| N п/п | Наименование профессий, помещенных в настоящем разделе | Диапазон разрядов | Наименование профессий по действовавшему разделу ЕТКС , издания 1971 года | Диапазон разрядов | N выпуска ЕТКС | Сокращенное наименование раздела |
| 1 | Аппаратчик восстановления молока | 3-4 | Аппаратчик восстановления молока | 3 | 52 | Молочная |
| 2 | Аппаратчик гомогенизации молока | 3 | Аппаратчик гомогенизации | 3 | " | " |
| 3 | Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры | 2-3 | Парафинировщик сыра | 2-3 | " | " |
| 4 | Аппаратчик охлаждения молочных продуктов | 4 | Аппаратчик охлаждения сгущенного молока | 4 | " | " |
| 5 | Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока | 3-5 | Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока | 3-5 | " | " |
| 6 | Аппаратчик производства жидкого заменителя цельного молока | 4 | Новая профессия | | | |
| 7 | Аппаратчик производства заквасок | 4 | Изготовитель заквасок | 4 | " | " |
| 8 | Аппаратчик производства | 3-4 | Изготовитель кисломолочной продукции | 3 | " | " |
| | кисломолочных и детских молочных продуктов | | Аппаратчик по выработке продуктов детского питания | 4 | " | " |
| | | | Аппаратчик по выработке диетических продуктов | 3-4 | " | " |
| | | | Термостатчик-хладостатчик | 3 | " | " |
| 9 | Аппаратчик производства молочного сахара | 4 | Аппаратчик производства молочного сахара | 4 | " | " |
| 10 | Аппаратчик производства плавленого сыра | 3-4 | Изготовитель плавленого сыра | 2-4 | " | " |
| 11 | Аппаратчик производства сухих молочных продуктов | 3-5 | Аппаратчик производства сухого молока | 3-5 | " | " |
| 12 | Аппаратчик производства топленого масла | 2,4 | Аппаратчик по производству топленого масла | 2,4 | " | " |
| 13 | Аппаратчик сгущения молока и другого молочного сырья | 3-5 | Аппаратчик по сгущению молока и другого молочного сырья | 3-5 | " | " |
| 14 | Брынзодел | 3 | Брынзодел | 3 | " | " |
| 15 | Брынзодел-мастер | 4 | Брынзодел-мастер | 4 | " | " |
| 16 | Варщик глазури | 3 | Варщик глазури | 3 | " | " |
| 17 | Вафельщик | 2-3 | Вафельщик | 2-3 | " | " |
| 18 | Глазировщик мороженого и сырков | 2 | Глазировщик мороженого и сырков | 2 | " | " |
| 19 | Дефростатчик молочных продуктов | 2 | Дефростатчик молочных продуктов | 2 | " | " |
| 20 | Закальщик мороженого | 3 | Закальщик мороженого | 2-3 | " | " |
| 21 | Изготовитель казеина | 3-4 | Казеинодел | 3 | " | " |
| 22 | Изготовитель мороженого | 3-4 | Изготовитель мороженого | 3-4 | " | " |
| | | | Мороженщик | 3-4 | 69 | Общественное питание |
| | | | Составитель смеси мороженого | 3 | 52 | Молочная |
| | | | Формовщик мороженого | 1-2 | " | " |
| | | | Заправщик на эскимо-генераторе | 2 | " | " |
| 23 | Изготовитель сметаны | 3-4 | Изготовитель сметаны | 3-4 | " | " |
| 24 | Изготовитель сычужного порошка и пищевого пепсина | 4 | Изготовитель сычужного порошка и пищевого пепсина | 4 | " | " |
| 25 | Изготовитель творога | 3-5 | Изготовитель творога | 3-4 | " | " |
| 26 | Изготовитель творожной массы | 3 | Изготовитель творожной массы | 3 | " | " |
| 27 | Коптильщик колбасного сыра | 2 | Коптильщик колбасного сыра | 2 | " | " |
| 28 | Маслодел | 2-4 | Маслодел | 2-4 | " | " |
| 29 | Маслодел-мастер | 5-6 | Маслодел-мастер | 5-6 | " | " |
| 30 | Мастер производства молочного сахара | 5 | Мастер по призводству молочного сахара | 5 | " | " |
| 31 | Мастер производства сухого обезжиренного молока и заменителя цельного молока | 5-6 | Новая профессия | | | |
| 32 | Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции | 4-5 | Мастер цельномолочной и кисломолочной продукции | 4-5 | 52 | Молочная |
| 33 | Машинист вакуум-упаковочной машины | 4 | Аппаратчик по упаковке сыра в полиэтиленовую пленку | 4 | " | " |
| 34 | Мойщик сыра | 2-3 | Обтирщик-мойщик сыра | " | " | " |
| 35 | Оператор автомата по розливу молочной продукции в пакеты и пленку | 4 | Оператор автомата для изготовления бумажных пакетов и наполнения их молоком | 4 | 2-3 | " |
| 36 | Оператор автоматической линии производства молочных продуктов | 5 | Новая профессия | | | |
| 37 | Оператор бутылоразгрузочного и бутылоукладочного автомата | 4 | Оператор бутылоразгрузочного и бутылоукладочного автомата | 4 | 52 | Молочная |
| 38 | Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных прдуктов | 5 | Новая профессия | | | |
| 39 | Оператор линии розлива молока и молочной продукции в бутылки | 4 | Новая профессия | | | |
| 40 | Оператор молокохранилища | 4 | Оператор молокохранилища | 3-4 | 52 | Молочная |
| 41 | Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов | 5 | Новая профессия | | | |
| 41а | Оператор в производстве заквасок | 5 | Новая профессия | | | |
| 42 | Оператор в производстве раствора казеинатов и казецитов | 4 | Новая профессия | | | |
| 43 | Оператор расфасовочно-упаковочного автомата | 3-5 | Оператор расфасовочно-упаковочного автомата | 3-4 | " | " |
| | | | Оператор расфасовочно-упаковочного автомата по расфасовке молочных продуктов в полимерную тару (коробочки) | 5 | " | " |
| 44 | Оператор тестера | 3-4 | Новая профессия | | | |
| 45 | Оператор централизованной мойки | 4-5 | Новая профессия | | | |
| 46 | Прессовщик сыра | 3-4 | Прессовщик сыра | 3-4 | " | " |
| 47 | Приемщик молочной продукции | 4 | Приемщик молочной продукции | 4 | " | " |
| 48 | Сепараторщик молока и молочного сырья | 2-4 | Сепараторщик-изготовитель молочной продукции | 2-4 | " | " |
| 49 | Составитель смеси плавленого сыра | 3 | Составитель смеси плавленого сыра | 3 | " | " |
| 50 | Сушильщик молочного сахара | 3 | Сушильщик молочного сахара | 3 | " | " |
| 51 | Сыродел | 2-4 | Сыродел | 2-4 | " | " |
| 52 | Сыродел-мастер | 5-6 | Сыродел-мастер | 5-6 | " | " |
| 53 | Сыродел по созреванию сыров | 4 | Сыродел по созреванию сыров | 4 | " | " |
| 54 | Сыродел-мастер по созреванию сыров | 5-6 | Сыродел-мастер по созреванию сыров | 5-6 | " | " |
| 55 | Сыросол | 3-4 | Сыросол | 3-4 | " | " |
| 56 | Формовщик сыра | 2-3 | Формовщик сыра | 2 | " | " |
| | | | Формовщик колбасного сыра | 2-3 | " | " |
| 57 | Фризерщик | 3-4 | Фризерщик | 3-4 | " | " |
Расширенный поиск
Популярные запросы
