ПРИКАЗ Минсельхоза РФ N 425, Минтранса РФ N 138 от 21.11.2006 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ РАЗЛИЧНЫМИ ВИДАМИ ТРАНСПОРТА"

НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ ВОЗДУШНЫМ ТРАНСПОРТОМ В РАЙОНАХ КРАЙНЕГО СЕВЕРА И МЕСТНОСТЯХ, ПРИРАВНЕННЫХ К НИМ

Наименование мясопродуктов		Нормы естественной убыли в процентах от веса нетто при беспосадочном полете
Мясо:	говядина, баранина	0,40
	свинина	0,25
	оленина	0,25
	субпродукты	0,40
Колбасные изделия:	вареные	0,50
	полукопченые	0,30
	варено-копченые	0,20
Копчености		0,20
Птица		0,30