в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 17.05.2024
Расширенный поиск
Популярные запросы
Последнее обновление: 17.05.2024
Законодательная база Российской Федерации
Закрыть
о порядке выезда из рф
федеральный закон о пособиях
закон о государственной гражданской службе
Федеральный закон О государственных пособиях гражданам, имеющим детей N 81-ФЗ
255 фз 2017
федеральный закон 8 фз
федеральный закон 1 фз
1 фз
закон об охране
федеральный закон о трудовых пенсиях
8 (800) 350-23-61
Бесплатная горячая линия юридической помощи
- Главная
- ПИСЬМО Роспотребнадзора от 01.04.2009 N 01/4087-9-32 "О ПРИМЕНЕНИИ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ"
ПИСЬМО Роспотребнадзора от 01.04.2009 N 01/4087-9-32 "О ПРИМЕНЕНИИ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ"
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ИНФОРМАЦИИ О СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ ФРУКТОВ И (ИЛИ) ОВОЩЕЙ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ
Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, помещенной в потребительскую упаковку, должна соответствовать требованиям, установленным законодательством Российской Федерации в области маркировки пищевых продуктов и требованиям, установленным Федеральным законом от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей".
Дополнение наименований соковой продукции словами, содержащими указание не установленных в законодательстве Российской Федерации признаков продукции и (или) способов ее производства и обработки, не является обязательным.
| Вид информации о продукте | Содержание информации о продукте | Основание | Примечание | |
| Наименование технического регламента или иное обозначение, установленное законом о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия | Федеральный закон N 178-ФЗ от 27.10.2009 или | Ст. 10 Закон РФ 2300-1 | Не предусматривается действующими требованиями | |
| Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей или | ||||
| Федеральный закон N 178-ФЗ от 27.10.2009 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" | ||||
| Знак обращения на рынке | Ст. 10 Закон РФ 2300-1 Ст. 27 N 184-ФЗ Ст. 2 п. 2 N 178-ФЗ Постановление Правительства РФ от 19.11.2003 N 696 | В настоящее время используется знак РСТ | ||
| Информация о проведении государственной регистрации | Номер и дата выдачи свидетельства о государственной регистрации | Постановление Правительства Российской Федерации от 21.12.2000 N 988 | Не противоречит действующим требованиям | |
| Наименование продукта | общее для соковой продукции из одного вида сырья | фруктовый, ягодный, овощной сок или нектар или сокосодержащий напиток или морс Или сок или нектар или сокосодержащий напиток или морс из фруктов или ягод или овощей | Ст. 11 п. 2 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему Требование аналогично действующему |
| общее для смешанной соковой продукции | то же в порядке убывания объемной доли сока или пюре | Ст. 11 п. 3 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | |
| общее для смешанной соковой продукции из трех и более видов сырья | смешанный фруктовый, ягодный, овощной сок или нектар или сокосодержащий напиток Или сок или нектар или сокосодержащий напиток из смеси фруктов, ягод, овощей Или мультифруктовый, мультиягодный, мультиовощной сок или нектар или сокосодержащий напиток | Ст. 11 п. 3 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | |
| общее для соковой продукции | "обогащенный" <*> | Ст. 11 п. 18 N 178-ФЗ | В настоящее время используются слова "витаминизированный" или "с витаминами". Слово "обогащенный" используется в добровольном порядке | |
| "с солью" <*> | Ст. 11 п. 8 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | ||
| "для детского питания" <*> или слова, отражающие назначение продукта <*> | Ст. 11 п. 11 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | ||
| для соков | "прямого отжима" <*> | Ст. 11 п. 4 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | |
| "восстановленный" или "изготовленный из концентрированного сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре" <*> | Ст. 11 п. 5 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | ||
| "с добавлением сахара" ("с сахаром") | Ст. 11 п. 6 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | ||
| для нектаров, сокосодержащих напитков | "с подсластителем" | Ст. 11 п. 7 N 178-ФЗ | В настоящее время указывается в разделе "состав продукта" | |
| Состав продукта | для соков | фруктовый сок и (или) пюре (для смешанных соков - в порядке убывания), компоненты и пищевые добавки | Ст. 11 п. 23, 26 N 178-ФЗ | Действующее требование дополняется словом "концентрированный" Требование аналогично действующему |
| Или | ||||
| Не указывается, если компоненты и добавки не использовались | Ст. 11 п. 24 N 178-ФЗ | |||
| для нектаров, сокосодержащих напитков, морсов | фруктовый сок и (или) пюре (для смешанной продукции - в порядке убывания доли), компоненты и пищевые добавки, вода. | Ст. 11 п. 23, 26 N 178-ФЗ | Согласно действующему требованию вода указывается в середине и вносится слово "концентрированный". | |
| И | ||||
| Изготовлен из концентрированного сока и (или) пюре | Ст. 11 п. 25 N 178-ФЗ | В настоящее время требование не установлено | ||
| для обогащенной соковой продукции | указываются все физиологически функциональные компоненты | Ст. 11 п. 27 N 178-ФЗ | В настоящее время перечисляются компоненты или указывается наименование вносимого ингредиента (витаминный премикс) и полное перечисление компонентов содержится в разделе "пищевая ценность") | |
| общее для соковой продукции | концентрированные ароматообразующие вещества в составе не указываются | Ст. 11 п. 28 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | |
| Другие сведения о продукте | общее для соковой продукции | "с медом" <**> | Ст. 11 п. 10 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему |
| "осветленный" | Ст. 11 п. 16 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | ||
| "с мякотью" | Ст. 11 п. 15 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему, но введено ограничение по минимальному содержанию мякоти | ||
| "с пряностями" или наименования пряностей | Ст. 11 п. 22 N 178-ФЗ | В настоящее время указываются наименования пряностей в составе | ||
| "газированный" | Ст. 11 п. 21 N 178-ФЗ | В настоящее время отсутствует требование по минимальному содержанию углекислого газа | ||
| для нектаров, сокосодержащих напитков | для содержащих аспартам - "Содержит источник фенилаланина" | Ст. 11 п. 7 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | |
| для нектаров, сокосодержащих напитков, морсов | информация о минимальной объемной доле сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре | Ст. 11 п. 14 N 178-ФЗ | В настоящее время выносится информация о минимальной массовой доле сока и (или) пюре | |
| Пищевая ценность | в 100 мл или г продукта: содержание углеводов, энергетическая ценность | Ст. 10 Закон РФ 2300-1, а также | Требование аналогично действующему | |
| Назначение | для соковой продукции для детского питания | информация о возрастной категории детей | Ст. 11 п. 11 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему |
| Условия применения | для соковой продукции для детского питания для детей первого года жизни | возраст ребенка (в месяцах) и рекомендации о потреблении | Ст. 11 п. 12 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему |
| для концентрированных соков и морсов | правила восстановления | Ст. 11 п. 13 N 178-ФЗ | В настоящее время требование не установлено | |
| Дата изготовления, срок годности | общее для соковой продукции | дата изготовления | Ст. 10 Закон РФ 2300-1 | Требование аналогично действующему |
| срок годности | Ст. 10 Закон РФ 2300-1 | Требование аналогично действующему | ||
| для соковой продукции для детского питания | рекомендации о сроке хранения после вскрытия потребительской упаковки | Ст. 11 п. 29 N 178-ФЗ | Требование аналогично действующему | |
| Условия хранения | условия хранения | Ст. 10 Закон РФ 2300-1 | Требование аналогично действующему | |
| рекомендации об условиях хранения после вскрытия потребительской упаковки | Ст. 11 п. 29 N 178-ФЗ | В настоящее время указывается в добровольном порядке | ||
| Адрес изготовителя и, при необходимости, адрес производства | Ст. 10 Закон РФ 2300-1 | Требование аналогично действующему | ||
| Вес (объем) | вес (объем) | Ст. 10 Закон РФ 2300-1 | Требование аналогично действующему | |
| Номер ТУ | требование не установлено | В настоящее время номер ТУ или ГОСТ указывается | ||
<*> По выбору заявителя может указываться в наименовании или вблизи от наименования.
<**> Размещается рядом с наименованием продукта.
- Главная
- ПИСЬМО Роспотребнадзора от 01.04.2009 N 01/4087-9-32 "О ПРИМЕНЕНИИ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ"