ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ"



1. Адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные, кисломолочные) и продукты на основе частично гидролизованных белков для детей в возрасте от рождения до шести месяцев (на 100 мл готового к употреблению продукта)


Критерий и показатель Допустимый уровень
нормируемый маркируемый
Белок 1,2 - 1,7 г +
Белки молочной сыворотки Не менее 50 процентов от общего количества белка <1> +
Жир 3,0 - 4,0 г +
Линолевая кислота 14 - 20 процентов от суммы жирных кислот +
400 - 800 мг
Отношение альфа-токоферол/полиненасыщенные жирные кислоты 1 - 2
Углеводы 6,5 - 8,0 г +
Лактоза Не менее 65 процентов от общего количества углеводов (не менее 40 процентов от общего количества углеводов для смесей на основе частично гидролизованных белков) +
Таурин Не более 8,0 мг +


<1> 3а исключением адаптированных казеиндоминирующих смесей (молочных смесей с содержанием казеина более 50 процентов от общего количества белка).