Законодательная база Российской Федерации

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства РФ от 01.03.97 N 235 "О ФЕДЕРАЛЬНОЙ ЦЕЛЕВОЙ ПРОГРАММЕ "УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В 1997-2000 ГОДАХ И НА ПЕРИОД ДО 2005 ГОДА"

Наибольшее распространение в мире получил синтезированный из природных аминокислот заменитель сахара - аспартам, который слаще сахара в 200 раз. В США более 50 процентов безалкогольных напитков (кока-кола, пепси-кола) производится с использованием аспартама.

В России пищевые заменители сахара не вырабатываются. Предусмотрено построить в 1998-2000 годах в Ростовской области на базе комплектного импортного оборудования завод по производству аспартама мощностью 1000 тонн в год.

Кроме того, постановлением Правительства Российской Федерации от 28 февраля 1996 г. N 209 утверждена федеральная целевая программа Развитие промышленной биотехнологии на 1996-2000 годы, которая предусматривает создание на базе акционерного общества Химпром (г. Волгоград) промышленного производства отечественного подсластителя (типа аспартам) мощностью 500 тонн в год. В 1997 году намечен ввод в эксплуатацию опытно-промышленной установки по производству аспартама мощностью 50 тонн в год.

Реализация этих мер позволит ежегодно заменять 300 тыс. тонн сахара. Основными потребителями аспартама будут предприятия, выпускающие безалкогольные напитки, кисломолочную продукцию и кондитерские изделия.