"НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ РАБОТНИКОВ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ (ПАНСИОНАТОВ И ДОМОВ ОТДЫХА) ПРЕДПРИЯТИЙ, ОРГАНИЗАЦИЙ И УЧРЕЖДЕНИЙ ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА" (утв. Постановлением Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 08.01.90 N 12/2-24)
Приложение 1. НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ (ОБСЛУЖИВАНИЯ) РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЙСТВЕННЫМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ
1. Нормы обслуживания и нормативы численности горничных
Содержание работы. Содержание в надлежащей чистоте номеров и других помещений, наблюдение за сохранностью имущества, оборудования, инвентаря, а также прием от отдыхающих заказов на бытовые услуги и обеспечение их своевременного выполнения.
Уборка номеров: проветривание, замена воды в графине, смена постельного белья и полотенец, уборка постели; подметание и протирка полов и окрашенных поверхностей, чистка ковров и мягкой мебели, протирка всех полированных и лакированных деревянных поверхностей.
Уборка санитарных узлов, чистка с помощью моющих средств и промывка водой всего санитарно-технического оборудования и кафеля, мытье пола в туалете и ванной комнате, чистка зеркал.
Доставка к месту работы необходимых средств уборки и приспособлений, а по окончании уборки доставка их к месту хранения.
Расчет нормативной численности горничных производится по нормам обслуживания и нормам времени обслуживания.
Нормы обслуживания установлены на основе нормативов времени на работы по уборке номеров и периодичности выполнения работ по уборке: нормы обслуживания учитывают затраты времени на выполнение основных (уборка номеров) и дополнительных (доставка средств уборки, прием заказов на бытовые услуги) функций, отдых и личные потребности.
Нормы обслуживания рассчитываются по формуле:
где: Т_см - сменный фонд рабочего времени; Т_н.о - норма времени обслуживания одного номера;
где Т_н1, Т_н2, ..., Т_нn - время, затрачиваемое на выполнение отдельных работ в номере;
где: t - норматив оперативного времени на единицу объема работы по уборке одного объекта; V - количество объектов уборки одного назначения в номере; q - средняя повторяемость уборки в смену данного объекта уборки; К - коэффициент, учитывающий затраты времени на выполнение дополнительных функций, отдых и личные потребности;
где: а_1 - время на дополнительные функции, % от времени на основные функции; а_2 - время на отдых и личные потребности, % от времени на основные функции.
При расчете по нормам времени обслуживания нормативная численность горничных определяется по формуле:
при расчете по нормам обслуживания нормативная численность горничных определяется по формуле:
где: Т_н.о1, Т_н.о2, ..., Т_н.оn - норма времени обслуживания одного номера; Т_см - сменный фонд рабочего времени; N_1, N_2, ...,
N_n - количество однотипных номеров; Н_о1, Н_о2, ..., Н_оn - норма обслуживания однотипных номеров.
В зависимости от местных условий применяются следующие формы организации труда горничных: индивидуальная, когда за каждой горничной закрепляются определенные номера для уборки; бригадная, когда уборку номеров производит бригада горничных.
Старшие горничные назначаются из общего числа горничных с выполнением функций бригадира (см. табл. 22).
Таблица 22
НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ГОРНИЧНЫХ
Примечания. 1. На уборку номеров, имеющих более трех мест, на каждое место прибавляется к норме времени обслуживания (п. 4) 0,12 ч и соответственно пересчитывается норма обслуживания.
2. В нормативах принята следующая классификация номеров по категориям: высшая - номера со всеми удобствами; первая - номера с унитазами и умывальниками; вторая - спальные комнаты с удобствами на 2 комнаты; третья - с удобствами на 3 комнаты; четвертая - прочие.
2. Нормативы численности гардеробщиковСодержание работы. Прием на хранение верхней одежды, головных уборов, обуви и других личных вещей от работников оздоровительного комплекса и отдыхающих. Выдача владельцу жетона с указанием номера места хранения вещей; выдача одежды и других вещей при предъявлении жетона. Оказание помощи инвалидам и престарелым при раздевании и одевании, при необходимости - чистка одежды.
Обеспечение сохранности вещей, сданных на хранение. Содержание в чистоте и порядке помещения гардероба.
Таблица 23
НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ ГАРДЕРОБЩИКОВ
Содержание работы. Получение, проверка и выдача спецодежды, спецобуви, санитарной одежды, белья, съемного инвентаря (чехлы, портьеры и т.д.). Сортировка бывших в употреблении одежды, белья и т.д., метка их, сдача в стирку, мелкий ремонт и подглаживание после стирки. Ведение учета, контроль за правильным использованием спецодежды, белья и т.д. Участие в составлении актов на списание пришедшей в негодность санитарной одежды, обуви, белья и других предметов. Оформление установленной документации (см. табл. 24).
Таблица 24
НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ КАСТЕЛЯНШ
Содержание работы. Прием на склад, взвешивание, хранение и выдача со склада различных материальных ценностей (продуктов, сырья, полуфабрикатов, инструментов и т.д.). Проверка соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам. Перемещение материальных ценностей к местам хранения вручную или при помощи механизмов с раскладкой (сортировкой) их по видам, качеству, назначению и другим признакам. Организация хранения материалов, продуктов и т.д. с целью предотвращения их порчи и потерь. Составление дефектных ведомостей на неисправные приборы, инструменты и т.д., актов на их ремонт и списание, а также на недостачу и порчу материальных ценностей. Учет наличия на складе хранящихся материальных ценностей и ведение отчетной документации по их движению. Участие в проведении инвентаризации.
Исполнитель: кладовщик склада материальных ценностей.
Таблица 26
НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ КЛАДОВЩИКОВ (СКЛАДА МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ)
Содержание работы. Дежурство у входных дверей и наблюдение за чистотой и порядком в вестибюле и на территории перед подъездом оздоровительного комплекса. В случае необходимости уборка территории около подъезда. Наблюдение за входом и выходом отдыхающих, проверка пропусков.
Норматив численности швейцаров в одну смену на один пост - 1 чел.
6. Нормативы численности лифтеровСодержание работы. Наблюдение за эксплуатацией лифта. Пуск лифта в работу с предварительной проверкой работы телефона или аварийной сигнализации, исправности световой и звуковой сигнализации, автоматических замков на всех остановочных пунктах, кнопки "Стоп". При сопровождении грузов наблюдение за погрузкой и выгрузкой. Остановка лифта при обнаружении неисправности в его работе, сообщение дежурному электромонтеру или электромеханику. Содержание в чистоте кабины лифта, этажных площадок на всех остановочных пунктах. Заполнение журнала приема и сдачи смены.
Норматив численности лифтеров в одну смену на один пост - 1 чел.
Приложение 2