Приложение Б. НОРМА PH ДЛЯ СПРЕДОВ "СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52100-2003" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.06.2003 N 229-ст)

Главная
"СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52100-2003" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.06.2003 N 229-ст)

действует Редакция от 30.06.2003 Подробная информация

"СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52100-2003" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.06.2003 N 229-ст)

Приложение Б. НОРМА PH ДЛЯ СПРЕДОВ

Наименование показателя	Норма	Метод определения
рН водной, водно-молочной фазы или молочной плазмы	От 4,2 до 6,7 вкл.	По ГОСТ 976 или ГОСТ Р 51456
Примечание. Для спредов с пищевкусовыми и ароматическими добавками допускается понижение рН до 3,5.

Приложение В
(справочное)

Главная
"СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52100-2003" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.06.2003 N 229-ст)

Наименование документ	"СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52100-2003" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.06.2003 N 229-ст)
Вид документа	постановление, стандарт
Принявший орган	госстандарт рф
Номер документа	ГОСТ Р 52100-2003
Дата принятия	01.01.1970
Дата редакции	30.06.2003
Дата регистрации в Минюсте	01.01.1970
Статус	действует
Публикация	М., ИПК Издательство стандартов, 2003
Навигатор	Примечания

Законодательная база Российской Федерации