| 51-й выпуск |
| Раздел: "Общие профессии производства пищевой продукции" |
| 1 | Аппаратчик диффузии | 2 - 6 | Аппаратчик диффузии | 2 - 6 | 51 | Общие пищевой продукции |
| 2 | Аппаратчик пастеризации | 3; 5 | Аппаратчик пастеризации | 2; 3; 5 | 51 | -"- |
| 3 | Аппаратчик рафинации жиров и масел | 3; 5; 6 | Аппаратчик рафинации жиров и масел | 3 - 6 | 51 | -"- |
| 4 | Бланшировщик | 3 - 4 | Бланшировщик | 2 - 4 | 51 | -"- |
| 5 | Бондарь-укупорщик | 3 - 4 | Бондарь-укупорщик | 3 - 4 | 51 | -"- |
| 6 | Вальцовщик сырья и полуфабрикатов | 1 - 4 | Вальцовщик сырья и полуфабрикатов | 1 - 4 | 51 | -"- |
| 7 | Варщик | 2 - 5 | Варщик пищевого сырья и продуктов | 2 - 5 | 51 | -"- |
| 8 | Варщик сиропов, соков, экстрактов | 2 - 4 | Варщик сиропов, соков, экстрактов | 2 - 4 | 51 | -"- |
| 9 | Выбивальщик мягкой тары | 1 - 2 | Выбивальщик мягкой тары | 1 - 2 | 51 | -"- |
| 10 | Вытопщик | 2 - 4 | Плавильщик пищевого жира | 2 - 4 | 51 | -"- |
| 11 | Дозировщик | 1 - 3 | Дозировщик пищевой продукции | 1 - 3 | 51 | -"- |
| 12 | Дробильщик | 2 - 3 | Машинист дробильных установок | 2 - 4 | 51 | -"- |
| 13 | Заготовщик льда | 2 - 3 | Заготовщик льда | 2 - 3 | 51 | -"- |
| 14 | Загрузчик-выгрузчик | 2 - 3 | Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции | 2 - 3 | 51 | -"- |
| 15 | Замерщик | 2 | Измеритель емкостей | 2 | 51 | -"- |
| 16 | Засыпщик | 3 | Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции | 2 - 3 | 51 | -"- |
| 17 | Засольщик шкур морского зверя | 4 | Обработчик морского зверя | 1 - 5 | 54 | Рыбная |
| 18 | Кагатчик (буртовщик) | 3 - 4 | Буртоукладчик | 3 - 4 | 51 | Общие пищевой продукции |
| 19 | Калибровщик | 2 | Калибровщик пищевых продуктов | 2 | 51 | То же |
| 20 | Кондиционерщик | 2 - 3 | Кондиционерщик зерна и семян | 2 - 3 | 51 | -"- |
| 21 | Контролер | 2 - 4 | Контролер пищевой продукции | 2 - 4 | 51 | -"- |
| 22 | Костекалильщик | 2 - 3 | Изготовитель костяного угля | 2 - 3 | 51 | -"- |
| 23 | Кристаллизаторщик | 3 | Аппаратчик кристаллизации | 2 - 5 | 24 | Общие химии |
| 24 | Кулинар мучных изделий | 4 | Кулинар мучных изделий | 4 | 51 | Общие пищевой продукции |
| 25 | Магнитчик | 2 | Подготовитель пищевого сырья и материалов | 1 - 3 | 51 | То же |
| 26 | Машинист буртоукладочной машины | 4 - 5 | Машинист буртоукладочной машины | 4 - 5 | 51 | -"- |
| 27 | Машинист протирочных машин | 2 | Машинист протирочных машин | 2 | 51 | -"- |
| 28 | Мездрильщик шкур морского зверя | 5 | Обработчик морского зверя | 1 - 5 | 54 | Рыбная |
| 29 | Мойщик пищевого сырья | 1 - 3 | Подготовитель пищевого сырья и материалов | 1 - 3 | 51 | Общие пищевой продукции |
| 30 | Наладчик машин и оборудования | 3 - 6 | Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции | 3 - 6 | 51 | То же |
| 31 | Насекальщик мелющих камней | 4 | Насекальщик мелющих камней | 4 | 51 | -"- |
| 32 | Нейтрализаторщик | 3 | Аппаратчик нейтрализации | 2 - 5 | 24 | Общие химии |
| 33 | Обжарщик | 2 - 4 | Обжарщик пищевых продуктов | 2 - 4 | 51 | Общие пищевой продукции |
| 34 | Обмолотчик | 3 | Обмолотчик | 3 | 51 | То же |
| 35 | Окурщик | 1 - 3 | Обработчик пищевых продуктов и тары | 1 - 3 | 51 | -"- |
| 36 | Оператор комплексно-механизированной или автоматизированной линии по производству различных видов пищевой продукции | 6 | Оператор линии в производстве пищевой продукции | 3 - 6 | 51 | -"- |
| 37 | Оператор линии | 4 - 5 | Оператор линии в производстве пищевой продукции | 3 - 6 | 51 | -"- |
| 38 | Осветлительщик жидкостей | 2 | Аппаратчик очистки жидкости | 2 - 5 | 24 | Общие химии |
| 39 | Осмольщик бочек | 3 | Осмольщик бочек | 3 - 4 | 51 | Общие пищевой продукции |
| 40 | Оформитель готовой продукции | 1 - 3 | Оформитель готовой продукции | 1 - 4 | 51 | То же |
| 41 | Парафинировщик тары | 2 | Обработчик пищевых продуктов и тары | 1 - 3 | 51 | -"- |
| 42 | Прессовщик-отжимщик | 1 - 5 | Прессовщик-отжимщик пищевой продукции | 1 - 5 | 51 | -"- |
| 43 | Прессовщик-формовщик | 1 - 4 | Прессовщик-формовщик пищевой продукции | 1 - 4 | 51 | -"- |
| 44 | Приемщик-сдатчик | 2 - 4 | Приемщик-сдатчик пищевой продукции | 2 - 4 | 51 | -"- |
| 45 | Просевальщик | 1 - 2 | Подготовитель пищевого сырья и материалов | 1 - 3 | 51 | -"- |
| 46 | Размольщик | 1 - 4 | Машинист размольного оборудования | 1 - 4 | 51 | -"- |
| 47 | Резчик | 2 - 3 | Резчик пищевой продукции | 1 - 3 | 51 | -"- |
| 48 | Рушаль | 2 - 5 | Машинист рушальных установок | 2 - 5 | 51 | -"- |
| 49 | Сепараторщик | 2 - 4 | Машинист очистительных машин | 2 - 4 | 51 | -"- |
| 50 | Силосник | 1 - 4 | Силосник | 1 - 4 | 51 | -"- |
| 51 | Смесильщик | 1; 3 | Составитель смесей | 1 - 4 | 51 | -"- |
| 52 | Сортировщик-разборщик | 1 - 4 | Сортировщик в производстве пищевой продукции | 1 - 4 | 51 | -"- |
| 53 | Сортировщик-разборщик чая | 5 | Сортировщик-разборщик чая | 4 - 5 | 55 | Чайное |
| 54 | Сортировщик шкур морского зверя | 5 | Обработчик морского зверя | 1 - 5 | 54 | Рыбная |
| 55 | Сушильщик | 1 - 5 | Сушильщик пищевой продукции | 1 - 5 | 51 | Общие пищевой продукции |
| 56 | Тестомес | 2; 3; 5 | Машинист тестомесильных машин | 2 - 5 | 51 | То же |
| 57 | Тиражник пряников | 2 | Бисквитчик | 1 - 5 | 55 | Кондитерское |
| 58 | Холодильщик | 2 - 3 | Холодильщик пищевой продукции | 2 - 3 | 51 | Общие пищевой продукции |
| 59 | Центрифуговщик | 2 - 4 | Аппаратчик центрифугирования | 2 - 5 | 24 | Общие химии |