 3 | 2 | 4 |
| другие крупы (кроме риса) | 6 | 5 | 4 | 5 | 6 |
| хлеб пшеничный | 85 | 55 | 65 | 30 | 65 |
| хлеб ржаной | 85 | 55 | 40 | 20 | 30 |
| макаронные изделия | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 |
| 2. Картофель | 125 | 90 | 80 | 80 | 125 |
| 3. Овощи и бахчевые - всего | 102 | 92 | 92 | 85 | 125 |
| в том числе: | | | | | |
| капуста свежая и квашеная | 40 | 35 | 35 | 30 | 40 |
| огурцы и помидоры свежие и соленые | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| столовые корнеплоды | 40 | 35 | 35 | 40 | 50 |
| прочие овощи | 20 | 20 | 20 | 10 | 30 |
| 4. Фрукты свежие | 24 | 22 | 22 | 40 | 50 |
| 5. Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар - всего | 23,2 | 21,2 | 21,2 | 21,9 | 27,3 |
| в том числе: | | | | | |
| сахар | 22 | 20 | 20 | 19 | 24 |
| конфеты | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
| печенье | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 |
| 6. Мясопродукты - всего | 41,8 | 32,5 | 31,5 | 22 | 40 |
| в том числе: | | | | | |
| говядина | 17 | 14 | 12 | 10 | 18 |
| баранина | 0,8 | 0,5 | 0,5 | | |
| свинина | 6 | 3 | 3 | | 3 |
| мясо птицы | 18 | 15 | 16 | 12 | 19 |
| 7. Рыбопродукты - всего | 17 | 15 | 15 | 12 | 14 |
| в том числе: | | | | | |
| рыба свежая | 16 | 14 | 14 | 11 | 13 |
| сельдь | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 8. Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко - всего | 257,2 | 218,9 | 218,9 | 294,4 | 321,7 |
| в том числе: | | | | | |
| адаптированная молочная смесь | | | | | |
| молоко, кефир | 120 | 110 | 110 | 130 | 125 |
| сметана | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 |
| масло животное | 3 | 2 | 2 | 4 | 5 |
| творог | 10 | 10 | 10 | 12 | 13 |
| сыр | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 |
| 9. Яйца (штук) | 200 | 200 | 180 | 180 | 200 |
| 10. Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего | 15,5 | 12 | 11 | 7 | 13 |
| в том числе: | | | | | |
| маргарин и другие жиры | 3,5 | 3 | 2 | 2 | 3 |
| масло растительное | 12 | 9 | 9 | 5 | 10 |
| 11. Прочие продукты - всего | 4,88 | 4,88 | 4,15 | 2,93 | 4,02 |
| в том числе: | | | | | |
| соль | 3,65 | 3,65 | 2,92 | 1,83 | 2,92 |
| чай | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,37 | 0,37 |
| специи | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 |
Приложение N 3
к Методическим рекомендациям
по определению потребительской
корзины для основных
социально-демографических
групп населения в целом по
Российской Федерации
и в субъектах Российской Федерации