в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 14.07.2026

Законодательная база Российской Федерации

Расширенный поиск Популярные запросы

8 (800) 350-23-61

Бесплатная горячая линия юридической помощи

Бесплатная консультация
Навигация
Федеральное законодательство
Содержание

Действия


Версия для печати

  • Главная
  • "ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ. ГОСТ 30389-95/ ГОСТ Р 50762-95" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 05.04.95 N 198)
не действует Редакция от 05.04.1995 Подробная информация
"ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ. ГОСТ 30389-95/ ГОСТ Р 50762-95" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 05.04.95 N 198)

Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ А
(обязательное)

Приложение А. СОСТАВ ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ

Таблица А1.

Состав помещений для потребителей на предприятиях

Помещения для потребителей Типы предприятий общественного питания
Ресторан Бар КафеСтоловаяЗакусочная
класс
люкс высший первый люкс высшийпервый
Вестибюль 0 0 0 0 0 00--
Гардероб 0 0 0 0 0 0*00*-
Зал 0 0 0 0 0 0 0 00
Банкетный зал 0 0 0 - -----
Мужской туалет с помещением для мытья рук 0 0 0 0 0 0 00*-
Женский туалет с помещением для мытья рук 0 0 0 0 0 000*-
Курительная 0 0 -0-----

* Для предприятий вместимостью свыше 50 мест. 0 - наличие помещений обязательно, - наличие помещения не обязательно

ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(обязательное)

Приложение Б. ПЛОЩАДИ ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Таблица Б1.

Площади помещений для потребителей на предприятиях общественного питания

Тип предприятия общественного питания и площади для потребителей Площадь на одно место, не менее
1.Ресторан
1.1. Зал с эстрадой и танцплощадкой 2,0
1.2 Зал 1,8
1.3 Курительная 0,07-0,075
2.Бар
2.1 Зал 1,8
3.Кафе, закусочные, пивные бары
3.1 Зал 1,6
4.Столовые школ и школ-интернатов:
зал до 80 мест 0,75
зал свыше 80 мест 0,65
средних специальных учебных заведений зал 1,3
профтехучилищ зал 0,8
общедоступные, при высших учебных заведениях зал 1,8

Примечание - Площадь залов специализированных предприятий общественного питания следует принимать по заданиям на проектирование

  • Главная
  • "ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ. ГОСТ 30389-95/ ГОСТ Р 50762-95" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 05.04.95 N 198)

© 2012 - 2026
ZakonBase.ru

© Buzznet: Мониторинг СМИ