в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 17.01.2026

Законодательная база Российской Федерации

Расширенный поиск Популярные запросы

8 (800) 350-23-61

Бесплатная горячая линия юридической помощи

Бесплатная консультация
Навигация
Федеральное законодательство
Содержание

Действия


Версия для печати

  • Главная
  • "РУКОВОДСТВО ПО ОЦЕНКЕ РИСКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ, ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ. Р 2.1.10.1920-04" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 05.03.2004)
действует Редакция от 05.03.2004 Подробная информация
"РУКОВОДСТВО ПО ОЦЕНКЕ РИСКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ, ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ. Р 2.1.10.1920-04" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 05.03.2004)

1.4. ПОТРЕБЛЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (ОБДХ, 2002, 2003 ГГ.)

Наименование продуктов 2002 год, кг/год 2003 год, кг/год
Хлеб пшеничный 48,9 47,3
Хлеб ржаной и прочий 23,7 22,8
Хлебобулочные изделия 4,3 4,3
Другие мучные кондитерские изделия 9,8 10,5
Мука 23,5 22,1
Бобовые 1,2 1,0
Рис 7,2 7,0
Крупа прочая 8,1 7,2
Макаронные изделия 11,4 11,2
Изделия из теста, требующие тепловой обработки перед употреблением 3,8 4,3
Итого: хлебных продуктов (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа и бобовые) 113,4 109,4
Картофель 90,1 86,3
Капуста 14,7 14,8
Огурцы и помидоры 16,0 15,9
Свекла, морковь и другие корнеплоды 13,4 12,7
Лук и чеснок 12,3 12,1
Бахчевые и другие овощи 5,6 5,4
Замороженные и сушеные овощи 0,2 0,2
Овощные консервы 10,3 10,9
Полуфабрикаты и готовые изделия из овощей 3,8 3,6
Арбузы и дыни 6,6 8,3
Итого: овощей и бахчевых 82,7 83,9
Фрукты и ягоды свежие 18,8 18,9
В т.ч. бананы 3,2 4,0
Фрукты и ягоды сушеные 0,5 0,5
Виноград свежий 1,1 1,2
Виноград сушеный 0,2 0,2
Цитрусовые 3,7 3,8
Орехи 0,8 0,9
Замороженные и консервированные фрукты, изделия из фруктов 4,6 5,2
Итого: фруктов и ягод, включая сушеные в пересчете на свежие 35,4 36,2
Говядина и телятина 9,3 9,8
Баранина и козлятина 0,6 0,6
Свинина 9,3 10,2
Печень всякая 1,7 1,6
Другие субпродукты 1,6 1,7
Мясо птицы 13,5 13,3
В т.ч. куриные окорочка 7,0 6,3
Мясо прочих домашних животных 0,4 0,4
Съедобные жиры животного происхождения 1,0 1,0
Мясо диких животных и птиц 0,1 0,1
Колбасы 7,6 8,2
Сосиски, сардельки 4,2 4,5
Мясные закуски 1,8 1,9
Мясные полуфабрикаты и готовые изделия 3,4 3,8
Мясные и мясорастительные консервы, закусочные консервы 0,8 0,8
Итого: мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо 57,8 60,7
Молоко цельное 52,8 51,2
Кисло-молочные продукты 7,2 7,9
Йогурт 1,8 2,1
Другие молочные продукты 0,1 0,2
Сметана, сливки 5,0 5,1
Масло животное 4,2 3,9
Творог, сырковая масса 4,7 4,8
Сыр и брынза 3,4 3,7
Молочные консервы 1,0 1,0
Молоко сухое 0,1 0,1
Сливки сухие 0,0 0,0
Мороженое 1,2 1,2
Итого: молока и молочных продуктов в пересчете на молоко 227,4 225,3
Яйца, шт. 209 208
Рыба свежая 9,6 9,0
Морепродукты свежие 0,2 0,3
Рыба и морепродукты соленые, копченые, сушеные (кроме сельди) 1,1 1,1
Сельдь 2,2 2,1
Рыбные консервы 1,0 1,0
Икра осетровых, лососевых рыб 0,0 0,0
Рыбные полуфабрикаты и готовые изделия 0,3 0,3
Итого: рыбы и рыбопродуктов в пересчете на рыбу 14,8 14,2
Сахар 22,0 21,5
Конфеты, халва и т.п. 2,6 2,7
Конфеты шоколадные 1,9 2,1
Шоколад 0,3 0,3
Мед пчелиный 0,6 0,6
Варенье, джем, повидло 3,9 3,8
Итого: сахара, включая кондитерские изделия в пересчете на сахар 26,0 25,7
Масло растительное 8,8 8,7
Маргарин и другие жиры 1,5 1,2
Итого: масла растительного и других жиров 10,3 9,9
Грибы свежие 0,7 1,0
Грибы сушеные 0,0 0,0

Примечание. Источник данных потребления продуктов питания в домашних хозяйствах в 2003 году - Федеральная служба государственной статистики. Москва, июль 2004 г. (по итогам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств).

Приложение 2

  • Главная
  • "РУКОВОДСТВО ПО ОЦЕНКЕ РИСКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ, ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ. Р 2.1.10.1920-04" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 05.03.2004)

© 2012 - 2026
ZakonBase.ru

© Buzznet: Мониторинг СМИ