Законодательная база Российской Федерации

"ОРГАНИЗАЦИЯ ВНУТРЕННЕГО КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА САНИТАРНО - МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ВОДЫ. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. МУ 2.1.4.1057-01" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.07.2001)

Предпочтительно исследовать 18 - 24-часовую субкультуру, полученную на питательном агаре. Для контроля используются жидкие или полужидкие среды, проверенные ранее, как указано в разделе 11. Посев исследуемого штамма осуществляют в среды с углеводами по общепринятым методикам. Постановка положительного и отрицательного контроля осуществляется, как указано в пункте 11.5.3. Инкубацию посевов проводят согласно методической документации.

Оценку результатов проводят по окончании срока инкубации путем сравнения изменений в исследуемом посеве с изменениями в положительном контроле. Обязательным условием является отсутствие изменений отрицательного контроля.

Раздел составлен на основе:

ГОСТа 26670-91 "Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов";

стандарта АФНОР NF Т 90-416, 1985;

Методических рекомендаций "Обнаружение и идентификация Pseudomonas aeruginosa в объектах окружающей среды (пищевых продуктах, воде, сточных жидкостях)": МЗ СССР. М., 1984;

ГОСТа 18963-73 "Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа". М., 1973;

XI Государственной фармакопеи СССР. М., 1998; ИСО 7218-96;

Инструкции к ОКСИ-тест(у), ЛАХЕМА, Чешская Республика;

Определителя бактерий Берджи / Под ред. Дж Хоулта, Н. Кинга, П. Спита, Дж. Стейли и С. Уилльямса. М.: "Мир", 1997.