Законодательная база Российской Федерации

РЕШЕНИЕ Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.06.2010 N 317 (ред. от 25.12.2012 с изменениями, вступившими в силу с 01.02.2013) "О ПРИМЕНЕНИИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ МЕР В ТАМОЖЕННОМ СОЮЗЕ"

К ввозу на таможенную территорию Таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами допускаются мясо диких животных (пернатой дичи), включая экзотических животных, как: крокодила, кенгуру, черепахи, страуса и других, разрешенных для охоты, в том числе выращенных на замкнутой территории или пространстве их обитания, полученное на мясоперерабатывающих предприятиях.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 04.12.2012 N 254)

Мясо должно происходить от убоя здоровых животных (пернатой дичи) и экзотических животных, которые обитали (содержались) в охотничьих угодьях или предприятиях по их выращиванию и официально свободных от следующих заразных болезней животных:

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Для всех видов животных:

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- бешенства - в течение последних 6 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- сибирской язвы - в течение последних 20 дней на территории охотничьего угодья, хозяйства или иного места обитания;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Для крупных жвачных парнокопытных:

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- ящура - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- контагиозной плевропневмонии крупного и мелкого рогатого скота - в течение 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- чумы крупного рогатого скота - в течение последних 24 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решений Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830, от 25.12.2012 N 307)

- чумы мелких жвачных - в течение последних 36 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- геморрагической септицемии - в течение последних 24 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решений Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830, от 25.12.2012 N 307)

- губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота и скрепи овец - на территории страны, в соответствии с требованиями Кодекса МЭБ;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Абзац 8 - Исключен.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 25.12.2012 N 307)

- заразного узелкового дерматита (бугорчатки) крупного рогатого скота - в течение последних 36 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- лихорадки долины Рифт - в течение последних 4-х лет на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Абзац 11 - Исключен.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 25.12.2012 N 307)

- бруцеллеза, туберкулеза - в течение последних 6 месяцев на территории хозяйства (предприятия по выращиванию), охотничьего угодья или иного места обитания;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- энзоотического лейкоза - в течение последних 12 месяцев в хозяйстве или охотничьем угодье;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Для мелких жвачных парнокопытных:

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- ящура - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота и скрепи овец - на территории страны, в соответствии с требованиями Кодекса МЭБ;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- чумы крупного рогатого скота, чумы мелких жвачных - в течение последних 36 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- лихорадки долины Рифт - в течение последних 48 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- контагиозной плевропневмонии, блутанга - в течение 24 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Абзацы 7-8 - Исключены.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 25.12.2012 N 307)

- меди-висны - в течение последних 36 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- туберкулеза, бруцеллеза - в течение последних 6 месяцев на территории хозяйства (предприятия по выращиванию), охотничьего угодья или иного места обитания;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- оспы овец и коз - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Для мелких нежвачных парнокопытных:

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- африканской чумы свиней - на территории страны или административной территории в соответствии с рекомендациями Кодекса МЭБ;

(в ред. Решений Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830, от 25.12.2012 N 307)

- ящура - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Абзац 4 - Исключен.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 25.12.2012 N 307)

- классической чумы свиней - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Абзацы 6-7 - Исключены.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 25.12.2012 N 307)

Для непарнокопытных:

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- ящура - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- эпизоотического лимфангита - в течение 12 месяцев на территории хозяйства (предприятия по выращиванию), охотничьего угодья или иного места обитания;

(в ред. Решений Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830, от 25.12.2012 N 307)

- сапа - в течение последних 36 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Абзацы 5-6 - Исключены.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 25.12.2012 N 307)

Для кроликов и зайцев:

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- миксоматоза, туляремии, пастереллеза, листериоза - в течение 6 месяцев на территории хозяйства (предприятия по выращиванию), охотничьего угодья или иного места обитания;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- вирусной геморрагической болезни кроликов - в течение последних 12 месяцев в хозяйстве;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

Для пернатой дичи (птицы):

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- гриппа птиц всех серотипов - в течение 6 месяцев на территории страны;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830)

- болезни Ньюкасла - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории или в течение 3 месяцев при проведении "стэмпинг аут" (если заболевание возникло среди домашней птицы) и отрицательных результатах эпизоотического контроля в соответствии с регионализацией;

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 25.12.2012 N 307)

- оспы-дифтерита, орнитоза, - в течение последних 6 месяцев на территории хозяйства (предприятия по выращиванию), охотничьего угодья или иного места обитания.

(в ред. Решений Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 18.10.2011 N 830, от 25.12.2012 N 307)

Дикие животные (пернатая дичь) и экзотические животные, мясо которых предназначено для экспорта на территорию Таможенного союза, подлежат предубойному ветеринарному осмотру, а головы, внутренние органы и туши (всех животных) послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 04.12.2012 N 254)

Мясо должно быть признано пригодным в пищу.

Туши должны иметь клеймо государственного ветеринарного надзора с обозначением названия или номера бойни (мясокомбината), на которой была произведена переработка диких животных. Разделанное мясо должно иметь маркировку (ветеринарное клеймо) на упаковке или полиблоке. Этикетка должна быть наклеена на упаковке таким образом, чтобы вскрытие упаковки было невозможным без нарушения целостности этикетки. В случае если конструкция упаковки предотвращает ее несанкционированное вскрытие, этикетка должна быть установлена на упаковке таким образом, чтобы она не могла быть использована вторично.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 25.12.2012 N 307)

При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и другого мясного пищевого сырья не должно быть обнаружено изменений, характерных для заразных болезней, а также поражений гельминтами, серозные оболочки не зачищаются, лимфатические узлы не удаляются.

Мясо животных (каждая туша) должно быть исследовано на трихинеллез с отрицательным результатом.

Мясо не должно иметь гематом, не удаленных абсцессов, личинок оводов, механических загрязнений, несвойственного мясу запаха и привкуса рыбы, лекарственных трав, средств и других.

Мясо должно храниться и транспортироваться с соблюдением температурного режима, иметь температуру в толще мышц бедра не выше минус 8 градусов Цельсия для замороженного мяса (при хранении минус 18 градусов Цельсия) и выше плюс 4 градусов Цельсия для охлажденного мяса; не подвергаться дефростации, не содержать средств консервирования, не должно быть обсеменено сальмонеллами или возбудителями других бактериальных инфекций, не обрабатываться красящими веществами, ионизирующим излучением или ультрафиолетовыми лучами.

Микробиологические, физико-химические, химико-токсикологические и радиологические показатели мяса должны соответствовать действующим на территории Таможенного союза ветеринарным и санитарным правилам и требованиям.

(в ред. Решения Комиссии Таможенного союза ЕврАзЭС от 04.12.2012 N 254)