в базе 1 113 607 документа
Последнее обновление: 24.12.2024
Расширенный поиск
Популярные запросы
Последнее обновление: 24.12.2024
Законодательная база Российской Федерации
Закрыть
конституция
фз о сми
закон о полиции 2017
фз о порядке въезда выезда
Уголовно-процессуальный кодекс РФ (УПК РФ) (с последними изменениями)
скачать закон о правах потребителей
закон о данных
n 8 фз
гпк 2017
Федеральный закон Об охране окружающей среды N 7-ФЗ
8 (800) 350-23-61
Бесплатная горячая линия юридической помощи
- Главная
- ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03")
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03")
1. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Индекс | Название пищевых добавок | Технологические функции |
1 | 2 | 3 |
Е100 | Куркумины (CURCUMINS) (i) Куркумин (Curcumin) | краситель |
Натуральный краситель из Curcuma longa и других видов | ||
(ii) Турмерик (Turmeric) Турмерик- порошок корневища куркумы | ||
Е101 | Рибофлавины (RIBOFLAVINS) (i) Рибофлавин (Riboflavin) (ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium) | краситель |
Е102 | Тартразин (TARtrAZINE) | краситель |
Е103 | Алканет, Алканин (ALKANET) | краситель |
Е104 | Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW) | краситель |
Е107 | Желтый 2G(YELLOW 2G) | краситель |
Е110 | Желтый "солнечный закат" (SUNSET YELLOW FCF) | краситель |
Е120 | Кармины (CARMINES) | краситель |
Е122 | Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE) | краситель |
Е124 | Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R) | краситель |
Е128 | Красный 2G (RED 2G) | краситель |
Е129 | Красный очаровательный АС (ALLURA RED AC) | краситель |
Е131 | Синий патентованный V (PATENT BLUE V) | краситель |
Е132 | Индигокармин (INDIGOTINE) | краситель |
Е133 | Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (BRILLIANT BLUE FCF) | краситель |
Е140 | Хлорофилл (СНЕОРОРтТЕ) | краситель |
Е141 | Хлорофилла медные комплексы (COPPER CHLOROPHYLLS) (i) Хлорофилла комплекс медный (Chlorophyll copper complex) (ii) Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли (Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts) | краситель |
Е142 | Зеленый S (GREEN S) | краситель |
Е143 | Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF) | краситель |
Е150а | Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain) | краситель |
E150b | Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process) | краситель |
E150c | Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии) (CARAMEL III - Ammonia process) | краситель |
E150d | Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process) | краситель |
E151 | Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (BRILLIANT BLACK PN) | краситель |
E152 | Уголь (CARBON BLACK (hydrocarbon)) | краситель |
E153 | Уголь растительный (VEGEtable CARBON) | краситель |
E155 | Коричневый HT (BROWN HT) | краситель |
E160a | Каротины (CAROTENES) (i) бета-Каротин синтетический (Beta-carotene synthetic) (ii) Экстракты натуральных каротинов (NATURAL EXtrACTS) | краситель |
E160b | Аннато экстракты (ANNATO EXtrACTS) | краситель |
Е160с | Маслосмолы паприки (PAPRIKA OEEORESINS) | краситель |
E160d | Ликопин (LYCOPENE) | краситель |
E160e | бета-Апокаротиновый альдегид (BETA-APO-CAROTENAL) | краситель |
E160f | бета-Апо-8-каротиновой кислоты метиловый или этиловый эфиры (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID, METHYE OR ETHYE ESTER) | краситель |
E161a | Флавоксантин (FLAVOXANTHIN) | краситель |
E161b | Лютеин (EUTEIN) | краситель |
E161c | Криптоксантин (KRYPTOXANTHIN) | краситель |
E161d | Рубиксантин (RUBIXANTHIN) | краситель |
E161e | Виолоксантин (VIOEOXANTHIN) | краситель |
E161f | Родоксантин (RHODOXANTHIN) | краситель |
E161g | Кантаксантин (CANTHAXANTHIN) | краситель |
E162 | Красный свекольный (ВЕЕТ RED) | краситель |
E163 | Антоцианы (ANTHOCYAMN) (i) Антоцианы (Anthocyanins) (ii) Экстракт из кожицы винограда, Энокраситель (Grape skin extract) (iii) Экстракт из черной смородины (Blackcurrant extract) | краситель |
E170 | Карбонаты кальция (CAECIUM CARBONATES) (i) Карбонат кальция (Calcium carbonate) (ii) Гидрокарбонат кальций (Calcium hydrogen carbonate) | поверхностный краситель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, стабилизатор |
E171 | Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE) | краситель |
E172 | Оксиды железа (IRON OXIDES) (i) оксид железа (+2,+3), черная (Iron oxide, black) (ii) оксид железа (+3), красная (Iron oxide, red) (iii) Оксид железа (+3), желтая (Iron oxide, yellow) | красители |
Е174 | Серебро (SILVER) | краситель |
Е175 | Золото (GOLD) | краситель |
Е181 | Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE) | краситель, эмульгатор, стабилизатор |
Е182 | Орсейл, Орсин (ORCHIL) | краситель |
Е200 | Сорбиновая кислота (SORBIC ACID) | консервант |
Е201 | Сорбат натрия (SODIUM SORBATE) | консервант |
Е202 | Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE) | консервант |
Е203 | Сорбат кальция (CALCIUM SORBATE) | консервант |
Е209 | пара-Оксибензойной кислоты гептиловый эфир (HEPTYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
Е210 | Бензойная кислота (BENZOIC ACID) | консервант |
Е211 | Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE) | консервант |
Е212 | Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE) | консервант |
Е213 | Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE) | консервант |
Е214 | пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
Е215 | пара-Оксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
Е216 | пара-Оксибензойной кислоты пропиловый эфир (PROPYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
Е217 | пара-Оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (SODIUM PROPYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
: Ввоз на территорию Российской Федерации пищевых продуктов, изготовленных с использованием добавок Е216 (пара-Оксибензойной кислоты пропиловый эфир) и Е217 (пара-Оксибензойной кислоты пропиловый эфир, натриевая соль), а также с 01.03.2005 использование указанных добавок при производстве пищевых продуктов запрещен - Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18.01.2005 N 1 | ||
Е218 | пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
Е219 | пара-Оксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
Е220 | Диоксид серы (SULPHUR DIOXIDE) | консервант, антиокислитель |
Приложение 2
к СанПиН 2.3.2.03
- Главная
- ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03")