Законодательная база Российской Федерации

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 30.12.93 N 298

Операторы и аппаратчики оборудования по изготовлению и рафинированию сахара управляют производственными процессами основных участков сахаро - песочного или рафинадного производств по контрольно - измерительным приборам с главного пульта управления, осуществляют и контролируют процессы: варки утфеля в вакуум - аппаратах, переработки сахара - сырца, получения холодного сахарата кальция в реакторах, кристаллизации и отбеливания рафинадных голов и другие технологические процессы по изготовлению и рафинированию сахара.

Их обязанности включают:

- ведение процесса варки утфеля в вакуум - аппаратах, регулирование подачи патоки и пара, включение и поддержание разряжения в аппарате, определение готовности утфеля и слив его в утфелемешалки;

- ведение процесса разваривания шомовой массы для получения клеевого раствора;

- получение холодного сахарата кальция в реакторах, наполнение реактора реагентами, паточным раствором и известковой пудрой, определение окончания реакции в реакторе;

- ведение процесса кристаллизации и отбеливания рафинадных голов, обеспечение постоянной и одинаковой температуры отбеливаемого утфеля, клерса и воздуха в помещении "светлых сушек";

- контроль технологических процессов по изготовлению и рафинированию сахара по контрольно - измерительным приборам и результатам химических анализов;

- управление производственными процессами основных участков сахаро - песочного или рафинадного производств с главного пульта управления; оперативное включение, переключение и выключение аппаратов, агрегатов и приборов; устранение неисправностей в работе приборов, релейной защиты, автоматики, сигнализации и вторичной коммутации;

- выполнение других родственных по содержанию обязанностей.

Примеры профессий, отнесенных к данной базовой группе:

Аппаратчик варки утфеля

Аппаратчик получения клеевого раствора

Аппаратчик получения сахарата кальция

Аппаратчик обработки рафинадных голов

Оператор главного пульта управления.