в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 17.12.2025

Законодательная база Российской Федерации

Расширенный поиск Популярные запросы

8 (800) 350-23-61

Бесплатная горячая линия юридической помощи

Бесплатная консультация
Навигация
Федеральное законодательство
Содержание

Действия


Версия для печати

  • Главная
  • ПРИКАЗ Минсельхоза РФ от 28.08.2006 N 266 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ХРАНЕНИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, УПАКОВАННОГО МОНОЛИТАМИ В ПЕРГАМЕНТ И ПАКЕТЫ-ВКЛАДЫШИ ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ"
действует Редакция от 28.08.2006 Подробная информация
ПРИКАЗ Минсельхоза РФ от 28.08.2006 N 266 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ХРАНЕНИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, УПАКОВАННОГО МОНОЛИТАМИ В ПЕРГАМЕНТ И ПАКЕТЫ-ВКЛАДЫШИ ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ"

НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ХРАНЕНИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, УПАКОВАННОГО МОНОЛИТАМИ В ПЕРГАМЕНТ И ПАКЕТЫ-ВКЛАДЫШИ ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Период хранения, мес. Массовая доля влаги, %
25 20
Упаковочный материал
пергамент пакеты-вкладыши из ПП <*> пергамент пакеты-вкладыши из ПП <*>
1 0,040 0,008 0,044 0,007
2 0,074 0,015 0,080 0,012
3 0,103 0,021 0,110 0,016
4 0,126 0,025 0,134 0,019
5 0,144 0,028 0,153 0,022
6 0,159 0,030 0,167 0,023
7 0,170 0,032 0,176 0,024
8 0,178 0,033 0,183 0,025
9 0,184 0,034 0,187 0,025
10 0,189 0,034 0,189 0,025
11 0,192 0,035 0,190 0,025
12 0,195 0,035 0,191 0,025
13 0,198 0,036 0,0192 0,025
14 0,202 0,038 0,193 0,026
15 0,207 0,040 0,196 0,026

<*> - полимерная пленка толщиной от 45 до 70 мкм

Примечания:

1. Дефростация сливочного масла после замораживания проводится при температуре воздуха (20 +/- 2) град. C и относительной влажности воздуха 85 - 90% до установления в центре монолита температуры 8 - 10 град. C. (Замер температуры на глубине 8 - 10 см от поверхности монолита.)

2. Естественная убыль сливочного масла (У с.м.) определяется по следующей формуле:

У с.м. = М с.м.з. - М с.м.х. 100%,
М с.м.з.

где М с.м.з. - масса сливочного масла, закладываемого на хранение, кг;

М с.м.х. - масса сливочного масла после хранения, кг.

3. В рассчитанные нормы естественной убыли не включен расход продукции на проведение органолептической оценки и отбор проб на проведение испытаний в процессе хранения.

  • Главная
  • ПРИКАЗ Минсельхоза РФ от 28.08.2006 N 266 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ХРАНЕНИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, УПАКОВАННОГО МОНОЛИТАМИ В ПЕРГАМЕНТ И ПАКЕТЫ-ВКЛАДЫШИ ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ"

© 2012 - 2025
ZakonBase.ru

© Buzznet: Мониторинг СМИ