"НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ РАБОТНИКОВ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ (ПАНСИОНАТОВ И ДОМОВ ОТДЫХА) ПРЕДПРИЯТИЙ, ОРГАНИЗАЦИЙ И УЧРЕЖДЕНИЙ ОТРАСЛЕЙ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА" (утв. Постановлением Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 08.01.90 N 12/2-24)



Приложение 1. НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ (ОБСЛУЖИВАНИЯ) РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЙСТВЕННЫМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ


1. Нормы обслуживания и нормативы численности горничных

Содержание работы. Содержание в надлежащей чистоте номеров и других помещений, наблюдение за сохранностью имущества, оборудования, инвентаря, а также прием от отдыхающих заказов на бытовые услуги и обеспечение их своевременного выполнения.

Уборка номеров: проветривание, замена воды в графине, смена постельного белья и полотенец, уборка постели; подметание и протирка полов и окрашенных поверхностей, чистка ковров и мягкой мебели, протирка всех полированных и лакированных деревянных поверхностей.

Уборка санитарных узлов, чистка с помощью моющих средств и промывка водой всего санитарно-технического оборудования и кафеля, мытье пола в туалете и ванной комнате, чистка зеркал.

Доставка к месту работы необходимых средств уборки и приспособлений, а по окончании уборки доставка их к месту хранения.

Расчет нормативной численности горничных производится по нормам обслуживания и нормам времени обслуживания.

Нормы обслуживания установлены на основе нормативов времени на работы по уборке номеров и периодичности выполнения работ по уборке: нормы обслуживания учитывают затраты времени на выполнение основных (уборка номеров) и дополнительных (доставка средств уборки, прием заказов на бытовые услуги) функций, отдых и личные потребности.

Нормы обслуживания рассчитываются по формуле:

Н_о = Т_см,
Т_н.о

где: Т_см - сменный фонд рабочего времени; Т_н.о - норма времени обслуживания одного номера;

Т_н.о = (Т_н1 + Т_н2 + ... + Т_нn ) x К,

где Т_н1, Т_н2, ..., Т_нn - время, затрачиваемое на выполнение отдельных работ в номере;

Т_нn = t x V x q,

где: t - норматив оперативного времени на единицу объема работы по уборке одного объекта; V - количество объектов уборки одного назначения в номере; q - средняя повторяемость уборки в смену данного объекта уборки; К - коэффициент, учитывающий затраты времени на выполнение дополнительных функций, отдых и личные потребности;

К = 1 + а_1 + а_2 ,
100

где: а_1 - время на дополнительные функции, % от времени на основные функции; а_2 - время на отдых и личные потребности, % от времени на основные функции.

При расчете по нормам времени обслуживания нормативная численность горничных определяется по формуле:

Ч_н = Т_н.о1 x N_1 + Т_н.о2 x N_2 + ... + Т_н.оn x N_n ;
Т_см

при расчете по нормам обслуживания нормативная численность горничных определяется по формуле:

Ч_н = N_1 + N_2+ + N_n ,
Н_о1 Н_о2 Н_оn

где: Т_н.о1, Т_н.о2, ..., Т_н.оn - норма времени обслуживания одного номера; Т_см - сменный фонд рабочего времени; N_1, N_2, ...,

N_n - количество однотипных номеров; Н_о1, Н_о2, ..., Н_оn - норма обслуживания однотипных номеров.

В зависимости от местных условий применяются следующие формы организации труда горничных: индивидуальная, когда за каждой горничной закрепляются определенные номера для уборки; бригадная, когда уборку номеров производит бригада горничных.

Старшие горничные назначаются из общего числа горничных с выполнением функций бригадира (см. табл. 22).

Таблица 22

НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ГОРНИЧНЫХ

Количество комнат и мест в номере Категория номеров
высшая первая вторая третья четвертая
Норма
обслуживания, номеров времени обслуживания номера, ч обслуживания, номеров времени обслуживания номера, ч обслуживания, номеров времени обслуживания номера, ч обслуживания, номеров времени обслуживания номера, ч обслуживания, номеров времени обслуживания номера, ч
Двухкомнатные одноместные 5,0 1,59
Однокомнатные одноместные 8,1 0,99 10,4 0,87 11,4 0,70 12,9 0,62
Однокомнатные двухместные 7,1 1,13 8,8 0,91 9,5 0,84 10,5 0,76
Однокомнатные трехместные 6,4 1,25 7,8 1,03 8,3 0,96 9,1 0,88

Примечания. 1. На уборку номеров, имеющих более трех мест, на каждое место прибавляется к норме времени обслуживания (п. 4) 0,12 ч и соответственно пересчитывается норма обслуживания.

2. В нормативах принята следующая классификация номеров по категориям: высшая - номера со всеми удобствами; первая - номера с унитазами и умывальниками; вторая - спальные комнаты с удобствами на 2 комнаты; третья - с удобствами на 3 комнаты; четвертая - прочие.

2. Нормативы численности гардеробщиков

Содержание работы. Прием на хранение верхней одежды, головных уборов, обуви и других личных вещей от работников оздоровительного комплекса и отдыхающих. Выдача владельцу жетона с указанием номера места хранения вещей; выдача одежды и других вещей при предъявлении жетона. Оказание помощи инвалидам и престарелым при раздевании и одевании, при необходимости - чистка одежды.

Обеспечение сохранности вещей, сданных на хранение. Содержание в чистоте и порядке помещения гардероба.

Таблица 23

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ ГАРДЕРОБЩИКОВ

Количество мест в гардеробе Норматив численности, чел. в смену на 1 гардероб Номер норматива Количество мест в гардеробе Норматив численности, чел. в смену на 1 гардероб Номер норматива
До 30 0,65 1 500 2,04 5
100 0,92 2 720 2,66 6
200 1,19 3 1000 3,46 7
330 1,56 4
3. Нормативы численности кастелянш

Содержание работы. Получение, проверка и выдача спецодежды, спецобуви, санитарной одежды, белья, съемного инвентаря (чехлы, портьеры и т.д.). Сортировка бывших в употреблении одежды, белья и т.д., метка их, сдача в стирку, мелкий ремонт и подглаживание после стирки. Ведение учета, контроль за правильным использованием спецодежды, белья и т.д. Участие в составлении актов на списание пришедшей в негодность санитарной одежды, обуви, белья и других предметов. Оформление установленной документации (см. табл. 24).

Таблица 24

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ КАСТЕЛЯНШ

Количество проживающих в год, чел. Количество предоставляемых койко-суток в год
до 40000 40001 - 50000 50001 - 60000 60001 - 70000 70001 - 80000 80001 - 100000 100001 - 120000 120001 - 140000 140001 - 170000 170001 - 200000 200001 - 250000 250001 - 300000 300001 - 350000
Норматив численности, чел. в сутки
До 5000 0,34 0,44 0,54 0,64 0,74 0,89 - - - - - - -
5001 - 15000 0,40 0,50 0,60 0,70 0,80 0,95 1,15 1,35 1,60 - - - -
15001 - 30000 0,46 0,56 0,66 0,76 0,86 1,01 1,21 1,41 1,66 1,96 2,36 - -
30001 - 45000 - 0,64 0,74 0,84 0,94 1,09 1,29 1,49 1,74 2,04 2,44 2,94 -
45001 - 60000 - 0,72 0,82 0,92 1,02 1,17 1,37 1,57 1,82 2,12 2,52 3,02 3,52
4. Нормативы численности кладовщиков

Содержание работы. Прием на склад, взвешивание, хранение и выдача со склада различных материальных ценностей (продуктов, сырья, полуфабрикатов, инструментов и т.д.). Проверка соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам. Перемещение материальных ценностей к местам хранения вручную или при помощи механизмов с раскладкой (сортировкой) их по видам, качеству, назначению и другим признакам. Организация хранения материалов, продуктов и т.д. с целью предотвращения их порчи и потерь. Составление дефектных ведомостей на неисправные приборы, инструменты и т.д., актов на их ремонт и списание, а также на недостачу и порчу материальных ценностей. Учет наличия на складе хранящихся материальных ценностей и ведение отчетной документации по их движению. Участие в проведении инвентаризации.

Исполнитель: кладовщик склада материальных ценностей.

Таблица 26

НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ КЛАДОВЩИКОВ (СКЛАДА МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ)

Количество койко-мест Норматив численности, чел. Номер норматива Количество койко-мест Норматив численности, чел. Номер норматива
До 100 0,43 1 1100 1,08 6
300 0,58 2 1300 1,21 7
500 0,72 3 1500 1,36 8
700 0,83 4 1700 1,49 9
900 0,95 5 2000 и свыше 1,68 10
5. Нормативы численности швейцаров

Содержание работы. Дежурство у входных дверей и наблюдение за чистотой и порядком в вестибюле и на территории перед подъездом оздоровительного комплекса. В случае необходимости уборка территории около подъезда. Наблюдение за входом и выходом отдыхающих, проверка пропусков.

Норматив численности швейцаров в одну смену на один пост - 1 чел.

6. Нормативы численности лифтеров

Содержание работы. Наблюдение за эксплуатацией лифта. Пуск лифта в работу с предварительной проверкой работы телефона или аварийной сигнализации, исправности световой и звуковой сигнализации, автоматических замков на всех остановочных пунктах, кнопки "Стоп". При сопровождении грузов наблюдение за погрузкой и выгрузкой. Остановка лифта при обнаружении неисправности в его работе, сообщение дежурному электромонтеру или электромеханику. Содержание в чистоте кабины лифта, этажных площадок на всех остановочных пунктах. Заполнение журнала приема и сдачи смены.

Норматив численности лифтеров в одну смену на один пост - 1 чел.

Приложение 2