в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 01.02.2025

Законодательная база Российской Федерации

Расширенный поиск Популярные запросы

8 (800) 350-23-61

Бесплатная горячая линия юридической помощи

Бесплатная консультация
Навигация
Федеральное законодательство
Содержание

Действия


Версия для печати

  • Главная
  • ПРИКАЗ Минторга СССР от 27.12.83 N 309 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ И ХРАНЕНИИ НА РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ХОЛОДИЛЬНИКАХ ТОРГОВЛИ"
действует Редакция от 27.12.1983 Подробная информация
ПРИКАЗ Минторга СССР от 27.12.83 N 309 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ И ХРАНЕНИИ НА РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ХОЛОДИЛЬНИКАХ ТОРГОВЛИ"

НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МОРОЖЕНОГО МЯСА ПТИЦЫ (КРОМЕ УПАКОВАННОГО В ПОЛИМЕРНЫЕ ПЛЕНКИ) И КРОЛИКОВ (В ЯЩИКАХ) ПРИ ХРАНЕНИИ НА ХОЛОДИЛЬНИКАХ

(в процентах к массе мороженого
мяса за один месяц хранения)
Наименование продуктов Нормы естественной убыли по кварталам:
I II III IV
Цыплята 0,10 0,22 0,31 0,20
Куры 0,08 0,19 0,22 0,15
Утки, утята 0,08 0,18 0,18 0,10
Гуси 0,05 0,15 0,20 0,10
Индейки 0,08 0,20 0,20 0,10
Кролики 0,10 0,30 0,40 0,25

Примечание. При хранении мороженого мяса цыплят - бройлеров применяются нормы естественной убыли, установленные для цыплят.

Таблица 9

  • Главная
  • ПРИКАЗ Минторга СССР от 27.12.83 N 309 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ И ХРАНЕНИИ НА РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ХОЛОДИЛЬНИКАХ ТОРГОВЛИ"

© 2012 - 2025
ZakonBase.ru

© Buzznet: Мониторинг СМИ