в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 27.12.2025

Законодательная база Российской Федерации

Расширенный поиск Популярные запросы

8 (800) 350-23-61

Бесплатная горячая линия юридической помощи

Бесплатная консультация
Навигация
Федеральное законодательство
Содержание

Действия


Версия для печати

  • Главная
  • ПРИКАЗ ФСБ РФ от 14.02.2011 N 55 "ОБ УСТАНОВЛЕНИИ НОРМ ПАЙКОВ, РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ И КОМПЛЕКТОВ АВАРИЙНОГО ЗАПАСА, НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОРМАМИ (ПРОДУКТАМИ) ШТАТНЫХ ЖИВОТНЫХ, НОРМ ЗАМЕНЫ ОДНИХ ПРОДУКТОВ ДРУГИМИ И НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОДСТИЛОЧНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ ШТАТНЫХ ЖИВОТНЫХ В ОРГАНАХ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ БЕЗОПАСНОСТИ"
действует Редакция от 14.02.2011 Подробная информация
ПРИКАЗ ФСБ РФ от 14.02.2011 N 55 "ОБ УСТАНОВЛЕНИИ НОРМ ПАЙКОВ, РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ И КОМПЛЕКТОВ АВАРИЙНОГО ЗАПАСА, НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОРМАМИ (ПРОДУКТАМИ) ШТАТНЫХ ЖИВОТНЫХ, НОРМ ЗАМЕНЫ ОДНИХ ПРОДУКТОВ ДРУГИМИ И НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОДСТИЛОЧНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ ШТАТНЫХ ЖИВОТНЫХ В ОРГАНАХ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ БЕЗОПАСНОСТИ"

2. По лечебному пайку

N п/п Наименование продуктов Количество (граммов) Группы больных, для которых допускается замена
заменяемого продукта продуктазаменителя
1 Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 1 сорта заменять: 100 -все категории
хлебом белым из пшеничной муки 1 сорта -90 больных
мукой пшеничной 1 сорта -75
крупой разной, бобовыми -75
2 Хлеб белый из пшеничной муки 1 сорта заменять: 100 -больные с болезнями: системы кровообращения; органов пищеварения; эндокринной системы; расстройства питания и нарушения обмена веществ
хлебом из пшеничной муки 1 сорта с лецитином -90
3 Муку пшеничную 1 сорта заменять: 100 -
мукой пшеничной высшего сорта -87
4 Мясо - говядину, свинину, баранину заменять: 100 -
творогом -300
5 Рыбу потрошеную без головы заменять: 100 -
творогом -200
6 Хлеб белый из пшеничной муки 1 сорта заменять: 100 -
мукой соевой обезжиренной с лецитином -60
7 Муку пшеничную 1 сорта заменять: 100 -
мукой соевой обезжиренной с лецитином -90
8 Крупу разную, бобовые заменять: 100 -
мукой соевой обезжиренной с лецитином -90
полуфабрикатами из текстурированной соевой муки -90
9 Мясо - говядину, свинину, баранину заменять: 100 -больные с болезнями: системы кровообращения; органов пищеварения; эндокринной системы, расстройства питания и нарушения обмена веществ
мукой соевой обезжиренной с лецитином -40
полуфабрикатами из текстурированной соевой муки -40
сыром типа "Тофу" (или его эквивалентом) -170
10 Мясо птицы заменять: 100 -
мукой соевой обезжиренной с лецитином -40
полуфабрикатами из текстурированной соевой муки -40
11 Рыбу (в охлажденном, мороженом и соленом виде) потрошеную без головы заменять: 100 -
мукой соевой обезжиренной с лецитином -25
полуфабрикатами из текстурированной соевой муки -25
сыром типа "Тофу" (или его эквивалентом) -120
12 Творог заменять: 100 -
мукой соевой обезжиренной с лецитином -40
13 Яйца куриные (штук) заменять: 1 -
мукой соевой обезжиренной с лецитином -15
сыром типа "Тофу" (или его эквивалентом) -40
14 Масло растительное заменять: 100 -все категории больных
маслом коровьим -67
15 Молоко коровье заменять: 100 -
сыром типа "Тофу" (или его эквивалентом) -35
16 Все продукты лечебного пайка заменять: --больные, нуждающиеся в диете N 0
а) соками плодовыми и ягодными натуральными -250
и крахмалом картофельным -10
и чаем -2
и сахаром -70
и фруктами сушеными -20
и маслом коровьим -5
б) соками плодовыми и ягодными натуральными -200 больные, нуждающиеся в диете N 0б
и крахмалом картофельным -10
и чаем -2
и сахаром -50
и фруктами сушеными -80
и крупой разной, бобовыми -120
и вареньем -30
и хлебом белым из пшеничной муки 1 сорта -100
в) соками плодовыми и ягодными натуральными -200 больные, нуждающиеся в диете N 0в
и крахмалом картофельным -10
и чаем -2
и сахаром -70
и фруктами сушеными -20
и крупой разной, бобовыми -40
и молоком коровьим -100
и яйцами куриными (штук) -1
и маслом коровьим -5
и картофелем -100
и морковью -100
и свеклой -100
и яблоками свежими -300
и вареньем -30
и хлебом белым из пшеничной муки 1 сорта -200
г) сухими питательными смесями типа "Реалакт", "Нутрио", "Нутризон" (или их эквивалентами) -660 больные, нуждающиеся в энтеральном и зондовом питании
д) жидкими питательными смесями -1500 <1>
17 Хлеб белый из пшеничной муки 1 сорта 350 -больные, страдающие сахарным диабетом и ожирением
и крупу разную, бобовые, макаронные изделия высшего сорта 120 -
и муку пшеничную 1 сорта 20 -
и сахар 70 -
и варенье заменять: 5 -
мясом -120
или яйцами куриными (штук) -1
и творогом -90
и рыбой потрошеной без головы -180
18 Сахар заменять: 100 -
ксилитом пищевым -40
сорбитом -40
19 Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 1 сорта 100 -больные в возрасте до 14 лет
и хлеб белый из пшеничной муки 1 сорта 200 -
и макаронные изделия высшего сорта, крупу разную 70 -
и картофель, овощи 300 -
и кофе натуральный растворимый заменять: 0,5 -
молоком коровьим -100
и творогом -50
и соками плодовыми и ягодными натуральными -100
20 Специальный продукт типа "Аскет" (или его эквивалент) заменять: 100 -все категории больных, имеющие дефицит массы тела, а также рост 190 сантиметров и выше
яйцами куриными (штук) -1
и сыром сычужным твердым -30
и творогом -50
и сахаром -30
21 Специальный продукт типа "Апогей" (или его эквивалент) заменять: 100 -
яйцами куриными (штук) -1
и сыром сычужным твердым -15
и сахаром -25
22 Кисель (концентрат) лечебнопрофилактический типа "Тонизирующий", "Общеукрепляющий", "Леовит" (или их эквиваленты) заменять: 100 -больные туберкулезом, пневмокониозом и все категории больных, имеющие дефицит массы тела, а также рост 190 сантиметров и выше
концентратами для напитков или -125
концентратом киселя на плодовых и ягодных экстрактах -150
23 Специальный продукт типа "Нутриэн Фтизио плюс" (или его эквивалент) заменять: 100 -больные туберкулезом, пневмокониозом
специальным продуктом типа "Нутриэн Фтизио" (или его эквивалентом) или -100
молоком коровьим -400
и яйцами куриными (штук) -1
и сыром сычужным твердым -15
и сахаром -30
24 Специальный продукт типа "Динамика" (или его эквивалент) заменять: 100 -
яйцами куриными (штук) -1
и сыром сычужным твердым -25
и сахаром -30
25 Концентрат растительный "Вектор" (или его эквивалент) заменять: 30 -
концентратами для напитков или -25
концентратом киселя на плодовых и ягодных экстрактах -30
26 Кисель (концентрат) "Леовит" (или его эквивалент) заменять: 100 -
фруктами сублимационной сушки или -100
фруктами сушеными -100
27 Икру зернистую лососевую заменять: 100 -
горбушей (кетой) потрошеной соленой с головой -260
балычными изделиями -130
икрой зернистой осетровой -75
28 Молоко коровье 100 -все категории больных
и сметана 30 -
и творог заменять: 30 -
сырками творожными глазированными с массовой долей жира в творожной основе не менее 23 процентов или -90
йогуртами молочными с массовой долей жира не менее 2,5 процентов -125
29 Сахар 25 -больные в возрасте до 14 лет
и масло коровье 5 -
и молоко коровье 200 -
и сметана 15 -
и варенье заменять: 5 -
специальным сухим продуктом типа "Нутриэн Остео" (или его эквивалентом) -100

<1> Указано максимальное количество продукта-заменителя, которое уменьшается по назначению лечащего врача.

  • Главная
  • ПРИКАЗ ФСБ РФ от 14.02.2011 N 55 "ОБ УСТАНОВЛЕНИИ НОРМ ПАЙКОВ, РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ И КОМПЛЕКТОВ АВАРИЙНОГО ЗАПАСА, НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОРМАМИ (ПРОДУКТАМИ) ШТАТНЫХ ЖИВОТНЫХ, НОРМ ЗАМЕНЫ ОДНИХ ПРОДУКТОВ ДРУГИМИ И НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОДСТИЛОЧНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ ШТАТНЫХ ЖИВОТНЫХ В ОРГАНАХ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ БЕЗОПАСНОСТИ"

© 2012 - 2025
ZakonBase.ru

© Buzznet: Мониторинг СМИ