в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 12.01.2026

Законодательная база Российской Федерации

Расширенный поиск Популярные запросы

8 (800) 350-23-61

Бесплатная горячая линия юридической помощи

Бесплатная консультация
Навигация
Федеральное законодательство
Содержание

Действия


Версия для печати

  • Главная
  • "ЕДИНЫЕ НОРМЫ ОТХОДОВ, ПОТЕРЬ, ВЫХОДА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И РАСХОДА СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ ОСЕТРОВЫХ РЫБ" (утв. Госкомрыболовства РФ от 29.04.2002)
действует Редакция от 29.04.2002 Подробная информация
"ЕДИНЫЕ НОРМЫ ОТХОДОВ, ПОТЕРЬ, ВЫХОДА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И РАСХОДА СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ ОСЕТРОВЫХ РЫБ" (утв. Госкомрыболовства РФ от 29.04.2002)

НОРМЫ ОТХОДОВ, ПОТЕРЬ, ВЫХОДА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И РАСХОДА СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ИКРЫ ЗЕРНИСТОЙ ПАСТЕРИЗОВАННОЙ ИЗ РЫБ ВОЛГО - КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА

Наименование готовой продукции, вид рыбы и расфасовки Характеристика направленного сырья Отходы и потери в % к массе икры, поступившей на данную операцию В % к массе направленного сырья Расход сырья на единицу готовой продукции
всего отходов и потерь выход готовой продукции
пробивка мойка, стекание, посол фасование
ИКРА ЗЕРНИСТАЯ ПАСТЕРИЗОВАННАЯ
БЕЛУЖЬЯ расфасовка 30 гр. икра - сырец I полугодие 17,0 5,0 1,6 22,4 77,6 1,289
икра - сырец II полугодие 20,4 5,0 1,6 25,6 74,4 1,344
икра - зерно 5,0 1,6 6,5 93,5 1,070
расфасовка 60 гр. икра - сырец I полугодие 17,0 5,0 0,6 21,6 78,4 1,276
икра - сырец II полугодие 20,4 5,0 0,6 24,8 75,2 1,330
икра - зерно 5,0 0,6 5,6 94,4 1,059
расфасовка 120 гр. икра - сырец I полугодие 17,0 5,0 0,2 21,3 78,7 1,271
икра - сырец II полугодие 20,4 5,0 0,2 24,5 75,5 1,325
икра - зерно 5,0 0,2 5,2 94,8 1,055
расфасовка 90 гр. икра - сырец I полугодие 17,0 5,0 0,5 21,5 78,5 1,274
икра - сырец II полугодие 20,4 5,0 0,5 24,8 75,2 1,330
икра - зерно 5,0 0,5 5,5 94,5 1,058
ОСЕТРОВАЯ расфасовка 30 гр. икра - сырец I полугодие 22,8 5,0 1,6 27,8 72,2 1,385
икра - сырец II полугодие 22,4 5,0 1,6 27,5 72,5 1,379
икра - зерно 5,0 1,6 6,5 93,5 1,070
расфасовка 60 гр. икра - сырец I полугодие 22,8 5,0 0,6 27,1 72,9 1,372
икра - сырец II полугодие 22,4 5,0 0,6 26,7 73,3 1,364
икра - зерно 5,0 0,6 5,6 94,4 1,059
расфасовка 120 гр. икра - сырец I полугодие 22,8 5,0 0,2 26,8 73,2 1,366
икра - сырец II полугодие 22,4 5,0 0,2 26,4 73,6 1,359
икра - зерно 5,0 0,2 5,2 94,8 1,055
расфасовка 90 гр. икра - сырец I полугодие 22,8 5,0 0,5 27,0 73,0 1,370
икра - сырец II полугодие 22,4 5,0 0,5 26,6 73,4 1,362
икра - зерно 5,0 0,5 5,5 94,5 1,058
СЕВРЮЖЬЯ расфасовка 30 гр. икра - сырец I полугодие 17,5 5,0 1,6 22,9 77,1 1,297
икра - сырец II полугодие 21,7 5,0 1,6 26,8 73,2 1,366
икра - зерно 5,0 1,6 6,5 93,5 1,070
расфасовка 60 гр. икра - сырец I полугодие 17,5 5,0 0,6 22,1 77,9 1,284
икра - сырец II полугодие 21,7 5,0 0,6 26,1 73,9 1,353
икра - зерно 5,0 0,6 5,6 94,4 1,059
расфасовка 120 гр. икра - сырец I полугодие 17,5 5,0 0,2 21,8 78,2 1,279
икра - сырец II полугодие 21,7 5,0 0,2 25,8 74,2 1,348
икра - зерно 5,0 0,2 5,2 94,8 1,055
расфасовка 90 гр. икра - сырец I полугодие 17,5 5,0 0,5 22,0 78,0 1,282
икра - сырец II полугодие 21,7 5,0 0,5 26,0 74,0 1,351
икра - зерно 5,0 0,5 5,5 94,5 1,058

Приложение N 27

  • Главная
  • "ЕДИНЫЕ НОРМЫ ОТХОДОВ, ПОТЕРЬ, ВЫХОДА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И РАСХОДА СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ ОСЕТРОВЫХ РЫБ" (утв. Госкомрыболовства РФ от 29.04.2002)

© 2012 - 2026
ZakonBase.ru

© Buzznet: Мониторинг СМИ