ПРИКАЗ Роскомторга от 28.06.93 N 43 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ ОХРАНЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МАССОВОГО ПИТАНИЯ"
Приложение 12. РАСЧЕТНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА И КРАТНОСТЬ ВОЗДУХООБМЕНА В ПОМЕЩЕНИЯХ В ХОЛОДНЫЙ ПЕРИОД ГОДА
| N п/п | Помещение | Температура в холодный период года, °C | Кратность в 1 ч объем воздухообмена, куб. м/ч |
| приток | вытяжка |
| 1 | Вестибюли | 16 | 2 | - |
| 2 | Отапливаемые переходы | не ниже чем на 6 °C расчетной температуры помещений, соединяемых отапливаемыми переходами | - | - |
| 3 | Гардеробные уличной одежды | 16 | - | 1 |
| 4 | Гардеробные для совместного хранения всех видов одежды с неполным переодеванием работающих | 16 | из расчета компенсации вытяжки из душевых (но не менее однократного воздухообмена в 1 ч) | |
| 5 | Гардеробные при душевых (преддушевые), а также с полным переодеванием работающих | | | |
| | а) гардеробные спецодежды | 23 | 5 | 5 |
| | б) гардеробные домашней (уличной и домашней) одежды | 23 | из расчета компенсации вытяжки из душевых (но не менее однократного воздухообмена в 1 ч) | |
| 6 | Душевые | 25 | - | 75 куб. м/ч на 1 душевую сетку |
| 7 | Уборные | 16 | - | 50 куб. м/ч на 1 унитаз и 25 куб. м/ч на 1 писсуар |
| 8 | Курительные | 16 | - | 10 |
| 9 | Умывальные при уборных | 16 | - | 1 |
| 10 | Помещения для отдыха, обогрева или охлаждения | 22 | 2 (но не менее 30 куб. м/ч на 1 чел.) | 3 |
| 11 | Помещение для личной гигиены женщин | 23 | 2 | 2 |
| 12 | Помещение для ремонта спецодежды | 16 | 2 | 3 |
| 13 | Помещение для ремонта обуви | 16 | 2 | 3 |
| 14 | Помещения управлений, общественных организаций площадью: | | | |
| | а) не более 36 кв. м | 18 | 1,5 | - |
| | б) более 36 кв. м | 18 | по расчету | |
| 15 | Помещение для сушки спецодежды | по технологическим требованиям в пределах 16 - 33 °C | то же | |
| 16 | Помещение для обеспыливания спецодежды | 16 | то же | |
Примечание. Расчетная температура воздуха в теплый период года и влажность в помещениях не нормируются, кроме указанных в поз. 10 - 13, 14 "б", в которых расчетную температуру следует принимать в соответствии со СНиП 2.04.05-86, а воздухообмен определять расчетом.
Приложение 13