в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 22.12.2024

Законодательная база Российской Федерации

Расширенный поиск Популярные запросы

8 (800) 350-23-61

Бесплатная горячая линия юридической помощи

  • Главная
  • "КОНСЕРВЫ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ 15849-89" (утв. Постановлением Госстандарта СССР от 14.03.89 N 470) (ред. от 01.08.91)
действует Редакция от 01.01.1970 Подробная информация
"КОНСЕРВЫ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ 15849-89" (утв. Постановлением Госстандарта СССР от 14.03.89 N 470) (ред. от 01.08.91)

Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Обязательное

КОДЫ ОКП

(в ред. Изменения N 1)

Наименование консервов Код ОКП
ПЮРЕ ПЛОДОВЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ
Пюре из груш:
гомогенизированное 91 6361 9010
протертое 91 6363 9010
Пюре из яблок:
гомогенизированное 91 6361 9030
протертое 91 6363 9030
Пюре из смеси плодов натуральные
Пюре из груш и яблок:
гомогенизированное 91 6361 9050
протертое 91 6363 9050
ПЮРЕ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ С САХАРОМ
Пюре из абрикосов:
гомогенизированное 91 6361 9070
протертое 91 6363 9070
Пюре из груш:
гомогенизированное 91 6361 9090
протертое 91 6363 9090
Пюре из слив:
гомогенизированное 91 6361 9110
протертое 91 6363 9110
Пюре из черной смородины:
гомогенизированное 91 6361 9130
протертое 91 6363 9130
Пюре из чернослива:
гомогенизированное 91 6361 9150
протертое 91 6363 9150
Пюре из черники:
гомогенизированное 91 6361 9170
протертое 91 6363 9170
Пюре из персиков:
гомогенизированное 91 6361 9190
протертое 91 6363 9190
Пюре из айвы:
гомогенизированное 91 6361 9210
протертое 91 6363 9210
Пюре из яблок:
гомогенизированное 91 6361 9230
протертое 91 6363 9230
ПЮРЕ ИЗ СМЕСИ ПЛОДОВ И ЯГОД С САХАРОМ
Пюре из яблок и абрикосов:
гомогенизированное 91 6361 9250
протертое 91 6363 9250
Пюре из яблок и вишен:
гомогенизированное 91 6361 9270
протертое 91 6363 9270
Пюре из яблок, груш и айвы:
гомогенизированное 91 6361 9290
протертое 91 6363 9290
Пюре из яблок, слив и земляники (клубники):
гомогенизированное 91 6361 9310
протертое 91 6363 9310
Пюре из яблок и слив:
гомогенизированное 91 6361 9330
протертое 91 6363 9330
Пюре из яблок и алычи крупноплодной:
гомогенизированное 91 6361 9350
протертое 91 6363 9350
Пюре из яблок и черной смородины:
гомогенизированное 91 6361 9370
протертое 91 6363 9370
Пюре из яблок и земляники (клубники):
гомогенизированное 91 6361 9390
протертое 91 6363 9390
Пюре из яблок и малины:
гомогенизированное 91 6361 9410
протертое 91 6363 9410
Пюре из яблок и черники:
гомогенизированное 91 6361 9430
протертое 91 6363 9430
Пюре из груш и абрикосов "Звездочка":
гомогенизированное 91 6361 9450
протертое 91 6363 9450
Пюре из черешни и слив:
гомогенизированное 91 6361 9470
протертое 91 6363 9470
Пюре из черешни и яблок:
гомогенизированное 91 6361 9490
протертое 91 6363 9490
Пюре из груш и слив:
гомогенизированное 91 6361 9510
протертое 91 6363 9510
Пюре из груш и яблок:
гомогенизированное 91 6361 9530
протертое 91 6363 9530
Пюре из яблок и шиповника:
гомогенизированное 91 6361 9550
протертое 91 6363 9550
ПЮРЕ ИЗ СМЕСИ ПЛОДОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ, ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ СОКОВ С САХАРОМ
Пюре из яблок с красносмородиновым соком:
гомогенизированное 91 6361 9570
протертое 91 6363 9570
Пюре из яблок с черничным соком:
гомогенизированное 91 6361 9590
протертое 91 6363 9590
Пюре из яблок с черносмородиновым соком:
гомогенизированное 91 6361 9610
протертое 91 6363 9610
Пюре из яблок с шиповниковым соком:
гомогенизированное 91 6361 9630
протертое 91 6363 9630
Пюре из яблок и моркови с облепиховым соком "Гинтарелис":
гомогенизированное 91 6361 9650
протертое 91 6363 9650
Пюре из яблок и моркови с брусничным или клюквенным соком:
гомогенизированное 91 6361 9670
протертое 91 6363 9670
ПЮРЕ ИЗ ПЛОДОВ С КРУПАМИ И МОЛОКОМ
Пюре из яблок с молоком:
гомогенизированное 91 6361 9690
протертое 91 6363 9690
Пюре из яблок с молоком и манной крупой:
гомогенизированное 91 6361 9710
протертое 91 6363 9710
Пюре из яблок с рисом:
гомогенизированное 91 6361 9730
протертое 91 6363 9730
ПЮРЕ ИЗ ПЛОДОВ СО СЛИВКАМИ "НЕЖЕНКА"
Пюре яблочное со сливками и сахаром:
гомогенизированное 91 6361 9750
Пюре вишневое со сливками и сахаром:
гомогенизированное 91 6361 9770
Пюре сливовое со сливками и сахаром:
гомогенизированное 91 6361 9790
Пюре яблочное со сливками и дробленым рисом:
крупноизмельченное 91 6364 9010
Пюре яблочное со сливками и целым рисом:
крупноизмельченное 91 6364 9030
КРЕМЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ (протертые)
Крем яблочно-земляничный (клубничный) 91 6363 9790
Крем яблочно-черничный 91 6363 9810
Крем яблочно-черноплоднорябиновый 91 6363 9830
ДЕСЕРТЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ (протертые)
Десерт сливовый 91 6363 9850
Десерт черносмородиновый 91 6363 9860
Десерт яблочный 91 6363 9870
Десерт яблочно-вишневый 91 6363 9880
Десерт яблочно-сливовый 91 6363 9890
Десерт яблочно-черносмородиновый 91 6363 9910
СОКИ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ
Сок виноградный 91 6365 9010
Сок виноградный марочный 91 6365 9030
Сок яблочный (из культурных сортов) 91 6365 9050
Сок айвовый 91 6365 9070
Сок вишневый 91 6365 9090
Сок крыжовниковый 91 6365 9110
Сок малиновый 91 6365 9130
Сок черешневый 91 6365 9150
Сок черносмородиновый 91 6365 9170
СОКИ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ С САХАРОМ
Сок айвовый 91 6365 9190
Сок вишневый 91 6365 9210
Сок голубичный 91 6365 9230
Сок гранатовый 91 6365 9250
Сок кизиловый 91 6365 9270
Сок клюквенный 91 6365 9290
Сок красносмородиновый 91 6365 9310
Сок крыжовниковый 91 6365 9330
Сок малиновый 91 6365 9350
Сок сливовый 91 6365 9370
Сок черничный 91 6365 9390
Сок шиповниковый 91 6365 9410
Сок черносмородиновый 91 6365 9430
Сок яблочный (из культурных сортов) 91 6365 9450
СОКИ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ КУПАЖИРОВАННЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ
Сок вишнево-черешневый 91 6365 9470
Сок грушево-яблочный 91 6365 9490
Сок виноградно-яблочный 91 6365 9510
Сок яблочно-виноградный 91 6365 9530
СОКИ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ КУПАЖИРОВАННЫЕ С САХАРОМ
Сок яблочно-клюквенный 91 6365 9550
Сок яблочно-черничный 91 6365 9570
Сок яблочно-рябиновый 91 6365 9590
Сок яблочно-черноплоднорябиновый 91 6365 9610
Сок яблочно-красносмородиновый 91 6365 9630
Сок яблочно-шиповниковый 91 6365 9650
Сок яблочно-вишневый 91 6365 9670
Сок яблочно-брусничный 91 6365 9690
Сок яблочно-черносмородиновый 91 6365 9710
Сок бруснично-яблочный 91 6365 9730
Сок красносмородиново-яблочный 91 6365 9750
Сок красносмородиново-шиповниковый 91 6365 9770
Сок вишнево-яблочный 91 6365 9790
СОКИ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ С МЯКОТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЕ (гомогенизированные)
Сок брусничный 91 6362 9010
Сок сливовый 91 6362 9030
Сок яблочный (из культурных сортов) 91 6362 9050
СОКИ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ С МЯКОТЬЮ И САХАРОМ (гомогенизированные)
Сок айвовый 91 6362 9070
Сок абрикосовый 91 6362 9090
Сок вишневый 91 6362 9110
Сок брусничный 91 6362 9130
Сок голубичный 91 6362 9150
Сок крыжовниковый 91 6362 9170
Сок красносмородиновый 91 6362 9190
Сок клюквенный 91 6362 9210
Сок мандариновый 91 6362 9230
Сок кизиловый 91 6362 9250
Сок персиковый 91 6362 9270
Сок сливовый 91 6362 9290
Сок черносмородиновый 91 6362 9310
Сок черничный 91 6362 9330
Сок яблочный (из культурных сортов) 91 6362 9350
СОКИ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ С МЯКОТЬЮ И САХАРОМ КУПАЖИРОВАННЫЕ (гомогенизированные)
Сок сливово-виноградный "Флоричка" 91 6362 9370
Сок яблочно-персиковый "Кудесник" 91 6362 9390
Сок персиково-яблочный "Белоснежка" 91 6362 9410
Сок черешнево-вишневый 91 6362 9430
Сок черешнево-черносмородиновый 91 6362 9450
Сок яблочно-сливовый 91 6362 9470
Сок сливово-абрикосовый 91 6362 9490
Сок сливово-айвовый 91 6362 9510
Сок сливово-вишневый 91 6362 9530
Сок сливово-персиковый 91 6362 9550
Сок сливово-черносмородиновый 91 6362 9570
Сок сливово-яблочный 91 6362 9590
КОМПОТЫ ПЛОДОВЫЕ
Компот из чернослива без косточек 91 6363 9920
КОНСЕРВЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ ВИТАМИНОВ
Пюре из яблок с сахаром и витамином С:
гомогенизированное 91 6361 9810
протертое 91 6363 9750
Пюре из яблок, моркови или тыквы, абрикосов или айвы "Румяные щечки" с витамином С:
гомогенизированное 91 6361 9830
протертое 91 6363 9770
Пюре яблочное со сливками и сахаром "Неженка" с витамином С:
гомогенизированное 91 6361 9850
Сок яблочный с мякотью, сахаром и витамином С:
гомогенизированный 91 6362 9610
Сок яблочный с сахаром и витамином С 91 6365 9810
Пюре из абрикосов с сахаром и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9690
протертое 91 6366 9020
Пюре из абрикосов с сахаром, витамином С и каротином:
гомогенизированное 91 6362 9850
протертое 91 6366 9110
Пюре из слив с сахаром и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9710
протертое 91 6366 9030
Пюре из персиков с сахаром и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9680
протертое 91 6366 9010
Пюре из персиков с сахаром, витамином С и каротином:
гомогенизированное 91 6362 9840
протертое 91 6366 9090
Пюре из яблок с сахаром, витамином С и каротином:
гомогенизированное 91 6362 9860
протертое 91 6366 9120
Пюре из яблок и абрикосов с сахаром и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9720
протертое 91 6366 9040
Пюре из яблок и абрикосов с сахаром, витамином С и каротином:
гомогенизированное 91 6362 9940
протертое 91 6366 9150
Пюре из яблок и слив с сахаром и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9730
протертое 91 6366 9050
Пюре из яблок и алычи крупноплодной с сахаром и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9740
протертое 91 6366 9060
Пюре из яблок с молоком и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9750
протертое 91 6366 9070
Пюре из яблок с молоком, витамином С и каротином:
гомогенизированное 91 6362 9870
протертое 91 6366 9130
Пюре из яблок с молоком и манной крупой и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9760
протертое 91 6366 9080
Пюре из яблок с молоком и манной крупой с витамином С и каротином:
гомогенизированное 91 6362 9880
протертое 91 6366 9140
Пюре яблочное со сливками, сахаром, витамином С и каротином "Неженка":
гомогенизированное 91 6362 9890
Пюре сливовое со сливками и сахаром, витамином C "Неженка":
гомогенизированное 91 6362 9770
Сок абрикосовый с мякотью, сахаром и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9790
Сок абрикосовый с мякотью, сахаром, витамином С и каротином:
гомогенизированное 91 6362 9910
Сок персиковый с мякотью, сахаром и витамином С:
гомогенизированное 91 6362 9780
Сок персиковый с мякотью, сахаром, витамином С и каротином:
гомогенизированное 91 6362 9920
Сок сливовый с мякотью, сахаром и витамином С:
гомогенизированный 91 6362 9810
Сок яблочный с мякотью, сахаром, витамином С и каротином:
гомогенизированный 91 6362 9930
Сок яблочно-сливовый с мякотью, сахаром и витамином С:
гомогенизированный 91 6362 9830
Сок сливово-яблочный с мякотью, сахаром и витамином С:
гомогенизированный 91 6362 9820

ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Обязательное

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ КОНСЕРВОВ

(в ред. Изменения N 1)

Вид и наименование консервов Возраст ребенка Количество продукта Сроки и условия хранения консервов после вскрытия банок
Плодовые пюре натуральные, гомогенизированные или протертые: После вскрытия банки хранить при комнатной температуре не более 3 ч, в холодильнике - не более суток
гомогенизированные пюре из яблок С 2 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 6 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
гомогенизированные пюре из груш С 3 мес
протертые плодовые пюре С 6 мес Начиная с 2-3 столовых ложек, увеличивая к 12 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
Пюре из смеси плодов натуральные гомогенизированные или протертые То же
гомогенизированные пюре из груш и яблок С 3 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 6 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
протертые пюре из груш и яблок С 6 мес Начиная с 2-3 столовых ложек, увеличивая к 12 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
Плодовые и ягодные пюре с сахаром, гомогенизированные или протертые:
гомогенизированные пюре из яблок, абрикосов, слив, черной смородины, персиков С 2 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 6 мес до 100 г в день (0,5 стакана) "
гомогенизированные пюре из чернослива, черники, груш, айвы С 3 мес То же
протертые плодовые и ягодные пюре С 6 мес Начиная с 2-3 столовых ложек, увеличивая к 12 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
Пюре из смеси плодов и ягод с сахаром, гомогенизированные или протертые: "
гомогенизированные пюре из смеси яблок, абрикосов, слив, черной смородины, вишен, алычи крупноплодной, черешен С 2 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 6 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
гомогенизированные пюре из смеси чернослива, груш, айвы, земляники (клубники), малины С 3 мес То же
протертые пюре из смеси плодов и ягод с сахаром С 6 мес Начиная с 2-3 столовых ложек, увеличивая к 12 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
Пюре из плодов с крупами и молоком: "
гомогенизированные С 4 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 6 мес до 100-150 г в день (0,5-0,75 стакана)
протертые С 6 мес Начиная с 2-3 столовых ложек, увеличивая к 12 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
Пюре из смеси плодов, ягод, овощей, плодовых и ягодных соков с сахаром:
гомогенизированные С 4 мес Начиная с 0,5 чайной ложки, увеличивая к 6 мес до 100 г в день (0,5 стакана) "
протертые С 6 мес Начиная с 2-3 столовых ложек, увеличивая к 12 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
Пюре из плодов и ягод со сливками "Неженка": "
гомогенизированные С 4 мес Начиная с 1 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 6 мес до 100 г в день (0,5 стакана)
крупноизмельченные С 9 мес Начиная с 2-3 столовых ложек, увеличивая к 12 мес до 100 г в день ((0,5 стакана)
Плодово-ягодные кремы, протертые* С 6 мес То же "
Плодово-ягодные десерты, протертые С 1,5-летнего возраста Начиная с 50 г, увеличивая в течение недели до 100-150 г "
Купажированные плодовые и ягодные соки с сахаром, за исключением: С 2 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 12 мес до 80-100 г в день (0,5 стакана) "
сока вишнево-яблочного, сока яблочно-черносмородинового С 1 мес То же
сока яблочно-черничного, сока яблочно-черноплоднорябинового С 3 мес "
Плодовые и ягодные соки с сахаром:
из яблок, вишен, черной смородины С 1 мес " "
из айвы, крыжовника, клюквы, красной смородины, слив, шиповника С 2 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 12 мес до 80-100 г в день (0,5 стакана) "
из малины, голубики, гранатов, кизила, черники С 3 мес То же
Купажированные натуральные плодовые и ягодные соки: "
вишнево-черешневый С 2 мес "
грушево-яблочный С 2 мес "
виноградно-яблочный, яблочно-виноградный С 3 мес "
Натуральные плодовые и ягодные соки: "
из яблок, вишен, черной смородины С 1 мес "
из айвы, крыжовника, черешни С 2 мес "
из винограда, малины С 3 мес "
Плодовые и ягодные соки с мякотью натуральные, гомогенизированные: "
из яблок, слив С 2 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 6 мес до 80-100 г в день (0,5 стакана)
из брусники С 3 мес То же
Плодовые и ягодные соки с мякотью и сахаром, гомогенизированные: "
из крыжовника, красной смородины, клюквы, персиков, слив, черной смородины, яблок, абрикосов, вишен С 2 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 6 мес до 80-100 г в день (0,5 стакана)
из айвы, брусники, голубики, кизила, черники С 3 мес То же
мандариновый сок С 1 года До 80-100 г в день (0,5 стакана)
Купажированные плодовые и ягодные соки с мякотью и сахаром, гомогенизированные: С 2 мес Начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, увеличивая к 6 мес до 80-100 г в день (0,5 стакана) "
за исключением:
сливово-виноградного "Флоричка" С 3 мес То же
компота из чернослива без косточек С 1,5 лет До 100 г в день (0,5 стакана)


* Способ использования плодово-ягодных кремов: "Перед употреблением рекомендуется взбить до получения устойчивой пены".

Примечание. Рекомендации по употреблению консервов с добавлением витаминов аналогичны рекомендациям для консервов тех же наименований без добавления витаминов.

ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Справочное

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 100 г КОНСЕРВОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

(в ред. Изменения N 1)

Консервы Белки, г Жиры, гУглеводы, г Минеральные вещества (мг) Витамины (мг)Энергетическая ценность, ккал
NaKCaMgPFeAбета- ка- ро- тин B1B2PPC
Пюре плодовые натуральные
Пюре из груш0,4 -9,5 14 155 19 12 16 2,3 -0,01 0,02 0,03 0,10 2,0 40
Пюре из яблок0,4 -10,8 26 278 16 9 11 2,2 -0,03 0,03 0,02 0,30 2,0 45
Пюре из смеси плодов натуральные
Пюре из груш и яблок 0,4 -- 9,5 20 201 17 10 14 2,3 -0,02 0,02 0,03 0,20 2,0 40
Пюре плодовые и ягодные с сахаром
Пюре из абрикосов0,8 -15,9 3 283 26 7 24 0,6 -1,42 0,02 0,04 0,50 4,0 67
Пюре из груш0,4 -12,7 14 155 19 12 16 2,3 -0,01 0,02 0,03 0,10 2,0 52
Пюре из слив0,1 -19,1 16 191 18 8 18 0,5 -
Пюре из черной смородины0,7 -22,6 27 291 30 26 27 1,1 -0,08 0,02 0,03 0,25 72,0
Пюре из чернослива0,8 -23,7 31 254 24 30 24 4,4 -0,25 0,01 0,05 0,58 6,9
Пюре из черники0,9 -20,8 5 42 13 5 10 5,7 -сл.0,01 0,02 0,24 5,3 87
Пюре из персиков0,8 -15,3 28 337 19 19 31 0,6 -0,46 0,01 0,07 0,65 17,2 64
Пюре из айвы0,5 -16,0 12 128 20 12 21 2,7 -0,36 0,02 0,04 0,09 8,0 66
Пюре из яблок0,6 -13,1 18 210 12 8 11 1,8 -сл.0,01 0,02 0,31 2,0 55
Пюре из смеси плодов и ягод с сахаром
Пюре из яблок и абрикосов0,6- 14,115220148131,2- 0,300,010,030,363,059
Пюре из яблок и вишен0,5- 13,8182201511131,6- 0,010,010,020,322,057
Пюре из яблок, груш и айвы0,5- 17,19157169132,1- 0,060,010,030,2014,870
Пюре из яблок, слив и земляники (клубники)0,5- 13,7222072011141,3- 0,040,020,030,322,557
Пюре из яблок и слив0,4- 13,517203136121,3- 0,020,020,020,351,656
Пюре из яблок и алычи крупноплодной0,6-14,0212351811132,0-0,060,030,020,343,1658
Пюре из яблок и черной смородины0,6- 13,5202201510141,4- сл.0,010,020,3114,056
Пюре из яблок и земляники (клубники) 0,6 - 13,6 16 162 17 713 1,4 - 0,01 0,01 0,02 0,30 2,7 57
Пюре из яблок и малины0,4- 16,8222161911151,8- 0,060,010,030,322,869
Пюре из яблок и черники0,3- 16,920206147102,8- 0,020,020,020,262,069
Пюре из груш и абрикосов "Звездочка"0,3-15,08185207170,7- 0,940,020,030,253,061
Пюре из черешни и слив0,8-15,3132112718241,4-0,120,020,010,425,064
Пюре из черешни и яблок0,6 -16,0 14 212 26 19 22 1,4 -0,11 0,01 0,01 0,34 5,2 66
Пюре из груш и слив0,5 -14,0 12 168 19 10 17 1,6 -0,04 0,03 0,03 0,27 2,0 59
Пюре из груш и яблок0,4 -13,8 19 209 16 9 13 2,1 -0,16 0,02 0,02 0,19 2,2 57
Пюре из яблок и шиповника0,5 -15,8 17 152 17 8 3 4,8 -1,00 0,01 0,12 0,40 30,0 65
Пюре из смеси плодов, ягод, овощей, плодовых и ягодных соков
Пюре из яблок с красносмородиновым соком 0,4 -24,6 20 225 16 8 12 1,6 -0,05 0,02 0,01 19,23 2,8 120
Пюре из яблок с черничным соком0,3 -16,9 20206147102,8-0,020,020,020,262,069
Пюре из яблок с черносмородиновым соком0,4 -18,7 24 253 17 11 82 1,8 -0,03 0,03 0,02 0,25 15,7 76
Пюре из яблок с шиповниковым соком0,5 -18,5 1919816893,5-0,460,030,070,3135,0 76
Пюре из яблок и моркови с облепиховым соком "Гинтарелис"0,7 0,2 16,3 1331913121241,2-3,330,030,040,5111,7 70
Пюре из яблок и моркови с брусничным или клюквенным соком0,5 -16,6 202202213171,5-1,550,030,030,374,7 68
Пюре из плодов с крупами и молоком
Пюре из яблок с молоком0,73,59,910116236191,2- следы0,010,020,301,274
Пюре из яблок с молоком и манной крупой0,94,09,428231809241,3- 0,040,020,020,251,377
Пюре из яблок с рисом0,8- 14,13,8106116151,4- -0,010,020,451,4 60
Пюре из плодов со сливками "Неженка"
Пюре яблочное со сливками и сахаром0,61,813,06114196151,3- 0,010,010,030,351,070
Пюре вишневое со сливками и сахаром0,81,823,93981718210,4- 0,080,020,030,301,7115
Пюре сливовое со сливками и сахаром0,61,614,97101166220,5- 0,030,030,040,401,276
Пюре яблочное со сливками и дробленым рисом0,81,513,26124217141,2- 0,020,030,030,421,170
Пюре яблочное со сливками и целым рисом0,81,513,26127217141,2- 0,020,030,030,421,170
Кремы плодово-ягодные
Крем яблочно-земляничный (клубничный)0,9- 16,0232141910141,9- 0,030,020,060,335,468
Крем яблочно-черничный0,7-15,422217159132,3- 0,030,010,030,303,364
Крем яблочно- черноплоднорябиновый0,8 -15,2 22 202 14 8 11 1,0 -0,14 0,01 0,03 0,30 3,4 64
Десерты плодово-ягодные
Десерт сливовый0,8 -20,8 5 151 22 8 32 0,5 -0,09 0,05 0,04 0,40 2,5 86
Десерт черносмородиновый1,0 -22,9 6 270 34 23 33 1,6 -0,08 0,02 0,03 0,20 36,2 96
Десерт яблочный0,6 -17,7 16 229 17 10 19 0,9 -сл.0,01 0,02 0,28 1,4 73
Десерт яблочно- вишневый0,5 -19,8 17 198 18 7 25 0,9 -сл.0,01 0,02 0,25 1,6 81
Десерт яблочно- сливовый0,7 -19,8 13 201 18 9 22 0,8 -0,02 0,02 0,03 0,32 1,5 82
Десерт яблочно- черносмородиновый0,6 -19,7 16 249 19 11 27 1,0 -0,01 0,02 0,02 0,25 2,8 81
Соки плодовые и ягодные натуральные
Сок виноградный0,5 -14,5 26 256 30 17 22 0,6 --0,02 0,01 0,10 1,0 60
Сок виноградный марочный0,4 -14,9 26 255 30 17 22 0,6 --0,02 0,01 0,10 1,0 61
Сок яблочный (из культурных сортов)0,4 -10,1 26 124 12 6 11 1,5 -сл.0,01 0,01 0,10 1,0 42
Сок айвовый0,5 -10,0 14 91 18 10 18 1,3 -0,01 0,01 0,01 0,12 7,4 42
Сок вишневый0,7 -11,2 10 250 17 6 18 0,3 -0,05 0,01 0,02 0,20 4,9 47
Сок крыжовниковый0,7 -12,1 23 260 22 9 28 0,8 -0,20 0,01 0,02 0,25 12,0 51
Сок малиновый0,6 -6,7 10 224 40 22 37 1,2 -0,20 0,02 0,05 0,60 8,3 29
Сок черешневый0,9 -9,3 13 233 33 24 28 1,8 -0,15 0,01 0,01 0,40 4,8 41
Сок черносмородиновый0,7 -10,2 16 133 40 35 20 --0,05 0,01 0,01 0,15 85,5 43
Соки плодовые и ягодные с сахаром
Сок айвовый0,4 -12,5 11 115 18 11 19 2,4 -0,32 0,02 0,03 0,08 7,4 51
Сок вишневый0,4 -17,0 12 153 22 15 18 0,3 -0,06 0,02 0,02 0,24 3,0 70
Сок голубичный 0,6 -15,2 4 36 11 5 5 0,5 --0,01 0,01 0,20 4,1 63
Сок гранатовый 0,5 -14,2 1 105 7 0,1 -0,7 --0,03 0,01 0,28 1,2 59
Сок кизиловый0,6 -15,6 22 254 40 18 23 2,8 -----3,5 65
Сок клюквенный0,2 -16,9 6 65 7 4 6 0,3 --0,01 0,01 0,08 3,2 68
Сок красносмородиновый0,3 -12,8 12 165 21 10 19 0,5 -0,12 0,01 0,02 0,12 6,0 52
Сок крыжовниковый0,4 -13,2 13 156 13 5 16 0,4 -0,12 0,01 0,01 0,15 7,2 54
Сок малиновый0,4 -13,0 8 179 32 17 29 0,9 -0,16 0,02 0,04 0,48 6,9 53
Сок сливовый0,5 -11,6 17 171 16 7 16 0,4 -0,08 0,05 0,03 0,48 5,3 48
Сок черничный 0,8 -11,1 5 47 15 5 12 6,5 --0,01 0,02 0,28 3,9 47
Сок шиповниковый0,7 -15,2 1 34 13 4 32 1,3 -0,74 сл.0,02 0,21 236,0 63
Сок черносмородиновый0,3 -15,5 9 130 24 21 12 --0,03 0,01 0,01 0,09 51,3 63
Сок яблочный (из культурных сортов)0,4 -10,8 5 117 6 3 6 0,2 -Следы 0,01 0,01 0,01 1,9 45
Соки плодовые и ягодные купажированные натуральные
Сок вишнево-черешневый 0,8 -9,3 11 244 22 12 21 0,8 -0,08 0,01 0,02 0,27 6,1 40
Сок грушево-яблочный0,4 -8,7 12 149 18 11 15 2,1 -сл.0,01 0,02 0,10 4,2 36
Сок виноградно-яблочный0,4 -11,7 14 190 21 11 17 1,0 --0,01 0,01 0,10 1,0 48
Сок яблочно-виноградный0,4 -11,5 13 187 21 11 16 1,1 --0,01 0,01 0,10 1,0 47
Соки плодовые и ягодные купажированные с сахаром
Сок яблочно-клюквенный0,3 -15,5 3 101 10 5 9 1,1 --0,01 0,01 0,08 2,5 63
Сок яблочно-черничный0,4 -12,1 3 107 12 5 10 2,2 --0,01 0,01 0,11 2,3 50
Сок яблочно-рябиновый0,4 -15,2 1 102 14 9 8 1,1 -1,80 0,01 0,01 0,14 4,4 62
Сок яблочно- черноплоднорябиновый0,3 -12,3 3 102 13 7 15 1,4 --0,01 0,01 0,12 2,3 50
Сок яблочно- красносмородиновый 0,2 -15,8 4 103 11 5 10 0,9 -0,03 0,01 0,01 0,05 4,2 64
Сок яблочно- шиповниковый 0,3 -14,6 2 98 11 5 15 1,4 -0,16 0,01 0,01 0,12 49,0 59
Сок яблочно-вишневый 0,3 -11,6 3 139 12 5 1 1,2 -0,01 0,01 0,01 0,11 1,9 47
Сок яблочно-брусничный0,3 -14,4 2 111 13 5 10 1,3 -0,01 0,01 0,01 0,10 1,9 59
Сок яблочно- черносмородиновый0,3 -13,2 4 113 15 9 11 1,1 -0,01 0,01 0,01 0,10 13,5 54
Сок бруснично-яблочный0,5 -11,0 6 77 33 6 14 0,5 -0,04 0,01 0,02 0,17 8,4 46
Сок красносмородиново- яблочный0,4 -10,7 17 238 30 14 28 0,9 -0,16 0,01 0,03 0,17 10,5 44
Сок красносмородиново- шиповниковый0,2 -17,6 8 119 18 8 21 0,7 -0,28 0,01 0,02 0,14 72,0 71
Сок вишнево-яблочный0,4 -12,4 4 139 11 4 10 0,7 -0,02 0,01 0,01 0,11 3,0 51
Соки плодовые и ягодные с мякотью натуральные
Сок брусничный с мякотью0,4- 7,2773407160,4- 0,050,010,020,206,530
Сок сливовый с мякотью0,8- 10,116201167150,4- 0,10,050,030,504,043
Сок яблочный (из культурных сортов)0,4- 10,420200148111,9- 0,030,020,020,302,043
Соки плодовые и ягодные с мякотью и сахаром
Сок айвовый с мякотью0,4- 13,2772127121,5- 0,090,010,020,105,054
Сок абрикосовый с мякотью0,8- 9,41153144130,3- 1,300,010,020,152,541
Сок вишневый с мякотью0,8- 11,4131672417200,4- 0,050,010,020,305,049
Сок брусничный с мякотью0,4- 17,8444244100,3-0,030,010,010,124,073
Сок голубичный с мякотью0,7 -14,75 39 12 560,6 -сл.0,010,01 0,21 8,0 61
Сок крыжовниковый с мякотью0,3 -14,9 12 130 11 4 14 0,4 -0,10 0,01 0,01 0,12 8,1 61
Сок красносмородиновый с мякотью0,3- 15,812152209180,5- 0,110,010,020,11 6,064
Сок клюквенный с мякотью0,3 - 17,1 7 72 9 5 7 0,5 - -0,01 0,01 0,10 6,2 69
Сок мандариновый с мякотью0,6 -12,8 12 100 15 3 11 0,1 -0,02 0,03 0,04 0,07 17,5 53
Сок кизиловый с мякотью0,5- 15,013152219131,7- сл.0,010,020,096,562
Сок персиковый с мякотью0,5 -11,0 16 190 11 9 19 0,3 -0,30 0,02 0,04 0,40 2,0 46
Сок сливовый с мякотью0,3 -10,9 9 150 14 8 14 0,2 -0,05 0,04 0,02 0,30 1,2 45
Сок черносмородиновый с мякотью0,5 -15,2 16 160 16 15 14 0,6 -0,05 0,01 0,02 0,15 35 63
Сок черничный с мякотью0,7 -12,8 3 24 7 4 5 4,0 --0,01 0,01 0,18 3,0 54
Сок яблочный (из культурных сортов) с мякотью0,4 -11,3 13 150 9 6 9 1,4 --0,01 0,01 0,20 2,0 55
Соки плодовые и ягодные с мякотью и сахаром купажированные
Сок сливово-виноградный "Флоричка" с мякотью0,4 -12,2 14 150 16 8 13 0,4 -0,04 0,04 0,02 0,30 1,0 50
Сок яблочно-персиковый "Кудесник" с мякотью0,3 -14,2 17 184 11 7 11 1,0 -0,11 0,02 0,02 0,26 1,8 58
Сок персиково-яблочный "Белоснежка" с мякотью0,4 -14,0 17 201 11 8 16 0,7 -0,21 0,02 0,04 0,03 1,8 58
Сок черешнево-вишневый с мякотью0,7 -12,6 12 190 27 20 23 0,4 -0,07 0,01 0,02 0,20 5,0 53
Сок черешнево- черносмородиновый с мякотью0,8 -12,9 36 449 52 42 46 2,3 -0,18 0,03 0,04 0,50 20,0 55
Сок яблочно-сливовый с мякотью0,4 -11,2 16 175 12 6 10 1,0 -0,04 0,03 0,02 0,30 1,0 46
Сок сливово-абрикосовый с мякотью0,7 -12,7 2 168 16 6 15 0,4 -0,40 0,02 0,02 0,30 1,4 54
Сок сливово-айвовый с мякотью0,4 -13,1 4 140 15 7 15 0,9 -0,10 0,01 0,02 0,20 1,6 54
Сок сливово-вишневый с мякотью0,5 -12,5 5 158 18 10 16 0,4 -0,06 0,02 0,02 0,25 1,6 52
Сок сливово-персиковый с мякотью0,4 -12,6 31 180 14 8 17 0,4 -0,15 0,02 0,02 0,25 1,2 52
Сок сливово- черносмородиновый с мякотью0,4 -13,1 15 177 17 11 17 0,5 -0,07 0,04 0,03 0,40 9,0 54
Сок сливово-яблочный с мякотью0,4 -13,0 1 132 13 6 12 0,3 -0,05 0,01 0,02 0,20 1,1 53
Компоты плодовые
Компот из чернослива без косточек0,9 -23,6 40 332 31 39 32 4,9 -0,02 0,04 0,03 0,30 1,4 98
Консервы с добавлением витаминов
Пюре из яблок с сахаром с витамином С0,6 -13,1 18 210 12 8 11 1,8 -сл.0,01 0,02 0,31 20 55
Пюре из яблок, моркови или тыквы, абрикосов или айвы "Румяные щечки" с витамином С0,7 -16,6 11 161 22 9 20 1,3 -2,50 0,01 0,03 0,35 20 69
Пюре яблочное со сливками и сахаром с витамином С0,6 1,8 13,0 6 114 19 6 15 1,3 -0,01 0,01 0,03 0,35 20 70
Сок яблочный с витамином С 0,4 -10,8 5 117 6 3 6 0,2 -следы 0,01 0,01 0,01 20 45
Сок яблочный с мякотью и сахаром с витамином С0,4 -11,3 13 150 9 6 9 1,4 --0,01 0,01 0,20 20 47
Пюре из абрикосов с сахаром и витамином С0,8 -15,9 3 283 26 7 24 0,6 -1,42 0,02 0,04 0,50 20 67
Пюре из абрикосов с сахаром, витамином С и каротином0,8 -15,9 3 283 26 7 24 0,6 -2,00 0,02 0,04 0,50 20 67
Пюре из слив с сахаром и витамином С0,1 -19,1 16 191 18 8 18 0,5 -0,09 0,05 0,04 0,53 20 77
Пюре из персиков с сахаром и витамином С0,8 -15,3 28 337 19 19 31 0,6 -0,46 0,04 0,07 0,65 20 64
Пюре из персиков с сахаром, витамином С и каротином0,8 -15,3 28 337 19 19 31 0,6 -2,00 0,01 0,07 0,65 20 64
Пюре из яблок с сахаром, витамином С и каротином0,6 -13,1 18 210 12 8 11 1,8 -2,00 0,01 0,02 0,31 20 55
Пюре из яблок и абрикосов с сахаром и витамином С 0,6- 14,115220148131,2- 0,300,010,030,362059
Пюре из яблок и абрикосов с сахаром, витамином С и каротином 0,6- 14,115220148131,2- 2,000,010,030,362059
Пюре из яблок и слив с сахаром и витамином С0,4- 13,517203136121,3- 0,020,020,020,352056
Пюре из яблок и алычи крупноплодной с сахаром и витамином С 0,6- 14,0212351811132,0- 0,060,030,020,342058
Пюре из яблок с молоком и витамином С 0,73,59,910116236191,2- следы0,010,020,302074
Пюре из яблок с молоком, витамином С и каротином 0,73,59,910116236191,2- 2,000,010,020,302074
Пюре из яблок с молоком и манной крупой с витамином С0,94,09,428231809241,3- 0,040,020,020,252077
Пюре из яблок с молоком и манной крупой, витамином С и каротином0,94,09,428231809241,3 2,000,020,020,252077
Пюре яблочное со сливками, сахаром, витамином С и каротином "Неженка"0,6 1,8 13,0 6 114 19 6 15 1,3 2,00 0,01 0,03 0,35 20 70
Пюре сливовое со сливками, сахаром и витамином С "Неженка"0,6 1,6 14,9 7 101 16 6 22 0,5 0,03 0,02 0,04 0,40 20 76
Сок абрикосовый с мякотью, сахаром и витамином С0,8 -9,4 1 153 14 4 13 0,3 1,30 0,01 0,02 0,15 20 41
Сок абрикосовый с мякотью, сахаром, витамином С и каротином0,8 -9,4 1 153 14 4 13 0,3 2,00 0,01 0,02 0,15 20 41
Сок персиковый с мякотью, сахаром и витамином С0,5 -11,0 16 190 11 9 19 0,3 0,30 0,02 0,04 0,40 20 46
Сок персиковый с мякотью, сахаром, витамином С и каротином0,5 -11,0 16 190 11 9 19 0,3 2,00 0,02 0,04 0,40 20 46
Сок сливовый с мякотью, сахаром и витамином С0,3 -10,9 9 150 14 8 14 0,2 0,05 0,04 0,02 0,30 20 45
Сок яблочный с мякотью, сахаром, витамином С и каротином0,4 -10,3 13 150 9 6 9 1,4 2,00 0,01 0,01 0,20 20 41
Сок яблочно-сливовый с мякотью, сахаром, витамином С0,4 -11,2 16 175 12 6 10 1,0 0,01 0,03 0,02 0,30 20 46
Сок сливово-яблочный с мякотью, сахаром и витамином С 0,4 -13,0 1 132 13 6 12 0,3 0,05 0,01 0,02 0,20 20 53

  • Главная
  • "КОНСЕРВЫ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ 15849-89" (утв. Постановлением Госстандарта СССР от 14.03.89 N 470) (ред. от 01.08.91)