"ЕДИНЫЙ ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СПРАВОЧНИК РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ. ВЫПУСК 68. ПЕРЕЧЕНЬ НАИМЕНОВАНИЙ ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ПРЕДУСМОТРЕННЫХ ДЕЙСТВОВАВШИМИ ВЫПУСКАМИ ЕДИНОГО ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННОГО СПРАВОЧНИКА РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, С УКАЗАНИЕМ ИЗМЕНЕННЫХ НАИМЕНОВАНИЙ ПРОФЕССИЙ И РАЗДЕЛОВ НОВОГО ЕТКС, В КОТОРЫЕ ОНИ ВКЛЮЧЕНЫ. ЧАСТЬ I, II" (утв. Госкомтрудом СССР) (Часть II)



53-й выпуск


53-й выпуск
Раздел: "Производство консервов"
1 Аппаратчик гомогенизации 2 - 3 Аппаратчик гомогенизации 2 - 3 53 Консервы
2 Аппаратчик стерилизации 4 - 6 Аппаратчик стерилизации консервов 2; 4 - 6 53 То же
3 Аппаратчик сульфитирования 3 - 4 Аппаратчик сульфитации овощей и фруктов 3 - 4 53 -"-
4 Аппаратчик тепловой обработки 2 - 3 Бланшировщик 2 - 4 51 Общие пищевой продукции
5 Аппаратчик томатосокового агрегата 4 Аппаратчик томатосокового агрегата 4 53 Консервы
6 Вибраторщик 2 Аппаратчик пастеризации 2 - 3; 5 51 Общие пищевой продукции
7 Закатчик 3 - 5 Машинист закаточных машин 3 - 5 53 Консервы
8 Заливщик грибов, овощей и фруктов маринадом, сиропом, соусами 2 Заливщик продуктов консервирования 2 53 То же
9 Засольщик 2 - 3 Засольщик овощей 2 - 3 53 -"-
10 Изготовитель глазированных фруктов 1 - 3 Изготовитель глазированных фруктов 1 - 3 53 -"-
11 Машинист по очистке кукурузных початков 2 Машинист по очистке кукурузных початков 2 53 -"-
12 Машинист разливочно-наполнительных автоматов 3 - 5 Машинист разливочно-наполнительных автоматов 3 - 5 53 -"-
13 Накольщик фруктов 1 - 2 Подготовитель пищевого сырья 1 - 3 53 -"-
14 Оператор автоматизированной линии варки томатопродуктов 5 Оператор автоматизированной линии варки томатопродуктов 5 53 -"-
15 Оператор сублимационной установки 5 Оператор сублимационной установки 5 53 -"-
16 Подготовитель сырья 2 Подготовитель пищевого сырья 1 - 3 53 -"-
17 Подогревальщик 2 Подготовитель пищевого сырья 1 - 3 53 -"-
18 Порционист-весовщик 3 Контролер-весовщик 3 53 -"-
19 Разморозчик продуктов 3 Подготовитель пищевого сырья 1 - 3 53 -"-
20 Сверловщик кочанов капусты 2 Подготовитель пищевого сырья 3 53 -"-
21 Смазывальщик-этикетировщик банок с консервами 2 - 3 Оформитель готовой продукции 1 - 4 51 Общие пищевой продукции
22 Составитель смеси соли и специй 2 Составитель смесей 1 - 4 51 То же
23 Спиртовщик соков 2 Заливщик продуктов консервирования 2 53 Консервы
24 Стерилизаторщик банок для меланжа 2 Аппаратчик стерилизации консервов 2; 4 - 6 53 То же
25 Термостатчик 3 Аппаратчик пастеризации 2 - 3; 5 51 Общие пищевой продукции
26 Укладчик банок в автоклавные корзины 2 - 3 Укладчик-упаковщик 1 - 4 1 Общие народного хозяйства
27 Укладчик продуктов консервирования в банки 1 - 3 Укладчик продуктов консервирования 1 - 3 53 Консервы
28 Упаковщик консервов 2 - 3 Укладчик-упаковщик 1 - 4 1 Общие народного хозяйства
29 Фаршировщик овощей 2 Фаршировщик овощей 2 53 Консервы
30 Чистильщик овощей, плодов и ягод 1 - 2 Подготовитель пищевого сырья 1 - 3 53 То же
31 Чистильщик плодов щелочью 2 Подготовитель пищевого сырья 1 - 3 53 -"-
32 Эксгаустировщик 2 Эксгаустировщик банок с консервами 2 53 -"-