в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 06.12.2025

Законодательная база Российской Федерации

Расширенный поиск Популярные запросы

8 (800) 350-23-61

Бесплатная горячая линия юридической помощи

Бесплатная консультация
Навигация
Федеральное законодательство
Содержание

Действия


Версия для печати

  • Главная
  • ПРИКАЗ Минобразования РФ от 29.10.2001 N 3477 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ ПРОФЕССИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ" (часть 2) (выпуски 39-65)
действует Редакция от 29.10.2001 Подробная информация
ПРИКАЗ Минобразования РФ от 29.10.2001 N 3477 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ ПРОФЕССИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ" (часть 2) (выпуски 39-65)

ЕТКС. ВЫПУСК 51 (53, 55) <*>. ПРОИЗВОДСТВА: АЛКОГОЛЬНОЙ И БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ; ХЛЕБОПЕКАРНО - МАКАРОННОЕ; САХАРА; ТАБАКА; ЭФИРОМАСЛИЧНОЕ; ЧАЯ; КОНСЕРВОВ; ПАРФЮМЕРНО - КОСМЕТИЧЕСКОЕ; ПОВАРЕННОЙ СОЛИ; ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ И ТОРГОВЛЯ И ДР.

<*> Номер выпуска в скобках соответствует ЕТКС выпуска 1986 г.

N п/п Код профессии по Общероссийскому классификатору профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОК 016-94) Наименование профессий Диапазон тарифных разрядов (классов, групп) по ЕТКС Из лиц, ранее не имевших профессии
минимальный срок обучения в месяцах присваиваемый квалификационный разряд
1 2 3 4 5 6
Производство алкогольной и безалкогольной продукции
I. Винодельческое производство
1. 10329 Аппаратчик коньячного производства 3 - 5 5 3
2. 10889 Аппаратчик производства шампанского 4 - 5 6 4
3. 11792 Дегоржер 5 4 5
4. 15261 Обработчик винного сырья 1 - 4 2 2
5. 15263 Обработчик виноматериалов и вина 1 - 5 3 2
6. 15299 Обработчик коньячных спиртов и коньяков 1 - 5 2 2
7. 15321 Обработчик отходов виноделия 2 - 4 1 2
8. 15353 Обработчик сусла и соков 1 - 5 1 2
9. 17233 Приготовитель шампанского 2 - 4 5 2
10. 18019 Ремюер 5 6 5
II. Спиртовое и ликеро - водочное производство
11. 10503 Аппаратчик перегонки и ректификации спирта 4 - 6 3 4
12. 11039 Аппаратчик упаривания 5 2 5
13. 11818 Денатураторщик спирта 3 2 3
14. 17186 Приготовитель мелассного сусла 3 2 3
15. 17190 Приготовитель морса 2 1 2
16. 17198 Приготовитель питательных растворов 2 1 2
17. 17857 Регулировщик полей фильтрации 2 2 2
III. Пивоваренное и безалкогольное производство
18. 10160 Аппаратчик выращивания дрожжей 3 3 3
19. 12702 Каптажист 3 2 3
20. 15265 Обработчик воды 1, 3 3 3
21. 17225 Приготовитель сухих пивных дрожжей 2 - 3 2 2
IV. Общие профессии для производства алкогольной и безалкогольной продукции
22. 10903 Аппаратчик процесса брожения 3 - 6 4 3
23. 13239 Купажист 4 - 5 3 4
24. 15359 Обработчик технологических емкостей и тары 2 - 3 2 3
25. 18625 Солодовщик 3 - 6 3 3
V. Производство уксуса
26. 10521 Аппаратчик по выработке уксуса 4 - 5 3 4
27. 10627 Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса 4 3 4
28. 10706 Аппаратчик приготовления питательных сред 3 - 4 2 3
VI. Кондитерское производство
29. 10677 Аппаратчик приготовления инвертного сиропа 4 3 4
30. 11198 Бисквитчик 1 - 5 2 2
31. 11414 Вафельщик 1 - 4 2 2
32. 11678 Глазировщик 1 - 4
11678 Глазировщик (при работе вручную с нанесением рисунка) 1 - 4 1 2
11678 Глазировщик (при работе на машине) 1 - 4 2 3
33. 11688 Глянцовщик карамели и драже 3 2 3
34. 11899 Дражировщик <1> 2 - 4 3 2 - 3
35. 12452 Изготовитель таблеток 3 - 4 3 3
36. 12704 Карамельщик 1 - 5 3 2
37. 12901 12901 Кондитер Кондитер (общественное питание) 1 - 6 1 - 6 2 5 2 3
38. 13104 Конфетчик 1 - 5 2 2
39. 13464 Мармеладчик - пастильщик 1 - 5 3 2
40. 14173 Машинист сбивальных машин 2 - 3 3 2
41. 14330 Машинист формующе - завертывающего полуавтомата 4 3 4
42. 14368 Машинист шоколадо - отделочных машин 3 - 5 3 3
43. 15206 Обкатчик клюквы 1 - 3 1 2
<1> Разряды присваиваются в зависимости от вида продукции, технологии производства.
44. 15391 Обсыпщик кондитерских изделий 1 - 2 1 2
45. 15456 Окрасчик сиропа 2 1 2
46. 15671 Оператор линии по производству жевательной резинки 3 - 5 1 3 3 4
47. 15673 Оператор линий по производству муки и гранул 5 4 5
48. 15677 Оператор линии приготовления шоколадной массы 4 - 5 5 4
49. 17160 Приготовитель белковых масс 2 - 5 2 2
50. 18072 Рецептурщик 2 - 4 2 2
51. 19502 Халвомес 1, 4 3 4
52. 19685 Шоколадчик 1 - 5 2 3
Производство пектина
53. 10629 Аппаратчик по обработке сырого пектина 5 4 5
54. 12807 Коагулировщик пектина 3 2 3
55. 13241 Купажист пектинового экстракта 4 3 4
56. 16283 Отбельщик коагулята 4 3 4
57. 19747 Экстрагировщик пектина 4 3 4
Крахмало - паточное производство
58. 10185 Аппаратчик гидролиза крахмального молока 4 - 5 4 4
59. 10332 Аппаратчик крахмального агрегата 3 - 4 4 3
60. 10404 Аппаратчик обезжиривания сиропов 2 2 2
61. 10451 Аппаратчик осаждения глютена 2 2 2
62. 10554 Аппаратчик получения декстрина 2, 4 - 5 4 4
63. 10568 Аппаратчик получения кукурузного масла 5 4 5
64. 10587 Аппаратчик получения сернистой кислоты 2 - 3 2 2
65. 10595 Аппаратчик получения сиропов 5 4 5
66. 10602 Аппаратчик получения сухих кормов 4 4 4
67. 10603 Аппаратчик получения сухого крахмала 5 4 5
68. 10607 Аппаратчик получения сырого крахмала 5 4 5
69. 10623 Аппаратчик получения экструзионных крахмалопродуктов 4 - 5 4 4
70. 10700 Аппаратчик приготовления окисленного крахмала 3 2 3
71. 10918 Аппаратчик рафинирования крахмала 2 - 3 2 2
72. 11013 Аппаратчик термической коагуляции белковых веществ 4 6 4
73. 11668 Гидроциклонщик 3 - 5 2 3
74. 12414 Изготовитель саговой крупки 2 2 2
75. 14249 Машинист терочных машин 3 2 3
76. 17177 Приготовитель крахмального молока 3 2 3
77. 19364 Флотаторщик 2 2 2
Производство сахара
78. 10114 Аппаратчик варки утфеля 2, 4 - 6 2 2
79. 10215 Аппаратчик дефекосатурации свекловичного сока 3 - 5 3 3
80. 10426 Аппаратчик обработки рафинадных голов 2 - 4 3 2
81. 10428 Аппаратчик обработки свекловичного сока 2 2 2
82. 10564 Аппаратчик получения клеевого раствора 3 2 3
83. 10585 Аппаратчик получения сахарата кальция 4 4 4
84. 11509 Выбивщик рафинадных голов 3 - 4 2 3
85. 12330 Изготовитель камышовых матов 1 - 2 1 2
86. 12803 Клеровщик сахара 2 - 3 1 2
87. 15558 Оператор главного пульта управления* 4 - 5
88. 15612 Оператор ионитовой установки 4 3 4
89. 15922 Оператор пробоотборной установки 3 1 3
90. 15934 Оператор производственного участка* 3 - 4
91. 17618 Раздельщик рафинада 2 - 3 2 2
92. 17630 Разливщик утфеля 2 - 3 1 2
93. 17951 Резчик свеклы 2, 4 2 2
Производство пищевых концентратов
94. 10494 Аппаратчик пароводотермического агрегата 4 3 4
95. 11807 Дезодораторщик сои 3 2 3
96. 12343 Изготовитель кукурузных палочек 4 2 4
97. 15596 Оператор зародышеотделительной машины 2 1 2
98. 15711 Оператор моечно - очистительного агрегата 4 2 4
99. 15766 Оператор обжарочного аппарата 5 3 5
100. 15996 Оператор распылительной сушилки 3, 5 2 3
101. 19342 Ферментаторщик 4 3 4
Табачно - махорочное и ферментационное производства
102. 11134 Ароматизаторщик 2 2 2
103. 11319 Вальцовщик 2 2 2
104. 12108 Загрузчик - выгрузчик ферментационных камер 4 3 4
105. 12424 Изготовитель сигар 2 - 3 4 2
106. 13243 Купажист по табакам <1> 4 - 6 5 4 - 5
107. 13625 Машинист вибросит резальных машин 2 2 2
108. 13713 Машинист дробильных машин 3 2 3
109. 13821 Машинист линии непрерывной ферментации табака 4 3 4
110. 13823 Машинист линии подготовки табака к ферментации 2 - 4 2 2
111. 13834 Машинист махорочно - набивных машин 2 - 3 2 2
112. 13994 Машинист пневматической установки 2 2 2
113. 14044 Машинист поточно - автоматизированных линий переработки табака 4 4 4
114. 14048 Машинист поточно - механизированных папиросо - сигаретных линий и машин 2 - 4 4 2
115. 14131 Машинист - регулировщик* 5 - 6
116. 14234 Машинист табакорезальных машин 4 - 5 3 4
117. 14321 Машинист фильтроделательных машин 2 - 3 2 2
118. 17048 Прессовщик махорочной пыли 2 2 2
119. 17098 Прессовщик рядна из-под табака 2 1 2
120. 17194 Приготовитель нюхательной махорки и табака 2 2 2
121. 17457 Просевальщик фарматуры и отходов 2 1 2
122. 17701 Разрыхлитель табака 2 2 2
123. 17721 Раскладчик листового табака 2 1 2
124. 17794 Рассевщик 2 1 2
125. 17813 Расфасовщик нюхательной махорки и табака 2 2 2
126. 17814 Расфасовщик табака 1 1 1
127. 18683 Сортировщик сигарного листа 2 2 2
128. 18692 Сортировщик табака 2 - 4 2 2
129. 18693 Сортировщик табака в ферментационном производстве 2 - 3, 5 3 2
130. 18695 Сортировщик табачных изделий 2 2 2
131. 18713 Составитель вагонных партий табака 3 2 3
132. 18956 Сушильщик махорочной крошки 3 2 3
133. 18990 Сушильщик табака 3 2 3
134. 19270 Увлажняльщик махорочного сырья 2 2 2
135. 19273 Увлажняльщик табачного сырья 3 - 4 2 3
136. 19574 Чистильщик оборудования 3 2 3
Эфиромасличное производство
137. 10429 Аппаратчик обработки эфирных масел 3 4 3
138. 11057 Аппаратчик ферментации эфиромасличного сырья 3 - 4 3 3
<1> Разряды присваиваются в зависимости от вида обрабатываемого сырья.
Производство чая
139. 11425 Веяльщик чая 1 1 1
140. 12070 Заготовщик чайных ящиков 2 - 4 2 2
141. 13245 Купажист по чаю 3 - 5 3 3
142. 14319 Машинист фиксационных машин 5 4 5
143. 14351 Машинист чаезавялочно - фиксационных машин 5 3 5
144. 14352 Машинист чаезавялочных машин 2 - 4 2 2
145. 14354 Машинист чаескручивающих машин 4 - 5 3 4
146. 14356 Машинист чаесушильных машин 4 - 5 3 4
147. 16165 Машинист чаеперерабатывающей линии* 4 - 5
148. 16911 Порционист лао-ча 2 2 2
149. 17028 Прессовщик кирпичного чая 2 - 4 2 2
150. 17083 Прессовщик плиточного чая 3 2 3
151. 17417 Пропарщик лао-ча 3 2 3
152. 18411 Скирдовальщик 1 - 2 1 2
153. 18676 Сортировщик - разборщик чая 4 - 5 2 4
154. 19343 Ферментировщик чая 4 3 4
Парфюмерно - косметическое производство
155. 10685 Аппаратчик приготовления косметических средств 4 - 5 4 4
156. 10702 Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей 3 - 5 3 3
157. 11331 Вальцовщик косметической массы 3 3 3
158. 11382 Варщик косметической массы 3 - 5 3 3
159. 19419 Формовщик пенальной косметики 3 2 3
Масложировое производство. Маслодобывающее производство
160. 10178 Аппаратчик гидротации 3, 5 3 3
161. 10615 Аппаратчик получения фосфатидов 3 - 4 2 3
162. 11943 Жировщик 4 - 5 2 4
163. 17834 Регенераторщик 4 2 4
Рафинация и гидрогенизация жиров и масел
164. 10204 Аппаратчик дезодорации 4 4 4
165. 11049 Аппаратчик установки производства отбельной земли 4 2 4
166. 11114 АППАРАТЧИК ЭТАНОЛАМИНОВОЙ УСТАНОВКИ 3 - 4 5 3
167. 11474 ВОДОРОДЧИК 4 - 6 6 4
168. 11644 ГЕНЕРАТОРЩИК 5 - 6 6 5
169. 11659 ГИДРОГЕНИЗАТОРЩИК 4 - 6 6 4
170. 12723 КАТАЛИЗАТОРЩИК 3 - 4 6 3
171. 15347 Обработчик соапстока 2 - 3 1 2
172. 17592 Разварщик саломаса 3 1 3
Производство маргарина, жиров и майонеза
173. 10316 Аппаратчик - комплекторщик 4 4 4
174. 10639 Аппаратчик по приготовлению майонеза 3 - 4 3 3
175. 10669 Аппаратчик приготовления высокожирных эмульсий 3 - 4 4 3
176. 10687 Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров 4 4 4
177. 10733 Аппаратчик приготовления эмульгатора 3 - 4 3 3
178. 15679 Оператор линии производства маргарина* 5
179. 19098 Темперировщик жировой основы 3 4 3
180. 19490 Фризерщик 3 3 3
Расщепительно - глицериновое производство
181. 10291 Аппаратчик ионообменной очистки глицерина 5 - 6 4 5
182. 10914 Аппаратчик расщепления жиров 3 - 6 2 3
Производство моющих средств
183. 10105 Аппаратчик вакуум - сушильной установки 5 6 5
184. 10362 Аппаратчик мыловарения 4 - 6 5 4
185. 12046 Заготовщик основы для моющих средств 3 3 3
186. 13359 Ланолинщик 4 3 4
187. 15681 Оператор линии производства мыла 4 5 4
188. 17213 Приготовитель растворов красителей 3 2 3
189. 18730 Составитель смеси моющих средств 4 2 4
Свечное производство
190. 12418 Изготовитель свечей 2 - 3 2 2
Добыча и производство поваренной соли.
Производство каменной, самосадочной и садочной соли
191. 10963 Аппаратчик солеобогатительной установки 3 3 3
192. 13546 Машинист агрегатов по добыче соли в озере 3, 5 3 3
193. 13610 Машинист вальцовых станков 2 - 4 2 2
194. 13882 Машинист механического катка 4 2 4
195. 14203 Машинист солекомбайна 4 - 6 5 4
196. 14205 Машинист солеобогатительной установки 3, 5 2 3
197. 14206 Машинист солеуборочного комбайна 3 - 6 4 3
198. 14732 Моторист рапокачки 4 3 4
199. 14833 Навальщик соли в бассейнах 4 1 4
200. 16709 Подготовитель бассейнов 2 - 4 1 2
201. 17517 Путевой рабочий на озере 3 - 5 4 3
202. 19230 Трубник на солекомбайне 2 2 2
Производство выварочной соли
203. 11563 Выпарщик соли 4 3 4
204. 17832 Реакторщик химочистки рассола 4 4 4
Добыча и переработка солодкового корня
205. 11409 Варщик экстракта солодкового корня 3 3 3
206. 11519 Выборщик солодкового корня 4 - 5 2 4
207. 14265 Машинист трамбовки 3 3 3
208. 17286 Приемщик солодкового корня 5 4 5
Хлебопекарно - макаронное производство
209. 11930 Дрожжевод 2 - 4 2 2
210. 13154 Кочегар производственных печей 2 - 5 5 2
211. 13847 Машинист машин по чистке и смазке листов 3 1 3
212. 13912 Машинист низальных машин 1 - 3 2 2
213. 13961 Машинист ошпарочного агрегата 2 - 3 2 2
214. 14046 Машинист поточной линии формования хлебных изделий 4 5 4
215. 14085 Машинист пруфера 2 2 2
216. 14253 Машинист тесторазделочных машин 2 - 4 3 2
217. 15898 Оператор поточно - автоматической линии 5 - 6 6 5
218. 16111 Оператор установки бестарного хранения сырья 4 - 5 5 4
219. 16472 Пекарь 2 - 5 3 2
220. 16474 Пекарь комплексно - маханизированной линии 5 5 5
221. 16476 Пекарь - мастер* 4 - 6
222. 16797 Полимеризаторщик металлических форм и листов 4 4 4
223. 17085 Прессовщик полуфабриката макаронных изделий 4 5 4
224. 18935 Сушильщик длиннотрубчатых макарон 4 3 4
225. 19137 Тестовод 2 - 5 2 2
226. 19294 Укладчик хлебобулочных изделий 2 - 3 1 2
227. 19441 Формовщик теста 3 - 4 3 3
Элеваторное, мукомольно - крупяное и комбикормовое производства
228. 10314 АППАРАТЧИК КОМБИКОРМОВОГО ПРОИЗВОДСТВА 2 - 6 3 2
229. 10340 АППАРАТЧИК КРУПЯНОГО ПРОИЗВОДСТВА 2 - 6 3 2
230. 10360 АППАРАТЧИК МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА 2 - 6 3 2
231. 10422 АППАРАТЧИК ОБРАБОТКИ ЗЕРНА 2 - 6 3 2
232. 13739 МАШИНИСТ ЗЕРНОВЫХ ПОГРУЗОЧНО - РАЗГРУЗОЧНЫХ МАШИН 2 - 5 4 2
233. 14431 МЕЛЬНИК 3 - 4 4 3
234. 15570 Оператор дезинсекционных установок 4 - 5 4 4
235. 15786 Оператор пакетоформирующих машин 5 4 5
Общественное питание и торговля
236. 11176 Бармен* 4 - 5
237. 11301 Буфетчик 3 - 5 4 3
238. 12391 Изготовитель пищевых полуфабрикатов <1> 1 - 5 3 2 - 3
239. 12721 Кассир торгового зала 2 - 3 1 2
240. 12882 Комплектовщик товаров 2 2 2
241. 12965 Контролер - кассир 2 - 4 4 2
242. 13249 Кухонный рабочий 2 1 2
243. 14522 Мойщик посуды 1 - 2 1 2
244. 16399 Официант 3 - 5 4 3
245. 16675 Повар <1> 2 - 6 5 2 - 3
246. 17188 Приготовитель молочных коктейлей 3 1 3
247. 17192 Приготовитель напитков 3 - 4 1 3
248. 17296 Приемщик товаров 2 2 2
<1> Разряды присваиваются в зависимости от степени сложности процессов первичной обработки сырья.
249. 17351 Продавец непродовольственных товаров 3 - 5
17351 Продавец непродовольственных товаров (широкий профиль) 3 - 5 6 3
17351 Продавец непродовольственных товаров (по группам товаров): текстильных, швейных, головных уборов и мехов обувных трикотажных, галантерейных, парфюмерно - косметических школьно - письменных, канцелярских товаров и игрушек посудо - хозяйственных товаров и бытовой химии аудио-, видеотехники фотокинотоваров сложной бытовой техники ювелирных изделий и часов музыкальных товаров, аудио- и видеокассет, компакт - дисков, граммпластинок мебельных товаров, ковров и ковровых покрытий спортивных товаров строительных материалов цветов и цветочных изделий мотовелотоваров и легковых автомобилей 3 - 5 3 3 3 2 2 5 4 5 4 4 3 3 4 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
250. 17353 Продавец продовольственных товаров 2 - 4
17353 Продавец продовольственных товаров (широкий профиль) 2 - 4 6 2
17353 Продавец продовольственных товаров (по группам товаров): бакалейных, кондитерских товаров, хлебобулочных изделий гастрономических и молочных мясных и рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов овощей, фруктов, ягод алкогольных и безалкогольных напитков соков, воды, безалкогольных напитков, мороженого 2 - 4 3 3 3 3 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2
251. 17697 Разрубщик мяса на рынке 3 2 3
252. 19793 Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию 3 - 6 6 3
  • Главная
  • ПРИКАЗ Минобразования РФ от 29.10.2001 N 3477 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ ПРОФЕССИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ" (часть 2) (выпуски 39-65)

© 2012 - 2025
ZakonBase.ru

© Buzznet: Мониторинг СМИ