действует
Редакция от 27.04.2009
Подробная информация
| Наименование документ | ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 (ред. от 27.04.2009) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03") |
| Вид документа | постановление, нормативы |
| Принявший орган | главный государственный санитарный врач рф, минздрав рф |
| Номер документа | 59 |
| Дата принятия | 01.01.1970 |
| Дата редакции | 27.04.2009 |
| Номер регистрации в Минюсте | 4613 |
| Дата регистрации в Минюсте | 02.06.2003 |
| Статус | действует |
| Публикация | - В данном виде документ опубликован не был
|
| Навигатор | Примечания |
Приложение 1
к СанПиН 2.3.2.-03
1. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ(в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)
| Индекс | Название пищевых добавок | Технологические функции |
| 1 | 2 | 3 |
| Е100 | Куркумины (CURCUMINS) (i) Куркумин (Curcumin) | краситель |
| | Натуральный краситель из Curcuma longa и других видов | |
| | (ii) Турмерик (Turmeric) Турмерик- порошок корневища куркумы | |
| Е101 | Рибофлавины (RIBOFLAVINS)
(i) Рибофлавин (Riboflavin)
(ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium) | краситель |
| Е102 | Тартразин (TARtrAZINE) | краситель |
| Строка Е103 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е104 | Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW) | краситель |
| Строка Е107 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е110 | Желтый "солнечный закат" (SUNSET YELLOW FCF) | краситель |
| Е120 | Кармины (CARMINES) | краситель |
| Е122 | Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE) | краситель |
| Е124 | Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R) | краситель |
| Строка Е128 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е129 | Красный очаровательный АС (ALLURA RED AC) | краситель |
| Е131 | Синий патентованный V (PATENT BLUE V) | краситель |
| Е132 | Индигокармин (INDIGOTINE) | краситель |
| Е133 | Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (BRILLIANT BLUE FCF) | краситель |
| Е140 | Хлорофилл (СНЕОРОРтТЕ) | краситель |
| Е141 | Хлорофилла медные комплексы
(COPPER CHLOROPHYLLS)
(i) Хлорофилла комплекс медный
(Chlorophyll copper complex)
(ii) Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли
(Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts) | краситель |
| Е142 | Зеленый S (GREEN S) | краситель |
| Е143 | Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF) | краситель |
| Е150а | Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain) | краситель |
| E150b | Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process) | краситель |
| E150c | Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии) (CARAMEL III - Ammonia process) | краситель |
| E150d | Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process) | краситель |
| E151 | Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (BRILLIANT BLACK PN) | краситель |
| E152 | Уголь (CARBON BLACK (hydrocarbon)) | краситель |
| E153 | Уголь растительный (VEGEtable CARBON) | краситель |
| E155 | Коричневый HT (BROWN HT) | краситель |
| E160a | Каротины (CAROTENES)
(i) бета-Каротин синтетический (Beta-carotene synthetic)
(ii) Экстракты натуральных каротинов (NATURAL EXtrACTS) | краситель |
| E160b | Аннато экстракты (ANNATO EXtrACTS) | краситель |
| Е160с | Маслосмолы паприки (PAPRIKA OEEORESINS) | краситель |
| E160d | Ликопин (LYCOPENE) | краситель |
| E160e | бета-Апокаротиновый альдегид (BETA-APO-CAROTENAL) | краситель |
| E160f | бета-Апо-8-каротиновой кислоты метиловый или этиловый эфиры (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID, METHYE OR ETHYE ESTER) | краситель |
| Строка E161a - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E161b | Лютеин (EUTEIN) | краситель |
| Строка E161c - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка E161d - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка E161e - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка E161f - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E161g | Кантаксантин (CANTHAXANTHIN) | краситель |
| E162 | Красный свекольный (ВЕЕТ RED) | краситель |
| E163 | Антоцианы (ANTHOCYAMN)
(i) Антоцианы (Anthocyanins)
(ii) Экстракт из кожицы винограда, Энокраситель (Grape skin extract)
(iii) Экстракт из черной смородины (Blackcurrant extract) | краситель |
| E170 | Карбонаты кальция (CAECIUM CARBONATES)
(i) Карбонат кальция (Calcium carbonate)
(ii) Гидрокарбонат кальций (Calcium hydrogen carbonate) | поверхностный краситель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, стабилизатор |
| E171 | Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE) | краситель |
| E172 | Оксиды железа (IRON OXIDES)
(i) оксид железа (+2,+3), черная (Iron oxide, black)
(ii) оксид железа (+3), красная (Iron oxide, red)
(iii) Оксид железа (+3), желтая (Iron oxide, yellow) | красители |
| Е174 | Серебро (SILVER) | краситель |
| Е175 | Золото (GOLD) | краситель |
| Е181 | Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE) | краситель, эмульгатор, стабилизатор |
| Строка Е182 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е200 | Сорбиновая кислота (SORBIC ACID) | консервант |
| Е201 | Сорбат натрия (SODIUM SORBATE) | консервант |
| Е202 | Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE) | консервант |
| Е203 | Сорбат кальция (CALCIUM SORBATE) | консервант |
| Строка Е209 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е210 | Бензойная кислота (BENZOIC ACID) | консервант |
| Е211 | Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE) | консервант |
| Е212 | Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE) | консервант |
| Е213 | Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE) | консервант |
| Е214 | пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
| Е215 | пара-Оксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
| Строка Е216 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка Е217 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е218 | пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
| Е219 | пара-Оксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE) | консервант |
| Е220 | Диоксид серы (SULPHUR DIOXIDE) | консервант, антиокислитель |
| Е221 | Сульфит натрия (SODIUM SULPHITE) | | консервант, антиокислитель |
| Е222 | Гидросульфит натрия (SODIUM HYDROGEN SULPHITE) | | консервант, антиокислитель |
| Е223 | Пиросульфит натрия (SODIUM METABISULPHITE) | | консервант, антиокислитель, отбеливающий агент |
| Е224 | Пиросульфит калия (POTASSIUM METABISULPHIT) | | консервант, антиокислитель |
| Е225 | Сульфит калия (POTASSIUM SULPHITE) | | консервант, антиокислитель |
| Е226 | Сульфит кальция (CALCIUM SULPHITE) | | консервант, антиокислитель |
| Е227 | Гидросульфит кальция (CALCIUM HYDROGEN SULPHITE) | | консервант, антиокислитель |
| Е228 | Гидросульфит (бисульфит) калия (POTASSIUM BISULPHITE) | | консервант, антиокислитель |
| Е230 | Дифенил (DIPHENYL) | | консервант |
| Е231 | орто-Фенилфенол (ORTO-PHENYLPHENOL) | | консервант |
| Е232 | орто-Фенилфенола натриевая соль (SODIUM О-PHENYLPHENOL) | | консервант |
| Е234 | Низин (NISIN) | | консервант |
| Е235 | Пимарицин, Натамицин (PIMARICIN, NATAMYCIN) | | консервант |
| Е236 | Муравьиная кислота (FORMIC ACID) | | консервант |
| Е237 | Формиат натрия (SODIUM FORMATE) | | консервант |
| Е238 | Формиат кальция (CALCIUM FORMATE) | | консервант |
| Строка Е239 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка Е241 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е242 | Диметилдикарбонат (велькорин) (DIMETHYL DICARBONATE) | | консервант |
| Е249 | Нитрит калия (POTASSIUM NItrITE) | | консервант, фиксатор окраски |
| Е250 | Нитрит натрия (SODIUM NItrITE) | | консервант, фиксатор окраски |
| Е251 | Нитрат натрия (SODIUM NItrATE) | | консервант, фиксатор окраски |
| Е252 | Нитрат калия (РОТАSSIUМ NItrATE) | | консервант, фиксатор окраски |
| Е260 | Уксусная кислота ледяная (ACETIC ACID GLACIAL) | | консервант, регулятор кислотности |
| Е261 | Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES)
(i) Ацетат калия (Potassium acetate)
(ii) Диацетат калия (Potassium diacetate) | | консервант, регулятор кислотности |
| Е262 | Ацетаты натрия (SODIUM ACETATES)
(i) Ацетат натрия (Sodium acetate)
(ii) Диацетат натри (Sodium diacetate) | | консервант, регулятор кислотности |
| Е263 | Ацетат кальция (CALCIUM ACETATES) | | консервант, стабилизатор, регулятор кислотности |
| Е264 | Ацетат аммония (AMMONIUM ACETATE) | | регулятор кислотности |
| Е265 | Дегидрацетовая кислота (DEHYDROACETIC ACID) | | консервант |
| Е266 | Дегидрацетат натрия (SODIUM DEHYDROACETATE) | | консервант |
| Е270 | Молочная кислота, L-, D и DL- (LACTIC ACID, L-, D- and DL-) | | регулятор кислотности |
| Е280 | Пропионовая кислота (PROPIONIC ACID) | | консервант |
| Е281 | Пропионат натрия (SODIUM PROPIONATE) | | консервант |
| Е282 | Пропионат кальция (CALCIUM PROPIONATE) | | консервант |
| Е283 | Пропионат калия (POTASSIUM PROPIONATE) | | консервант |
| Е290 | Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE) | | газ для насыщения напитков |
| Е296 | Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-) | | регулятор кислотности |
| Е297 | Фумаровая кислота (FUMARIC ACID) | | регулятор кислотности |
| Е300 | Аскорбиновая кислота, L(ASCORBIC ASID, L-) | | антиокислитель |
| Е301 | Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE) | | антиокислитель |
| Е302 | Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE) | | антиокислитель |
| Е303 | Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE) | | антиокислитель |
| Е304 | Аскорбилпальмитат (ASCORBYL PALMITATE) | | антиокислитель |
| Е305 | Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE) | | антиокислитель |
| Е306 | Токоферолы, концентрат смеси (MIXED TOCOPHEROLS CONCENtrATE) | | антиокислитель |
| Е307 | альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL) | | антиокислитель |
| Е308 | гамма-Токоферол синтетический (SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL) | | антиокислитель |
| Е309 | дельта-Токоферол синтетический (SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL) | | антиокислитель |
| Е310 | Пропилгаллат (PROPYL GALLATE) | | антиокислитель |
| Е311 | Октилгаллат (OCTYL GALLATE) | | антиокислитель |
| Е312 | Додецилгаллат (DODECYL GALLATE) | | антиокислитель |
| Е314 | Гваяковая смола (GUAIAC RESIN) | | антиокислитель |
| Е315 | Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID) | | антиокислитель |
| Е316 | Изоаскорбат натрия (SODIUM ISOASCORBATE) | | антиокислитель |
| Е317 | Изоаскорбат калия (POTASSIM ISOASCORBATE) | | антиокислитель |
| Е318 | Изоаскорбат кальция (CALCIUM ISOASCORBATE) | | антиокислитель |
| Е319 | трет-Бутилгидрохинон (TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE) | | антиокислитель |
| Е320 | Бутилгидроксианизол (BUTYLATED HYDROXYANISOLE) | | антиокислитель |
| Е321 | Бутилгидрокситолуол, "Ионол" (BUTYLATED HYDROXYTOLUENE) | | антиокислитель |
| Е322 | Лецитины, фосфатиды (LECITHINS) | | антиокислитель, эмульгатор |
| Е323 | Аноксомер (ANOXOMER) | | антиокислитель |
| Е325 | Лактат натрия (SODIUM LACTATE) | | синергист антиокислителя, влагоудерживающий агент, наполнитель |
| Е326 | Лактат калия (POTASSIUM LACTATE) | | синергист антиокислителя, регулятор кислотности |
| Е327 | Лактат кальция (CALCIUM LACTATE) | | регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба |
| Е328 | Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE) | | регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба |
| Е329 | Лактат магния, DL-(MAGNESIUM LACTATE, DL-) | | регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба |
| Е330 | Лимонная кислота (CItrIC ACID) | | регулятор кислотности, антиокислитель, комплексо-образователь |
| Е331 | Цитраты натрия (SODIUM CItrATES)
(i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium dihydrogen citrate)
(ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium monohydrogen citrate)
(iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium citrate) | регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь |
| Е332 | Цитраты калия (POTASSIUM CItrATES)
(i) Цитрат калия 2-замещенный (Potassium dihydrogen citrate)
(ii) Цитрат калия 3-замещенный (Tripotassium citrate) | регулятор кислотности, стабилизатор, комплексообразователь |
| Е333 | Цитраты кальция (CALCIUM CItrATES) | регулятор кислотности, стабилизатор консистенции, комплексообразователь |
| Е334 | Винная кислота, L(+)-(TARTARIC ACID, L(+)-) | регулятор кислотности, синергист антиокислителей, комплексообразователь |
| Е335 | Тартраты натрия (SODIUM TARtrATES)
(i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium tartrate)
(ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium tartrate) | стабилизатор, комплексо-образователь |
| Е336 | Тартраты калия (POTASSIUM TARtrATES)
(i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium tartrate)
(ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium tartrate) | стабилизатор, комплексо-образователь |
| Е337 | Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM TARtrATE) | стабилизатор, комплексо-образователь |
| Е338 | орто-Фосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC ACID) | регулятор кислотности, синергист антиокислителей |
| Е339 | Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES)
(i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный) (Monosodium orthophosphate)
(ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный) (Disodium orthophosphate)
(iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium orthophosphate) | регулятор кислотности, эмульгатор, текстуратор, влагоудерживающий агент, стабилизатор, комплексо-образователь |
| Е340 | Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES)
(i) орто-Фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium orthophosphate)
(ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный (Dipotassium orthophosphate)
(iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный (Tripotassium orthophosphate) | регулятор кислотности, эмульгатор, влагоудерживающий агент, стабилизатор, комплексо-образователь |
| Е341 | Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES)
(i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный (Monocalcium orthophosphate)
(ii) орто-Фосфат кальция 2 замещенный) (Dicalcium orthophosphate
(iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный (Tricalcium orthophosphate) | регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба, стабилизатор, отвердитель, текстуратор, разрыхлитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, влагоудерживающий агент |
| Е342 | Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES)
(i) орто-Фосфат аммония 1-замещенный (Monoammonium orthophosphate)
(ii) орто-Фосфат аммония 2-замещенный (Diammonium orthophosphate) | регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба |
| Е343 | Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES)
(i) орто-Фосфат магния 1-замещенный (Monomagnesium orthophosphate)
(ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate)
(iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate) | регулятор кислотности, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е345 | Цитрат магния (MAGNESIUM CItrATE) | регулятор кислотности |
| Е349 | Малат аммония (AMMONIUM MALATE) | регулятор кислотности |
| Е350 | Малаты натрия (SODIUM MALATES)
(i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen malate)
(ii) Малат натрия (Sodium malate) | регулятор кислотности, влагоудерживающий агент |
| Е351 | Малаты калия (POTASSIUM MALATES)
(i) Малат калия 1-замещенный (Potassium hydrogen malate)
(ii) Малат калия (Potassium malate) | регулятор кислотности |
| Е352 | Малаты кальция (CALCIUM MALATES)
(i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen malate)
(ii) Малат кальция (Calcium malate) | регулятор кислотности |
| Е353 | мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID) | регулятор кислотности |
| Е354 | Тартрат кальция (CALCIUM TARtrATE) | регулятор кислотности |
| Е355 | Адипиновая кислота (ADIPIC ACID) | регулятор кислотности |
| Е356 | Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES) | регулятор кислотности |
| Е357 | Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES) | регулятор кислотности |
| Е359 | Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES) | регулятор кислотности |
| Е363 | Янтарная кислота (SUCCINIC ACID) | регулятор кислотности |
| Е365 | Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES) | регулятор кислотности |
| Е366 | Фумараты калия (POTASSIUM FUMARATES) | регулятор кислотности |
| Е367 | Фумараты кальция (CALCIUM FUMARATES) | регулятор кислотности |
| Е368 | Фумараты аммония (AMMONIUM FUMARATE) | регулятор кислотности |
| Строка Е375 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е380 | Цитраты аммония (AMMONIUM CItrATES) | регулятор кислотности |
| Е381 | Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM CItrATE) | регулятор кислотности |
| Е383 | Глицерофосфат кальция (CALCIUM GLYCEROPHOSPHATE) | загуститель, стабилизатор |
| Е384 | Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CItrATES) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е385 | Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (CALCIUM DISODIUM ETHYLENE DIAMINE-TEtrA-ACETATE) | антиокислитель, консервант, комплексообразователь |
| Е386 | Этилендиаминтетраацетат динатрий (DISODIUM ETHYLENE-DIAMINE-TEtrA-ACETATE) | синергист антиокислителя, консервант, комплексообразователь |
| Е387 | Оксистеарин (OXYSTEARIN) | антиокислитель, комплексообразователь |
| Строка Е391 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е400 | Альгиновая кислота (ALGINIC ACID) | загуститель, стабилизатор |
| Е401 | Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE) | загуститель, стабилизатор |
| Е402 | Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE) | загуститель, стабилизатор |
| Е403 | Альгинат аммония (AMMONIUM ALGINATE) | загуститель, стабилизатор |
| Е404 | Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE) | загуститель, стабилизатор, пеногаситель |
| Е405 | Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE GLYCOL ALGINATE) | загуститель, эмульгатор |
| Е406 | Агар (AGAR) | загуститель, желирующий агент, стабилизатор |
| Е407 | Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (CARRAGEENAN AND ITS Na, К, NH4 SALTS (INCLUDES FURCELLARAN)) | загуститель, желирующий агент, стабилизатор |
| Е407а | Каррагинан из водорослей EUCHEMA (CARRAGEENAN PES- PROCESSED EUCHEMA SEAWEED) | загуститель, желирующий агент, стабилизатор |
| Е409 | Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN) | загуститель, желирующий агент, стабилизатор |
| Е410 | Камедь рожкового дерева (CAROB BEAN GUM) | загуститель, стабилизатор |
| Е411 | Овсяная камедь (OAT GUM) | загуститель, стабилизатор |
| Е412 | Гуаровая камедь (GUAR GUM) | загуститель, стабилизатор |
| Е413 | Трагакант какмедь (trAGACANTH GUM) | загуститель, стабилизатор, эмульгатор |
| Е414 | Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM)) | загуститель, стабилизатор |
| Е415 | Ксантановая камедь (XANTAN GUM) | загуститель, стабилизатор |
| Е416 | Карайи камедь (KARAYA GUM) | загуститель, стабилизатор |
| Е417 | Тары камедь (ТАРА GUM) | загуститель, стабилизатор |
| Е418 | Геллановая камедь (GELLAN GUM) | загуститель, стабилизатор, желирующий агент |
| Е419 | Гхатти камедь (GUM GHAttI) | загуститель, стабилизатор, желирующий агент |
| Е420 | Сорбит и сорбитовый сироп (SORBITOL AND SORBITOL SYRUP) | подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстура-тор, эмульгатор |
| Е421 | Маннит (MANNITOL) | подсластитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е422 | Глицерин (GLYCEROL) | влагоудерживающий агент, загуститель |
| Е425 | Конжак (Конжаковая мука) (KONJAC (KONJAC FLOUR))
(i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM)
(ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC GLUCOMANNANE) | загуститель |
| E426 | Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE) | загуститель, стабилизатор |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е430 | Полиоксиэтилен (8) стеарат (POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE) | эмульгатор |
| Е431 | Полиоксиэтилен (40) стеарат (POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE) | эмульгатор |
| Е432 | Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE) | эмульгатор |
| Е433 | Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE) | эмульгатор |
| Е434 | Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE) | эмульгатор |
| Е435 | Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE) | эмульгатор |
| Е436 | Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN trISTEARATE) | эмульгатор |
| Е440 | Пектины (PECTINS) | загуститель, стабилизатор, желирующий агент |
| Е442 | Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты (AMMONIUN SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID) | эмульгатор |
| Е444 | Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE ACETATE ISOBUTIRAT) | эмульгатор, стабилизатор |
| Е445 | Эфиры глицерина и смоляных кислот (GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN) | эмульгатор, стабилизатор |
| Е446 | Сукцистеарин (SUCCISTEARIN) | эмульгатор |
| Е450 | Пирофосфаты (DIPHOSPHATES)
(i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium diphosphate)
(ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium diphosphate)
(iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium diphosphate)
(iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium diphosphate)
(v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium diphosphate)
(vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate)
(vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphosphate)
(viii) Пирофосфат магния (Dimagnesium diphosphate) | эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, комплексообразователь, влагоудерживающий агент |
| Е451 | Трифосфаты (trIPHOSPHATES)
(i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium triphosphate)
(ii) Трифосфат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphate) | комплексообразователь, регулятор кислотности, текстуратор |
| Е452 | Полифосфаты (POLYPHOSPHATES)
(i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate)
(ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate)
(iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodium calcium polyphosphate) (iv) Полифосфаты кальция (Calcium polyphosphates)
(v) Полифосфаты аммония (Ammonium polyphosphates) | эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь, текстуратор, влагоудерживающий агент |
| Е459 | бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXtrIN) | стабилизатор, связующее вещество |
| Е460 | Целлюлоза (CELLULOSE)
(i) Целлюлоза микрокристаллическая (Microcrystalline cellulose)
(ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose) | эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, текстуратор |
| Е461 | Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE) | загуститель, эмульгатор, стабилизатор |
| Е462 | Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE) | наполнитель, связующий агент |
| Е463 | Гидроксипропилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL CELLULOSE) | загуститель, эмульгатор, стабилизатор |
| Е464 | Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE) | загуститель, эмульгатор, стабилизатор |
| Е465 | Метилэтилцеллюлоза (METHYL ETHYL CELLULOSE) | загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь |
| Е466 | Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE) | загуститель, стабилизатор |
| Е467 | Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE) | эмульгатор, загуститель, стабилизатор |
| Е468 | Кроскарамеллоза (CROSCARAMELLOSE) | стабилизатор, связующее вещество |
| Е469 | Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная | загуститель, стабилизатор |
| Е470 | Жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, магния, калия и аммония (SALTS OF FAttY ACIDS (with base AI, Ca, Na, Mg, К and NH4)) | эмульгатор, стабилизатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е471 | Моно- и диглицериды жирных кислот (MONO- AND DIGLYCERIDES OF FAttY ACIDS) | эмульгатор, стабилизатор |
| Е472а | Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры (ACETIC AND FAttY ACID ESTERS OF GLYCEROL) | эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь |
| E472b | Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры (LACTIC AND FAttY ACID ESTERS OF GLYCEROL) | эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь |
| Е472с | Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры (CItrIC AND FAttY ACID ESTERS OF GLYCEROL) | эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь |
| E472d | Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты, эфиры (TARTARJC ACID ESTERS OF MONO-AND DIGLYCERIDES OF FAttY ACIDS) | эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь |
| E472e | Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры (DIACETYLTARTARIC AND FAttY ACID ESTERS OF GLYCEROL) | эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь |
| E472f | Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры (MIXED TARTARIC, ACETIC AND FAttY ACID ESTERS OF GLYCEROL) | эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь |
| E472g | Моноглицеридов и янтарной кислоты эфиры (SUCCINYLATED MONOGLYCERIDES) | эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь |
| Е473 | Сахарозы и жирных кислот, эфиры (SUCROSE ESTERS OF FAttY ACIDS) | эмульгатор |
| Е474 | Сахароглицериды (SUCROGEYCERIDES) | эмульгатор |
| Е475 | Полиглицерина и жирных кислот эфиры (POLYGLYCEROE ESTERS OF FAttY ACIDS) | эмульгатор |
| Е476 | Полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры (POEYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID) | эмульгатор |
| Е477 | Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры (PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FAttY ACIDS) | эмульгатор |
| Е478 | Лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля эфиры (LACTYEATED FAttY ACID ESTERS OF GEYCEROE AND PROPYLENE GLYCOL) | эмульгатор |
| Е479 | Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (THERMALLY OXIDIZED SOYA BEAN OIL WITH MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FAttY ACIDS) | эмульгатор |
| Е480 | Диоктилсульфосукцинат натрия (DIOCTYL SODIUM SULPHOSUCCINATE) | эмульгатор, увлажняющий агент |
| Е481 | Лактилаты натрия (SODIUM LACTYLATES)
(i) Стеароиллактилат натрия (SODIUM STEAROYL LACTYLATE)
(ii) Олеиллактилат натрия (SODIUM OLEYL LACTYLATE) | эмульгатор, стабилизатор |
| Е482 | Лактилаты кальция (CALCIUM LACTYLATES) | эмульгатор, стабилизатор |
| Е483 | Стеарилтартрат (STEARYL TARtrATE) | улучшитель для муки и хлеба |
| Е484 | Стеарилцитрат (STEARYL CItrATE) | эмульгатор, комплексообразователь |
| Е491 | Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (SORBITAN MONOSTEARATE) | эмульгатор |
| Е492 | Сорбитан тристеарат (SORBITAN trISTEARATE) | эмульгатор |
| Е493 | Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (SORBITAN MONOLAURATE) | эмульгатор |
| Е494 | Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (SORBITAN MONOOLEATE) | эмульгатор |
| Е495 | Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (SORBITAN MONOPALMITATE) | эмульгатор |
| Е496 | Сорбитан триолеат, СПЭН 85 (SORBITAN trIOLEAT) | стабилизатор, эмульгатор |
| Е500 | Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES)
(i) Карбонат натрия (Sodium carbonate)
(ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen carbonate)
(iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (Sodium sesquicarbonate) | регулятор кислотности, разрыхлитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е501 | Карбонаты калия (POTASSIUM CARBONATES)
(i) Карбонат калия (Potassium carbonate)
(ii) Гидрокарбонат калия (Potassium hydrogen carbonate) | регулятор кислотности, стабилизатор |
| Е503 | Карбонаты аммония (AMMONIUM CARBONATES)
(i) Карбонат аммония (Ammonium carbonate)
(ii) Гидрокарбонат аммония (Ammonium hydrogen carbonate) | регулятор кислотности, разрыхлитель |
| Е504 | Карбонаты магния (MAGNESIUM CARBONATES)
(i) Карбонат магния (Magnesium carbonate)
(ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen carbonate) | регулятор кислотности, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, стабилизатор цвета |
| Е505 | Карбонат железа (FERROUS CARBONATE) | регулятор кислотности |
| Е507 | Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID) | регулятор кислотности |
| Е508 | Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE) | желирующий агент |
| Е509 | Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE) | отвердитель |
| Е510 | Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE) | улучшитель муки и хлеба |
| Е511 | Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE) | отвердитель |
| Е513 | Серная кислота (SULPHURIC ACID) | регулятор кислотности |
| Е514 | Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES) | регулятор кислотности |
| Е515 | Сульфаты калия (POTASSIUM SULPHATES) | регулятор кислотности |
| Е516 | Сульфаты кальция (CALCIUM SULPHATE) | улучшитель муки и хлеба, комплексообразователь, отвердитель |
| Е517 | Сульфаты аммония (AMMONIUM SULPHATE) | улучшитель муки и хлеба, стабилизатор |
| Е518 | Сульфаты магния (MAGNESIUM SULPHATE) | отвердитель |
| Е519 | Сульфат меди (CUPRIC SULPHATE) | фиксатор цвета, консервант |
| Е520 | Сульфат алюминия (ALUMINIUM SULPHATE) | отвердитель |
| Е521 | Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алюмо-натриевые (ALUMINIUM SODIUM SULPHATE) | отвердитель |
| Е522 | Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-калиевые (ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE) | регулятор кислотности, стабилизатор |
| Е523 | Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алюмоаммиачные (ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE) | стабилизатор, отвердитель |
| Е524 | Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE) | регулятор кислотности |
| Е525 | Гидроксид калия (POTASSIUM HYDROXIDE) | регулятор кислотности |
| Е526 | Гидроксид кальция (CAECIUM HYDROXIDE) | регулятор кислотности, отвердитель |
| Е527 | Гидроксид аммония (AMMONIUM HYDROXIDE) | регулятор кислотности |
| Е528 | Гидроксид магния MAGNESIUM HYDROXIDE | регулятор кислотности, стабилизатор цвета |
| Е529 | Оксид кальция (CAECIUM OXIDE) | регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба |
| Е530 | Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е535 | Ферроцианид натрия (SODIUM FERROCYANIDE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е536 | Ферроцианид калия (POTASSIUM FERROCYANIDE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е538 | Ферроцианид кальция (CAECIUM FERROCYANIDE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е539 | Тиосульфат натрия (SODIUM THIOSULPHATE) | антиокислитель, комплексообразователь |
| Е541 | Алюмофосфат натрия (SODIUM AEUMINIUM PHOSPHATE)
(i) Кислотный (ACIDIS)
(ii)Основной (BASIC) | регулятор кислотности, эмульгатор |
| Е542 | Фосфат костный (фосфат кальция) (BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium phosphate, tribasic) | эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, влагоудерживающий агент |
| Е550 | Силикаты натрия (SODIUM SIEICATES)
(i) Силикат натрия (Sodium silicate)
(ii) мета-Силикат натрия (Sodium metasilicate) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е551 | Диоксид кремния аморфный (SILICON DIOXIDE AMORPHOUS) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е552 | Силикат кальция (CAECIUM SILICATE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е553 | Силикаты магния (MAGNESIUM SIEICATES)
(i) Силикат магния (Magnesium silicate)
(ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate)
(iii) Тальк (Talc) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, порошок-носитель |
| Е554 | Алюмосиликат натрия (SODIUM ALUMINOSIEICATE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е555 | Алюмосиликат калия (POTASSIUM AEUMINIUM SILICATE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е556 | Алюмосиликат кальция (CAECIUM AEUMINIUM SIEICATE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е558 | Бентонит (BENTONITE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е559 | Алюмосиликат (AEUMINIUM SIEICATE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е560 | Силикат калия (POTASSIUM SIEICATE) | добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е570 | Жирные кислоты (FAttY ACIDS) | стабилизатор пены, глазирователь, пеногаситель |
| Е574 | Глюконовая кислота (D-) (GEUCONIC ACID (D-)) | регулятор кислотности, разрыхлитель |
| Е575 | Глюконо-дельта лактон (GEUCONO DEETA-EACTONE) | регулятор кислотности, разрыхлитель |
| Е576 | Глюконат натрия (SODIUM GEUCONATE) | комплексообразователь |
| Е577 | Глюконат калия (POTASSIUM GEUCONATE) | комплексообразователь |
| Е578 | Глюконат кальция (CAECIUM GEUCONATE) | регулятор кислотности, отвердитель |
| Е579 | Глюконат железа (FERROUS GEUCONATE) | стабилизатор окраски |
| Е580 | Глюконат магния (MAGNESIUM GEUCONATE) | регулятор кислотности, отвердитель |
| Е585 | Лактат железа (FERROUS LACTATE) | стабилизатор окраски |
| E586 | 4-Гексилрезорцин(4-HEXYLRESORCINOL) | антиокислитель |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е620 | Глутаминовая кислота, L(+)- (GLUTAMIC ACID, L(+)-) | усилитель вкуса и аромата |
| Е621 | Глутамат натрия 1-замещенный (MONOSODIUM GLUTAMATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е622 | Глутамат калия 1 -замещенный (MONOPOTASSIUM GLUTAMATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е623 | Глутамат кальция (CALCIUM GLUTAMATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е624 | Глутамат аммония 1-замещенный (MONO AMMONIUM GLUTAMATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е625 | Глутамат магния (MAGNESIUM GLUTAMATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е626 | Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID) | усилитель вкуса и аромата |
| Е627 | 5'-Гуанилат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-GUANYLATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е628 | 5'-Гуанилат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е629 | 5'-Гуанилат кальция (CALCIUM 5'-GUANYLATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е630 | Инозиновая кислота (INOSINIC ACID) | усилитель вкуса и аромата |
| Е631 | 5'-Инозинат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-INOSINATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е632 | Инозинат калия (POTASSIUM INOSINATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е633 | 5'-Инозинат кальция (CALCIUM 5'-INOSINATE) | усилитель вкуса и аромата |
| Е634 | 5'-Рибонуклеотиды кальция (CALCIUM 5'RJBONUCLEOTIDES) | усилитель вкуса и аромата |
| Е635 | 5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES) | усилитель вкуса и аромата |
| Е636 | Мальтол (MALTOL) | усилитель вкуса и аромата |
| Е637 | Этилмальтол (ETHYL MALTOL) | усилитель вкуса и аромата |
| Е640 | Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS SODIUM SALT) | усилитель вкуса и аромата |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е641 | L-Лейцин (L-LEUCINE) | модификатор вкуса и аромата |
| Е642 | Лизин гидрохлорид (LYSIN HYDROCHLORID) | усилитель вкуса и аромата |
| E650 | Ацетат цинка (ZINC ACETATE) | усилитель вкуса и аромата |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е900 | Полидиметилсилоксан (POLYDIMETHYLSILOXANE) | пеногаситель, эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию |
| Е901 | Воск пчелиный, белый и желтый (BEESWAX, WHITE AND YELLOW) | глазирователь, разделитель |
| Е902 | Воск свечной (CANDELILLA WAX) | глазирователь |
| Е903 | Воск карнаубский (CARNAUBA WAX) | глазирователь |
| Е904 | Шеллак (SHELLAC) | глазирователь |
| Строка Е905а - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка E905b - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е905с | Парафин (PEtrOLEUM WAX)
Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX)
(ii) Парафиновый воск (PARAFFIN WAX) | глазирователь, наполнитель, пеногаситель |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E905d | Минеральное масло (высокой вязкости) - MINERAL OIL (HIGH VISCOSITY) | глазирователь |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E905e | Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) - MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I) | глазирователь |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка Е906 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E907 | Поли-1-децен гидрогенизированный (HYDROGENATED POLY-1-DECENE) | глазирователь |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е908 | Воск рисовых отрубей (RICE BRAN WAX) | глазирователь |
| Е909 | Спермацетовый воск (SPERMACETI WAX) | глазирователь |
| Е910 | Восковые эфиры (WAX ESTERS) | глазирователь |
| Е911 | Жирных кислот метиловые эфиры (METHYL ESTERS OF FAttY ACIDS) | глазирователь |
| E912 | Монтановой (октакозановой) кислоты эфиры (MONTANIC ACID ESTERS) | глазирователь |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е913 | Ланолин (LANOLIN) | глазирователь |
| E914 | Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX) | глазирователь |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е920 | Цистеин, L-, и его гидрохлориды- натриевая и калиевая соли (CYSTEINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM SALTS) | улучшитель муки и хлеба |
| Е921 | Цистин, L-, и его гидрохлориды- натриевая и калиевая соли (CYSTINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM SALTS) | улучшитель муки и хлеба |
| Строка Е927а - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E927b | Карбамид (мочевина) (CARBAMIDE (UREA)) | текстуратор |
| Е928 | Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE) | улучшитель муки и хлеба, консервант |
| Е930 | Перекись кальция (CALCIUM PEROXIDE) | улучшитель муки и хлеба |
| Е938 | Аргон (ARGON) | пропеллент, упаковочный газ |
| Е939 | Гелий (GELLIUM) | пропеллент, упаковочный газ |
| Строка Е940 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е941 | Азот (NItrOGEN) | газовая среда для упаковки и хранения, хладагент |
| Е942 | Закись азота (NItrOUS OXIDE) | пропеллент, упаковочный газ |
| Е943а | Бутан (BUTANE) | пропеллент |
| E943b | Изобутан (ISOBUTANE) | пропеллент |
| Е944 | Пропан (PROPANE) | пропеллент |
| Строка Е945 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка Е946 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е948 | Кислород (OXYGEN) | пропелент, упаковочный газ |
| E949 | Водород (HYDROGEN) | пропеллент |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е950 | Ацесульфам калия (ACESUEFAME POTASSIUM) | подсластитель |
| Е951 | Аспартам (ASPARTAME) | подсластитель, усилитель вкуса и аромата |
| Е952 | Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и кальциевая соли (CYCEAMIC ACID and Na, К, Саsalts) | подсластитель |
| Е953 | Изомальт, изомальтит (ISOMALT, ISOMALTITOL) | подсластитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, наполнитель, глазирующий агент |
| Е954 | Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, К, Са salts) | подсластитель |
| Е955 | Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE (trICHLOROGALACTO-SUCROSE)) | подсластитель |
| Е957 | Тауматин (THAUMATIN) | подсластитель, усилитель вкуса и аромата |
| Строка Е958 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е959 | Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE) | подсластитель |
| Е960 | Стевиозид (STEVIOSIDE) | подсластитель |
| Е962 | Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF AS-PARTAME-ACESULFAME) | подсластитель |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е965 | Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND MALTITOL SYRUP) | подсластитель, стабилизатор, эмульгатор |
| Е966 | Лактит (LACTITOL) | подсластитель, текстуратор |
| Е967 | Ксилит (XYLITOL) | подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор, эмульгатор |
| E968 | Эритрит (ERYTHRITOL) | подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е999 | Квиллайи экстракт (QUIELAIA EXtrACTS) | пенообразователь |
| Е1000 | Холевая кислота (CHOEIC ACID) | эмульгатор |
| E1001 | Холин, соли и эфиры (CHOLINE SALTS AND ESTERS) | эмульгатор |
| Строка E1100 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка E1101 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка E1102 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E1103 | Инвертазы (INVERTASES) | стабилизатор |
| Строка E1104 - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E1105 | Лизоцим (LYSOZYME) | консервант |
| E1200 | Полидекстрозы А и N (POLYDEXtrOSES A AND N) | наполнитель, стабилизатор, загуститель, влагоудерживающий агент, текстуратор |
| E1201 | Поливинилпирролидон (POLYVINYLPYRROLIDONE) | загуститель, стабилизатор, осветлитель, диспергирующий агент |
| Е1202 | Поливинилполипирролидон (POLYVINYLPOLYPYRROLIDONE) | стабилизатор цвета, коллоидальный стабилизатор |
| E1203 | Поливиниловый спирт (POLYVINYL ALCOHOL) | влагоудерживающий агент, глазирователь |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E1204 | Пуллулан (PULLULAN) | глазирователь, загуститель |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Е1400 | Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый (DEXtrINS, ROASTED STARCH WHITE AND YELLOW) | стабилизатор, загуститель, связующее |
| Е1401 | Крахмал, обработанный кислотой (ACID-trEATED STARCH) | стабилизатор, загуститель, связующее |
| Е1402 | Крахмал, обработанный щелочью (ALKALINE trEATED STARCH) | стабилизатор, загуститель, связующее |
| E1403 | Крахмал отбеленный (BLEACHED STARCH) | стабилизатор, загуститель, связующее |
| E1404 | Крахмал окисленный (OXIDIZED STARCH) | эмульгатор, загуститель, связующее |
| E1405 | Крахмал, обработанный ферментными препаратами (STARCHES ENZIME-trEATED) | загуститель |
| E1410 | Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH PHOSPHATE) | стабилизатор, загуститель, связующее |
| E1411 | Дикрахмалглицерин "сшитый" (DISTARH GLICEROL) | стабилизатор загуститель |
| E1412 | Дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрийметафосфатом; этерифицированный хлорокисью фосфора (DISTARCH PHOSPHATE ESTERIFIED WITH SODIUM trIMETASPHOSPHATE; ESTERIFIED WITH PHOSPHORUS OXYCHLO-RIDE) | стабилизатор, загуститель, связующее |
| E1413 | Фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый" (PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE) | стабилизатор, загуститель, связующее |
| E1414 | Дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый" (ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE) | эмульгатор, загуститель |
| E1420 | Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом (STARCH ACETATE ESTERIFIED WITH ACETIC ANHYDRIDE) | стабилизатор, загуститель |
| Е1421 | Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом (STARCH ACETATE ESTERIFIED WITH VINYL ACETATE) | стабилизатор, загуститель |
| Е1422 | Дикрахмаладипат ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH ADIPATE) | стабилизатор, загуститель, связующее |
| E1423 | Дикрахмалглицерин ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH GLYCEROL) | стабилизатор, загуститель, связующее |
| E1440 | Крахмал оксипропилированный (HYDROXYPROPYL STARCH) | эмульгатор, загуститель, связующее |
| E1442 | Дикрахмалфосфат оксипропилированный "сшитый" (HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE) | стабилизатор, загуститель |
| E1443 | Дикрахмалглицерин оксипропилированный (HYDROXYPROPYL DISTARCH GLYCEROL) | стабилизатор, загуститель |
| E1450 | Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE) | стабилизатор, загуститель, связующее, эмульгатор |
| E1451 | Крахмал ацетилированный окисленный (ACETILATED OXYDISED STARCH) | эмульгатор, загуститель |
| E1452 | Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (STARCH ALUMINIUM OCTENYL SUCCINATE) | стабилизатор, глазирователь |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E1503 | Касторовое масло (CASTOR OIL) | разделяющий агент |
| E1505 | Триэтилцитрат (trIETHYL CItrATE) | пенообразователь |
| E1517 | Диацетин (глицерилдиацетат) - DIACETIN (GLYCERYL DIACETAT) | влагоудерживающий агент, наполнитель |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E1518 | Триацетин (trIACETIN) | влагоудерживающий агент |
| E1519 | Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL) | наполнитель |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| E1520 | Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL) | влагоудерживающий, смягчающий и диспергирующий агент |
| E1521 | Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE GLYCOL) | пеногаситель |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| | N-Лауроилглутаминовая кислота | консервант, улучшитель муки, хлеба |
| | N-Лауроиласпарагиновая кислота | консервант, улучшитель муки, хлеба |
| | N-Лауроилглицин | консервант, улучшитель муки, хлеба |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| | Дигидрокверцетин | антиокислитель |
| | Имбрицин | консервант |
| | Кверцитин | антиокислитель |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| | Красный рисовый (RED RICE) | краситель |
| | Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт | стабилизатор, пенообразователь |
| | Мыльного корня (Acantophyllum sp.) отвар, плотность 1,05 | стабилизатор |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| | Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них | подсластитель |
| | Сукцинаты натрия, калия и кальция | регуляторы кислотности |
| Строка - Исключена. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| | Формиат калия (POTASSIUM FORMATE) | консервант |
| | Хитозан, гидрохлорид хитозония | наполнитель, загуститель, стабилизатор |
| | Хлорид железа | улучшитель муки и хлеба |
| | Юглон | консервант |
Приложение 2
к СанПиН 2.3.2.03
2. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ*(1)| Индекс | Пищевая добавка |
| 1 | 2 |
| 2.1. | Аспартам (Е951) |
| 2.2. | Ацесульфам калия (Е950) |
| 2.3. | Бензойная кислота (Е210) и ее соли: |
| | - бензоат натрия (Е211), |
| | - бензоат калия (Е212), |
| | - бензоат кальция (Е213) |
| 2.4. | Ванилин |
| 2.5. | Гидрокарбонат натрия (E500ii, сода пищевая) |
| 2.6. | Глутаминовая кислота (Е620) и ее соли: |
| | - глутамат натрия (Е621), |
| | - глутамат калия (Е622), |
| | - глутамат кальция (Е629) |
| 2.7. | Гуаниловая кислота (Е626) и ее соли: |
| | - гуанилат натрия (Е627), |
| | - гуанилат калия (Е628), |
| | - гуанилат кальция (Е629) |
| 2.8. | Диоксид углерода (Е290) |
| 2.9. | Изомальтит (Е953) |
| 2.10. | Инозиновая кислота (Е630) и ее соли: |
| | - инозинат натрия (Е631), |
| | - инозинат калия (Е632), |
| | - инозинат кальция (Е633) |
| 2.11. | Ксилит (Е967) |
| 2.12. | Лактит (Е966) |
| 2.13. | Лимонная кислота (Е330) |
| 2.14. | Мальтит (Е965) |
| 2.15. | Маннит(Е421) |
| 2.16. | Неогисперидин дигидрохалкон (Е959) |
| 2.17. | 5'-Рибонуклеотиды кальция (Е634) и натрия (Е635) |
| 2.18. | Сахарин и его соли натрия, калия, кальция (Е950) |
| 2.19. | Сорбиновая кислота (Е200) и ее соли: |
| | - сорбат натрия (Е201), |
| | - сорбат калия (Е202), |
| | - сорбат кальция (Е203) |
| 2.20. | Сорбит (Е420) |
| 2.21. | Стевия, стевиозид (Е960) |
| 2.22. | Тауматин (Е957) |
| 2.23. | Уксусная кислота (Е260) |
| 2.24. | Цикламовая кислота и ее соли: цикламат натрия, калия, кальция (Е952) |
| 2.25. | Красители пищевые, в том числе для пасхальных яиц: |
| | - Азорубин (Е122), |
| | - Антоцианы (Е163), |
| | - Желтый "солнечный закат" FCF (E110), |
| | - Желтый хинолиновый (Е104), |
| | - Зеленый S (E142), |
| | - Индигокармин (Е132), |
| | - Кармин (Е120), |
| | - Каротин и его производные (Е160), |
| | - Понсо 4R (Е124), |
| | - Синий блестящий FCF (E133), |
| | - Синий патентованный V (Е131), |
| | - Тартразин (Е102) |
| 2.26. | Ароматизаторы (кроме ароматизаторов, содержащих биологически активные вещества в соответствии с Приложением 3, разделом 3.17.) |
Примечание: - Для розничной продажи перечисленные добавки по отдельности или в комбинации, включая поваренную соль, сахар, специи, крахмал и т.д., а также растворители-носители, наполнители-носители должны изготавливаться по нормативной и технической документации, предусматривающей соответствующую фасовку, упаковку, этикетирование и рекомендации по применению (раздел 2).
Приложение 3
к СанПиН 2.3.2.-03
3. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК(в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок, применяемых "Согласно ТИ"| Индекс | Пищевые продукты | Пищевая добавка (индекс Е) | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.1.1. | Продукты из какао и шоколада | Лимонная кислота (Е330) | 5 г/кг |
| Лецитины, фосфатиды (Е322) | согласно ТИ |
| Винная кислота (Е334) | 5 г/кг |
| Глицерин (422) | согласно ТИ |
| Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) | согласно ТИ |
Карбонаты кальция (Е170)
Карбонаты натрия (Е500)
Карбонаты калия (Е501)
Карбонаты аммония (Е503)
Карбонаты магния (Е504)
Гидроксид натрия (Е524)
Гидроксид калия (Е525)
Гидроксид кальция (Е526)
Гидроксид аммония (Е527)
Гидроксид магния (Е528)
Оксид магния (Е330) | 70 г/кг от сухого обезжиренного вещества в пересчете на карбонаты кальция |
| Гуммиарабик (Е414) Пектины (Е440) | согласно ТИ только при применении в качестве глазирователя |
| 3.1.2. | Фруктовые соки | Лимонная кислота (Е330) | 3 г/л |
| Аскорбиновая кислота (Е300) | согласно ТИ |
| 3.1.3 | Ананасовый сок | Яблочная кислота (Е296) | 3 г/л |
| Пектины (Е440) | 3 г/л |
| 3.1.4 | Виноградный сок | Карбонаты кальция (Е170)
Тартраты калия (Е336) | согласно ТИ. |
| 3.1.5 | Нектары | Лимонная кислота (Е330) | 5 г/л |
| Аскорбиновая кислота (Е300) | согласно ТИ |
| Молочная кислота (Е270) | 5 г/л |
| Пектины (Е440)- для ананасового нектара | 3 г/л |
| 3.1.6 | Джемы, желе, мармелады и др. подобные продукты, включая низкокалорийные | Пектины (Е440)
Молочная кислота (Е270)
Яблочная кислота (Е296)
Аскорбиновая кислота (Е300)
Лактат кальция (Е327)
Лимонная кислота (Е330)
Цитраты натрия (Е331)
Цитраты кальция (Е333)
Винная кислота (Е334)
Тартраты натрия (Е335)
Малаты натрия (Е330) | согласно ТИ |
Альгиновая кислота (Е400)
Альгинат натрия (Е401)
Альгинат калия (Е402)
Альгинат аммония (Е403)
Альгинат кальция (Е404)
Агар (Е406)
Каррагинан и его натриевая, калиевая, амонийная соли, включая фурцеллеран (Е407)
Камедь рожкового дерева (Е410)
Гуаровая камедь (Е412)
Ксантановая камедь (Е415)
Геллановая камедь (Е418)
Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)
Хлорид кальция (Е509)
Гидроксид натрия (Е524) | 10 г/кг по отдельности или в комбинации |
| 3.1.7. | Сухое молоко | Аскорбиновая кислота (Е300)
Аскорбат натрия (Е301)
Аскорбилпальмитат (Е304)
Лецитины, фосфатиды (Е322)
Цитраты натрия (Е331)
Цитраты калия (Е332)
Каррагинан и его натриевая, калиевая, амонийная соли, включая фурцеллеран (Е407)
Карбонаты натрия (Е500)
Карбонаты калия (Е501)
Хлорид кальция (Е509) | согласно ТИ |
| 3.1.8. | Сливки пастеризованные | Альгинат натрия (Е401)
Альгинат калия (Е402)
Каррагинан и его натриевая, калиевая, амонийная соли, включая фурцеллеран (Е407)
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (Е466)
Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) | согласно ТИ |
| 3.1.9. | Фрукты и овощи необработанные: замороженные, готовые к употреблению охлажденные упакованные, очищенный картофель упакованный | Аскорбиновая кислота (Е300)
Аскорбат натрия (Е301)
Аскорбат кальция (Е302)
Лимонная кислота (Е330) | согласно ТИ |
| 3.1.10. | Фруктовые компоты | Цитраты натрия (Е331)
Цитраты калия (Е332)
Цитраты кальция (Е333) | согласно ТИ |
| 3.1.11. | Рыба необработанная, ракообразные и моллюски, в т.ч. замороженные | Цитраты натрия (Е331)
Цитраты калия (Е332)
Цитраты кальция (Е333) | согласно ТИ |
| 3.1.12. | Рис быстрого приготовления | Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)
Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры (Е472а) | согласно ТИ |
| 3.1.13. | Неэмульгированные растительные и животные масла и жиры (кроме масел, полученных прессованием и оливкового масла) | Аскорбилпальмитат (Е304)
Концентрат смеси токоферолов (Е306)
Альфа-Токоферол (Е307)
Гамма-Токоферол синтетический (Е308)
Дельта-Токоферол синтетический (Е309) | согласно ТИ |
| Лецитины (322) | 30 г/л |
| Лимонная кислота (Е330) Цитраты натрия (Е331) Цитраты калия (Е332) Цитраты кальция (Е333) | согласно ТИ |
| Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) | 10 г/л |
| 3.1.14. | Неэмульгированные растительные и животные масла и жиры (кроме масел, полученных прессованием и оливкового масла), специально предназначенные для кулинарных целей | Молочная кислота (Е270)
Аскорбиновая кислота (Е300)
Аскорбилпальмитат (Е304)
Концентрат смеси токоферолов (Е306)
Альфа-Токоферол (Е307)
Гамма-Токоферол синтетический (Е308)
Дельта-Токоферол синтетический (Е309) | согласно ТИ |
| Лецитины (322) | 30 г/л |
Лимонная кислота (Е330)
Цитраты натрия (Е331)
Цитраты калия (Е332)
Цитраты кальция (Е333) | согласно ТИ |
| Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) | 10 г/л |
| Лимонной кислоты и моно- и диглицериды жирных кислот эфиры (Е472с) | согласно ТИ |
| 3.1.15. | Рафинированное оливковое масло, включая оливково-туковое масло | Альфа-Токоферол (Е307) | 200 мг/кг |
| 3.1.16 | Сыры зрелые; сыры зрелые, нарезанные и тертые | Карбонаты кальция (Е170)
Карбонаты магния (Е504)
Хлорид кальция (Е509)
Глюконо-дельта-лактон (Е575)
Целлюлоза (460) - для нарезанных и тертых зрелых сыров | согласно ТИ |
| 3.1.17 | Сыры сывороточные | Уксусная кислота (Е260)
Молочная кислота (Е270)
Лимонная кислота (Е330)
Глюконо-дельта-лактон (Е575) | согласно ТИ |
| 3.1.18 | Фрукты и овощи консервированные | Уксусная кислота (Е260)
Ацетаты калия (Е261)
Ацетаты натрия (Е262)
Ацетаты кальция (Е263)
Молочная кислота (Е270)
Яблочная кислота (Е296)
Аскорбиновая кислота (Е300)
Аскорбат натрия (Е301)
Аскорбат кальция (Е302)
Лактат натрия (Е325)
Лактат калия (Е326)
Лактат кальция (Е327)
Лимонная кислота (Е330)
Цитраты натрия (Е331)
Цитраты калия (Е332)
Цитраты кальция (Е333)
Винная кислота (Е334)
Тартраты натрия (Е333)
Тартраты калия (Е336)
Тартрат калия-натрия (Е337)
Хлорид кальция (Е509) Глюконо-дельта-лактон (Е575) | согласно ТИ |
| 3.1.19. | Мясные полуфабрикаты и фарш, натуральные фасованные | Аскорбиновая кислота (Е300)
Аскорбат натрия (Е301)
Аскорбат кальция (Е302)
Лимонная кислота (Е330)
Цитраты натрия (Е331)
Цитраты калия (Е332)
Цитраты кальция (Е333) | согласно ТИ |
| 3.1.20. | Хлеб | Уксусная кислота (Е260)
Ацетаты калия (Е261 )
Ацетаты натрия (Е262)
Ацетаты кальция (Е263)
Молочная кислота (Е270)
Аскорбиновая кислота (Е300)
Аскорбат натрия (Е301)
Аскорбат кальция (Е302) Аскорбилпальмитат (Е304)
Лецитины, фосфатиды (Е322)
Лактат натрия (Е325)
Лактат калия (Е326)
Лактат кальция (Е327)
Моно-и диглицериды жирных кислот (Е471)
Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры (Е472а)
Моно- и диглицеридов, винной и жирных кислот эфиры (E372d)
Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры (Е472е)
Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры (E472f) | согласно ТИ |
| 3.1.21. | Макаронные изделия | Молочная кислота (Е270)
Аскорбиновая кислота (Е300)
Аскорбат натрия (Е301)
Лецитины, фосфатиды (Е322)
Лимонная кислота (Е330)
Винная кислота (Е334)
Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)
Глюконо-дельта-лактон (Е575) | согласно ТИ |
| 3.1.22. | Пиво | Уксусная кислота (Е260)
Молочная кислота (Е270)
Аскорбиновая кислота (Е300)
Аскорбат натрия (Е301)
Лимонная кислота (Е330)
Винная кислота (Е334)
Альгиновая кислота (Е400)
Альгинат натрия (Е401)
Альгинат калия (Е402)
Альгинат аммония (Е403) Альгинат кальция (Е404)
Гуммиарабик (Е414) | согласно ТИ |
| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.2.1. | Адипиновая кислота (Е355) и ее соли: адипаты аммония (Е359), адипаты калия (Е357), адипаты натрия (Е356) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на кислоту | - Десерты ароматизированные сухие; | 1 г/кг |
| - Десерты желеобразные | 6 г/кг |
| - Смеси порошкообразные для изготовления напитков в домашних условиях; | 10 г/кг |
| - Начинки, отделочные полуфабрикаты для сдобных хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий и т.п. | 2 г/кг |
| 3.2.2. | Алюмофосфат натрия кислотный (Е541i) | - Мучные кондитерские изделия | 1 г/кг в пересчете на алюминий |
| 3.2.3. | Винная кислота (Е334) и ее соли: тартраты калия (Е336), тартраты натрия (Е335), тартрат натрия-калия (Е337) -по отдельности или в комбинации | - Вина, напитки, пищевые концентраты и др. продукты; | согласно ТИ |
| - Водка, ликеро-водочные изделия (Е334); | согласно ТИ |
| - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | согласно ТИ |
| 3.2.4. | мета-Винная кислота (Е353) | - Вина | По рецептуре, согласованной с Госсанэпиднадзором |
| 3.2.5. | Гидроксид аммония (Е527) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.6. | Гидроксид калия (Е525) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.7. | Гидроксид кальция (Е526) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.8. | Гидроксид магния (Е528) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.9. | Гидроксид натрия (Е524) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.10. | Диоксид кремния аморфный (Е551) и соли кремниевой кислоты: Е552, Е553, Е554, Е555, Е556, Е558, Е559 | См. "Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию", п.3.5.1. | |
| 3.2.11. | Лимонная кислота (Е330) и ее соли:
цитраты аммония (Е380), цитраты калия (Е332),
цитраты кальция (Е333), цитраты магния (Е345), цитраты натрия (Е331) - по отдельности или в комбинации. | -Согласно ТИ | согласно ТИ |
| | Цитрат аммония - железа (Е381) | - Соль поваренная, солезаменители; | 25 мг/кг |
| 3.2.12. | Молочная кислота (Е270) и ее соли:
лактат аммония (Е328),
лактат калия (Е326),
лактат кальция (Е327),
лактат магния (Е329),
лактат натрия (Е325) - по отдельности или в комбинации. | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| | Лактат железа (Е585) | - Маслины | 150 мг/кг в пересчете на железо |
| 3.2.13. | Муравьиная кислота (Е236) и ее соли: Формиат калия, формиат кальция (Е238), формиат натрия (Е237) | См. "Гигиенические регламенты применения консервантов", п.3.3.9. | |
| 3.2.14. | Оксиды железа (Е172) | См. "Гигиенические регламенты применения красителей", п.3.11.3. | |
| 3.2.15. | Оксид кальция (Е529) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.16. | Оксид магния (Е530) | См. "Гигиенические применения пищевых препятствующих комкованию", п.3.5.5. | регламенты добавок, слеживанию и |
| 3.2.17. | Серная кислота (Е513) и ее соли:
сульфаты аммония (Е517), сульфаты калия (Е515), сульфаты кальция (Е516), сульфат магния (Е518),
сульфат меди (Е519) - по отдельности или в комбинации | -Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.18. | Сульфат алюминия (Е520), сульфат алюминия-аммония (Е523),
сульфат алюминия-калия (Е522),
сульфат алюминия-натрия (Е521) - по отдельности или в комбинации в пересчете на алюминий | - Яичный белок | 30 мг/кг |
| - Глазированные в сахар (кондированные), кристаллизованные засахаренные фрукты овощи; | 200 мг/кг |
| 3.2.19. | Сернистая кислота (диоксид серы, Е220) и ее соли: Е221, Е222, Е223, Е224, Е225, Е226, Е227, Е228 | См. "Гигиенические регламенты применения консервантов", п.3.3.19. |
| 3.2.20. | Соляная кислота (Е507) и ее соли:
хлорид аммония (Е510), хлорид калия (Е508),
хлорид кальция (Е509),
хлорид магния (Е511) - по отдельности или в комбинации | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.21. | Тиосульфат натрия (Е539) | См. "Гигиенические регламенты применения антиокислителей", п.3.4.14. | |
| 3.2.22. | Углекислота (диоксид углерода, Е290)
газ, жидкая, твердая и ее соли: карбонаты аммония (Е503), карбонаты калия (Е501), карбонаты кальция (Е170), карбонаты магния (Е504), карбонаты натрия (Е500), карбонат железа (505) - по отдельности или в комбинации | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.23. | Уксусная кислота (E260) и ее соли: | Согласно ТИ | Согласно ТИ |
| ацетат аммония (E264), ацетаты калия (E261), ацетаты кальция (E263), ацетаты натрия (E262) - по отдельности или в комбинации | | |
| ацетат цинка (E650) | См. "Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта", и. 3.14.1а | |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.2.24. | Ферроцианид калия (Е536), ферроцианид кальция (Е538), ферроцианид натрия (Е535) - по отдельности или в комбинации | См. "Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию", п.3.5.7. |
| - Виноматериалы | остатки не допускаются |
| 3.2.25. | Фосфорная кислота (Е338) в пересчете на Р2О5 | - Напитки безалкогольные на ароматизаторах; | 700 мг/л |
| - Консервы из ракообразных | 1 г/кг |
| 3.2.26. | Фосфаты: калия (Е340), кальция (Е341, Е542),
магния (Е343),
натрия (Е339),
пирофосфаты (Е450), трифосфаты (Е451), полифосфаты (Е452) | См. "Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов" п. 3.6.56. |
| 3.2.27. | Фумаровая кислота (Е297) и ее соли:
фумараты аммония (Е368), фумараты калия (Е366), фумараты кальция (367), фумараты натрия (Е365) - по отдельности или в комбинации в пересчете на фумаровую кислоту. | - Вина; | По рецептуре, согласованной с Госсанэпиднадзором |
| - Начинки, отделочные полуфабрикаты для сдобных хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий и т.п. | 2,5 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия; | 1 г/кг |
| - Десерты: желе, фруктовые ароматизированные, сухие порошкообразные-десертные смеси; | 4 г/кг |
| - Растворимые порошкообразные фруктовые основы для напитков; | 1 г/кг |
| - Растворимые продукты для приготовления ароматизированного чая и травяного чая (настоя); | 1 г/кг |
| - Жевательная резинка | 2 г/кг |
| 3.2.28. | Яблочная кислота (Е296) и ее соли:
малат аммония (Е349),
малат калия (Е351),
малат кальция (Е352),
малат натрия (Е350) - по отдельности или в комбинации | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.2.29. | Янтарная кислота (Е363) и ее соли: сукцинаты калия сукцинаты кальция сукцинаты натрия - по отдельности или в комбинации, в пересчете на янтарную кислоту | - Десерты (сухие смеси) | 6 г/кг |
| - Порошкообразные смеси для приготовления безалкогольных напитков в домашних условиях; | 3 г/кг |
| - Супы и бульоны (концентраты); | 5 г/кг |
| - Водка | 100 мг/л |
| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.3.1. | Аллигорчичное масло | - Вина столовые (сухие и полусладкие) | 1 ,2 мг/л |
| 3.3.2. | Бензойная кислота (Е210) и ее соли бензоаты:
бензоат натрия (Е211),
бензоат калия (Е212),
бензоат кальция (Е213) - по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту | - Жировые эмульсии (кроме сливочного масла) с содержанием жира более 60%; | 500 мг/кг |
| - Жировые эмульсии с содержанием жира менее 60%, кремы для тортов; | 1 г/кг |
| - Маслины (оливки) и продукты из них; | 500 мг/кг |
| - Свекла столовая вареная | 2 г/кг |
| - Томатопродукты (кроме соков); | 1г/кг |
| - Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции; | 500 мг/кг |
| - Соусы эмульгированные с содержанием жира более 60%; | 500 мг/кг |
| - Соусы эмульгированные с содержанием жира менее 60%; | 1 г/кг |
| - Соусы неэмульгированные | 1 г/кг |
| - Напитки безалкогольные ароматизированные; | 150 мг/кг |
| - Пиво безалкогольное | 200 мг/кг |
| - Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.%; | 200 мг/кг |
| - Желе для заливных блюд | 500 мг/кг |
| - Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев; | 600 мг/кг |
| - Десерты на молочной основе, не обработанные теплом; | 300 мг/л |
| - Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин); | 2 г/кг |
| - Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи; | 1 г/кг |
| - Жевательная резинка | 1,5 г/кг |
| - Пресервы из рыбы, включая икру; | 2 г/кг |
| - Рыба соленая, вяленая | 200 мг/кг |
| - Креветки вареные | 2 г/кг |
| - Салаты готовые | 1,5 г/кг |
| - Горчица | 1,5 г/кг |
| - Пряности и приправы | 1 г/кг |
| - Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты, (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела; | 1,5 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой; | 1,5 г/кг |
| - Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий; | согласно ТИ |
| - Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка); | согласно ТИ |
| - Биологически активные добавки к пище, жидкие; | 2 г/кг |
| Индекс 3.3.3 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.3.4. | Дегидрацетовая кислота (Е265), дегидрацетат натрия соль (Е266) - по отдельности или в комбинации в пересчете на де-гидрацетовую кислоту | - Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий; | 5 мг/кг (остаточное количество в продукте) |
| 3.3.5. | Диметилдикарбонат (Е242) | - Напитки безалкогольные на ароматизаторах, вина безалкогольные, чай жидкий концентрат | 250 мг/л для обработки, остатки не допускаются |
| 3.3.6. | Дифенил (бифенил) (Е230) | - Цитрусовые, поверхностная обработка | 70 мг/кг |
| 3.3.7. | Имбрицин "ИМ" | - Сыры | согласно ТИ |
| 3.3.8. | Лизоцим (Е1105) | - Сыры | согласно ТИ |
| 3.3.9. | Муравьиная кислота (Е236) и ее соли формиаты:
формиат калия, формиат кальция (Е238),
формиат натрия (Е237) - по отдельности или в комбинации в пересчете на муравьиную кислоту | - Безалкогольные напитки | 210 мг/л |
| 3.3.10. | Муравьиная кислота и формиаты (Е236), (Е238), (Е237) в комбинации с бензойной кислотой и бензоатами (Е210, Е211, Е212, Е213) - по отдельности или в комбинации в пересчете на соответствующую кислоту | - Безалкогольные напитки | 360 мг/л в т.ч. муравьиная кислота и формиаты не более 210 мг/л и бензойная кислота и бензоаты не более 150 мг/л |
| 3.3.11. | Натамицин (пимарицин, дельвоцид) - (Е235) | - Поверхностная обработка: сыры, колбасы сырокопченые, полукопченые | 1 мг/дм2 в слое на глубину до 5 мм |
| 3.3.12 | Низин (Е234) | - Овощные консервы | 100 мг/кг заливки |
| - Пудинги из манной крупы или тапиоки и подобные продукты; | 3 мг/кг |
| - Сыры зрелые и плавленые | 12,5 мг/кг |
| - Молочные напитки с наполнителями, творожные изделия и десерты; | 10 мг/кг |
| 3.3.13. | Нитрат калия (Е252),
нитрат натрия (Е251) - по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO3 (остаточные количества) | - Колбасы и мясные продукты соленые, вареные, копченые; консервы мясные; | 250 мг/кг |
| - Сыры твердые, полутвердые, мягкие; | 50 мг/кг |
| - Аналоги сыров на молочной основе; | 50 мг/кг |
| - Продукты из гусиной печени; | 50 мг/кг |
| - Сельдь, килька соленая и в маринаде | 200 мг/кг (как NaNO2, включая образующийся нитрит) |
| 3.3.14. | Нитрит калия (Е249),
нитрит натрия (Е250)-по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO2 (остаточные количества)*(1) | - Колбасы и мясные продукты сырокопченые, солено-копченые, вяленые; | 50 мг/кг |
| - Колбасы вареные и другие мясные продукты; | 50 мг/кг |
| - Консервы мясные, фарш | 50 мг/кг |
| 3.3.15. | пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир (Е218), пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир, натриевая соль (Е219),
пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир (Е214), пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир, натриевая соль (Е215) -"Парабены" - по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту | - Желе, покрывающие мясные продукты (вареные, соленые, вяленые), паштеты; | 1 г/кг |
| - Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных в банках; | 500 мг/кг |
| - Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами; | 300 мг/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой; | 300 мг/кг |
| - Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка); | согласно ТИ |
| - Биологически активные добавки к пище, жидкие | 2 г/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Индекс 3.3.16 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.3.17. | Пропионовая кислота (Е280) и ее соли пропионаты:
пропионат калия (Е283),
пропионат кальция (Е282), пропионат натрия (Е281) - по отдельности или в комбинации в пересчете на пропионовую кислоту | - Хлеб (пшеничный) нарезанный расфасованный, хлеб ржаной для длительного хранения; | 3 г/кг |
| - Хлеб со сниженной энергетической ценностью, сдобная выпечка и мучные кондитерские изделия, питта; | 2 г/кг |
| - Хлеб (пшеничный) расфасованный для длительного хранения, кулич пасхальный, рождественский; | 1 г/кг |
| - Сыр и аналоги сыра (для поверхностной обработки); | согласно ТИ |
| Индекс 3.3.18 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.3.19. | Сернистая кислота (диоксид серы Е220) и соли:
гидросульфит калия Е228, гидросульфит кальция Е227, гидросульфит натрия Е222, пиросульфит калия Е224, пиросульфит натрия Е223,
сульфит калия Е225,
сульфит кальция Е226,
сульфит натрия Е221 - по отдельности или в комбинации в пересчете на диоксид серы*(2) | - Капуста сушеная | 800 мг/кг |
| - Картофель очищенный (обработка против потемнения); | 50 мг/кг |
| - Продукты из картофеля, включая замороженные; картофельное пюре сухое; | 100 мг/кг |
| - Картофель сухой гранулированный (крупка); | 400 мг/кг |
| - Белые коренья сушеные | 400 мг/кг |
| - Белые коренья мороженые; | 50 мг/кг |
| - Лук, лук шалот, чеснок тертые (пульпа); | 300 мг/кг |
| - Томат-пюре из сульфитированной массы (содержание сухого вещества 30%); | 400 мг/кг |
| - Томаты сушеные | 200 мг/кг |
| - Грибные продукты, включая мороженые; | 50 мг/кг |
| - Грибы сушеные | 100 мг/кг |
| - Овощи и плоды в маринаде (уксусе), рассоле или в масле (кроме маслин); | 100 мг/кг |
| - Глазированные в сахаре (кондированные), фрукты, овощи, цукаты, дягиль; | 100 мг/кг |
| - Джемы, мармелады, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара и другие аналогичные продукты; | 50 мг/кг |
| - Джемы, желе, мармелад, повидло, изготовленные с использованием сульфитированных фруктов и ягод; | 100 мг/кг |
| - Начинки фруктовые (на фруктовой основе); | 100 мг/кг |
| - Приправы, изготовленные на основе лимонного сока; | 200 мг/кг |
| - Лимон, нарезанный ломтиками в стеклянных банках; | 250 мг/кг |
| - Восстановленные (регидратированные) сухофрукты в стеклянных банках; | 100 мг/кг |
| - Фрукты сушеные: абрикосы, персики, виноград (изюм), слива, инжир; | 2 г/кг |
| бананы | 1 г/кг |
| яблоки и груши | 600 мг/кг |
| другие, включая орехи в скорлупе; | 500 мг/кг |
| - Полуфабрикаты (пульпы) для промпереработки: клубника, малина | 2 г/кг |
| вишня | 3 г/кг |
| другие ягоды и фрукты | 1,5 г/кг |
| - Сахар | 10 мг/кг |
| - Патока высокоглюкозная обезвоженная; | 20 мг/кг |
| - Патока и меласса | 70 мг/кг |
| - Другие сахара | 40 мг/кг |
| - Конфеты и сахаристые кондитерские изделия на высокоглюкозной патоке; | 50 мг/кг (остатки из патоки) |
| - Бисквит сухой | 50 мг/кг |
| - Крахмалы (исключая крахмалы для детских продуктов); | 50 мг/кг |
| - Зерновые и картофельные сухие завтраки; | 50 мг/кг |
| - Саго, перловая крупа | 30 мг/кг |
| - Колбасные изделия с содержанием растительных или зерновых ингредиентов более 4%; | 450 мг/кг |
| - Вяленая и соленая рыба | 200 мг/кг |
| - Ракообразные и головоногие: свежие, замороженные | 300 мг/кг на съедобную часть; |
| вареные | 50 мг/кг на съедобную часть; |
| - Соки: яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый и ананасный в многолитровой таре, для продажи через автоматы в столовых; | 50 мг/л |
| - Лимонный и лаймовый соки; | 350 мг/кг |
| - Соки фруктовые для изготовления напитков; | 100 мг/кг |
| - Концентраты на основе фруктовых соков, содержащие не менее 2,5% ячменного отвара; | 350 мг/кг |
| - Другие концентраты на основе фруктовых соков или протертых фруктов; | 250 мг/кг |
| - Напитки безалкогольные на фруктовых соках; | 250 мг/кг |
| - Напитки безалкогольные, содержащие высокоглюкозную патоку (не менее 235 г/л); | 50 мг/кг |
| - Пиво, включая низкоалкогольное и безалкогольное; | 20 мг/кг |
| - Пиво с вторичной ферментацией в бочках; | 50 мг/кг |
| | - Вина виноградные | 300 мг/кг |
| - Вина плодовые, в т.ч. шипучие, сидр; медовые вина; | 200 мг/кг |
| - Вина безалкогольные | 200 мг/кг |
| - Уксус, полученный брожением; | 170 мг/кг |
| - Горчица | 250 мг/кг |
| - Горчица фруктовая | 100 мг/кг |
| - Фруктовые экстракты желирующие, пектин жидкий (для реализации потребителю); | 800 мг/кг |
| - Желатин | 50 мг/кг |
| - Хрен тертый | 800 мг/кг |
| - Имбирь сушеный | 1,5 г/кг |
| - Кокосовые орехи сушеные | 50 мг/кг |
| - Сиропы ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого, сиропы для оладьей, блинчиков, куличей и т.п.; | 40 мг/кг |
| - Аналоги продуктов мясных, рыбных, крабовых и т.п. продуктов на растительной и растительно-белковой основе; | 200 мг/кг |
| 3.3.20 | Сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты:
сорбат натрия (Е201),
сорбат калия (Е202),
сорбат кальция (Е203) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту | - Сыры молодые, с наполнителями; сыры нарезанные ломтиками, расфасованные; | 1 г/кг |
| - Сыры плавленые | 2 г/кг |
| - Сыры и их аналоги (поверхностная обработка); | согласно ТИ |
| - Творожные изделия, пасха | 1 г/кг |
| - Жировые эмульсии (кроме сливочного масла) с содержанием жира более 60%; | 1 г/кг |
| - Жировые эмульсии с содержанием жира менее 60%, кремы для тортов; | 2 г/кг |
| - Маслины (оливки) и продукты из них; | 1 г/кг |
| - Картофельное пюре и ломтики для обжаривания; | 2 г/кг |
| - Консервированные в банках и бутылках продукты из плодов и овощей, включая соусы, кроме пюре, муссов, компотов, салатов и подобных продуктов; | 1 г/кг |
| - Томатопродукты (кроме соков); | 1 г/кг |
| - Сухофрукты | 1 г/кг |
| - Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии; | 2 г/кг |
| - Хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия расфасованные, упакованные с длительным сроком хранения; | 2 г/кг |
| - Аналоги мясных, рыбных продуктов, продуктов из ракообразных и головоногих моллюсков; аналоги сыров на основе белков; | 2 г/кг |
| - Яйцепродукты сушеные, концентрированные, замороженные; | 1 г/кг |
| - Соусы эмульгированные с содержанием жира более 60%; | 1 г/л |
| - Соусы эмульгированные с содержанием жира менее 60%; | 2 г/л |
| - Напитки безалкогольные ароматизированные; | 300 мг/л |
| - Напитки ароматизированные на винной основе; | 200 мг/л |
| - Вина ординарные, плодовые, медовые, сидр, вина безалкогольные; | 300 мг/кг |
| - Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.%; | 200 мг/кг |
| - Желе для заливных блюд | 1 г/кг |
| - Сиропы ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого т.п., сиропы для оладьей, куличей; | 1 г/кг |
| - Начинки для пельменей (равиолей), клецки; | 1 г/кг |
| - Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий; | согласно ТИ |
| - Десерты на молочной основе, не обработанные теплом; | 300 мг/л |
| - Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин); | 2 г/кг |
| - Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи; | 1 г/кг |
| - Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции; | 1 г/кг |
| - Фруктово-ягодные и фруктово-жировые начинки для мучных кондитерских изделий; | 1 г/кг |
| - Жевательная резинка | 1,5 г/кг |
| - Пресервы из рыбы, включая икру; | 2 г/кг |
| - Рыба соленая, вяленая | 200 мг/кг |
| - Креветки вареные | 2 г/кг |
| - Соусы неэмульгированные | 1 г/кг |
| - Салаты готовые | 1,5 г/кг |
| - Горчица | 1,5 г/кг |
| - Пряности и приправы | 1 г/кг |
| - Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты, (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела; | 1 ,5 г/кг |
| - Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев; | 600 мг/кг |
| - Желе, покрывающие мясные продукты (вареные, соленые, вяленые); паштеты; | 1 г/кг |
| - Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных в банках; | 500 мг/кг |
| - Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами; | 1 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой; | 1,5 г/кг |
| - Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка); | согласно ТИ |
| - Биологически активные добавки к пище, жидкие | 2 г/кг |
| 3.3.21. | Сорбиновая кислота и сорбаты (Е200, Е201, Е202, Е203) в комбинации с бензойной кислотой и бензоатами (Е210, Е211 , Е212, Е213) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на соответствующую кислоту | - Десерты на молочной основе, не обработанные теплом; | 300 мг/л |
| - Жировые эмульсии (кроме сливочного масла) с содержанием жира более 60%; | 1 г/кг в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг; |
| - Жировые эмульсии с содержанием жира менее 60%, кремы для тортов; | 2 г/кг в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг; |
| - Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин); | 2 г/кг |
| - Томатопродукты (кроме соков); | 1 г/кг |
| - Маслины (оливки) и продукты из них; | 1 г/кг в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг; |
| - Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи; | 1 г/кг |
| - Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции; | 1 г/кг в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг; |
| - Жевательная резинка | 1,5 г/кг |
| - Пресервы из рыбы, включая икру; | 2 г/кг |
| - Рыба соленая, вяленая | 200 мг/кг |
| - Креветки вареные | 2 г/кг |
| - Соусы эмульгированные с содержанием жира более 60%; | 1 г/кг в т.ч. бензо-аты не более 500 мг/кг; |
| - Соусы эмульгированные с содержанием жира менее 60%; | 2 г/кг в т.ч. бензо-аты не более 1 г/кг; |
| - Соусы неэмульгированные | 1 г/кг |
| - Салаты готовые | 1,5 г/кг |
| - Горчица | 1,5 г/кг |
| - Пряности и приправы | 1 г/кг |
| - Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты, (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела; | 1,5 г/кг |
| - Напитки безалкогольные ароматизированные; | 400 мг/кг в т.ч. сорбаты не более 250 мг/кг, бензоаты не более 150 мг/кг; |
| - Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.%; | 400 мг/кг в т.ч. не более 200 мг/кг каждого; |
| - Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев | 600 мг/кг |
| 3.3.22. | Сорбиновая кислота и сорбаты (Е200, Е201, Е202, Е203) в комбинации с "парабенами" (Е214, Е215, Е218, Е219) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую и бензойную кислоты, соответственно | - Желе, покрывающие мясные продукты (вареные, соленые, вяленые), паштеты; | 1 г/кг |
| - Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных в банках; | 500 мг/кг |
| - Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами | 1 г/кг в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.3.23. | Сорбиновая кислота и сор-баты (Е200, Е201, Е202, Е203) в комбинации с бензойной кислотой и бензоатами (Е210, Е211, Е212, 213) и "парабенами" (Е214, Е218, Е215, Е219) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую и бензойную кислоты, соответственно | - Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой; | 1,5 г/кг в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг; |
| - Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка); | согласно ТИ |
| - Биологически активные добавки к пище, жидкие | 2 г/л |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.3.24. | Уксусная кислота (Е260) и ее соли ацетаты:
калия (Е261),
кальция (Е263),
натрия (Е262) | См. "Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей", п.3.2.23. | согласно ТИ |
| 3.3.25. | орто-Фенилфенол (Е231), орто-фенилфенола натриевая соль (Е232) - по отдельности или в комбинации в пересчете на орто-фенифенол | - Цитрусовые (поверхностная обработка) | 12 мг/кг |
| 3.3.26. | Юглон | - Безалкогольные напитки | 0,5 мг/л остатки, внесение не более 0,7 мг/л |
Примечания: - Максимальный уровень нитритов калия и натрия в пищевых продуктах означает остаточное их количество, которое может обнаруживаться в продуктах, приобретенных в розничной торговой сети. При одновременном использовании нитратов и нитритов в составе посолочных смесей максимальный уровень нитритов в таких продуктах включает и нитриты, образующиеся из нитратов (п.3.3.14).
- Содержание в пищевых продуктах консерванта диоксида серы менее 10 мг/кг (л) не указывается при этикетировании (п.3.3.19).
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.4.1. | Аноксомер (Е323) | - Жиры животные топленые и масла растительные для использования в производстве пищевых продуктов с применением высокой температуры; жиры и масла для жаренья (жиры кулинарные) | 5 г/кг на жир продукта |
| 3.4.2. | Аскорбиновая кислота (Е300) и ее соли и эфиры:
аскорбат калия (Е303),
аскорбат кальция (Е302),
аскорбат натрия (Е301), аскорбилпальмитат (Е304), аскорбилстеарат (Е305) - по отдельности или в комбинации | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.4.3. | трет.-Бутилгидрохинон (Е319, ТБГХ, TBHQ) | См. п.3.4.4: | |
| 3.4.4. | Бутилоксианизол (Е320, БОА, ВНА), Бутилокситолуол (Е321, "Ионол", БОТ, ВНТ),
трет.-Бутилгидрохинон (Е319, ТБГХ, TBHQ),
Галловой кислоты эфиры (галлаты): пропилгаллат (Е310), октилгаллат (Е311), по отдельности или в комбинации*(1) | - Жиры животные топленые и масла растительные для использования в производстве пищевых продуктов с применением высокой температуры; | БОА- 200 мг/кг, БОТ- 100 мг/кг, ТБГХ- 200 мг/кг, |
| - Жиры и масла для жаренья (фритюрные, кулинарные и кондитерские жиры); | Галлаты200 мг/кг (на жир |
| - Лярд, жир говяжий, комбинации*(1) | продукта) бараний, птичий, рыбий |
- Мясо сушеное;
- Смеси (концентраты) сухие для кексов и тортов; | БОА- 200 мг/кг, ТБГХ- 200 мг/кг |
| - Завтраки сухие на зерновой основе; | Галлаты200 мг/кг (на жир |
| - Концентраты супов и бульонов сухие; | продукта) |
| - Соусы и приправы; | |
| - Орехи, технологически обработанные | |
| - Жевательная резинка; | БОА- 400 |
| добавки к пище (на жир продукта) | БОТ- 400 мг/кг, ТБГХ- 400 мг/кг Галлаты400 мг/кг |
| - Картофель сухой | БОА- 25 мг/кг, ТБГХ- 25 мг/кг Галлаты- 25 мг/кг |
| 3.4.5. | Бутилокситолуол (Е321, "Ионол", БОТ, ВНТ) | См. п. 3.4.4. | |
| 3.4.6. | Галловой кислоты эфиры (галлаты): пропилгаллат (Е310),
октилгаллат (Е311),
додецилгаллат (Е312) | См. п. 3.4.4. | |
| 3.4.6а. | 4-Гексилрезорцин (E586) | Ракообразные свежие и замороженные | 2 мг/кг остаточные количества в мясе ракообразных |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Индекс 3.4.7 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.4.8. | Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (Е315) и ее соли: изоаскорбат калия (Е317), изоаскорбат кальция (Е318), изоаскорбат натрия (Е316) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на изоаскорбиновую кислоту | - Мясные продукты из измельченного мяса, фарша, ветчинные изделия, пресервы, консервы; | 500 мг/кг |
| - Рыбные пресервы, консервы, рыба с красной кожей мороженая | 1,5 г/кг |
| 3.4.9. | Кверцитин, дигидрокверцитин | - Сливки концентрированные, шоколад, сухое молоко; | 200 мг/кг на жир продукта |
| 3.4.10. | Лецитины (Е322) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.4.11. | Лимонная кислота (ЕЗЗО) | См. "Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей" п.3.2.11. | согласно ТИ |
| 3.4.12. | Лактат калия (Е326), лактат кальция (Е327), лактат натрия (Е325) | См. "Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей" п.3.2.12. | согласно ТИ |
| 3.4.13. | Оксистеарин (Е387) | - Масло растительное, жиры кулинарные | 1,25 г/кг |
| 3.4.14. | Тиосульфат натрия (Е539) | - Соль йодированная | 250 мг/кг |
| 3.4.15. | Токоферолы:
альфа-токоферол (Е307), гамма-токоферол синтетический (Е308),
дельта-токоферол синтетический (Е309),
токоферолы, концентрат смеси (Е306) - по отдельности или в комбинации | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.4.16. | Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (Е385, ЭД-ТА кальций-натрий), этилендиаминтетраацетат динатрий (Е386 ЭДТА-динатрий) - по отдельности или в комбинации | - Маргарины бутербродные с содержанием жира менее 41%; | 100 мг/кг |
| - Бобовые, овощи, грибы, артишоки, консервированные в металлической и стеклянной таре; | 250 мг/кг |
| - Рыба, ракообразные и моллюски консервированные в металлической и стеклянной таре; | 75 мг/кг |
| - Ракообразные мороженые | 75 мг/кг |
| - Соусы эмульгированные | 75 мг/кг |
Примечание: - Для антиокислителей бутилоксианизола, бутилокситолуола, трет.-бутилгидрохинона и галлатов указаны максимальные уровни при их индивидуальном использовании; при комбинированном использовании максимальные уровни отдельных антиокислителей должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных антиокислителей) должна составлять не более 100% (п.3.4.4.) .
3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.5.1. | Диоксид кремния аморфный (Е551) и соли кремниевой кислоты:
силикат кальция (Е552),
силикаты магния (Е553i, E553ii, E553iii), алюмосиликат (Е559, каолин), алюмосиликат калия (Е555), алюмосиликат кальция (Е556), алюмосиликат натрия (Е554) - по отдельности или в комбинации | - Пряности | 30 г/кг |
| - Продукты, плотно обернутые фольгой; | 30 г/кг |
| - Продукты сухие порошкообразные, включая сахар; | 10 г/кг |
| - Продукты в форме таблеток; | согласно ТИ |
| - Биологически активные добавки к пище; | согласно ТИ |
| - Сыры, нарезные ломтиками или тертые, и аналоги сыров; | 10 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия, кроме шоколадных (обработка поверхности); | согласно ТИ |
| - Мармелад желейный формовой (обработка поверхности, только E553iii); | согласно ТИ |
| - Рис (только 553iii) | согласно ТИ |
| - Колбасы (обработка поверхности, только 553iii); | согласно ТИ |
| - Соль и заменители соли | 10 г/кг |
| 3.5.2. | Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (Е470) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.5.3. | Изомальтит, изомальт (Е953) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.5.4. | Карбонат кальция (Е170),
карбонат магния (Е504) | См. "Гигиенические применения кислот, основан п.3.2. 22. | регламенты й и солей", |
| 3.5.5. | Оксид магния | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.5.6. | Полидиметилсилоксан (Е900) | - Жиры и масла фритюрные; | 10 мг/кг |
| - Сок ананасовый; | 10 мг/кг |
| - Фрукты и овощи консервированные в металлических и стеклянных банках; | 10 мг/кг |
| - Джемы, повидло, желе, мармелад и подобные продукты на фруктовой основе для намазывания, включая низкокалорийные ; | 10 мг/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия, кроме шоколада; | 10 мг/кг |
| - Жевательная резинка | 100 мг/кг |
| - Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии; | 10 мг/кг |
| - Супы и бульоны консервированные, концентрированные; | 10 мг/кг |
| - Напитки безалкогольные на ароматизаторах; | 1 0 мг/кг |
| - Вина, сидр | 1 0 мг/кг |
| - Жидкое взбитое тесто, взбитая яичная смесь для омлетов, жидкая панировка; | 1 0 мг/кг |
| 3.5.7. | Ферроцианид натрия (Е535), ферроцианид калия (Е536), ферроцианид кальция (Е538) - по отдельности или в комбинации | - Соль поваренная, солезаменители | 20 мг/кг в пересчете на K4Fe(CN)6 |
| 3.5.8. | Фосфат кальция 3-х замещенный (E341iii)
Фосфат магния 3-х замещенный (Е343iii) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.6.1. | Агар (Е406) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| Акации камедь | см. гуммиарабик | |
| 3.6.2. | Арабиногалактан (Е409) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.3. | Альгиновая кислота (Е400) и ее соли:
альгинат аммония (Е403),
альгинат калия (Е402),
альгинат кальция (Е404),
альгинат натрия (Е401) - по отдельности или в комбинации | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.4. | Ацетат кальция (Е263) | См. "Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей", п.3.2.23. | согласно ТИ |
| 3.6.5. | Гелановая камедь (Е418) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.5а. | Гемицеллюлоза сои (E426) | Молочные напитки, предназначенные для розничной продажи | 5 г/л |
| Биологически активные добавки к пище | 1,5 г/л (кг) |
| Соусы эмульгированные | 30 г/л |
| Расфасованные сдобные хлебобулочные изделия, предназначенные для розничной продажи | 10 г/кг |
| Расфасованная, готовая к употреблению восточная лапша, предназначенная для розничной продажи | 10 г/кг |
| Расфасованный, готовый к употреблению рис, предназначенный для розничной продажи | 10 г/кг |
| Расфасованные технологически обработанные продукты из картофеля и риса (включая замороженные и высушенные), предназначенные для розничной продажи | 10 г/кг |
| Яичные продукты, сухие, концентрированные, мороженные | 10 г/кг |
| Желированные кондитерские изделия, кроме желе в мини-упаковках | 10 г/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.6.6. | Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот эфиры (E472f), глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры (Е472е), глицерина и лимонной и жирных кислот эфиры (Е472с),
глицерина и молочной и жирных кислот эфиры (Е472b),
глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры (Е472а), моноглицериды янтарной и жирных кислот (E472q),
моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты эфиры (E472d) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.7. | Глицерина и смоляных кислот эфиры (Е445) | - Напитки безалкогольные на ароматизаторах замутненные; | 100 мг/кг |
| - Цитрусовые плоды, обработка поверхности; | 50 мг/КГ |
| 3.6.8. | Глицерина и термически окисленных жирных кислот соевого масла эфиры (Е479) | - Маргарины и жировые эмульсии, фритюрные | 5 г/кг |
| 3.6.9. | Глицерина, пропиленгликоля и лактилированных жирных кислот эфиры(Е478) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.10. | Глицерофосфат кальция (Е383) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.11. | Гуаровая камедь (Е412) | - Согласно ТИ*(1) | согласно ТИ |
| 3.6.12. | Гуммиарабик (Е414) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.13. | Гхатти камедь (Е419) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.14. | Диоктилсульфосукцинат натрия (Е480) | - Сухие смеси для напитков и десертов, содержащих фумаровую кислоту; | 10 мг/кг на готовый напиток; 15 мг/кг на готовый десерт; |
| 3.6.15. | Жирные кислоты (Е570) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.16. | Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси), соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (Е470) | См. "Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию", п.3.5.2. | согласно ТИ |
| 3.6.17. | Инвертазы (Е1103) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.18. | Камедь рожкового дерева (Е410) | - Согласно ТИ*(1) | согласно ТИ |
| 3.6.19. | Карайи камедь (Е416) | - Сухие завтраки из зерновых и картофеля; | 5 г/кг |
| - Покрытия для орехов | 10 г/кг |
| - Начинки, глазури, отделочные покрытия (полуфабрикаты) для сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий; | 5 г/кг |
| - Десерты | 6 г/кг |
| - Соусы эмульгированные | 10 г/кг |
| - Ликеры эмульгированные яичные; | 10 г/кг |
| - Жевательная резинка | 5 г/кг |
| - Биологически активные добавки к пище | согласно ТИ |
| 3.6.20. | Карбонат калия (Е501) | См. "Гигиенческие регламенты применения кислот, оснований и солей", п.3.2.22. | согласно ТИ |
| 3.6.21. | Каррагинан и его аммонийная, калиевая и натриевая соли, включая фурцеллеран (Е407),
каррагинан из водорослей EUCHEMA (E407i) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.22. | Квилайи экстракт (Е999) | - Напитки безалкогольные на ароматизаторах, сидр | 200 мг/л в пересчете на безводный экстракт |
| 3.6.23. | Конжак, Конжаковая мука (Е425), конжаковая камедь (Е425i), конжаковый глюкоманнан (Е425ii) - по отдельности или в комбинации | - Согласно ТИ*(1) | 10 г/кг |
| 3.6.24. | Крахмалы модифицированные: | Согласно ТИ | согласно ТИ |
| | декстрины, крахмал, обработанный теплом, белый и желтый (1400), | | |
| | дикрахмаладипат ацетилированный(E1422), | | |
| | дикрахмалглицерин ацетилированный (E1423), | | |
| | дикрахмалглицерин оксипропилированный (1443), | | |
| | дикрахмалглицерин "сшитый" (E1411), | | |
| | дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый" (E1414), | | |
| | дикрахмалфосфат оксипропилированный "сшитый" (1442), | | |
| | дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрийметафосфатом; этерифицированый хлорокисью фосфора (E1412), | | |
| | дикрахмалфосфат фосфатированный "сшитый" (1413), | | |
| | крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом (E1421), | | |
| | крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом (E1420), | | |
| | крахмал ацетилированный окисленный (1451), | | |
| | крахмал, обработанный кислотой (1401), | | |
| | крахмал, обработанный ферментными препаратами (1405), | | |
| | крахмал, обработанный щелочью (1402), | | |
| | крахмал окисленный (1404), | | |
| | крахмал оксипропилированный (E1440), | | |
| | крахмал отбеленный (1403), | | |
| | крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (1450), | | |
| | монокрахмалфосфат (E1410) | | |
| Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1452) | Инкапсулированные витаминные препараты | 35 г/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.6.25. | Ксантановая камедь (Е415) | - Согласно ТИ*(1) | согласно ТИ |
| 3.6.26. | Ксилит (Е967) | См. "Гигиенические регламенты применения подсластителей", п.3.15.3. | Согласно ТИ |
| 3.6.27. | Лактилаты натрия (Е481): стеароиллактилат натрия (Е481i), олеиллактилат натрия (Е481ii) Лактилаты кальция (Е482): стеароиллактилат кальция (E482i), олеиллактилат кальция (Е482ii) - по отдельности или в комбинации | - Жировые эмульсии | 10 г/кг |
| - Хлеб | 3 г/кг |
| - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 5 г/кг |
| - Жевательная резинка | 2 г/кг |
| - Рис быстрого приготовления; | 4 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия; | 5 г/кг |
| - Десерты | 5 г/кг |
| - Сухие завтраки на основе зерновых и картофеля; | 5 г/кг |
| - Консервы из рубленого или измельченного мяса; | 4 г/кг |
| - Порошки для приготовления горячих напитков; | 2 г/кг |
| - Ликеры эмульгированные, спиртные напитки крепостью менее 15%; | 8 г/кг |
| - Горчица фруктовая | 2 г/кг |
| - Диетические лечебно-профилактические продукты специализированные; диетические смеси для снижения массы тела; | 2 г/кг |
| 3.6.28. | Лецитины (Е322) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.29. | Мальтит (Е965) | См. "Гигиенические регламенты применения подсластителей", п.3.15.3. | согласно ТИ |
| 3.6.30. | Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.31. | Овсяная камедь (Е411 ) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| Индекс 3.6.32 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.6.33. | Пектины (440) | Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.34. | Поливинилпирролидон (Е1201), поливинилполипирролидон (Е1202) | - Биологически активные добавки к пище в таблетированной форме; | согласно ТИ |
| 3.6.35. | Полиглицерина и жирных кислот эфиры (Е475) | - Аналоги молока и сливок | 5 г/кг |
| - Жировые эмульсии | 5 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия; | 2 г/кг |
| - Жевательная резинка | 5 г/кг |
| - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 5 г/кг |
| - Десерты | 2 г/кг |
| - Продукты из яиц | 1 г/кг |
| - Забеливатели для напитков | 500 мг/кг |
| - Ликеры эмульгированные | 5 г/кг |
| - Диетические смеси для снижения массы тела; | 5 г/кг |
| - Биологически активные добавки к пище | согласно ТИ |
| 3.6.36. | Полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры (Полиглицеринполирицинолят, Е476) | - Маргарины бутербродные с содержанием жира не более 41%; | 4 г/кг |
| - Заправки, приправы | 4 г/кг |
| - Десерты желированные | 4 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия на основе какао и шоколад; глазурь шоколадная | 5 г/кг |
| 3.6.37. | Полидекстрозы А и N (Е1200) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.38. | Полидиметилсилоксан (Е900) | См. "Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию", п.3.5.6. | согласно ТИ |
| 3.6.39. | Полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот эфиры (твины): полиоксиэтиленсорбитан (20) монолаурат (Е432, твин 20), полиоксиэтиленсорбитан (20) моноолеат (Е433, твин 80), полиоксиэтиленсорбитан (20) монопальмитат (Е434 твин 40), полиоксиэтиленсорбитан (20) моностеарат (Е435, твин 60), полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат (Е436, твин 65) - по отдельности или в комбинации | - Аналоги молока и сливок | 5 г/кг |
| - Жировые эмульсии для хлебобулочных изделий; | 10 г/кг |
| - Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед; | 1 г/кг |
| - Десерты | 3 г/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 3 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия; | 1 г/кг |
| - Жевательная резинка | 5 г/кг |
| - Соусы эмульгированные | 5 г/кг |
| - Супы консервированные и концентрированные; | 1 г/кг |
| - Диетические продукты, в том числе диетические смеси для снижения массы тела; | 1 г/кг |
| - Биологически активные добавки к пище | согласно ТИ |
| 3.6.40. | Полиоксиэтилен (8) стеарат (Е430), полиоксиэтилен (40) стеарат (Е431) - по отдельности или в комбинации | - Вино | согласно ТИ |
| 3.6.41. | Пропиленгликоль альгинат (Е405) | - Сыры | 9 г/кг |
| - Жировые эмульсии | 3 г/кг |
| - Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед; | 1,5 г/кг |
| - Продукты из фруктов и овощей; | 5 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия; | 1,5 г/кг |
| - Жевательная резинка | 5 г/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 2 г/кг |
| - Сухие завтраки на зерновой и картофельной основе; | 3 г/кг |
| - Напитки безалкогольные на ароматизаторах; | 300 мг/кг |
| - Пиво, сидр | 100 мг/кг |
| - Ликеры эмульсионные | 10 г/кг |
| - Соусы | 8 г/кг |
| - Начинки, глазури, декоративные покрытия для сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и десертов; | 5 г/кг |
| - Диетические смеси (продукты), в том числе для снижения массы тела; | 1 ,2 г/кг |
| - Биологически активные добавки к пище | 1 г/кг |
| 3.6.42. | Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры (Е477) | - Аналоги молока и сливок | 5 г/кг |
| - Жировые эмульсии для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий изделий; | 10 г/кг |
| - Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед; | 3 г/кг |
| - Забеливатели для напитков; | 1 г/кг |
| | - Десерты | 5 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия; | 5 г/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и кондитерские изделия; | 5 г/кг |
| - Взбитые декоративные десертные покрытия, кроме молочных; | 30 г/кг |
| - Диетические смеси (продукты), в том числе для снижения массы тела; | 1 г/кг |
| 3.6.43. | Сахароглицериды (Е474),
сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473) - по отдельности или в комбинации | - Сливки стерилизованные | 5 г/кг |
| - Напитки на молочной основе; | 5 г/л |
| - Аналоги сливок | 5 г/кг |
| - Мясные продукты, обработанные теплом; | 5 г/кг в пересчете на жир |
| - Жировые эмульсии для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий; | 10 г/кг |
| - Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед; | 5 г/кг |
| - Свежие плоды, поверхностная обработка; | согласно ТИ |
| - Сахаристые кондитерские изделия; | 5 г/кг |
| - Десерты | 5 г/кг |
| - Забеливатели для напитков | 20 г/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 10 г/кг |
| - Жевательная резинка | 10 г/кг |
| - Напитки безалкогольные на основе кокосового ореха, миндаля, аниса; | 5 г/кг |
| - Спиртные напитки за исключением вина и пива; | 5 г/кг |
| - Порошки для приготовления горячих напитков; | 10 г/кг |
| - Соусы | 10 г/кг |
| - Супы и бульоны консервированные, концентрированные; | 2 г/кг |
| - Биологически активные добавки к пище; | согласно ТИ |
| - Диетические смеси (продукты), в том числе для снижения массы тела | 5 г/кг |
| 3.6.44. | Сахарозы ацетат-изобутират (Е444, САИБ) | - Напитки безалкогольные на ароматизаторах, замутненные | 300 мг/кг |
| 3.6.45. | Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт | - Кондитерские изделия | согласно ТИ |
| 3.6.46. | Сорбит и сорбитовый сироп (Е420) | См. "Гигиенические регламенты применения подсластителей", п.3.15.3. | согласно ТИ |
| 3.6.47. | Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы:
сорбитан моностеарат (Е491, СПЭН60),
сорбитан тристеарат (Е492, СПЭН 65),
сорбитан монолаурат (Е493,СПЭН20),
сорбитан моноолеат (Е494, СПЭН 80),
сорбитан монопальмитат (Е495,СПЭН40),
сорбитан триолеат (Е496, СПЭН 85) - по отдельности или в комбинации | - Аналоги молока и сливок | 5 г/кг |
| - Жировые эмульсии | 10 г/кг |
| - Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед (только Е492); | 500 мг/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 10 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия; | 5 г/кг |
| - Конфеты на основе какао, шоколад (только Е492); | 10 г/кг |
| - Жевательная резинка | 5 г/кг |
| - Мармелад желейный (только Е493); | 25 мг/кг |
| - Десерты | 5 г/кг |
| - Вина (только Е491) | 5 г/кг |
| - Жидкие концентраты чая, фруктовых и травяных отваров; | 500 мг/кг |
| - Забеливатели для напитков | 5 г/кг |
| - Соусы эмульгированные | 5 г/кг |
| - Начинки, глазури, декоративные покрытия для сдобных хлебобулочных и кондитерских изделий; | 5 г/кг |
| - Дрожжи хлебопекарные | согласно ТИ |
| - Диетические смеси (продукты), в том числе для снижения массы тела; | 5 г/кг |
| - Биологически активные добавки к пище | согласно ТИ |
| 3.6.48. | Стеарилтартрат (Е483), стеарилцитрат (Е484)-по отдельности или в комбинации | - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 4 г/кг |
| - Десерты | 5 г/кг |
| 3.6.49. | Сукцистеарин (Е446) | - Кулинарные жиры фритюрные; | согласно ТИ |
| - Кондитерские жиры | согласно ТИ |
| 3.6.50. | Танины пищевые (Е181 ) | См. "Гигиенические регламенты применения красителей", п.3.11.6. | согласно ТИ |
| 3.6.51. | Тары камедь (Е417) | - Согласно ТИ*(1) | согласно ТИ |
| 3.6.52. | Тартраты натрия (Е335),
тартраты калия (Е336),
тартраты калия-натрия (Е337) | См. "Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей", п.3.2.3. | согласно ТИ |
| 3.6.53. | Трагакант (Е413) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.54. | Триэтилцитрат (Е1505) | - Яичный белок сухой | согласно ТИ |
| 3.6.55. | Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли - (фосфатиды аммония, Е442) | - Какао и шоколад | 10 г/кг |
| - Конфеты на основе какао | 10 г/кг |
| 3.6.56. | Фосфаты калия (Е340),
фосфаты кальция (Е341, 542), фосфаты магния (Е343),
фосфаты натрия (Е339), пирофосфаты (Е450),
трифосфаты (Е451),
полифосфаты (Е452) -добавленный фосфат по отдельности или в комбинации в пересчете на Р2О5 | - Молоко стерилизованное | 1 г/л |
| - Молоко концентрированное с содержанием сухих веществ менее 28%; | 1 г/л |
| - Молоко концентрированное с содержанием сухих веществ более 28%; | 1,5 г/л |
| - Молоко сухое и сухое обезжиренное; | 2,5 г/л |
| - Сливки пастеризованные, стерилизованные; | 5 г/л |
| - Сливки сбитые и их аналоги на растительном жире; | 5 г/л |
| - Сыры молодые | 2 г/кг |
| - Сыры плавленые и их аналоги; | 20 г/кг |
| - Напитки на молочной основе шоколадные и ячменные; | 2 г/кг |
| - Масло кислосливочное | 2 г/кг |
| - Маргарины бутербродные | 5 г/кг |
| - Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед; | 1 г/кг |
| - Десерты, в том числе на молочной основе (мороженое); | 3 г/кг |
| - Десерты, сухие смеси порошкообразные; | 7 г/кг |
| - Изделия из фруктов, глазированные фрукты; | 800 мг/кг |
| | - Продукты переработки картофеля, включая замороженные, охлажденные и сушеные; | 5 г/кг |
| - Картофель предварительно обжаренный, замороженный; | 100 мг/кг |
| - Хлебобулочные и мучные кондитерские и изделия; | 20 г/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия; | 5 г/кг |
| - Сахарная пудра | 10 г/кг |
| - Жевательная резинка (только Е341ii); | согласно ТИ |
| - Мука | 2,5 г/кг |
| - Сухие смеси на основе муки с добавлением сахара, разрыхлителей для выпечки кексов, тортов, блинов и др.; | 20 г/кг |
| - Макаронные изделия | 2 г/кг |
| - Взбитое жидкое тесто, сброженный жидкий полуфабрикат, взбитая яичная смесь для омлетов, жидкая панировка; | 5 г/кг |
| - Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии, завтраки сухие; | 5 г/кг |
| - Сухие порошкобразные пищевые продукты (только E341iii); | Юг/кг |
| - Специализированные пищевые продукты; | 5 г/кг |
| - Мясные продукты | 5 г добавленного фосфата на 1 кг мясного сырья |
| - Рыба необработанная и филе; | 5 г/кг |
| - Продукты из ракообразных мороженные; | 5 г добавленного фосфата на 1 кг сырья из ракообразных |
| - Рыбный фарш "сурими" | 1 г/кг |
| - Рыбная и креветочная паста; | 5 г/кг |
| - Рыбный фарш мороженный и изделия из него; | 5 г добавленного фосфата на 1 кг рыбного сырья |
| - Консервы из ракообразных; | 1 г добавленного фосфата на 1 кг сырья из ракообразных |
| - Продукты яичные сухие (меланж, белок, желток); | 10 г/кг |
| - Соусы | 5 г/кг |
| - Супы и бульоны (концентраты); | 3 г/кг |
| - Замутнители для напитков | 30 г/л |
| - Специализированные напитки для спортсменов, искусственно минерализованные безалкогольные напитки; | 500 мг/л |
| - Напитки на основе растительных белков; | 20 г/л |
| - Ликероводочные изделия | 1г/л |
| - Сидр (яблочный и грушевый); | 2 г/кг |
| - Чай и травяные чаи сухие, быстрорастворимые; | 2 г/кг |
| - Соль и солезаменители | 10 г/кг |
| - Сиропы (декоративные покрытия) ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого, сиропы для оладьев, блинчиков, куличей; | 3 г/кг |
| - Глазури для мясных и овощных продуктов; | 4 г/кг |
| - Биологически активные добавки к пище; | согласно ТИ |
| Фурцеллеран | См. Каррагинан | |
| 3.6.57. | Холевая кислота (Е1000), соли и эфиры холина (Е1001) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.58. | Целлюлоза: целлюлоза микрокристаллическая (Е4601), целлюлоза в порошке (Е460Н) Целлюлоза модифицированная: гидроксипропилметил-целлюлоза (Е464),
гидроксипропилцел-люлоза (Е463), карбоксиметилцеллюлоза и карбоксметилцеллюлозы натриевая соль (Е466, КМЦ), карбоксиметилцеллюлоза ферментированная (Е469), кросскарамеллоза (Е468), метилцеллюлоза (Е461), метилэтилцеллюлоза (Е465), этилгидроксицеллюлоза (Е467), этилцеллюлоза (Е462) - по отдельности или в комбинации | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.6.59. | Цитраты калия (Е332),
цитраты кальция (Е333),
цитраты натрия (Е331) - по отдельности или в комбинации. | См. "Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей", п.3.2.11. | согласно ТИ |
Примечание: - Для камедей: тары, ксантановой, рожкового дерева, гуаровой и конжак - кроме производства сухих (обезвоженных) пищевых продуктов (п.п.3.6.11., 3.6.18., 3.6.23., 3.6.25., 3.6.51.).
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Индекс 3.7.1 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.7.2. | N-Ациламинокислоты: N-лауроиласпарагиновая кислота, N-лауроилглицин, N-лауроилглутаминовая кислота | Опара, тесто | согласно ТИ |
| 3.7.3. | Глицерин (Е422) | - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | согласно ТИ |
| 3.7.4. | Глюконат кальция (Е578) | - Хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | согласно ТИ |
| 3.7.5. | Карбамид (Е9276, мочевина) - отдельно или в комбинации с ортофосфорной кислотой, Е338); | - Опара | 2 г/кг для карбамида в расчете на муку |
| 3.7.6. | Молочная кислота (Е270) и ее соли: лактат аммония (Е328),
лактат калия (Е326),
лактат кальция (Е327),
лактат магния (Е329),
Лактат натрия (325) | - Хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | согласно ТИ |
| См. раздел "Регламенты кислот, оснований и солей" | применения п.3.2.12. |
| - | Лауроиласпарагиновая кислота, лауроилглицин, лауроилглутаминовая кислота | см. N-Ациламинокислоты | |
| 3.7.7. | Оксид кальция (Е529) | См. "Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей", п.3.2.15. | согласно ТИ |
| 3.7.8. | Перекись бензоила (Е928) | - Мука | 20 мг/кг |
| 3.7.9. | Перекись кальция (Е930) | - Мука | 50 мг/кг |
| 3.7.10. | Пропиленгликоль | - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия | 3 г/кг |
| Индекс 3.7.11 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.7.12. | Стеарилтартрат (Е483) | См. "Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов, связующих агентов", п.3.6.48. | согласно ТИ |
| 3.7.13. | Сульфаты аммония (Е517), сульфаты кальция (Е516) | См. "Гигиенические регламенты применения кислот оснований и солей", п.3.2.17. | согласно ТИ |
| 3.7.14. | Тиосульфат натрия (Е539) | -Мука | 50 мг/кг |
| См. "Гигиенические применения антиокислителей | регламенты , п.3.4.14. |
| 3.7.15. | Фосфаты калия (Е340),
фосфаты кальция (Е341),
фосфаты магния (Е343),
фосфаты натрия (Е339), пирофосфаты (Е450),
трифосфаты (Е451),
полифосфаты (Е452) | См. "Гигиенические применения ст консистенции, э загустителей, текстураторо агентов", п.3.6.56. | регламенты билизаторов ульгаторов, , связующих |
| 3.7.16. | Хлорид аммония (Е510), хлорид железа | - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, макаронные изделия; | согласно ТИ |
| См. "Гигиенические применения кислот основани п.3.2.20. | регламенты и солей", |
| 3.7.17. | Цистеин гидрохлорид и его соли натриевая и калиевая (Е931) | - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, макаронные изделия; | согласно ТИ |
| Индекс | Индекс Е | Краситель | |
| 1 | 2 | 3 | |
| Натуральные |
| 3.8.1. | Е163 i-iii | Антоцианы | |
| 3.8.2. | Е120 | Кармины, Кошениль | |
| 3.8.3. | E160a-f | Каротины*(2) | |
| 3.8.4. | - | Красный рисовый | |
| 3.8.5. | Е162 | Красный свекольный | |
| 3.8.6. | Е100 | Куркумины (Турмерик) | |
| 3.8.7. | E161b, E161g | Лютеин, Кантаксантин | |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.8.8. | E101 i, ii | Рибофлавины*(2) | |
| 3.8.9. | E150a-d | Сахарный колер | |
| Индекс 3.8.10 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.8.11. | E181 | Танины пищевые | |
| 3.8.12. | E140 | Хлорофилл | |
| 3.8.13. | E141 i, ii | Хлорофилла и хлорофиллина медные комплексы | |
| Минеральные (неорганические) |
| 3.8.14. | E172 i-iii | Железа оксиды | |
| 3.8.15. | E175 | Золото | |
| 3.8.16. | E170 | Карбонат кальция | |
| 3.8.17. | E174 | Серебро | |
| 3.8.18. | E171 | Титана диоксид | |
| 3.8.19. | E152 | Уголь | |
| 3.8.20. | E153 | Уголь растительный | |
| Индекс 3.8.21 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Синтетические |
| 3.8.22. | E122 | Азорубин, Кармуазин | |
| Индекс 3.8.23 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.8.24. | E104 | Желтый хинолиновый | |
| 3.8.25. | E110 | Желтый "солнечный закат" FCF | |
| 3.8.26. | E143 | Зеленый прочный FCF | |
| 3.8.27. | E142 | Зеленый S | |
| 3.8.28. | E132 | Индигокармин | |
| 3.8.29. | E155 | Коричневый НТ | |
| Индекс 3.8.30 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.8.31. | - | Красный для карамели (N 1-N 3) | |
| 3.8.32. | Е129 | Красный очаровательный АС (Аллюра ред АС) | |
| Индекс 3.8.33 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.8.34. | Е124 | Понсо 4R, Пунцовый 4R | |
| 3.8.35. | Е133 | Синий блестящий FCF | |
| 3.8.36. | Е131 | Синий патентованный V | |
| 3.8.37. | Е102 | Тартразин | |
| 3.8.38. | Е151 | Черный блестящий PN | |
Примечания:
- Для клеймения мяса, маркировки яиц и сыров разрешены также следующие красители: Метилвиолет [C.I. 42535], Розамин С [C.I. 45170], Фуксин кислый [C.I. 45685] (раздел 3.8.).
- Для каротинов и рибофлавинов могут быть синтетические аналоги натуральных красителей (п.п.3.8.3. и 3.8.8).
3.9. Пищевые продукты, в которые добавление красителей не допускается| Индекс | Пищевой продукт |
| 1 | 2 |
| 3.9.1. | Необработанные пищевые продукты |
| 3.9.2. | Молоко пастеризованное или стерилизованное, шоколадное молоко |
| 3.9.3. | Кисломолочные продукты, пахта не ароматизированные |
| 3.9.4. | Молоко, сливки консервированные, концентрированные, сгущенные не ароматизированные |
| 3.9.5. | Яйца и продукты из яиц. (Для окрашивания скорлупы пасхальных яиц допустимы все пищевые красители, указанные в Приложении 3, раздел 3.8.) |
| 3.9.6. | Мясо, птица, дичь, рыба, ракообразные, моллюски цельные или куском или измельченные, включая фарш, без добавления других ингредиентов, сырые |
| 3.9.7. | Мука, крупы, бобовые |
| 3.9.8. | Фрукты, овощи, грибы свежие, сушеные |
| 3.9.9. | Фруктовые и овощные соки, пасты, пюре |
| 3.9.10. | Овощи (кроме маслин), фрукты, грибы консервированные, включая пюре, пасты |
| 3.9.11. | Сахар, глюкоза, фруктоза |
| 3.9.12. | Мед |
| 3.9.13. | Какао продукты, шоколадные ингредиенты в кондитерских и других изделиях |
| 3.9.14. | Кофе жареный, цикорий, чай, экстракты из них |
| 3.9.15. | Специи и смеси из них |
| 3.9.16. | Соль поваренная, заменители соли |
| 3.9.17. | Специализированные пищевые продукты для здоровых и больных детей (до 3-х лет). |
| 3.9.18. | Вода питьевая бутылированная и в банках |
Примечания:
- Кроме овощей, в производстве которых допускаются только определенные красители в соответствии с Приложением 3, раздел 3.10 (п.3.9.10.)
- В производстве сахара-рафинада допускается использовать ультрамарина в соответствии с Приложением 3, раздел 3.11., п.3.11.8. (п.3.9.11).
3.10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только определенные красители*(1)| Индекс | Пищевые продукты | Пищевая добавка (индекс Е) | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.10.1. | Пиво, сидр | Сахарный колер (Е150а, b, с, d) | согласно ТИ |
| 3.10.2. | Масло коровье (сливочное), включая масло со сниженным содержанием жира и молочный жир | Каротины (Е160а) | согласно ТИ |
| 3.10.3. | Маргарины и другие жировые эмульсии, жиры обезвоженные | Аннато (Е160b, биксин, норбиксин) | 1 0 мг/кг |
| Каротины (Е 160а) | согласно ТИ |
| Куркумин (Е100) | согласно ТИ |
| 3.10.4. | Плавленые сыры ароматизированные | Аннато (Е160b, биксин, норбиксин) | 1 5 мг/кг |
| 3.10.5. | Некоторые виды сыров, изготовленных по рецептурам, согласованым с Госсанэпиднадзором Минздрава РФ | Аннато (Е160b, биксин, норбиксин) | 50 мг/кг |
| Кармины (Е120) | 125 мг/кг |
| Антоцианы (Е163) | согласно ТИ |
| Каротины (160а) | согласно ТИ |
| Маслосмолы (экстракты) паприки (160с) | согласно ТИ |
| Уголь древесный (Е153) | согласно ТИ |
| Хлорофил (Е140) и его медные комплексы (Е141 i, ii) | согласно ТИ |
| 3.10.6. | Уксус | Сахарный колер (Е150а, b, с, d) | согласно ТИ |
| 3.10.7. | Некоторые вина и ароматизированные напитки на винной основе, изготовленные по рецептурам, согласованным с Госсанэпиднадзором Минздрава РФ | Антоцианы (Е 163 ) | согласно ТИ |
| Сахарный колер (Е150а, b, с, d) | согласно ТИ |
| 3.10.8. | Горькие содовые напитки, горькое вино, изготовленные по рецептам, согласованным с Госсанэпиднадзором Минздрава РФ | Сахарный колер (Е150а, b, с, d) | согласно ТИ |
Куркумин (Е100),
Рибофлавины (Е101 i, ii),
Тартразин (E102),
Понсо 4R (124),
Азорубин (Е122),
Желтый хинолиновый (Е104), Красный очаровательный AC (E129),
Кармины (Е120),
Желтый "солнечный закат" FCF (E110)- по отдельности или в комбинации | 100 мг/л |
| 3.10.9. | Овощи в уксусе, рассоле или масле, за исключением оливок | Антоцианы (Е163) | согласно ТИ |
| Каротины (Е160а) | согласно ТИ |
| Красный свекольный (Е162) | согласно ТИ |
| Рибофлавины (Е101) | согласно ТИ |
| Сахарный колер (Е150а, b, с, d) | согласно ТИ |
| Хлорофиллы, хлорофиллины (Е140) и их медные комплексы (Е141) | согласно ТИ |
| 3.10.10. | Сухие завтраки из зерновых, экструдированные и вздутые и/или ароматизированные фруктами | Аннато (Е160b, биксин, норбиксин) | 25 мг/кг |
| Каротины (Е160а) | согласно ТИ |
| Маслосмолы (экстракты) паприки (Е160с, капсантин, капсарубин) | согласно ТИ |
| Сахарный колер (Е150с) | согласно ТИ |
| Антоцианы (Е163), Кармины (Е120), Красный свекольный (Е162) - по отдельности или в комбинации | 200 мг/кг |
| 3.10.11. | Джемы, желе, мармелады и другие подобные продукты переработки фруктов, включая низкокалорийные | Антоцианы (Е163) | согласно ТИ |
| Каротины (Е160а) | согласно ТИ |
| Красный свекольный (Е162, бетанин) | согласно ТИ |
| Куркумин (Е100) | согласно ТИ |
| Маслосмолы (экстракт) паприки (Е160с, капсантин, капсарубин) | согласно ТИ |
| Сахарный колер (Е150а, b, с, d) | согласно ТИ |
| Хлорофиллы и хлоэофиллины (Е140) и их медные комплексы (Е141) | согласно ТИ |
| Желтый "солнечный закат" FCF (E110), Желтый хинолиновый (Е104), Зеленый S (E142), Кармины (Е120), Ликопин (E160d), Лютеин (Е161b), Понсо 4R (Е124) - по отдельности или в комбинации | 100 мг/кг |
| 3.10.12. | Сосиски, сардельки, вареные колбасы, паштеты, вареное мясо | Куркумин (Е100) | 20 мг/кг |
| Кармины (Е120) | 100 мг/кг |
| Сахарный колер (Е150а, b, с, d) | согласно ТИ |
| Каротины (Е160а) | 20 мг/кг |
| Маслосмолы (экстракт) паприки (Е160с, капсантин, капсарубин) | 10 мг/кг |
| Красный свекольный (Е162, бетанин) | согласно ТИ |
| Красный рисовый | согласно ТИ |
| 3.10.13. | Копченые колбасы и сосиски, свиная колбаса с перцем | Кармины (Е120) | 200 мг/кг |
| Понсо 4R (Е124) | 250 мг кг |
| Красный рисовый | согласно ТИ |
| 3.10.14. | Сосиски с содержанием зерновых и бобовых более 6%; изделия из измельченного мяса ("городское мясо") с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%; | Красный очаровательный AC (E129) | 25 мг/кг |
| Красный 2G (E128) | 20 мг/кг |
| Кармины (Е120) | 100 мг/кг |
| Сахарный колер (E150a, b, c, d) | согласно ТИ |
| 3.10.15. | Картофель сухой гранулированный, хлопья | Куркумин (Е100) | согласно ТИ |
| 3.10.16. | Пюре из горошка консервированное | Синий блестящий FCF(E133) | 20 мг/кг |
| Зеленый S (E142) | 10 мг/кг |
| Тартразин (Е102) | 100 мг/кг |
Примечание: - Для коммерческих препаратов указанных красителей максимальные уровни означают содержание основного красящего вещества в пищевом продукте (раздел 3.10).
3.11. Гигиенические регламенты применения красителей*(1)
| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.11.1. | Азорубин (Е122, Кармуа-зин),
Красный очаровательный AC (E129),
бета-Апокаротиновый альдегид (Е160е), бета-Апо-8-каротиновой кислоты этиловый эфир (E160f),
Желтый "солнечный закат" FCF (Е110),
Желтый хинолиновый (Е104),
Зеленый S (Е142),
Индигокармин (Е132),
Кармин (Е120, Кошениль),
Коричневый НТ (Е155),
Куркумин (Е100),
Ликопин (E160d),
Лютеин (Е161b),
Понсо 4R (Е124),
Синий блестящий FCF (Е133),
Синий патентованный V (Е131), Тартразин (Е102),
Черный блестящий PN (Е151) - по отдельности или в комбинации | - Безалкогольные напитки ароматизированные*(2); | 100 мг/кг |
| - Фрукты и овощи глазированные; | 200 мг/кг |
| - Фрукты (окрашенные) консервированные; | 200 мг/кг |
| - Сахаристые кондитерские изделия*(2); | 300 мг/кг |
| - Декоративные покрытия | 500 мг/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, макаронные изделия*(2); | 200 мг/кг |
| - Мороженое, фруктовый лед*(2); | 150 мг/кг |
| - Десерты, включая молочные продукты ароматизированные*(2); | 150 мг/кг |
| - Сыры плавленые ароматизированные; | 100 мг/кг |
| - Соусы, приправы (сухие и пастообразные), пикули и т.п.; | 500 мг/кг |
| - Горчица | 300 мг/кг |
| - Пасты - рыбная и из ракообразных; | 100 мг/кг |
| - Ракообразные - полуфабрикаты вареные; | 250 мг/кг |
| - Рыба "под лосося" | 500 мг/кг |
| - Рыбный фарш сурими | 500 мг/кг |
| - Икра рыбы | 300 мг/кг |
| - Рыба копченая | 100 мг/кг |
| - Закуски сухие на основе картофеля, зерновых или крахмала, со специями: | |
| экструдированные или взорванные пряные закуски; | 200 мг/кг |
| другие закусочные продукты | 100 мг/кг |
| - Съедобные покрытия сыров и колбас; | согласно ТИ |
| - Пищевые смеси диетические полнорационные; | 50 мг/кг |
| - Биологически активные добавки к пище: | |
| твердые | 100 мг/кг |
| жидкие | 300 мг/кг |
| - Супы | 50 мг/кг |
| - Мясные и рыбные аналоги на основе растительных белков; | 100 мг/кг |
| - Алкогольные напитки, ароматизированные вина и напитки на их основе, плодовые вина (тихие и шипучие), сидр; | 200 мг/кг |
| 3.11.2. | Аннато экстракты (E160b, биксин, норбиксин) | - Маргарин (минарин) и другие жировые эмульсии и жиры обезвоженные; | 10 мг/кг |
| - Декоративые изделия и оболочки; | 20 мг/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 10 мг/кг |
| - Ликеры и крепленые напитки, содержащие менее 15 об.% спирта; | 10 мг/кг |
| - Сыры | 15 мг/кг |
| - Десерты | 10 мг/кг |
| - Оболочки для сыра (съедобные); | 20 мг/кг |
| - Копченая рыба | 10 мг/кг |
| - Сухие завтраки из зерновых, экструдированные и взорванные и (или) ароматизированные фруктами | 25 мг/кг |
| 3.11.3. | Антоцианы (Е163),
Диоксид титана (Е171),
Карбонаты кальция (Е170),
Каротины (Е160а),
Красный свекольный (Е162, бетанин),
Маслосмолы паприки (E160с, капсантин, капсарубин),
Оксиды (гидроксиды) железа (Е172), Рибофлавин (Е101),
Сахарный колер (Е150а, Е150в, Е150с, E150d),
Хлорофиллы и хлорофиллины ( 1 40),
Хлорофиллов и хлорофиллинов медные комплексы (Е141) | - Согласно ТИ*(3) | согласно ТИ |
| Индекс 3.11.4 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.11.5. | Красный рисовый | - Мясные изделия | согласно ТИ |
| 3.11.6. | Серебро (Е 174),
Золото (Е175) | - Сахаристые кондитерские изделия, шоколад (поверхность декоративных ингредиентов кондитерских наборов, тортов и т.п.); | согласно ТИ |
| - Ликеры, водки | согласно ТИ |
| 3.11.7. | Танины пищевые (Е181), Уголь (Е 152), Уголь растительный (Е153) | - Согласно ТИ*(3) | согласно ТИ |
| Индекс 3.11.8 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
Примечания:
- Для коммерческих препаратов указанных красителей максимальные уровни означают содержание основного красящего вещества в пищевом продукте (раздел 3.11.).
- Для безалкогольных напитков, кондитерских изделий, хлебобулочных и макаронных изделий, десертов, мороженого и фруктового льда использование каждого из красителей Азорубин (Е122), Желтый "солнечный закат" (Е110), Коричневый НТ (Е155), Понсо 4R (Е124) не должно превышать 50 мг/кг (п.3.11.1.).
- Красители антоцианы, диоксид титана, карбонаты кальция, каротины, красный свекольный, маслосмолы паприки, оксиды железа, рибофлавин, сахарный колер, хлорофиллы разрешается использовать для изготовления всех пищевых продуктов за исключением тех, подкрашивание которых не допускается в соответствии с Приложением 3, раздел 3.9. и в которые могут быть добавлены только определенные красители в соответствии с Приложением 3, раздел 3.10. (п.3.11.3.).
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.12.1. | Аскорбиновая кислота (Е300),
аскорбат калия, (Е303),
аскорбат кальция (Е302),
аскорбат натрия (Е301) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на кислоту | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.12.2. | Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (Е315),
изоаскорбат калия (Е317),
изоаскорбат кальция (Е318),
изоаскорбат натрия (Е250) -по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту | - Напитки безалкогольные, алкогольные; | согласно ТИ |
| См. "Гигиенические применения антиокислителей | регламенты , п. 3.4.8. |
| 3.12.3. | Нитрат калия (Е252),
нитрат натрия (Е251) - по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO3 | См. "Гигиенические применения консервантов" п | регламенты 3.3.13. |
| 3.12.4. | Нитрит калия (Е249),
нитрит натрия (Е250) - по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO2 | См. "Гигиенические применения консервантов", | регламенты .3.3.14. |
| 3.12.5. | Гидроксид магния (Е528),
карбонат магния (Е504) | См. "Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей", п.п.3.2.8, 3.2.22. | согласно ТИ |
| 3.12.6. | Сульфат меди (Е519),
лактат железа (Е585),
глюконат железа (Е579) | - Маслины | 150 мг/кг для Е579 и Е585 в пересчете на Fe 60 мг/кг для Е519 в пересчете на Сu |
| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 3.13.1. | Воск пчелиный белый и желтый (E901), | Свежие цитрусовые, дыни, ана | согласно ТИ |
| | воск рисовых отрубей (E908), | насы, персики, груши, яблоки | |
| | воск свечной (E902), | (поверхностная | |
| | воск спермацетовый (E909), | обработка); | |
| | |
| | восковые эфиры (E910), | Конфеты, драже, | согласно ТИ |
| | жирных кислот метиловые эфиры (E911), | шоколад, мучные кондитерские из | |
| | ланолин (E913), | делия, покрытые | |
| | шеллак (E904) | глазурью; | |
| Жевательная резинка | согласно ТИ |
| Орехи | согласно ТИ |
| Кофе в зернах | согласно ТИ |
| Биологически активные добавки к пище | согласно ТИ |
| Снеки, сухие завтраки | согласно ТИ |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.13.2. | Воск карнаубский (E903) | Свежие цитрусовые, дыни, ананасы, персики, груши, яблоки | 200 мг/кг |
| Конфеты, драже, шоколад | 500 мг/кг |
| Мучные кондитерские изделия, покрытые шоколадной глазурью | 200 мг/кг |
| Жевательная резинка | 1,2 г/кг |
| Орехи, снэки и сухие завтраки | 200 мг/кг |
| Кофе в зернах | 200 мг/кг |
| Биологически активные добавки к пище | 200 мг/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.13.3. | Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1452) | См. "Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов", и. 3.6.24. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.13.4. | Микрокристаллический воск (E905ci) | Конфеты, драже, нуга | согласно ТИ |
| Жевательная резинка | 20 г/кг |
| Дыня, манго, папайя, авокадо | согласно ТИ |
| Корка зрелых сыров | 30 г/кг |
| Поверхностная обработка свежих фруктов и овощей, грибов, бобовых, орехов и семян | 50 мг/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.13.5. | Минеральное масло (высокой вязкости) E905d | Сухофрукты | 5 г/кг |
| Какао-продукты, шоколадные изделия, включая имитированные, и заменители шоколада | 2 г/кг |
| Конфеты, драже, нуга | 2 г/кг |
| Жевательная резинка | 20 г/кг |
| Декоративные покрытия, украшения (кроме фруктовых) | 2 г/кг |
| Зерно, включая рис (цельное, дробленое, хлопья) | 800 мг/кг |
| Мучные кондитерские изделия (выпечка) | 3 г/кг |
| Замороженные продукты из мяса, птицы дичи (целым куском, нарезанные или рубленные) | 950 мг/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.13.6. | Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) 905e | Сухофрукты | 5 г/кг |
| Кондитерские изделия | 2 г/кг |
| Хлеб и хлебобулочные изделия | 3 г/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.13.7. | Поли-1-децен гидрогенизированный (E907) | Сахаристые кондитерские изделия | 2 г/кг |
| Сухофрукты | 2 г/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.13.8. | Поливиниловый спирт (E1203) | Рыба мороженая (в составе растворов для глазирования) | согласно ТИ |
| В составе пленок и покрытий для поверхностной обработки колбасных изделий, колбас, сыров и их оболочек | согласно ТИ |
| Биологически активные добавки к пище | 45 г/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.13.9. | Полиэтиленовый воск окисленный (E914), Монтановой (октакозановой) кислоты эфиры (E912) | Свежие цитрусовые фрукты, дыня, манго, папайя, авокадо, ананас | согласно ТИ |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.13.10. | Пуллулан(E1204) | Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках | согласно ТИ |
| Микроконфеты в виде пленок, освежающие дыхание | согласно ТИ |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.14.1. | Глицин и его натриевая соль (E640) | Согласно ТИ | Согласно ТИ |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.14.1а | Ацетат цинка (E650) | Жевательная резинка | 1 г/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.14.2. | Глутаминовая кислота (Е620)
глутамат аммония (Е624),
глутамат калия (Е622),
глутамат кальция (Е623),
глутамат магния (Е625),
глутамат натрия (Е621) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на глутаминовую кислоту | - Пищевые продукты | 10 г/кг |
| - Приправы и пряности | согласно ТИ |
| 3.14.3. | Гуаниловая кислота (Е626),
гуанилат калия (Е628),
гуанилат кальция (Е629),
гуанилат натрия (Е627);
инозиновая кислота (Е630)
инозинат калия (Е632),
инозинат кальция (Е633),
инозинат натрия (Е631),
5-рибонуклеотиды кальция (Е634),
5-Рибо-нуклеотиды натрия 2-замещенные (Е635) - по отдельности или в комбинации; для гуанилатов и инозинатов - в пересчете на соответствующую кислоту | - Пищевые продукты | 500 мг/кг |
| - Приправы и пряности | согласно ТИ |
| 3.14.4. | Лизин гидрохлорид (Е642) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| Индекс 3.14.5 - Исключен. |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.14.6 | Мальтол (Е636), этилмальтол (Е637) | - Ароматизаторы, вкусоароматические добавки | согласно ТИ |
| 3.14.7. | Карбамид (Е927b) | - Жевательная резинка с сахаром; | 30 г/кг |
| 3.14.8. | Ацесульфам калия (Е950)*(1) | - Жевательная резинка с сахаром; | 800 мг/кг |
| 3.14.9. | Аспартам (Е951)*(1) | - Жевательная резинка с сахаром; | 2,5 г/кг |
| 3.14.10. | Тауматин (Е957)*(1) | - Жевательная резинка с сахаром; | 10 мг/кг |
| - Десерты | 5 мг/кг |
| - Безалкогольные напитки на ароматизаторах; | 0,5 мг/л |
| 3.14.11. | Неогесперидин дигидрохалкон (Е959)*(1) | - Жевательная резинка с сахаром; | 150 мг/кг |
| - Жировые эмульсии бутербродные; | 5 мг/кг |
| - Мясные продукты | 5 мг/кг |
| - Фруктовые желе (мармелад); | 5 мг/кг |
| - Растительные белки | 5 мг/кг |
Примечание: - Применение ацесульфама калия, аспартама, тауматина и неогесперидина дигидрохалкона только в качестве усилителя вкуса и аромата; в случае комбинированного использования этих пищевых добавок при изготовлении жевательной резинки максимальные уровни их должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных веществ) должна составлять не более 100%; применение указанных пищевых добавок в качестве подсластителей - см. "Гигиенические регламенты применения подсластителей", Приложение 3, раздел 3.15. (п.п. 3.14.8, 3.14.9., 3.14.10., 3.14.11.)
3.15. Гигиенические регламенты применения подсластителей| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.15.1. | Аспартам (Е951) | - Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков, молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 600 мг/кг |
| - Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 1 г/кг |
| - Сухие закуски и завтраки | 500 мг/кг |
| - Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: | |
| на основе крахмала | 2 г/кг |
| на основе какао, сухофруктов; | 2 г/кг |
| сэндвичи с начинкой на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира; | 1 г/кг |
| - Жевательная резинка без добавления сахара; | 5,5 г/кг |
| - Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 800 мг/кг |
| - Фрукты консервированные со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 1 г/кг |
| - Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью; | 1 г/кг |
| - Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью; | 1 г/кг |
| - Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы; | 300 мг/кг |
| - Соусы и горчица | 350 мг/ кг |
| - Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков; | 300 мг/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания; | 1,7 г/кг |
| - Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%; | 1 г /кг |
| - Супы со сниженной энергетической ценностью; | 110 мг/л |
| - Напитки алкогольные с содержанием спирта не более 15 %об.; | 600 мг/л |
| - Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий; | 600 мг/л |
| - "Прохладительные" (освежающие дыхание) конфеты (таблетки) без добавления сахара; | 6 г/кг |
| - Пиво со сниженной энергетической ценностью; | 25 мг/л |
| - Специализированные диетические продукты для снижения массы тела; | 800 мг/кг |
| - Биологически активные добавки к пище: | |
| жидкие | 600 мг/кг |
| твердые | 2 г/кг |
| витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток; | 5,5 г/кг |
| 3.15.1а. | Аспартам-ацесульфама соль (E962) - максимальный уровень по содержанию в продукте: ацесульфама калия - АЦ, аспартама - АС <*> | Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков, молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью | 350 мг АЦ/л |
| Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью | 350 мг АЦ/кг |
| Сухие закуски и завтраки | 500 мг АЦ/кг |
| Кондитерские изделия без добавления сахара | 500 мг АЦ/кг |
| Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: на основе крахмала на основе какао, сухофруктов сэндвичи с начинкой на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира | 1 г АЦ/кг 500 мг АЦ/кг 1 г АС/кг |
| Жевательная резинка без добавления сахара | 2 г АЦ/кг |
| Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара | 800 мг АС/кг |
| Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара | 350 мг АЦ/кг |
| Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью | 1 г АС/кг |
| Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью | 350 мг АЦ/кг |
| Фруктовые и овощные кислосладкие пресервы | 200 мг АЦ/кг |
| Соусы и горчица | 350 мг АС/кг |
| Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков | 200 мг АЦ/кг |
| Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20% со сниженной калорийностью или без добавления сахара | 1 г АС/кг |
| Супы со сниженной калорийностью | 110 мг АС/л |
| Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об. | 350 мг АЦ/л |
| Яблочный и грушевый сидр | 350 мг АЦ/л |
| Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий | 350 мг АЦ/л |
| Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива | 350 мг АЦ/л |
| Пиво со сниженной калорийностью | 25 мг АС/л |
| "Прохладительные" (освежающие дыхание, горло) конфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара | 2,5 г АЦ/кг |
| Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания | 1 г АЦ/кг |
| Специализированные диетические продукты для снижения массы тела и других лечебных целей | 450 мг АЦ/кг |
| Биологически активные добавки к пище: жидкие твердые витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток | 350 мг АЦ/кг 500 мг АЦ/кг 2 г АЦ/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.15.2. | Ацесульфам калия (Е950) | - Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков, молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 350 мг/кг |
| - Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 350 мг/кг |
| - Сухие закуски и завтраки | 350 мг/кг |
| - Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: | |
| на основе крахмала | 1 г/кг |
| на основе какао, сухофруктов; | 500 мг/кг |
| сэндвичи с начинкой на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира; | 1 г/кг |
| - Жевательная резинка без добавления сахара; | 2 г/кг |
| -Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед- со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 800 мг/кг |
| - Фрукты консервированные со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 350 мг/кг |
| - Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью; | 1 г/кг |
| - Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью; | 350 мг/кг |
| - Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы; | 200 мг/кг |
| - Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков; | 200 мг/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания; | 1 г/кг |
| - Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%; | 1,2 г/кг |
| - Супы со сниженной энергетической ценностью; | 110 мг/л |
| - Напитки алкогольные с содержанием спирта не более 15 %об.; | 350 мг/кг |
| - Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий; | 350 мг/кг |
| - "Прохладительные" (освежающие дыхание) конфеты (таблетки) без добавления сахара; | 2,5 г/кг |
| - Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого; | 2 г/кг |
| - Конфеты в форме таблеток со сниженной калорийностью; | 500 мг/кг |
| | - Пиво со сниженной энергетической ценностью; | 25 мг/л |
| - Горчица, соусы | 350 мг/кг |
| - Специализированные диетические продукты для снижения массы тела; | 450 мг/кг |
| - Биологически активные добавки к пище: | |
| жидкие | 350 мг/кг |
| твердые | 500 мг/кг |
| витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток; | 2 г/кг |
| 3.15.3. | Многоатомные спирты-полиолы: мальтит и мальтитный сироп (Е965),
изомальтит (Е953),
маннит (Е421),
сорбит и сорбитовый сироп (Е420),
ксилит (Е967),
лактит (Е966),
эритрит. | - Десерты и подобные продукты: на основе ароматизаторов, молока и молочных продуктов, на основе продуктов переработки фруктов и овощей, на зерновой основе, на основе яиц, на жировой основе, сухие завтраки - на основе продуктов переработки зерна - со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | согласно ТИ |
| - Мороженое, фруктовый лед -со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | согласно ТИ |
| - Джемы, мармелад, желейные изделия, глазурованные сахаром фрукты, продукты из фруктов (за исключением предназначенных для изготовления напитков на фруктово-соковой основе)со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | согласно ТИ |
| - Кондитерские изделия: конфеты в т.ч. карамель и др., какао-продукты без добавления сахара; | согласно ТИ |
| - Изделия на основе сухофруктов и крахмала со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | согласно ТИ |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | согласно ТИ |
| - Жевательная резинка | согласно ТИ |
| - Соусы, горчица | согласно ТИ |
| - Специализированные продукты и биологически активные вещества к пище твердые и жидкие | согласно ТИ |
| 3.15.4. | Неогесперидин дигидрохалкон (Е959) | - Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 30 мг/кг |
| - Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 50 мг/кг |
| - Сухие закуски и завтраки | 50 мг/кг |
| - Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: | |
| на основе крахмала | 150 мг/кг |
| на основе какао, сухофруктов; | 100 мг/кг |
| сэндвичи с начинкой на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира; | 50 мг/кг |
| - Жевательная резинка без добавления сахара; | 400 мг/кг |
| - "Прохладительные" (освежающие дыхание) конфеты (таблетки) без добавления сахара; | 400 мг/кг |
| - Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 50 мг/кг |
| - Фрукты консервированные со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 50 мг/кг |
| - Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью; | 50 мг/кг |
| - Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью; | 50 мг/кг |
| - Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы; | 100 мг/кг |
| - Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков; | 30 мг/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания; | 150 мг/кг |
| - Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%; | 50 мг/кг |
| - Супы со сниженной энергетической ценностью; | 50 мг/кг |
| - Напитки алкогольные с содержанием спирта не более 15 %об.; | 30 мг/кг |
| - Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий; | 30 мг/кг |
| - Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого; | 50 мг/кг |
| - Пиво со сниженной энергетической ценностью; | 10 мг/кг |
| - Горчица и соусы | 50 мг/кг |
| - Специализированные диетические продукты для снижения массы тела; | 100 мг/кг |
| - Биологически активные добавки к пище: | |
| жидкие | 50 мг/кг |
| твердые | 100 мг/кг |
| витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток; | 400 мг/кг |
| 3.15.5. | Сахарин и его соли натрия, калия и кальция (Е954) - по отдельности или в комбинации в пересчете на сахарин | - Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 80 мг/кг |
| - Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 100 мг/кг |
| - Сухие закуски и завтраки | 100 мг/кг |
| - Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: | |
| на основе крахмала | 300 мг/кг |
| на основе какао, сухофруктов; | 500 мг/кг |
| сэндвичи с начинкой на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира; | 200 мг/кг |
| | - Жевательная резинка без добавления сахара; | 1,2 г/кг |
| - Мороженое, фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 100 мг/кг |
| - Фрукты консервированные со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 200 мг/кг |
| - Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью; | 200 мг/кг |
| - Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью; | 200 мг/кг |
| - Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы; | 160 мг/кг |
| - Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков; | 160 мг/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 170 мг/кг |
| - Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%; | 100 мг/кг |
| - Супы со сниженной энергетической ценностью; | 110 мг/кг |
| - Напитки алкогольные с содержанием спирта не более 15 %об.; | 80 мг/кг |
| - Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий; | 80 мг/кг |
| -"Прохладительные" (освежающие дыхание) конфеты (таблетки) без добавления сахара; | 3 г/кг |
| - Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого; | 800 мг/кг |
| - Горчица | 320 мг/кг |
| - Соусы | 160 мг/кг |
| - Специализированные диетические продукты для снижения массы тела; | 240 мг/кг |
| - Биологически активные добавки к пище: | |
| жидкие | 80 мг/кг |
| твердые | 500 мг/кг |
| витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток; | 1,2 г/кг |
| 3.15.6. | Стевиозид (Е960), стевия, концентраты стевии | - Безалкогольные напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия | согласно ТИ |
| 3.15.7. | Сукралоза (Е955, трихлоргалактосахароза) | - Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков, молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 300 мг/кг |
| - Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе, без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 400 мг/кг |
| - Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: | |
| на основе крахмала | 1,5 г/кг |
| на основе какао, сухофруктов; | 1,5 г/кг |
| сэндвичи с начинкой на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира; | 1 г/кг |
| - Жевательная резинка без добавления сахара; | 5 г/кг |
| - Мороженое, фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 400 мг/кг |
| - Фрукты консервированные со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 450 мг/кг |
| - Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью; | 450 мг/кг |
| - Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью; | 450 мг/кг |
| - Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы; | 150 мг/кг |
| - Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков; | 150 мг/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 800 мг/кг |
| 3.15.8. | Тауматин (Е957) | - Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара в т. ч. на основе крахмала, какао, сухофруктов; | 50 мг/кг |
| - Жевательная резинка без добавления сахара; | 50 мг/кг |
| - Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 50 мг/кг |
| - Биологически активные добавки к пище: витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток; | 400 мг/кг |
| 3.15.9. | Цикламовая кислота и ее соли цикламаты натрия, калия, кальция (Е952)-по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту | - Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 400 мг/кг |
| - Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью; | 250 мг/кг |
| - Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара: | |
| на основе крахмала | 500 мг/кг |
| на основе какао, сухофруктов; | 500 мг/кг |
| сэндвичи с начинкой на основе какао, молочных продуктов, сухофруктов, жира; | 500 мг/кг |
| - Жевательная резинка без добавления сахара; | 1,5 г/кг |
| - "Прохладительные" (освежающие дыхание) конфеты без добавления сахара; | 2,5 г/кг |
| - Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед- со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 250 мг/кг |
| - Фрукты консервированные со сниженной калорийностью или без добавления сахара; | 1 г/кг |
| - Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью; | 1 г/кг |
| | - Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью; | 250 мг/кг |
| - Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; | 1,6 г/кг |
| - Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий; | 250 мг/кг |
| - Специализированные диетические продукты для снижения массы тела; | 400 мг/кг |
| - Биологически активные добавки к пище: | |
| жидкие | 400 мг/кг |
| твердые | 500 мг/кг |
| витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток | 1,25 г/кг |
Примечание. Максимальный уровень в продуктах для аспартам-ацесульфама соли в индексе 3.15.1а (E962) установлен по содержанию в них аспартама (АС) или ацесульфама калия (АЦ); при использовании в производстве пищевых продуктов аспартам-ацесульфама соли (E962), одной или в комбинации с аспартамом (E951) и/или ацесульфамом калия (E950), максимальный уровень отдельных подсластителей (E950 и/или E951) не должен превышать установленных для них регламентов (п. п. 3.15.1 и 3.15.2).
(в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)
3.16. Гигиенические регламенты применения носителей-наполнителей и растворителей-наполнителей| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 3.16.1. | Агар (Е406) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.2. | Альгиновая кислота (Е400)
альгинат аммония (Е403),
альгинат калия (Е402),
альгинат кальция (Е404),
альгинат натрия (Е401) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.3. | Алюмосиликат (Е559, каолин) | - Красители | 5 г/100 г |
| 3.16.4. | Ацетат кальция (Е263) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.4а. | Бензиловый спирт (E1519)в пищевых продуктах (из всех источников) как готовых к употреблению, так и восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя | Ароматизаторы: - для ликеров, ароматизированных вин, ароматизированных напитков и коктейлей на винной основе; | 100 мг/л |
| - для кондитерских изделий, в т.ч. шоколада и хлебобулочных изделий; | 250 мг/кг |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.16.5. | Бентонит (Е558) | - Красители | 5 г/100г |
| 3.16.6. | Воск пчелиный (Е901) | - Красители | согласно ТИ |
| 3.16.7. | Глицерин (Е422) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.8. | Глицин (Е640) и его натриевая соль | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.9. | Глюконат калия (Е577) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.10. | Гуаровая камедь (Е4 1 2) | - Согласно ТИ*(1) | согласно ТИ |
| 3.16.11. | Гуммиарабик (Е414, акации камедь) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.12. | Диоксид кремния аморфный (Е55 1) | - Эмульгаторы, красители | 5 г/100 г |
| 3.16.13. | Жирные кислоты (Е570) | - Глазирователи для фруктов; | согласно ТИ |
| 3.16.14. | Жирных кислот и полиглицерина эфиры (Е475) | - Красители и жирорастворимые антиокислители; | согласно ТИ |
| 3.16.15. | Жирных кислот и сахарозы эфиры (Е473) | - Красители и жирорастворимые антиокислители; | согласно ТИ |
| 3.16.16. | Магниевые соли жирных кислот (Е470) | - Красители и жирорастворимые антиокислители; | согласно ТИ |
| 3.16.17. | Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) | - Глазирователи для фруктов; - Красители и жирорастворимые антиокислители; | согласно ТИ |
| 3.16.18. | Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Е472е) | - Красители и жирорастворимые антиокислители; | согласно ТИ |
| 3.16.19. | Эфиры лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот (Е472с) | - Красители и жирорастворимые антиокислители; | согласно ТИ |
| 3.16.20. | Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (Е472а) | - Красители и жирорастворимые антиокислители; | согласно ТИ |
| 3.16.21. | Калиевые, кальциевые и натриевые соли жирных кислот (Е470) | - Глазирователи для фруктов; | согласно ТИ |
| 3.16.22. | Изомальтит (Е953) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.23. | Камедь рожкового дерева (Е410) | - Согласно ТИ*(1) | согласно ТИ |
| 3.16.24. | Карбонаты калия (Е501),
карбонаты кальция (Е170),
карбонаты магния (Е504) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.25. | Каррагинан (Е407) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.26. | Конжак, Конжаковая мука (Е425),
конжаковая камедь (E425i),
конжаковый глюкоманнан (Е425ii) | - Согласно ТИ*(1) | согласно ТИ |
| 3.16.27. | Крахмалы модифицированные: ацетатный крахмал, этерифицированный уксусным ангидридом (Е1420),
ацетилированный дикрах-маладипат (Е1422),
ацетилированный дикрахмалфосфат "сшитый" (Е1414),
ацетилированный окисленный крахмал (Е1451),
дикрахмалфосфат, этерифицированный тринат рийметафосфатом; этерифицированый хлорокисью фосфора (Е1412),
монокрахмалфосфат (Е1410),
окисленный крахмал (Е1404),
оксипропилированный дикрахмалфосфат "сшитый" (Е1442),
оксипропилированный крахмал (Е1440),
фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый" (1413),
фиркрахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е1450) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.28. | Ксантановая камедь (Е415) | - Согласно ТИ*(1) | согласно ТИ |
| 3.16.29. | Лактит (Е966) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.30. | Лецитины (Е322) | - Глазирователи для фруктов; - Красители и жирорастворимые антиокислители; | согласно ТИ |
| 3.16.31. | Мальтит (Е965) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.32. | Маннит(Е421) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.33. | Пектины (Е440) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.34. | Полидекстрозы А и N (Е1200) | - Красители | согласно ТИ |
| 3.16.35. | Поливинилпирролидон (Е1201) | - Подсластители | согласно ТИ |
| 3.16.36. | Поливинилполипирролидон (Е1202) | - Подсластители | согласно ТИ |
| 3.16.37. | Полидиметилсилоксан (Е900) | - Глазирователи для фруктов; | согласно ТИ |
| 3.16.38. | Полиэтиленгликоль 6000 (1521) | - Подсластители | согласно ТИ |
| 3.16.39. | Полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот эфиры (твины):
полиоксиэтиленсорбитан (20)
монолаурат (Е432, твин 20),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
монолеат (Е433, твин 80),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
монопальмитат (Е434, твин 40),
полиоксиэтиленсорбитан (20)
моностеарат (Е435, твин 60),
полиоксиэтилен (20)
сорбитан тристеарат (Е436 твин 65) | - Антиокислители - Глазирователи для фруктов; - Пеногасители | согласно ТИ |
| 3.16.40. | Пропиленгликоль (Е1520, пропан-1 ,2-диол) | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| - Антиокислители | 1 г/кг в |
| - Красители | пищевом |
| - Эмульгаторы | продукте |
| - Ферментные препараты | |
| 3.16.41. | Пропиленгликольальгинат (Е405) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.42. | Силикат кальция (Е552) | - Эмульгаторы | 5 г/ 100 г |
| - Красители | |
| 3.16.43. | Сорбит (Е420) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.44. | Сорбитаны (Е491-Е495, эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы):
сорбитан моностеарат (Е491,СПЭН60),
сорбитан тристеарат (Е492, СПЭН 65),
сорбитан монолаурат (Е493, СПЭН 20),
сорбитан моноолеат (Е494, СПЭН 80),
сорбитан монопальмитат (Е495, СПЭН 40) | - Красители
- Пеногасители
- Глазирователи для фруктов | согласно ТИ |
| 3.16.45. | Сульфаты аммония (Е517),
сульфаты калия (Е515),
сульфаты кальция (Е516),
сульфаты натрия (Е514) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.46. | Тальк (Е553b) | - красители | 5 г/100 г |
| 3.16.47. | Трагакант (Е413) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.48. | Триацетин (E1518, глицерилтриацетат), Диацетин (E1517, глицерилдиацетат), Триэтилцитрат (E1505), Пропиленгликоль (E1520 пропан-1,2-диол) - по отдельности или в комбинации в пищевых продуктах (из всех источников) как готовых к употреблению, так и восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя | Ароматизаторы: - для пищевых продуктов | 3 г/кг |
| - для напитков, кроме сливочного ликера | 1 г/л для пропиленгликоля E1520 |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.16.49. | Триэтилцитрат (E1505) | По индексу 3.16.48 в редакции настоящих санитарных правил | |
| (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) |
| 3.16.50., | Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (Е442, фосфатиды аммония) | - Антиокислители | согласно ТИ |
| 3.16.51. | Фосфаты кальция (Е341) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.52. | Хлорид калия (Е508),
хлорид кальция (Е509),
хлорид магния (Е5 11) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16.53. | Целлюлоза (Е460):
целлюлоза микрокристаллическая (Е460i),
целлюлоза в порошке (E460ii)
Целлюлоза модифицированная: гидроксипропилметилцеллюлоза (Е464),
карбоксиметилцеллюлоза и карбоксметилцеллюлозы натриевая соль (Е466, КМЦ),
карбоксиметилцеллюлоза ферментированная (Е469),
кросскарамеллоза (Е468, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, "сшитая"),
метилцеллюлоза (Е461),
метилэтилцеллюлоза (Е465) | - Согласно ТИ
- Подсластители (кросскарамеллоза, Е468) | согласно ТИ |
| 3.16.54. | бета-Циклодекстрин | - Согласно ТИ | 1 г/кг |
| 3.16.55. | Цитраты калия (Е332), цитраты натрия (Е331) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
Примечание: - Для камедей: ксантановой, рожкового дерева, гуаровой и конжак - кроме производства сухих (обезвоженных) пищевых продуктов (п.п.3.16.10., 3.16.23., 3.16.26., 3.16.28.).
3.16а. Гигиенические регламенты применения пропеллентов(в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)
| Индекс | Пищевая добавка (индекс E) | Пищевые продукты | Максимальный уровень в продуктах |
| 3.16а.1. | Азот (E941) Аргон (E938) Водород (E949) Гелий (E939) Закись азота (E942) Кислород (E948) | Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 3.16а.2. | Бутан (E943a) Изобутан (E943a) Пропан (E944) | Для спреев - растительных масел (только для промышленного использования) Для спреевэмульсий на водной основе | согласно ТИ |
| Индекс | Биологически активные вещества | Максимальный уровень в продуктах, мг/кг | Примечания |
| пищевые продукты | безалкогольные напитки |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 3.17.1. | Агариковая кислота | 20 | 20 | 100 мг/кг в алкогольных напитках и пищевых продуктах, содержащих грибы. |
| 3.17.2. | бета-Азарон | 0,1 | 0,1 | 1 мг/кг в алкогольных напитках и приправах, используемых для закусок. |
| 3.17.3. | Алоин | 0,1 | 0,1 | 50 мг/кг в алкогольных напитках. |
| 3.17.4. | Берберин | 0,1 | 0,1 | 10 мг/кг в алкогольных напитках. |
| 3.17.5. | Гиперицин | 0,1 | 0,1 | 10 мг/кг в алкогольных напитках; 1 мг/кг в кондитерских изделиях. |
| 3.17.6. | Квассин | 5 | 5 | 10 мг/кг в таблетированных (пастилки) кондитерских изделиях; 50 мг/кг в алкогольных напитках. |
| 3.17.7. | Кумарин | 2 | 2 | 10 мг/кг в алкогольных напитках и в определенных типах карамельных кондитерских изделий; 50 мг/кг в жевательных резинках. |
| 3.17.8. | Пулегон | 25 | 100 | 250 мг/кг в мяте или напитках с ароматическими веществами мяты; 350 мг/кг в кондитерских изделиях с использованием мяты. |
| 3.17.9. | Сантонин | 0,1 | 0,1 | 1 мг/кг в алкогольных напитках с содержанием алкоголя более 25%. |
| 3.17.10. | Сафрол и изосафрол | 1 | 1 | 2 мг/кг в алкогольных напитках с содержанием алкоголя не более 25%; 5 мг/кг в алкогольных напитках с содержанием алкоголя более 25%; 15 мг/кг в пищевых продуктах, содержащих мускатный цвет и мускатный орех. |
| 3.17.11. | Синильная кислота | 1 | 1 | 50 мг/кг в нуге, марципанах и подобных продуктах; 1 мг/% объема алкоголя в алкогольных напитках; 5 мг/кг в консервированных косточковых фруктах (соках). |
| 3.17.12. | Туйон (альфа и бета) | 0,5 | 0,5 | 5 мг/кг в алкогольных напитках с содержанием алкоголя не более 25%; 10 мг/кг в алкогольных напитках с содержанием алкоголя более 25%; 25 мг/кг в пищевых продуктах, содержащих препараты на основе аптечного шалфея; 35 мг/кг в горечах. |
| 3.17.13. | Хинин | 0,1 | 85 | 300 мг/кг в алкогольных напитках; 40 мг/кг в мармеладнопастильных изделиях и конфетах с желейными начинками. |
Примечание: - Указанные вещества, за исключением хинина и квассина, не допускается добавлять в пищевые продукты и напитки; они могут попадать в пищевые продукты только из ароматизаторов и экстрактов, изготовленных из растительного сырья (раздел 3.17).
Приложение 4
к СанПиН 2.3.2.-03
4. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ4.1. Пищевые добавки для производства заменителей женского молока для здоровых детей первого года жизни*(1)| Индекс | Пищевая добавка (индекс Е) | Максимальный уровень в готовых продуктах |
| 1 | 2 | 3 |
| Кислоты, соли, регуляторы рН*(2) |
| 4.1.1. | Лимонная кислота (Е330),
цитрат калия (Е332),
цитрат натрия (Е331) - по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту | 2 г/л |
| 4.1.2. | Ц+)Молочная кислота (Е270)*(3) | согласно ТИ |
| 4.1.3. | Фосфорная кислота (Е338),
фосфат калия (Е340),
фосфат натрия (Е339) - по отдельности или в комбинации как добавленные фосфаты в пересчете на Р2О5 | 1 г/л |
| Антиокислители |
| 4.1.4. | L-Аскорбилпальмитат (Е304) | 10 мг/л |
| 4.1.5. | Токоферол концентрат (Е306),
альфа-токоферол (Е307),
гамма-токоферол (Е308),
дельта-токоферол (Е309) - по отдельности или в комбинации | 10 мг/л |
| Эмульгаторы*(4) |
| 4.1.6. | Лецитины (Е322) | 1 г/л |
| 4.1.7. | Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) | 4 г/л |
| 4.1.8. | Лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с): | |
| | - для порошкообразных смесей | 7,5 г/л |
| | - для жидких смесей, содержащих частично гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты | 9 г/л |
| 4.1.9. | Сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473)
- для продуктов, содержащих гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты | 120 мг/л |
| Другие пищевые добавки |
| 4.1.10. | Гуаровая камедь (Е412) - для продуктов, содержащих гидролизованные белки | 1 г/л |
| 4.1.11. | Ароматизаторы - экстракты плодов натуральные | согласно ТИ |
| 4.1.12. | Газы:
Азот(Е941)
Аргон(Е938)
Гелий (939)
Диоксид углерода (Е290) | согласно ТИ |
Примечания:
- Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика - 10 мг/кг, для аскорбата натрия
- 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.1.).
- При использовании пищевых добавок-солей - цитратов калия и натрия и фосфатов калия и натрия, образующих физиологически активные ионы минеральных веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно составлять: натрий-20-60 мг, калий-60-145 мг, фосфор-2590 мг (п.п.4.1.1., 4.1.3.).
- Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться Ц+)-молочная кислота, получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов (п.4.1.2.).
- Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (Е322), моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с) и сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных эмульгаторов) должна составлять не более 100% (п.п.4.1.6., 4.1.7., 4.1.8., 4.1.9.).
4.2. Пищевые добавки для производства последующих смесей для здоровых детей старше пяти месяцев*(1)| Индекс | Пищевая добавка (Е) | Максимальный уровень в готовых продуктах |
| 1 | 2 | 3 |
| Кислоты, соли, регуляторы рН*(2) |
| 4.2.1. | Лимонная кислота (Е330),
цитрат калия (Е332),
цитрат натрия (Е331) - по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту | 2 г/л |
| 4.2.2. | L+)Молочная кислота (Е270)*(3) | Согласно ТИ |
| 4.2.3. | Фосфорная кислота (Е338),
фосфат калия (Е340),
фосфат натрия (Е339) - по отдельности или в комбинации как добавленные фосфаты в пересчете на Р2О5 | 1 г/л |
| Антиокислители |
| 4.2.4. | L-Аскорбилпальмитат (Е304) | 10 мг/л |
| 4.2.5. | Токоферол концентрат (Е306),
альфа-токоферол (Е307),
амма-токоферол (Е308),
дельта-токоферол (Е309) - по отдельности или в комбинации | 10 мг/л |
| Эмульгаторы*(4) |
| 4.2.6. | Лецитины (Е322) | 1 г/л |
| 4.2.7. | Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) | 4 г/л |
| 4.2.8. | Лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с): | |
| - для порошкообразных смесей | 7,5 г/л |
| - для жидких смесей, содержащих частично гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты | 9 г/л |
| 4.2.9. | Сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473)
- для продуктов, содержащих гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты | 120 мг/л |
| Стабилизаторы*(5) |
| 4.2.10. | Гуаровая камедь (Е412) | 1 г/л |
| 4.2.11. | Камедь рожкового дерева (Е410) | 1 г/л |
| 4.2.12. | Каррагинан (Е407) | 0,3 г/л |
| 4.2.13. | Пектины (Е440)
- для кислых продуктов прикорма | 5 г/л) |
| 4.2.14. | Мальткарбогидразы | согласно ТИ |
| Ароматизаторы |
| 4.2.15. | Ароматизаторы натуральные | согласно ТИ |
| 4.2.16. | Ванилин Этилванилин
- для продуктов на зерновой и фруктовой основах | 50 мг/кг |
| 4.2.17. | Экстракт ванили
- для продуктов на зерновой и фруктовой основах | согласно ТИ |
| Газы |
| 4.2.18. | Азот(Е941)
Аргон (Е938)
Гелий (939)
Диоксид углерода (Е290) | согласно ТИ |
Примечания:
- Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551)- 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика - 10 мг/кг, для аскорбата натрия
- 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.2.).
- При использовании пищевых добавок-солей- цитратов калия и натрия и фосфатов калия и натрия, образующих физиологически активные ионы минеральных веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно составлять: натрий- 20-60 мг, калий- 60-145 мг, фосфор25-90 мг (п.п.4.2.1, 4.2.3.).
- Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L+)-молочная кислота, получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов (п.4.2.2.).
- Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (Е322), моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с) и сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных эмульгаторов) должна составлять не более 100% (п.п.4.2.6., 4.2.7., 4.2.8., 4.2.9.).
- Если в продукт добавляется более одного из веществ: - каррагинан (Е407), камедь рожкового дерева (Е410) и гуаровая камедь (Е412), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных стабилизаторов) должна составлять не более 100% (п.п. 4.2.10, 4.2.11, 4.2.12).
4.3. Пищевые добавки для производства продуктов прикорма для здоровых детей первого года жизни и для питания детей в возрасте от года до трех лет*(1)| Индекс | Пищевая добавка | Продукт | Максимальный уровень в готовых продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 4.3.1. | Гидроксид калия (Е525),
гидроксид кальция (Е526),
гидроксид натрия (Е524)
-только для регулирования рН | - Продукты прикорма | согласно ТИ |
| 4.3.2. | Карбонаты аммония (Е503),
карбонаты калия (Е501),
карбонаты натрия (Е500)
- только в качестве разрыхлителя (теста) | - Продукты прикорма | согласно ТИ |
| 4.3.3. | Карбонаты кальция (Е170)
- только для регулирования рН | - Продукты прикорма | согласно ТИ |
| 4.3.4. | Лимонная кислота (Е330),
цитраты калия (Е332),
цитраты кальция (Е333),
цитраты натрия (Е331) - по отдельности или в комбинации, только для регулирования рН | - Продукты прикорма | согласно ТИ |
| - Продукты на фруктовой основе с пониженным содержанием сахара (только Е333) | согласно ТИ |
| 4.3.5. | Молочная кислота (Е270),
лактат калия (Е326),
лактат кальция (Е387),
лактат натрия (Е325) - по отдельности или в комбинации, только для регулирования рН*(2, 3) | - Продукты прикорма | согласно ТИ |
| 4.3.6. | Соляная кислота (Е507) | - Продукты прикорма | согласно ТИ |
| 4.3.7. | Уксусная кислота (Е260),
ацетат калия (Е261),
ацетат кальция (Е387),
ацетат натрия (Е262) - по отдельности или в комбинации, только для регулирования рН | - Продукты прикорма | согласно ТИ |
| 4.3.8. | Яблочная кислота (Е296)
- только для регулирования рН*(2) | - Продукты прикорма | Согласно ТИ |
| 4.3.9. | о-Фосфорная кислота (Е339)
- добавленный фосфат в пересчете на Р2О5, только для регулирования рН | - Продукты прикорма | 1 г/кг |
| 4.3.10. | Фосфаты калия (Е340),
фосфаты кальция (Е341),
фосфаты натрия (Е339) - по отдельности или в комбинации, как добавленный фосфат в пересчете на Р205 | - Продукты на злаковой основе; | 1 г/кг |
| - Десерты на фруктовой основе (только Е341iii) | 1 г/кг |
| 4.3.11. | Пирофосфат натрия двузамещенный (Е450i) | - Бисквиты и сухарики | 500 мг/кг остаточное количество |
| 4.3.12. | L-аскорбиновая кислота (Е300),
L-аскорбат кальция (Е302),
L-аскорбат натрия (Е301) - по отдельности или в комбинации в пересчете на аскорбиновую кислоту | - Соки, напитки и на основе фруктов и овощей; | 300 мг/кг |
| - Продукты, содержащие жир, на основе зерновых, включая бисквиты и сухарики | 200 мг/кг |
| 4.3.13. | L-Аскорбилпальмитат (Е304),
токоферол концентрат (Е306),
альфа-токоферол (Е307),
гамма-токоферол (Е308),
дельта-токоферол (Е309) - по отдельности или в комбинации | - Продукты, содержащие жир, из зерновых, бисквиты, сухарики | 100 мг/кг |
| 4.3.14. | Лецитины (Е322) | - Бисквиты и сухарики; продукты на зерновой основе | 10 г/кг |
| 4.3.15. | Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471),
глицерина и лимонной и жирных кислот эфиры (Е472с),
глицерина и молочной и жирных кислот эфиры (472b)
глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры (Е472а) - по отдельности или в комбинации | - Бисквиты и сухарики; продукты на зерновой основе | 5 г/кг |
| 4.3.16. | Альгиновая кислота (Е400),
альгинат калия (Е402),
альгинат кальция (Е404)
альгинат натрия (Е401) - по отдельности или в комбинации | - Десерты, пудинги | 500 мг/кг |
| 4.3.17 | Гуаровая камедь (Е412),
гуммиарабик (Е414)
камедь рожкового дерева (Е410)
ксантановая камедь (Е415)
пектины (Е440) - по отдельности или в комбинации | - Продукты прикорма | 10 г/кг |
| - Продукты безглютеновые на зерновой основе | 20 г/кг |
| 4.3.18 | Диоксид кремния аморфный (Е551) | - Сухие продукты из зерновых | 2 г/кг |
| 4.3.19 | Винная кислота (Е334),
тартрат калия (Е336),
тартрат кальция (Е354),
тартрат натрия (Е335) - по отдельности или в комбинации*(2) | - Бисквиты и сухарики | 500 мг/кг остаточное количество |
| 4.3.20. | Глюконо-дельта-лактон (Е457) | - Бисквиты и сухарики | 500 мг/кг остаточное количество |
| 4.3.21. | Модифицированные крахмалы: дикрахмаладипат ацетилированный (Е1422),
дикрахмалфосфат ацетилированный (Е1414),
крахмал ацетилированный (Е1420),
крахмал ацетилированный окисленный (Е1451),
дикрахмалфосфат (Е1412),
монокрахмалфосфат (Е1410),
крахмал окисленный (Е1404),
дикрахмалфосфат фосфатированный (Е1413),
крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (Е1450) - по отдельности или в комбинации | - Продукты прикорма | 50 г/кг |
| 4.3.22 | Азот (Е941)
Аргон (Е938)
Гелий (939)
Диоксид углерода (Е290) | - Продукты прикорма | согласно ТИ |
Примечания:
- Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551)- 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика- 10 мг/кг, для аскорбата натрия75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.3).
- Для изготовления продуктов прикорма могут использоваться только L(+)- формы молочной, винной, яблочной кислот и их соли (п.п.4.3.5., 4.3.8., 4.3.19).
- Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L+)-молочная кислота, получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов (п.4.3.5.).
4.4. Пищевые добавки для производства специалbных диетических продуктов для детей до трех лет*(1, 2)| Индекс | Пищевая добавка | Продукт | Максимальный уровень в готовых продуктах |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 4.4.1. | Альгинат натрия (Е401) | - Специализированные продукты с адаптированным составом, необходимые при нарушении обмена веществ и питания через зонд, для детей старше 4 месяцев | 1 г/л |
| 4.4.2. | Гуаровая камедь (Е412) | - Продукты и жидкие смеси, содержащие гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты, для детей с рождения | 10 г/л |
| 4.4.3 | Камедь рожкового дерева (Е410) | - Продукты для снижения гастро-пищеводного рефлекса, предназначенные для детей с рождения | 10 г/л |
| 4.4.4. | Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Е466) | - Продукты для диетической коррекции метаболических расстройств для детей с рождения | 10 г/л |
| 4.4.5. | Крахмала и октенилянтарной кислоты эфир(Е1450) | - Детские смеси | 20 г/л |
| 4.4.6. | Ксантановая камедь (Е415) | - Продукты на основе пептидов или аминокислот для использования у больных с повреждениями желудочно-кишечного тракта, нарушением всасывания белка, для диетической коррекции метаболических нарушений у детей с рождения | 1,2 г/л |
| 4.4.7. | Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) | - Продукты со специально сниженным содержанием белка для детей с рождения | 5 г/л |
| 4.4.8. | Пектины (Е440) | - Продукты, применяемые в случаях желудочно-кишечных расстройств | 10 г/л |
| 4.4.9. | Пропиленгликоль-альгинат (Е405) | - Специальные продукты, предназначенные для детей старше 12 месяцев с непереносимостью коровьего молока и для диетической коррекции врожденных нарушений метаболизма | 200 мг/л |
| 4.4.10. | Азот (Е941) Аргон (Е938) Гелий (939) Диоксид углерода (Е290) | - Диетические продукты | согласно ТИ |
- Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551)- 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика- 10 мг/кг, для аскорбата натрия75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4.).
- При изготовлении специальных диетических продуктов для детей до трех лет могут использоваться также пищевые добавки, указанные в разделах 4.1., 4.2., 4.3. (раздел 4.4.).
Приложение 5
к СанПиН 2.3.2.-03
5. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ5.1. Гигиенические регламенты применения осветляющих, фильтрующих материалов, флокулянтов и сорбентов| Индекс | Вспомогательное средство | Пищевые продукты, технология | Максимальное остаточное количество |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5.1.1. | Акриламидные смолы модифицированные | - Сахарная промышленность;
- Кипячение воды | согласно ТИ |
| 5.1.2. | Акрилат-акрилаиновая смола | - Сахарная промышленность | 10 мг/кг |
| 5.1.3. | Алюмокремнезем (алюмосиликат) | - Сокоматериалы | 1,0 г/л |
| 5.1.4. | Алюмофосфаты (растворимые комплексы) | - Безалкогольные напитки | согласно ТИ |
| 5.1.5. | Антраниловая кислота | - Хлопковое масло (для удаления госсипола) | согласно ТИ |
| 5.1.6. | Ацетат магния | - Паточные, сахарные растворы | согласно ТИ |
| 5.1.7. | Белок | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.8. | Бентонит | - Крахмало-паточное, сахарное, соковое производство, маслоделие, виноделие, ликеро-водочные изделия | согласно ТИ |
| 5.1.9. | Винилацетата и винил-пирролидона сополимер | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.10 | N-винилпирролидона с диметакриловым эфиром триэтиленгликоля сополимер | - Безалкогольные напитки, ликероводочные изделия | согласно ТИ остатки в готовых продуктах не допускаются |
| 5.1.11 | Глины сорбенты (отбеленные, натуральные, активные земли или породы, трепел активированный) | - Крахмало-паточное, сахарное производство, маслоделие, виноделие | согласно ТИ |
| 5.1.12 | Диатомит | - Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, фруктовых соков, растительных масел и других продуктов | согласно ТИ |
| 5.1.13 | Дивинилбензолэтилвинилбензол сополимер | - Обработка водных пищевых растворов (кроме газированных напитков) | согласно ТИ |
| 5.1.14. | Диметиламинэпихлоргидрин сополимеры | - Сахарная промышленность | 5,0 мг/кг |
| 5.1.15. | Земли фильтрующие (кальциевые аналоги монтморилаонита натриевого) | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.16. | Ионообменные смолы | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.17. | Каолин | - Крахмало-паточное, сахарное, соковое производство, маслоделие, виноделие; | согласно ТИ |
| - Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, фруктовых соков, растительных масел и других продуктов | |
| 5.1.18. | Картон-фильтр | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.19. | Кизельгур | - Фильтрация пива | согласно ТИ |
| | | - Ликеро-водочные изделия | |
| 5.1.20. | Клиноптилолит (цеолит) | - Сусло, соко- и виноматериалы | согласно ТИ |
| 5.1.21. | Моногидропирофосфат натрия | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.22. | Нитрилтриметилфосфоновой кислоты тринатриевая соль | - Соки (удаление железа) | согласно ТИ остатки в соках не более 10 мг/кг |
| 5.1.23. | Окись кальция, известь | - Сахарная промышленность | согласно ТИ |
| 5.1.24. | Перлит | - Виноматериалы | согласно ТИ |
| | | - Ликеро-водочные изделия | |
| 5.1.25. | Плазма крови сухая | -Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.26. | Полиакриламид | - Сахар (свекла) | согласно ТИ |
| | | - Ликеро-водочные изделия | |
| 5.1.27. | Полиакрилат натрия | - Сахар (свекла) | согласно ТИ |
| 5.1.28. | Полиакриловая кислота | - Сахарная промышленность | согласно ТИ |
| 5.1.29. | Поливинилкапролактам | - Сусло для пива | согласно ТИ |
| | | - Виноматериалы | |
| 5.1.30. | Поливинилтриазол | - Сок виноградный, сусло | 500 мг/кг |
| 5.1.31. | Полимеры яблочной кислоты и малата натрия | - Сахарное производство | 5 мг/кг |
| 5.1.32. | Полиоксиэтилен | - Виноматериалы | согласно ТИ |
| 5.1.33. | Рыбный клей | - Вино, пиво | согласно ТИ |
| 5.1.34. | Стиролдивинилбензольная хлорметилированная и амидированная полимерная смола | - Сахарная промышленность | 1 мг/кг |
| 5.1.35. | Танин | - Вина | согласно ТИ |
| | | - Ликеро-водочные изделия | |
| 5.1.36. | Тканевые фильтры, хлопчатобумажные и синтетические | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.37. | Уголь активный растительный | - Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, фруктовых соков, растительных масел и других продуктов; | согласно ТИ |
| | | - Водка | |
| 5.1.38. | Фитин | - Виноматериалы (удаление железа) | согласно ТИ |
| 5.1.39. | Флокулянт К-4 Флокулянт КО-3 | - Сахарная промышленность | 0,5 мг/кг |
| 5.1.40. | орто-Фосфат натрия 3-замещенный | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.41. | Фосфат циркония | - Виноматериалы | 0,1 мг/л |
| 5.1.42. | Фосфорная кислота | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.43. | Хитин, хитозан | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.1.44. | Эномеланин | - Соко- и виноматериалы | согласно ТИ |
| Индекс | Вспомогательное средство | Пищевые продукты, технология | Максимальное остаточное количество |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5.2.1. | Алюминий | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.2.2. | Калий металлический | - Переэтерификация пищевых масел | 1 мг/кг |
| 5.2.3. | Калия метилах (метоксид) | - Переэтерификация пищевых масел | 1 мг/кг |
| 5.2.4. | Калия этилат | - Переэтерификация пищевых масел | согласно ТИ |
| 5.2.5. | Марганец | - Гидрогенизация пищевых масел | 0,4 мг/кг |
| 5.2.6. | Медь | - Гидрогенизация пищевых масел | 0,1 мг/кг |
| 5.2.7. | Меди хромат | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.2.8. | Меди хромит | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.2.9,. | Молибден | - Гидрогенизация пищевых масел | 0,1 мг/кг |
| 5.2.10. | Натрий металлический | - Переэтерификация пищевых масел | 1 мг/кг |
| 5.2.11. | Натрия амид | - Переэтерификация пищевых масел | 1 мг/кг |
| 5.2.12. | Нахрия метилат | - Переэтерификация пищевых масел | 1 мг/кг |
| 5.2.13. | Натрия этилат | - Переэтерификация пищевых масел | 1 мг/кг |
| 5.2.14. | Никель | - Гидрогенизация пищевых масел и отвердение жиров; | 1 мг/кг |
| - Производство сахара, этилового спирта | 1 мг/кг |
| 5.2.15. | Оксиды различных металлов | - Гидрогенизация пищевых масел | < 0,1 мг/кг |
| 5.2.16. | Палладий | - Гидрогенизация пищевых масел | 1 мг/кг |
| 5.2.17. | Платина | - Гидрогенизация пищевых масел | 0,1 мг/кг |
| 5.2.18. | Серебро | - Гидрогенизация пищевых масел | 0,1 мг/кг |
| 5.2.19. | Трифторметансульфоновая кислота | - Заменители масла какао | 0,01 мг/кг |
| 5.2.20. | Хром | - Гидрогенизация пищевых масел | 0,1 мг/кг |
| 5.2.21. | Цирконий | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
Примечание: - В качестве катализаторов могут использоваться также сплавы двух и более перечисленных металлов (раздел 5.2.).
5.3. Гигиенические регламенты применения экстракционных и технологических растворителей| Индекс | Вспомогательное средство | Пищевые продукты, технология | Максимальное остаточное количество |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5.3.1. | Ацетон | - Ароматизаторы | 30 мг/кг |
| - Красители | 2 мг/кг |
| - Масла пищевые | 0,1 мг/кг |
| 5.3.2. | Амилацетат | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.3. | Бензиловый спирт | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| | | - Жирные кислоты | |
| 5.3.4. | Бутан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| - Масла пищевые | 0,1 мг/кг |
| 5.3.5. | 1,3-Бутандиол | -Ароматизаторы | согласно ТИ |
| 5.3.6. | н-Бутанол- 1 | - Ароматизаторы, жирные кислоты, красители | 1 г/кг |
| 5.3.7. | н-Бутанол-2 | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.8. | Бутилацетат | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.9. | трет-Бутиловый спирт | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.10. | Гексан | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.11. | Гептан | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.12. | Диоксид углерода (углекислота жидкая) | - Ароматизаторы - Экстракты | согласно ТИ |
| 5.3.13. | Дибутиловый эфир | - Ароматизаторы | 2 мг/кг |
| 5.3.14. | Дихлордифторметан | - Ароматизаторы, красители | 1 мг/кг |
| 5.3.15. | Дихлорметан (метилен-хлорид) | - Декофеинизация кофе, чая | 5 мг/кг |
| 5.3.16. | Дихлортетрафторэтан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.17. | Дихлорфторметан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.18. | Дихлорэтан | - Декофеинизация кофе | 5 мг/кг |
| 5.3.19. | Диэтиловый эфир | - Ароматизаторы, красители | 2 мг/кг |
| 5.3.20. | Диэтилпропилкетон | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.21. | Диэти л цитрат | - Ароматизаторы, красители | согласно ТИ |
| 5.3.22. | Закись азота | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.23. | Изобутан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.24. | Изопропилмиристат | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.25. | Изопропиловый спирт | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | (пропан-2-ол) | - Красители | |
| 5.3.26. | Метилацетат | - Декофеинизация кофе | 20 мг/кг |
| - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| - Рафинация сахара | 1 мг/кг |
| 5.3.27. | Метилпропанол- 1 | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.28. | н-Октиловый эфир | - Лимонная кислота | согласно ТИ |
| 5.3.29. | Пентан | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.30. | Петролейный эфир | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.31. | Пропан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| - Масла пищевые | 0,1 мг/кг |
| 5.3.32. | Пропиленгликоль (пронан-1,2-диол) | - Жирные кислоты - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.33. | Пропиловый спирт (н-пропанол-1) | - Жирные кислоты - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.34. | Толуол | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.35. | Трибутират глицерина | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.36. | Тридодециламин | - Лимонная кислота | согласно ТИ |
| 5.3.37. | Трипропионат глицерина | - Ароматизаторы | согласно ТИ |
| | | - Красители | |
| 5.3.38. | Трихлорфторметан | - Ароматизаторы | 1 мг/кг |
| 5.3.39. | 1,1,2-Трихлорэтилен | - Ароматизаторы, масла пищевые | 2 мг/кг |
| 5.3.40. | Углеводороды нефтяные изопарафиновые | - Лимонная кислота | согласно ТИ |
| 5.3.41. | Циклогексан | - Ароматизаторы, масла пищевые | 1 мг/кг |
| 5.3.42. | Этанол | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.43. | Этилацетат | - Согласно ТИ | согласно ТИ |
| 5.3.44. | Этилметилкетон (Бутанон) | - Жирные кислоты, ароматизаторы, красители; | 2 мг/кг |
| - Декофеинизация кофе, чая | 2 мг/кг |
| Индекс | Вспомогательное средство | Технология применения |
| 5.4.1. | Биотин | согласно ТИ |
| 5.4.2. | Витамины комплекса В | согласно ТИ |
| 5.4.3. | Дрожжевые автолизаты | согласно ТИ |
| 5.4.4. | Инозит | согласно ТИ |
| 5.4.5. | Карбонаты калия | согласно ТИ |
| 5.4.6. | Карбонат кальция | согласно ТИ |
| 5.4.7. | Ниацин | согласно ТИ |
| 5.4.8. | Пантотеновая кислота | согласно ТИ |
| 5.4.9. | Сульфат аммония | согласно ТИ |
| 5.4.10. | Сульфат железа | согласно ТИ |
| 5.4.11. | Сульфат железа аммония | согласно ТИ |
| 5.4.12. | Сульфат кальция | согласно ТИ |
| 5.4.13. | Сульфат магния | согласно ТИ |
| 5.4.14. | Сульфат меди | согласно ТИ |
| 5.4.15. | Сульфат цинка | согласно ТИ |
| 5.4.16. | Фосфат аммония | согласно ТИ |
| 5.4.17. | Фосфат кальция | согласно ТИ |
| 5.4.18. | Хлорид аммония | согласно ТИ |
| 5.4.19. | Хлорид калия | согласно ТИ |
Примечание: - Указанные вспомогательные средства могут использоваться в комбинации (раздел 5.4.).
5.5. Гигиенические регламенты применения вспомогательных средств с другими технологическими функциями| Индекс | Вспомогательное средство | Технологическая функция | Максимальное остаточное количество |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5.5.1. | N-алкил (С12-С16) диметилбензилхлорид | - Антимикробные вещества | согласно ТИ |
| 5.5.2. | Бромид калия | - Моющие и очищающие средства | согласно ТИ фрукты и овощи |
| 5.5.3. | Гибберилин, гибберилиновая кислота | - Стимулятор солодоращения | согласно ТИ |
| 5.5.4. | Гипохлориты | - Антимикробные вещества | согласно ТИ пищевые масла |
| - Моющие и очищающие средства | согласно ТИ |
| 5.5.5. | Гликолевые эфиры предельных спиртов | - Пеногасители | согласно ТИ производство соков |
| 5.5.6. | Диалканоламины | - Моющие и очищающие средства | 1 мкг/кг сахарная свекла (в сахаре- не допускается ) |
| 5.5.7. | Диметилдикарбонат | - Антимикробные вещества | производство винаостатки не допускаются |
| 5.5.8. | Диметилдитиокарбаминовой кислоты натриевая соль | - Антимикробные вещества | согласно ТИ |
| 5.5.9. | Диоктилсульфосукцинат натрия | - Детергенты | 10 мг/кг фруктовые напитки |
| 5.5.10. | Дитиокарбаматы | - Моющие и очищающие средства | согласно ТИ сахарная свекла |
| 5.5.11. | Дихлордифторметан | - Контактные замораживающие и охлаждающие средства | 100 мг/кг замороженные пищевые продукты |
| 5.5.12. | Дихлорфторметан | - Контактные замораживающие и охлаждающие средства | 100 мг/кг замороженные пищевые продукты |
| 5.5.13. | Диэтилдикарбонат | - Антимикробные вещества | производство вина-остатки не допускаются |
| 5.5.14. | Додецилбензолсульфоновой кислоты натриевая соль | Моющие и очищающие средства | 2 мг/кг фрукты и овощи, мясо и птица |
| 5.5.15. | Карбаматы | - Моющие и очищающие средства | согласно ТИ сахарная свекла |
| 5.5.16. | Кетоспирты С9-С30 | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.17. | Ксиленсульфоновой кислоты натриевая соль | - Детергенты | 1 мг/кг пищевые жиры и масла |
| 5.5.18. | Лактопероксидазная система (лактопероксидаза, глюкозоксидаза, тиоцианаты) | - Антимикробные вещества | согласно ТИ |
| 5.5.19. | Лаурилсульфат натрия | - Детергенты | 1 мг/кг пищевые жиры и масла |
| 5.5.20. | Метиловые эфиры жирных кислот | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.21. | Моно- и диметилнафталинсульфоновой кислоты натриевая соль | - Моющие и очищающие средства | 0,2 мг/кг фрукты, овощи |
| 5.5.22. | Моноэтаноламин | - Моющие и очищающие средства | 1 мг/кг фрукты, овощи, сахарная свекла (в сахаре- не допускается ) |
| 5.5.23. | Надуксусная кислота | - Антимикробные вещества | согласно ТИ |
| 5.5.24. | Перекись водорода | - Антимикробные вещества - Моющие и очищающие средства | производство сахара, фруктовых и овощных соковостатки не допускаются |
| 5.5.25. | Полиакриламид | - Моющие и очищающие средства | 1 мг/кг фрукты, овощи, сахарная свекла |
| 5.5.26. | Полиакриловая кислота, натриевая соль | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.27. | Полиалкиленгликолевые эфиры жирных кислот | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.28. | Полиоксипропиленовые (полиоксиэтиленовые) эфиры глицерина (лапрол) | -Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.29. | Полиоксипропиленовые эфиры С8-С30 жирных кислот | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.30. | Полиоксипропиленовые эфиры С9-С30 кетоспиртов | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.31. | Полиоксиэтиленовые эфиры С8-С30 жирных кислот | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.32. | Полиоксиэтиленовые эфиры С8-С30 кетоспиртов | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.33. | Полисорбаты (60, 65, 80) | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.34. | Полиэтиленгликоль | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.35. | Полиэтилегликоль (400, 600) диолеат | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.36. | Пропилена оксид | - Антимикробные вещества | согласно ТИ |
| 5.5.37. | Спирты предельные С8-С30 | - Пеногасители | согласно ТИ |
| 5.5.38. | Триэтаноламин | - Моющие и очищающие средства | 0,05 мкг/кг сахарная свекла (в сахаре- не допускается ) |
| 5.5.39. | Ундецилбензолсульфо-новая кислота, линейная | - Моющие и очищающие средства | 1 мкг/кг сахарная свекла (в сахаре- не допускается ) |
| 5.5.40. | Формальдегид | - Антимикробные вещества -Пеногасители | 0,05 мг/кг переработка сахарной свеклы, производство дрожжей |
| 5.5.41. | Фреон | - Контактные замораживающие и охлаждающие средства | согласно ТИ |
| 5.5.42. | Хлорит натрия | - Антимикробные вещества | согласно ТИ |
| 5.5.43. | Циандитиоамидокарбоновой кислоты двунатриевая соль | - Антимикробные вещества | согласно ТИ |
| 5.5.44. | Четвертичные аммониевые соединения | - Антимикробные вещества | согласно ТИ пищевые масла |
| - Детергенты | согласно ТИ |
| 5.5.45. | 2-Этилгексилсерной кислоты натриевая соль | - Моющие и очищающие средства | 20 мг/кг фрукты, овощи |
| 5.5.46. | Этиленбисдитиокарба-миновой кислоты дву-натриевая соль | - Антимикробные вещества | согласно ТИ |
| 5.5.47. | Этиленгликольмонобутилат | - Моющие и очищающие средства | 0,03 мкг/кг сахарная свекла (в сахаре- не допускается ) |
| 5.5.48. | Этилендиамин | - Антимикробные вещества | согласно ТИ |
| 5.5.49. | Этилендиаминтетрауксусной кислоты четырех-натриевая соль | - Моющие и очищающие средства | 0,003 мкг/кг сахарная свекла (в сахаре- не допускается ) |
| 5.5.50. | Этилендихлорид | - Моющие и очищающие средства | 0,01 мкг/кг сахарная свекла (в сахаре- не допускается ) |
| Индекс | Ферментные препараты | Источник получения |
| 5.6.1.1. | альфа- Амилаза | - поджелудочные железы крупного рогатого скота, свиней |
| 5.6.1.2. | Катал аза | - печень крупного рогатого скота, лошадей |
| 5.6.1.3. | Лизоцим | - белок куриных яиц |
| 5.6.1.4. | Липаза | - желудки, преджелудки, сычуги, слюнные железы крупного рогатого скота |
| 5.6.1.5. | Пепсин | - желудки свиней |
| 5.6.1.6. | Пепсин птичий | - преджелудок кур |
| 5.6.1.7. | Сычужный фермент | - желудки, сычуги, крупного рогатого скота, телят, коз, козлят, овец, ягнят |
| 5.6.1.8. | Трипсин | - поджелудочные железы крупного рогатого скота, свиней |
| 5.6.1.9. | Фосфолипаза | - поджелудочные железы телят, ягнят козлят |
| 5.6.1.10. | Химозин | - поджелудочные железы телят, ягнят козлят |
| Индекс | Ферментные препараты | Источник получения |
| 5.6.2.1. | Бромелаин | - ананас (Ananas spp.) |
| 5.6.2.2. | Липозидаза, липоксигеназа | - соя |
| 5.6.2.3. | Мальткарбогидразы | - ячмень, ячменный солод |
| 5.6.2.4. | Папаин | - папайя (Carica papaya) |
| 5.6.2.5. | Химопапаин | - папайя (Carica papaya) |
| 5.6.2.6. | Фицин | - инжир (Ficus spp.) |
| Индекс | Ферментные препараты | Продуцент |
| 1 | 2 | 3 |
| 5.6.3.1. | Алкогольдегидрогеназа | Saccharomyces cerevisiae |
| 5.6.3.2. | альфа-Амилаза | Aspergillus niger Aspergillus oryzae Bacillus amyliquefaciens Bacillus licheniformis Bacillus megaterium Bacillus stearothermophilus Bacillus subtilis Rhizopus arrhizus Rhlzopus oryzae |
| 5.6.3.3. | бета-Амилаза | Bacillus cereus Bacillus megaterium Bacillus subtilis |
| 5.6.3.4. | Арабинофуранозидаза | Aspergillus niger |
| 5.6.3.5. | альфа-Галактозидаза | Aspergillus niger Mortierella vinacea Saccharomyces cerevisiae |
| 5.6.3.6. | бета-Галактозидаза | Aspergillus niger Curvalaria inaegualis Penicillium canescens Saccharomyces fragilis Saccharomyces sp. |
| 5.6.3.7. | Гемицеллюлаза | Aspergillus aculeatus Aspergillus niger Aspergillus oryzae Bacillus subtilis Rhizopus arrhizus Sporotrichum dimorphosporum Trichoderma longibrachiatum (reesei) |
| 5.6.3.8. | бета-Глюканаза | Aspergillus awamori Aspergillus batate Aspergillus niger Bacillus subtilis Humicola insolens Rhizopus pigmaues Trichoderma harzianum |
| 5.6.3.9. | эндо-бета-Глюканаза | Aspergillus niger Aspergillus oryzae Bacillus circulans Bacillus subtilis Disporotrichum dimorphosporum Penicillium emersonii Rhizopus arrhizus Rhizopus oryzae Trichoderma longibrachiatum (reesei) |
| 5.6.3.10. | Глюкоамилаза или амилоглюкозидаза | Aspergillus amaurii Aspergillus awamori Aspergillus niger Aspergillus oryzae Rhizopus arrhizus Rhizopus niveus Rhizopus oryzae Trichoderma longibrachiatum (reesei) |
| 5.6.3.11. | бета-Глюкозидаза | Endmycopsis sp. Penicillium vitale Rhizopus pigmaues Trichoderma harzianum |
| 5.6.3.12. | экзо-альфа-Глюкозидаза | Aspergillus niger Penicillium vitale |
| 5.6.3.13. | Глюкозизомераза | Actinoplanes missouriensis Arthrobacter sp. Bacillus coagulans Streptomyces albus Streptomyces olivaceus Streptomyces olivochromogenes Streptomyces rubiginosus Streptomyces sp. Streptomyces violaceoniger |
| 5.6.3.14. | Глкжозоксидаза | Aspergillus niger |
| 5.6.3.15. | альфа-декарбоксилаза | Bacillus brevis |
| 5.6.3.16. | Декстраназа | Aspergillus sp. Bacillus subtilis Klebsiella aerogenes Penicillium funiculosum Penicillium lilacinus |
| 5.6.3.17. | Изомераза | Bacillus cereus |
| 5.6.3.18. | Инвертаза | Aspergillus niger Bacillus subtilis Kluyveromyces fragilis Saccharomyces carlsbergensis Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces sp. |
| 5.6.3.19. | Инулиназа | Aspergillus niger Kluyveromyces fragilis Sporotrichum dimorphosporum Streptomyces sp. |
| 5.6.3.20. | Каталаза | Aspergillus niger Micrococcus luteus (lysodeicticus) Penicillium vitale |
| 5.6.3.21. | Ксиланаза | Aspergillus niger Aspergillus aculeatus Humicola insolens Sporotrichum dimофhosрошm Strep tomyces sp. Trichoderma longibrachiatum (reesei) Trichoderma viride |
| 5.6.3.22. | Лактаза, бета-галактозидаза | Aspergillus niger Aspergillus oryzae Kluyveromyces fragilis Kluyveromyces lactis Saccharomyces sp. |
| 5.6.3.23. | Лактопероксидаза | - согласно ТИ |
| 5.6.3.24. | Липаза | Aspergillus flavus Aspergillus niger Aspergillus oryzae Brevibacterium linens Candida lipolytica Mucorjavanicus Mucor miehei Mucor pusillus Rhizopus arrhizus Rhizopus nigrican (stolonifer) Rhizopus niveus |
| 5.6.3.25. | Малатдекарбоксилаза | Leuconostoc oenos |
| 5.6.3.26. | Мальтаза, альфа-глюкозидаза | Aspergillus niger Aspergillus oryzae Rhizopus oryzae Trichoderma longibrachiatum (reesei) |
| 5.6.3.27. | Мелибиаза | Mortierella vinacea Saccharomyces cerevisiae |
| 5.6.3.28. | Нитратредуктаза | Micrococcus violagabriella |
| 5.6.3.29. | Пектиназа | Aspergillus awamori Aspergillus foetidus Aspergillus niger Aspergillus oryzae Bacillus macerans Botrytis cinerea Penicillium simplicissimum Rhizopus oryzae Trichoderma longibrachiatum (reesei) |
| 5.6.3.30 | Пектинлиаза | Aspergillus niger |
| 5.6.3.31 | Пектинэстераза | Aspergillus niger |
| 5.6.3.32 | Пентозаназа | Humicola insolens |
| 5.6.3.33. | Полигалактуроназа | Aspergillus aculeatus Aspergillus niger Penicillium canescens |
| 5.6.3.34 | Протеаза (включая молокосвертывающие ферменты) | Aspergillus awamori Aspergillus melleus (quercinus) Aspergillus niger Aspergillus oryzae Aspergillus terricola Bacillus amyliquefaciens Bacillus cereus Bacillus licheniformis Bacillus mesentericus Bacillus subtilis Brevibacterium linens Endothia parasitica Lactobacillus casei Micrococcus caseolyticus Mucor miehei Mucor pusillus Streptococcus cremoris Streptococcus lactis Streptomyces fradiae |
| 5.6.3.35. | Пуллуланаза | Bacillus acidopullulyticus Bacillus subtilis EClebsiella aerogenes |
| 5.6.3.36. | Серинпротеиназа | Bacillus licheniformis Streptomyces fradiae |
| 5.6.3.37. | Танназа | Aspergillus niger Aspergillus oryzae |
| 5.6.3.38. | Химозин | Aspergillus awamori Aspergillus niger 5scherichia coli Kluyveromyces lactis |
| 5.6.3.39. | Целлобиаза | Aspergillus niger Trichoderma longibrachiatum (reesei) |
| 5.6.3.40. | Целлюлаза | Aspergillus niger Aspergillus oryzae Geotrichum candidum Penicillium funiculosum Rhizopus arrhizus Rhizopus oryzae Sporotrichum dimorphosporum Thielavia terrestris Trichoderma longibrachiatum (reesei) Trichoderma roseum Trichoderma viride |
| 5.6.3.41. | Эстераза | Muccor miehei |
| Индекс | Материалы и твердые носители |
| 5.6.4.1. | Альгинат натрия |
| 5.6.4.2. | Глутаровый альдегид |
| 5.6.4.3. | Диатомит (диатомная земля) |
| 5.6.4.4. | Диэтиламиноэтилцеллюлоза |
| 5.6.4.5. | Желатин |
| 5.6.4.6. | Ионообменные смолы, разрешенные для применения в пищевой промышленности |
| 5.6.4.7. | Каррагинан |
| 5.6.4.8. | Керамика |
| 5.6.4.9. | Полиэтиленимин |
| 5.6.4.10. | Стекло |
Приложение 6
к СанПин 2.3.2.1293-03
6. ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ АРОМАТИЗАТОРОВ. (ОБОЗНАЧЕНИЯ СОКРАЩЕНИЙ ПРЕДСТАВЛЕНЫ В КОНЦЕ ТАБЛИЦЫ)| N п/п | Минздрав РФ N | Наименование | Систематическое название | Тип |
| 1 | Ru01.001 | Лимонен | 1-Метил-4-(1-метилэтенил)-
циклогексен-1 | Нат., Идент. нат. |
| 2 | Ru01.002 | 4-изопропилметилбензол | 1-Метил-4-(1-метилэтил)-
бензол | Нат., Идент. нат. |
| 3 | Ru01.003 | альфа-Пин-2(10)-ен | 6,6-Диметил-2-метиленбицикло
[3.1.1]гептан | Нат., Идент. нат. |
| 4 | Ru01.004 | бета-Пин-2(3)-ен | 2,6,6-Триметил-бицикло
[3.1.1]гепт-2-ен | Нат., Идент. нат. |
| 5 | Ru01.005 | Терпинолен | 1,4(8)-п-Ментадиен | Нат., Идент. нат. |
| 6 | Ru01.006 | Фелландрен | 1,5-п-Ментадиен | Нат., Идент. нат. |
| 7 | Ru01.007 | Кариофиллен | 4,11,11-Триметил-8-метилен-
бицикло
[7.2.0]у ндец-4(транс)-ен | Нат., Идент. нат. |
| 8 | Ru01.008 | Мирцен | 7-Метил-3-метиленокта-1,6-диен | Нат., Идент. нат. |
| 9 | Ru01.009 | Камфен | 2,2-Диметил-3-метилен-
бицикло[2.2.1]гептан | Нат. |
| 10 | Ru01.010 | 4-метилизопропенилбензол | 1-метил-4-(1-метилэтенил)-
бензол | Идент. нат. |
| 11 | Ru01.011 | 1,1-метилбифенил | 4-метил-1,1-альфа-бифенил | Искусств. |
| 12 | Ru01.013 | Бифенил | 1,1-альфа-бифенил | Идент. нат. |
| 13 | Ru01.014 | Метилнафталин | 1-метилнафталин | Идент. нат. |
| 14 | Ru01.015 | Стирол | Этенилбензол | Идент. нат. |
| 15 | Ru01.016 | Бисаболатриен | 6-Метил-2-(4-метилциклогекс-
3-енилиден)гепт-5-ен | Нат. |
| 16 | Ru01.017 | Запенсен | 1,2-Диметил-9-(1'-метилэтил)
ен-бицикло[4.4 .0]дец-5-ен | Нат., Идент. нат. |
| 17 | Ru01.018 | Оцимен | 3,7-Диметилокта-1,3
(транс),6-триен | Нат., Идент. нат. |
| 18 | Ru01.019 | 1,3-Терпинен | 1,4-п-Ментадиен | Нат., Идент. нат. |
| 19 | Ru0 1.020 | 1,4-Терпинен | 1,3-п-Ментадиен | Нат., Идент. нат. |
| 20 | Ru01.021 | Кадинен | 2,3,4,7,8,10-Гексагидро-
1,6-диметил-4-
(1'метилэтил)-нафталин | Нат. |
| 21 | Ru01.022 | Цедрен | 2,6,6,8-Тетраметил-трицикло
[5.3.1.0(1.5)] у ндец-8-ен | Нат., Идент. нат. |
| 22 | Ru01.023 | Гвайадиен | 2,8-Диметил-5-(1'-метилэтенил)
бицикло[5.3. 0]
дец-1(7)-ен | Нат. |
| 23 | Ru01.024 | Бурбонен | 2-Метил-8-метилен-5-
(1-метилэтил)-трицикло
[5.3.0.0(2.6)]декан | Нат. |
| 24 | Ru01.029 | Карен | 3,7,7-Триметил-бицикло-[4.1.0]
гепт-3-ен | Идент. нат. |
| 25 | Ru01.030 | Кубебен | 10-Метил-4-метилен-7-
(1'-метилэтил)-трицикло
[4.4.0.0(1.5)]декан | Идент. нат. |
| 26 | Ru01.036 | Дифенилметан | Дифенилметан | Идент. нат. |
| 27 | Ru01.03 7 | Додецен | Додецен-1 | Идент. нат. |
| 28 | Ru01.039 | Элемен | 3-(1'-метилэтенил)-1-
(1'-метилэтил)-4-этенил-
4-этенилциклогекс-1-ен | Идент. нат. |
| 29 | Ru01.040 | Фарнезен | 3,7,11-Триметилдодека-
1,3,6,10-тетраен | Идент. нат. |
| 30 | Ru01.041 | Фарнезен | 7,11-Диметил-3-метилен-
1,6,10-додекатриен | Идент. нат. |
| 31 | Ru01.043 | Гумулатриен | 1,5,5,8-Тетраметилциклоундека-
3,7,10-триен | Идент. нат. |
| 32 | Ru01.051 | Метилнафталин | Метилнафталин | Идент. нат. |
| 33 | Ru01.052 | Мууролен | 2,8-Диметилен-5-(1'-метилэтил)-
бицикло[4.4 .0]декан | Идент. нат. |
| 34 | Ru01.053 | Нафталин | Яафталин | Идент. нат. |
| 35 | Ru01.055 | Фелландрен | 1(7),2-п-Ментадиен | Нат., Идент. нат. |
| 36 | Ru01.059 | Туйен | 4-Метилен-(1'-метилэтил)бицикло
[3.1.0]гексан | Идент. нат. |
| 37 | Ru01.061 | Ундека-1,3,5-триен | Ундека-1,3,5-триен | Идент. нат. |
| 38 | Ru01.065 | Фелландрен | 2-метил-5-(1'-метилэтил)-
циклогексадиен-1, 3 | Идент. нат. |
| 39 | Ru02.001 | Метилпропиловый спирт | 2-Метил-1-пропанол | Нат., Идент. нат. |
| 40 | Ru02.002 | н-Пропиловый спирт | 1-Пропанол | Нат., Идент. нат. |
| 41 | Ru02.003 | Изоамиловый спирт | 3-Метилбутан-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 42 | Ru02.004 | Бутиловый спирт | 1-Бутанол | Нат., Идент. нат. |
| 43 | Ru02.005 | Гексиловый спирт | 1-Гексанол | Нат., Идент. нат. |
| 44 | Ru02.006 | Октиловый спирт | 1-Октанол | Нат., Идент. нат. |
| 45 | Ru02.007 | Нониловый спирт | 1-Нонанол | Нат., Идент. нат. |
| 46 | Ru02.008 | Додециловый спирт | 1-Додеканол | Нат., Идент. нат. |
| 47 | Ru02.009 | Цетиловый спирт | 1-Гексадеканол | Нат., Идент. нат. |
| 48 | Ru02.010 | Бензиловый спирт | 2-фенилэтанол-1 | Нат., Идент. нат. |
| 49 | Ru02.011 | Дитронеллол | 3,7-Диметилокт-6-ен-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 50 | Ru02.012 | Гераниол | 3,7-Диметилокта-2(транс),
6-диен-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 51 | Ru02.013 | Линалоол | 3,7-Диметилокта-1,6-диен-З-ол | Нат., Идент. нат. |
| 52 | Ru02.014 | Терпинеол | п-Мент-1-ен-8-ол | Нат., Идент. нат. |
| 53 | Ru02.015 | Ментол | цис(1,3)-транс(1,4)-ментан-3-ол | Нат., Идент. нат. |
| 54 | Ru02.016 | Борный спирт | 1,7,7-Триметил-бицикло
[2.2.1]гептан-2-ол | Нат., Идент. нат. |
| 55 | Ru02.017 | Коричный спирт | 3-Фенилпроп-2-енол | Нат., Идент. нат. |
| 56 | Ru02.018 | Неролидол | 3,7,11-Триметил-1,6(цис),
10-додекатриен3-ол | Нат., Идент. нат. |
| 57 | Ru02.019 | Фенилэтиловый спирт | 2-фенилэтанол | Нат., Идент. нат. |
| 58 | Ru02.020 | Гексениловый спирт | 2-Гексенол-1 | Нат., Идент. нат. |
| 59 | Ru02.021 | Гептиловый спирт | 1-Гептанол | Идент. нат. |
| 60 | Ru02.022 | изо-Каприловый спирт | 2-Октанол | Нат., Идент. нат. |
| 61 | Ru02.023 | изо-Октениловый спирт | 1-Октенол-3 | Нат., Идент. нат. |
| 62 | Ru02.024 | н-Дециловый спирт | 1-Деканол | Нат., Идент. нат. |
| 63 | Ru02.026 | изо-Дециловый спирт | 3,7-Диметил-1-октанол | Идент. нат. |
| 64 | Ru02.027 | Родиновый спирт | 3,7-Диметилокт-7-ен-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 65 | Ru02.028 | изо-Дециловый спирт | 3,7-Диметил-З-октанол | Искусств. |
| 66 | Ru02.029 | Триметилдодекатриениловый спирт | 3,7,11-Триметил-2,6,10-
додекатриен-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 67 | RU02.030 | Амилкоричный спирт | 2-пентил-3-фенилпроп-2-енол | Искусств. |
| 68 | Ru02.031 | Фенилпропиловый спирт | 3-Фенил-1-пропанол | Нат., Идент. нат. |
| 69 | Ru02.033 | Фенилпропиловый спирт | 1-Фенил-1-пропанол | Идент. нат. |
| 70 | Ru02.034 | Фениламиловый спирт | 1-Фенилпентанол-2 | Искусств. |
| 71 | Ru02.035 | Фенил-изо-бутиловый спирт | 2-Метил-1-фенил-2-пропанол | Идент. нат. |
| 72 | Ru02.036 | Фенилбутиловый спирт | 4-фенилбутанол-2 | Искусств. |
| 73 | Ru02.037 | Метилфениламиловый спирт | 1-фенил-3-метил-пентанол-3 | Искусств. |
| 74 | Ru02.038 | Фенхиловый спирт | 1,3,3-Триметил-бицикло
[2.2.1]гептан-2-ол | Нат., Идент. нат. |
| 75 | Ru02.039 | Изопропилбензиловый спирт | 4-(1'-метилэтил)бензиловый спирт | Нат., Идент. нат. |
| 76 | Ru02.040 | н-Амиловый спирт | 1-Пентанол | Нат., Идент. нат. |
| 77 | Ru02.041 | изо-Амиловый спирт | 2-Метилбутанол-2 | Идент. нат. |
| 78 | Ru02.042 | п-Цименол-8 | 2-(пара-метилфенил)-пропанол-2 | Идент. нат. |
| 79 | Ru02.043 | Этилбутанол | 2-Этилбутанол-1 | Идент. нат. |
| 80 | Ru02.044 | изо-Гептиловый спирт | 3-Гептанол | Идент. нат. |
| 81 | Ru02.045 | изо-Гептиловый спирт | 2-Гептанол | Нат., Идент. нат. |
| 82 | Ru02.046 | изо-Гептиловый спирт | 4-Гептанол | Идент. нат. |
| 83 | Ru02.047 | Диметилоктандиол | 3,7-Диметил-1,7-октандиол | Идент. нат. |
| 84 | Ru02.049 | Нона-2,6-диениловый спирт | 2,6-Нонадиенол-1 | Идент. нат. |
| 85 | Ru02.050 | Пент-2-ениловый спирт | 2-Пентенол-1 | Идент. нат. |
| 86 | Ru02.051 | Фениламиловый спирт | Фенилпентанол-1 | Искусств. |
| 87 | Ru02.052 | трет-бутиловый спирт | 2-Метилпропанол-2 | Идент. нат. |
| 88 | Ru02.053 | Фенилбутиловый спирт | 4-Фенилбутанол-1 | Идент. нат. |
| 89 | Ru02.054 | Терпин гидрат | 4-метил-4-гидроксициклогексил-
диметилметанол | Идент. нат. |
| 90 | Ru02.055 | Триметилгексиловый спирт | 3,5,5-Триметилгексанол-1 | Нат., Идент. нат. |
| 91 | Ru02.056 | цис-Гекс-3-ениловый спирт | 3-Гексенол-1 | Нат., Идент. нат. |
| 92 | Ru02.057 | Ундециловый спирт | 1-Ундеканол | Идент. нат. |
| 93 | Ru02.058 | Нерол | 3,7-диметил-2(транс),
6-октадиенол-1 | Нат., Идент. нат. |
| 94 | Ru02.059 | Изоборнеол | 1,7,7-Триметилбицикло
[2.2.1]гептан-2-ол | Нат., Идент. нат. |
| 95 | Ru02.060 | Мента-1,8-диеновый спирт | 4-(1-метилэтенил)-1-
циклогексен-1-метанол | Нат. |
| 96 | Ru02.061 | Дигидрокарвеол | п-Мент-8-ен-2-ол | Нат., Идент. нат. |
| 97 | Ru02.062 | Карвеол | п-Мента-1,8-диен-2-ол | Нат., Идент. нат. |
| 98 | Ru02.063 | Неоментоловый спирт | [1S-(1альфа,2альфа,5bета)]-2-
(1'-метилэтил )-5-метилциклогексанол | Нат., Идент. нат. |
| 99 | Ru02.064 | Фенилэтиловый спирт | 1-Фенилэтанол | Идент. нат. |
| 100 | Ru02.065 | Метилфенилпентиловый спирт | альфа-(2-метил1-фенил)-пентанол-2 | Искусств. |
| 101 | Ru02.066 | Фенилбут-3-иловый спирт | 4-Фенил-3-бутен-2-ол | Искусств. |
| 102 | Ru02.067 | Изопулегол | п-Мент-8-ен-З-ол | Нат., Идент. нат. |
| 103 | Ru02.068 | Проп-2-ениловый спирт | 2-Пропенол-1 | Идент. нат. |
| 104 | Ru02.070 | Циклогексиловый спирт | Циклогексанол | Идент. нат. |
| 105 | Ru02.071 | Ментанол | 2-Метил-5-(1-метилэтил)-
(1альфа,2бета,5альфа)-циклогексанол | Искусств. |
| 106 | Ru02.072 | 1-Терпинен-4-ол | п-Мент-1-ен-4-ол | Нат., Идент. нат. |
| 107 | Ru02.073 | Гидратроповый спирт | Фенилпропанол-1 | Искусств. |
| 108 | Ru02.074 | Гекс-4-ениловый спирт | 4-Гексенол-1 | Идент. нат. |
| 109 | Ru02.075 | Дигидрокарвеол | п-Мент-8-ен-2-ол | Идент. нат. |
| ПО | Ru02.076 | Метилбутиловый спирт | 2-Метил-1-бутанол | Идент. нат. |
| 111 | Ru02.077 | Пентиловый спирт | 3-Пентанол | Идент. нат. |
| 112 | Ru02.078 | Этиловый спирт | Этанол | Нат., Идент. нат. |
| 113 | Ru02.079 | Изопропиловый спирт | 2-Пропанол | Нат., Идент. нат. |
| 114 | Ru02.080 | Толилэтиловый спирт | 1-(4-метилфенил)этан-1-ол | Идент. нат. |
| 115 | Ru02.081 | Диметилгептиловый спирт | 2,6-Диметил-4-гептанол | Идент. нат. |
| 116 | Ru02.082 | Этилгексиловый спирт | 2-Этил-2-гексанол | Идент. нат. |
| 117 | Ru02.083 | Ментенол | 3-Метил-6-(1-метилэтил)-2-
циклогексен-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 118 | Ru02.085 | Сабинена гидрат | 1-(1'-метилэтил)-4-метилбицикло
[3.1.0]гексан-4-ол | Нат. |
| 119 | Ru02.086 | Ундециловый спирт | 2-Ундеканол | Идент. нат. |
| 120 | Ru02.087 | Нондециловый спирт | 2-Нонанол | Нат., Идент. нат. |
| 121 | Ru02.088 | Изопентиловый спирт | 2-Пентанол | Нат., Идент. нат. |
| 122 | Ru02.089 | Изогексиловый спирт | 3-Гексанол | Идент. нат. |
| 123 | Ru02.090 | транс-Ноненилвый спирт | транс-2-Ноненол-1 | Нат., Идент. нат. |
| 124 | Ru02.091 | Миртенол | 6,6-Диметил-2-гидроксиметил-
бицикло[3.1.1] гепт-2-ен | Нат., Идент. нат. |
| 125 | Ru02.092 | Дегидродигидроионоловый спирт | 4-(2,6,6-триметил-1,3-
Циклогексадиенил)-бу тан-2-ол | Искусств. |
| 126 | Ru02.093 | Нонениловый спирт | 6-Ноненол-1 | Идент. нат. |
| 127 | Ru02.094 | Октениловый спирт | 3-Октенол-1 | Нат., Идент. нат. |
| 128 | Ru02.095 | Этилфенхоловый спирт | 1,3,3-Триметил-2-этил-бицикло
[2.2.1]гептан-2-ол | Искусств. |
| 129 | Ru02.096 | Терпиненол | п-Мент-3-ен-1-ол | Идент. нат. |
| 130 | Ru02.097 | Терпинеол | п-Мент-8(10)-ен-1-ол | Идент. нат. |
| 131 | Ru02.098 | изооктиловый спирт | 3-Октанол | Нат., Идент. нат. |
| 132 | Ru02.099 | Пентиловый спирт | 1-Пентенол-3 | Идент. нат. |
| 133 | Ru02.100 | Пинокарвеол | 6,6-Диметил-2-метилен-3-
гидроксибицикло[3. 1.1]гептан | Нат., Идент. нат. |
| 134 | Ru02.101 | Пиненол | 4,6,6-Триметил-бицикло
[3.1.1]гепт-3-ен2-он | Нат. |
| 135 | Ru02.102 | Октенол | З-Октен-2-ол | Искусств. |
| 136 | Ru02.103 | Язодециловый спирт | 3-Деканол | Идент. нат. |
| 137 | Ru02.104 | Изогексениловый спирт | 1-Гексенол-З | Идент. нат. |
| 138 | Ru02.105 | Триметилциклогексенилбутенол | 4-(2,6,6-триметил-2-
циклогексен-1-ил)-3-бу тен-2-ол | Нат., Идент. нат. |
| 139 | Ru02.106 | Триметилциклогексенилбутенол | 4-(2,6,6-триметил-1-
циклогексен-1-ил)-3-бу тен-2-ол | Идент. нат. |
| 140 | Ru02.107 | Дигидро-бета-ионол | 4-(2,2,6-триметилциклогекс-
1-енил)-бутан2-ол | Идент. нат. |
| 141 | Ru02.108 | Метилфенилбутиловый спирт | 2-Метил-4-фенилбутанол-2 | Искусств. |
| 142 | Ru02.109 | Метилбутенол | З-Метил-2-бутенол-1 | Идент. нат. |
| 143 | Ru02.110 | Диметилгептенол | 2,6-Диметил-6-гептенол-1 | Искусств. |
| 144 | Ru02.111 | Метил-изо-бутанол | 3-Метилбутанол-2 | Идент. нат. |
| 145 | Ru02.112 | цис-Ноненол | 2-Ноненол-1 | Идент. нат. |
| 146 | Ru02.113 | цис-Октенол | 5-Октенол-1 | Идент. нат. |
| 147 | Ru02.114 | Триметилциклопентенилэтан ол | 2,2,3-Триметилциклопентен-
3-илэтанол-1 | Нат., Идент. нат. |
| 148 | Ru02.115 | 3-Метиламиловый спирт | 3-Метилпентанол-1 | Идент. нат. |
| 149 | Ru02.118 | Кариофиллениловый спирт | 4,4,8-Триметил-трицикло
[6.3.1.0(2.5)]додекан-1-ол | Нат. |
| 150 | Ru02.119 | Цедренол | 2,6,6-Триметил-трицикло
[5.3.1.0(1.5)]ундец-8-ен-8-
илметанол | Нат. |
| 160 | Ru02.129 | Бисаболадиеновый спирт | 6-Метил-2-(4-метилциклогекс-
3-енил)гепт5-ен-2-ол | Идент. нат. |
| 161 | Ru02.130 | н-Бутенол | Бутен-2-ол-1 | Идент. нат. |
| 162 | Ru02.133 | Бутиленгликоль | Бутандиол-2,3 | Идент. нат. |
| 163 | Ru02.135 | Циклопентанол | Циклопентанол | Идент. нат. |
| 164 | Ru02.136 | 3-Деценол | Децен-2-ол-1 | Идент. нат. |
| 165 | Ru02.137 | 1-Деценол | Децен-1-ол-4 | Идент. нат. |
| 166 | Ru02.139 | Декадиенол | Декадиениловый спирт | Идент. нат. |
| 167 | Ru02.141 | Нопол | 2-Норпинен-2-этанол-6,6-
диметил-бицикло[3, 1,1]гепт-2-ен-2-этанол | Идент. нат. |
| 168 | Ru02.146 | Диметилоктатриенол | Диметилокта-1,2,3-триен-3-ол | Идент. нат. |
| 169 | Ru02.148 | изо-Додециловый спирт | Додеканол-2 | Идент. нат. |
| 170 | Ru02.149 | Элемовый спирт | 2-(4-метил-3-(1'-метилэтил)ен-4-
этенилциклогексил)пропан-2-ол | Идент. нат. |
| 171 | Ru02.151 | Гептен-3-ол | Гепт-3-ен-1-ол | Идент. нат. |
| 172 | Ru02.152 | Гептен-2-ол | Гепт-2-ен-1-ол | Идент. нат. |
| 173 | Ru02.155 | Дзогептенол | Гепт-3-ен-1-ол | Идент. нат. |
| 174 | Ru02.156 | цис-Гексенол | цис-Гекс-2-ен-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 175 | Ru02.157 | транс-Гексенол | транс-Гекс-2-ен-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 176 | Ru02.158 | транс-Гексенол | транс-Гекс-3-ен-1-ол | Идент. нат. |
| 177 | Ru02.159 | Гексенол | Гекс-3-ен-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 178 | Ru02.162 | Гексадиенол | Гекса-2,4-диен-1-ол | Идент. нат. |
| 179 | Ru02.163 | изо-Гексанол | Гексан-2-ол | Идент. нат. |
| 180 | Ru02.166 | Гидроксифенилэтанол | Гидроксифенилэтан-1-ол | Идент. нат. |
| 181 | Ru02.168 | Изофитол | 3,7,11,15-Тетраметилгексадец-
1-ен-3-ол | Идент. нат. |
| 182 | Ru02.174 | Изопентенол | 2-Метил-2-бутен-1-ол | Идент. нат. |
| 183 | Ru02.175 | Изопентенол | 2-Метил-З-бутен-1-ол | Идент. нат. |
| 184 | Ru02.176 | Изопентенол | 2-Метил-3-бутен-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 185 | Ru02.177 | Изогептанол | Метилгексан-3-ол | Нат., Идент. нат. |
| 186 | Ru02.179 | Изогептанол | Метилпентан-1-ол | Идент. нат. |
| 187 | Ru02.180 | Изогептанол | Метилпентан-1-ол | Идент. нат. |
| 188 | Ru02.181 | Изогептанол | Метилпентан-2-ол | Нат., Идент. нат. |
| 189 | Ru02.182 | Изогептанол | Метилпентан-2-ол | Нат., Идент. нат. |
| 190 | Ru02.183 | Изогептанол | Метилпентан-2-ол | Идент. нат. |
| 191 | Ru02.184 | Изогептанол | Метилпентан-3-ол | Идент. нат. |
| 192 | Ru02.187 | Ноненол | Нонен-1-ол-3 | Идент. нат. |
| 193 | Ru02.188 | Нонадиенол | Нона-2,4-диен-1-ол | Идент. нат. |
| 194 | Ru02.189 | Конадиенол | Нона-3,6-диен-1-ол | Идент. нат. |
| 195 | Ru02.190 | 3-Нонанол | Нонан-1-ол | Идент. нат. |
| 196 | Ru02.192 | Октенол | Окт-2-ен-1-ол | Идент. нат. |
| 197 | Ru02.197 | Октагидротриметилнафтол | 1,2,3,4,4а,5,6,7-Октагидро-2,5,5-
триметилнафталин-2-ол | Идент. нат. |
| 198 | Ru02.200 | Пентенол | Пент-3-ен-1-ол | Идент. нат. |
| 199 | Ru02.203 | Фенилпропанол | Фенилпропан-2-ол | Идент. нат. |
| 200 | Ru02.204 | Фитол | 3,7,11,15-Тетраметилгексадец-
2-ен-1-ол | Идент. нат. |
| 201 | Ru02.205 | Пиперониловый спирт | 3,4-Метилендиоксибензиловый
спирт | Искусств. |
| 202 | Ru02.206 | Склареол | 4,6,10,10-тетраметил-5-
(3,3-диметилпент4-
енил)-бицикло[4.4.0]декан-4-ол | Идент. нат. |
| 203 | Ru02.209 | Триметилциклогексанол | 3,3,5-Триметилциклогексанол | Нат., Идент. нат. |
| 204 | Ru02.213 | Ванилиловый спирт | 4-Гидрокси-3-метоксибензиловый
спирт | Идент. нат. |
| 205 | Ru02.214 | Ветиверол | 2-Гидроксиметил-6-метил-9-
(1-метилен-этил) -
бицикло[5.3.0]декан | Идент. нат. |
| 206 | Ru02.215 | Виридифлорол | 2,6,6,9-Тетраметил-трицикло
[6.3.0.0(5.7)]у ндекан-2-ол | Идент. нат. |
| 207 | Ru02.217 | Санталенол | Сантален-14-ол | Нат. |
| 208 | Ru02.218 | Ментол | Мент-1-ол | Нат. |
| 209 | Ru02.220 | Ментол | Мент-1-ол | Нат. |
| 210 | Ru02.222 | н-Пентенол | Транс-3-пентен-1-ол | Идент. нат. |
| 211 | Ru02.223 | 4онадиенол | Нонадиен-2,4-ол-1 | Идент. нат. |
| 212 | Ru02.224 | Иентоксипропандиол | 3-[[5-метил-2-(1-метилэтил)
циклогексил]окси]пропан-1,2-диол | Искусств. |
| 213 | Ru02.226 | цис-Триметилдодекатриенол | [S-(cis)]-3,7,11-Триметил-
1,6,10-додекатриен-3-ол | Идент. нат. |
| 214 | Ru02.227 | н-Октанол | Октан-1-ол | Идент. нат. |
| 215 | Ru02.228 | Диметилоктенол | 3,7-Диметил-7-октен-1-ол | Идепт, нат. |
| 216 | Ru02.229 | Диметилоктенол | 3,7-Диметил-6-октен-1-ол | Идент. нат. |
| 217 | Ru02.231 | Нонадиенол | Нонадиен-1-ол | Идент. нат. |
| 218 | Ru02.237 | Геосмин | 2,6-Диметил-бицикло[4.4.0]
декан-1-ол | Идент. нат. |
| 219 | Ru03.001 | Цинеол | 1,8-Эпокси-п-Ментан | Нат., Идент. нат. |
| 220 | Ru03.003 | Бензиловый эфир | Этоксибензол | Идент. нат. |
| 221 | Ru03.004 | Дибензиловый эфир | 1,1'-[оксибис(метилен)]
бис-бензол | Искусств. |
| 222 | Ru03.005 | Бутилэтиловый эфир | 2-Этоксибутан | Идент. нат. |
| 223 | Ru03.006 | Метоксиэтилбензол | бета-Метоксиэтилбензол | Идент. нат. |
| 224 | Ru03.007 | Цинеол | 1,4-Эпокси-п-Ментан | Нат., Идент. нат. |
| 225 | Ru03.010 | Бутилбензиловый эфир | Бензилбутиловыйэфир | Искусств. |
| 226 | Ru03.011 | Метилбензиловый эфир | 7-Бутокситолуол | Идент. нат. |
| 227 | Ru03.013 | Бутоксиэтанол | Бутоксиэтан-1-ол | Идент. нат. |
| 228 | Ru03.019 | Изопентенилэтиловый эфир | 1-Этокси-3-метилбут-2-ен | Идент. нат. |
| 229 | Ru04.002 | Аллиловый эфир гуэтола | 2-Этокси-5-(1'-пропенил)-фенол | Искусств. |
| 230 | Ru04.003 | Эвгенол | 4-(2'-пропенил)-2-метоксифенол | Нат., Идент. нат. |
| 231 | Ru04.004 | Изоэвгенол | 2-Метокси-4-(1'-проп-1-енил)фенол | Нат., Идент. нат. |
| 232 | Ru04.005 | Метоксифенол | 2-Метоксифенол | Нат., Идент. нат. |
| 233 | Ru04.006 | Тимол | 2-(1'-метилэтил)-5-метилфенол | Нат., Идент. нат. |
| 234 | Ru04.007 | Метоксиметилфенол | 2-Метокси-4-метил-фенол | Нат., Идент. нат. |
| 235 | Ru04.008 | Этилгвайакол | 4-Этил-2-метоксифенол | Нат., Идент. нат. |
| 236 | Ru04.009 | Метоксивинилфенол | 2-Метокси-4-этенил-фенол | Нат., Идент. нат. |
| 237 | Ru04.010 | Анетол | 1-метокси-4-(1'-транс-препенил)-
бензол | Нат., Идент. нат. |
| 238 | Ru04.01 1 | Эстрагол | 1-(2'-пропенил)-4-метоксибензол | Нат., Идент. нат. |
| 239 | Ru04.012 | Метилэвгенол | 1,2-диметокси-4-(2'-пропенил)-
бензол | Идент. нат. |
| 240 | Ru04.013 | Изоевгенола метиловый эфир | 1,2-диметокси-4-(1'-пропенил)-
бензол | Идент. нат. |
| 241 | Ru04.014 | Метоксиметилбензол | 1-Метокси-2-метил-бензол | Идент. нат. |
| 242 | Ru04.015 | Метоксиметилбензол | 1-Метокси-4-метил-бензол | Идент. нат. |
| 243 | Ru04.016 | Диметоксибензол | 1,3-Диметоксибензол | Искусств. |
| 244 | Ru04.017 | Этоксиметоксипропенилбензол | 1-Этокси-2-метокси-4-
(1-пропенил)-бензол | Искусств. |
| 245 | Ru04.018 | Бензилизоэвгеноловый эфир | 2-Метокси-4-проп-1-
енилфенилбензиловый эфир | Искусств. |
| 246 | Ru04.019 | Диметилфенол | 2,4-Диметилфенол | Идент. нат. |
| 247 | Ru04.020 | Диметилфенол | Диметилфенол | Идент. нат. |
| 248 | Ru04.021 | Этилфенол | Этилфенол | Идент. нат. |
| 249 | Ru04.022 | Этил фенол | 4-Этилфенол | Идент. нат. |
| 250 | Ru04.026 | Метилфенол | 3-Метилфенол | Идент. нат. |
| 251 | Ru04.027 | Метилфенол | 2-Метилфенол | Нат., Идент. нат. |
| 252 | Ru04.028 | Метилфенол | 4-Метипфеноп | Идент. нат. |
| 253 | Ru04.029 | Пирокатехин | 1,2-бензолдиол | Идент. нат. |
| 254 | Ru04.031 | Карвакрол | 5-(1'-метилэтил)-2-метилфенол | Нат., Идент. нат. |
| 255 | Ru04.032 | Анизол | Метоксибензол | Идент. нат. |
| 256 | Ru04.033 | Неролин | 2-Этоксинафталин | Искусств. |
| 257 | Ru04.034 | Диметоксибензол | 1,4-Диметоксибензол | Идент. нат. |
| 258 | Ru04.035 | Дифениловый эфир | Дифенилаэфир | Идент. нат. |
| 259 | Ru04.036 | Диметоксифенол | 2,6-Диметоксифенол | Идент. нат. |
| 260 | Ru04.037 | Этоксифенол | 4-Этоксифенол | Искусств. |
| 261 | Ru04.038 | Карвакрилэтиловый эфир | 2-Этокси-4-(1'-метилэтил)-
1-метилбензол | Искусств. |
| 262 | Ru04.039 | Дигидроанетол | 1-Метокси-4-пропил-бензол | Идент. нат. |
| 263 | Ru04.040 | Диметоксивинилбензол | 1,2-Диметокси-4-этенил-
бензол | Идент. нат. |
| 264 | Ru04.041 | Фенол | Фенол | Нат., Идент. нат. |
| 265 | Ru04.042 | Диметилфенол | 2,6-Диметилфенол | Идент. нат. |
| 266 | Ru04.043 | Изопропилметоксиметилбенз ол | 1-(1'-метилэтил)-2-метокси-
4-метилбензол | Идент. нат. |
| 267 | RU04.044 | Изопропилфенол | 2-(1'-метилэтил) фенол | Идент. нат. |
| 268 | Ru04.045 | Этоксиметилфенол | Этоксиметилфенол | Искусств. |
| 269 | Ru04.046 | Пропилфенол | 2-Пропилфенол | Искусств. |
| 270 | Ru04.047 | Резорцин | 1,3-бензолдиол | Нат., Идент. нат. |
| 271 | Ru04.048 | Диметилфенол | 3,4-Диметилфенол | Идент. нат. |
| 272 | Ru04.049 | Метоксипропил фенол | 2-Метокси-4-пропил-фенол | Нат., Идент. нат. |
| 273 | Ru04.050 | Пропилфенол | 4-Пропилфенол | Идент. нат. |
| 274 | Ru04.051 | Диметоксиаллилфенол | 4-(1'-пропенил)-2,6-
диметоксифенол | Идент. нат. |
| 275 | Ru04.052 | Диметоксиэтилфенол | 4-Этил-2,6-диметоксифенол | Идент. нат. |
| 276 | Ru04.053 | Диметоксиметилфенол | 2,6-Диметокси-4-метилфенол | Идент. нат. |
| 277 | Ru04.054 | Изобутилнафтиловый эфир | 2-метилпропил-бета-
нафтиловый эфир | Искусств. |
| 278 | Ru04.055 | Диметоксипропенилфенол | 2,6-Диметокси-4-(1-пропенил)-
фенол | Идент. нат. |
| 279 | Ru04.056 | Диметоксипропилфенол | 2,6-Диметокси-4-пропилфенол | Идент. нат. |
| 280 | Ru04.057 | Винил фенол | 4-этенилфенол | Идент. нат. |
| 281 | Ru04.058 | Аллилфенол | (1'-пропенил) фенол | Идент. нат. |
| 282 | Ru04.059 | Карвакрилметиловый эфир | 4-(1'-метилэтил)-2-метокси-
1-метилбензол | Идент. нат. |
| 283 | Ru04.061 | Диметилоксивинилфенол | Диметокси-4-этенилфенол | Идент. нат. |
| 284 | Ru04.062 | Диметил-4-метоксибензол | Диметоксибензол | Идент. нат. |
| 285 | Ru04.063 | Диметилацеталь метилбензальдегида | Диметилметоксибензол | |
| 286 | Ru04.064 | Диметилэтилфенол | 4-(1,1-Диметилэтил)-фенол;
п-терт-бутилфенол | Идент. нат. |
| 287 | Ru04.065 | Диметилфенол | Диметилфенол | Идент. нат. |
| 288 | Ru04.066 | Диметилфенол | Диметилфенол | Идент. нат. |
| 289 | Ru04.070 | Этилфенол | Этилфенол | Идент. нат. |
| 290 | Ru04.071 | Изоэвгенилбутиловый эфир | 1-Бутокси-2-метокси-4-
(проп-1-енил)бензол | Искусств. |
| 291 | Ru04.077 | Метоксифенол | Метоксифенол | Идент. нат. |
| 292 | Ru04.081 | Метилгвайакол | 2-Метокси-5-метилфенол | Искусств. |
| 293 | Ru04.082 | Амилоксиизоэвгенол | 2-Метокси-1-амилокси-4-
проп-1-енилбензол | Искусств. |
| 294 | Ru04.083 | Гидрохинон | 1,4-Дигидроксибензол | Идент. нат. |
| 295 | Ru04.085 | Триметилфенол | 2,3,6-Триметилфенол | Идент. нат. |
| 296 | Ru04.088 | Анетол | 1-Метокси-4-(1'-пропенил) бензол | Идент. нат. |
| 297 | Ru05.001 | Уксусный альдегид | Этанал | Нат., Идент. нат. |
| 298 | Ru05.002 | Пропионовый альдегид | Пропанал | Нат., Идент. нат. |
| 299 | Ru05.003 | Масляный альдегид | Бутанал | Нат., Идент. нат. |
| 300 | Ru05.004 | Изомасляный альдегид | 2-Метилпропанал | Нат., Идент. нат. |
| 301 | Ru05.005 | Валерьяновый альдегид | Пентанал | Нат., Идент. нат. |
| 302 | Ru05.006 | Изовалерьяновый альдегид | 3-Метилбутанал | Нат., Идент. нат. |
| 303 | Ru05.007 | Изокапроновый альдегид | 2-Этилбутанал | Идент. нат. |
| 304 | Ru05.008 | Капроновый альдегид | Гексанал | Идент. нат. |
| 305 | Ru05.009 | Каприловый альдегид | Октанал | Нат., Идент. нат. |
| 306 | Ru05.010 | Каприновый альдегид | Деканал | Нат., Идент. нат. |
| 307 | Ru05.011 | Лауриновый альдегид | Додеканал | Нат., Идент. нат. |
| 308 | Ru05.012 | Гидроксицитронеллаль | 7-Гидрокси-3,7-диметил-октанал | Искусств. |
| 309 | Ru05.013 | Бензальдегид | Бензальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 310 | Ru05.014 | Коричный альдегид | 3-Фенилпроп-2-енал | Нат., Идент. нат. |
| 311 | Ru05.015 | Анисовый альдегид | 4-Метоксибензальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 312 | Ru05.016 | Гелиотропин | 3,4-Метилендиоксибензальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 313 | Ru05.017 | Диметоксибензальдегид | 3,4-Диметоксибензальдегид | Идент. нат. |
| 314 | Ru05.018 | Ванилин | 4-Гидрокси-3-метоксибензальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 315 | Ru05.019 | Этилванилин | 3-Этокси-4-гидроксибензальдегид | Искусств. |
| 316 | Ru05.020 | Цитраль | 3,7-Диметилокта-2,6-диенал | Нат., Идент. нат. |
| 317 | Ru05.021 | Цитронеллаль | 3,7-Диметилокт-6-енал | Нат., Идент. нат. |
| 318 | Ru05.022 | Куминовый альдегид | 4-(1'-метилэтил) бензальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 319 | Ru05.023 | Диметилкаприловый альдегид | 2,6-Диметилоктанал | Искусств. |
| 320 | Ru05.024 | Метилкаприловый альдегид | 2-метилоктанал | Искусств. |
| 321 | Ru05.025 | Нониловый альдегид | Нонанал | Нат., Идент. нат. |
| 322 | Ru05.026 | о-Толуиловый альдегид | 2-Метилбензальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 323 | Ru05.027 | Толуиловый альдегид | 2-,3-и 4-метилбензальдегид | Идент. нат. |
| 324 | Ru05.028 | м-Толуиловый альдегид | 3-Метилбензальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 325 | Ru05.029 | п-Толуиловый альдегид | 4-Метилбензальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 326 | Ru05.030 | Фенилуксусный альдегид | 2-Фенилэтанал | Нат., Идент. нат. |
| 327 | Ru05.031 | Гептиловый альдегид | Гептанал | Нат., Идент. нат. |
| 328 | Ru05.032 | Миристиновый альдегид | Тетрадеканал | Нат., Идент. нат. |
| 329 | Ru05.033 | Этилгептеновый альдегид | 2-Этил-2-гептенал | Искусств. |
| 330 | Ru05.034 | Ундециловый альдегид | Ундеканал | Нат., Идент. нат. |
| 331 | Ru05.035 | 9-Ундеценаль | 10-Ундекенал | Искусств. |
| 332 | Ru05.036 | 10-Ундецениловый альдегид | 9-Ундеценал | Искусств. |
| 333 | Ru05.037 | Додецениловый альдегид | 2-Додеценал | Идент. нат. |
| 334 | Ru05.038 | Фенилпропиловый альдегид | 2-Фенилпропанал | Идент. нат. |
| 335 | Ru05.039 | Бутилкоричный альдегид | 2-Бензилиденгексеналь | Искусств. |
| 336 | Ru05.040 | Жасминальдегид | 2-Бензилиденгептаналь | Искусств. |
| 337 | Ru05.041 | Гексилкоричный альдегид | 2-Бензилиденоктаналь | Идент. нат. |
| 338 | Ru05.042 | н-Толуилуксусный альдегид | 4-Метилфенилэтанал | Идент. нат. |
| 339 | Ru05.043 | н-Толуилпропионовый альдегид | 2-(4-метилфенил)пропанал | Идент. нат. |
| 340 | Ru05.044 | Изопропилфенилуксусный альдегид | 4-(1'-метилэтил)-фенилэтанал | Искусств. |
| 341 | Ru05.045 | З-куменил-2-метилпропионовый альдегид | 2-Метил-3-(4-(1'-метилэтил)
фенил)пропанал | Искусств. |
| 342 | Ru05.046 | Мстилфснилмасляный альдегид | 2-метил-4-фенилбутанал | Искусств. |
| 343 | Ru05.047 | п-Гидроксибензальдегид | 4-Гидроксибензальдегид | Идент. нат. |
| 344 | Ru05.048 | Метоксикоричный альдегид | 3-(2-метоксифенил)проп-2-енал | Идент. нат. |
| 345 | Ru05.049 | Изовалерьяновый альдегид | 2-Метилбутанал | Нат., Идент. нат. |
| 346 | Ru05.050 | Метилкоричный альдегид | 2-Метил-3-фенилпроп-2-енал | Нат., Идент. нат. |
| 347 | Ru05.051 | Метоксиметилкоричный альдегид | 3-(4'-метоксифенил)-2-метил-
2-пропенал | Искусств. |
| 348 | Ru05.052 | Метилтолуилпропионовый альдегид | 2-Метил-З-п-толуилпропанал | Искусств. |
| 349 | Ru05.053 | Паральдегид | 2,4,6-Триметил-1,3,5-триоксан | Идент. нат. |
| 350 | Ru05.054 | Диметилфенилпропионовыйальдегид | Диметил-3-
фенилпропиональдегид | Искусств. |
| 351 | Ru05.055 | Салициловый альдегид | 2-Гидроксибензальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 352 | Ru05.056 | Этоксибензальдегид | 4-Этоксибензальдегид | Идент. нат. |
| 353 | Ru05.057 | Гексадиеналь | 2,4-Гексадиенал | Идент. нат. |
| 354 | Ru05.058 | Нонадиеналь | транс-2,-цис-6-нонадиенал | Нат., Идент. нат. |
| 355 | Ru05.059 | Ноненаль | цис-6-Ноненал | Нат., Идент. нат. |
| 356 | Ru05.060 | 2-Октеналь | 2-Октенал | Нат., Идент. нат. |
| 357 | Ru05.061 | 6-Октеналь | 6-Октенал | Искусств. |
| 358 | Ru05.062 | Фенилкротоновый альдегид | 2-Фенилбут-2(транс)-енал | Идент. нат. |
| 359 | Ru05.064 | Тридекатриеновый альдегид | 2,4,7-Тридекатриенал | Нат., Идент. нат. |
| 360 | Ru05.066 | Этоксиметоксибензальдегид | 4-Этокси-3-метоксибензальдегид | Идент. нат. |
| 361 | Ru05.068 | Этилбензойный альдегид | 4-Этилбензальдегид | Идент. нат. |
| 362 | Ru05.069 | Метилпентеналь | 2-Метилпентанал | Нат., Идент. нат. |
| 363 | Ru05.070 | Гептеновый альдегид | Транс-2-гептенал | Идент. нат. |
| 364 | Ru05.071 | Нонадиеновый альдегид | 2,4-нонадиенал | Нат., Идент. нат. |
| 365 | Ru05.072 | Ноненовый альдегид | 2-Ноненал | Идент. нат. |
| 366 | Ru05.073 | транс-2-Гексеналь | 2-Гексенал | Нат., Идент. нат. |
| 367 | Ru05.074 | Диметилгептеналь | 2,6-Диметил-5-гептенал | Идент. нат. |
| 368 | Ru05.075 | Гексеновый альдегид | 3-Гексенал | Нат., Идент. нат. |
| 369 | Ru05.076 | Деценовый альдегид | 2-Деценал | Нат., Идент. нат. |
| 370 | Ru05.077 | Изолауриновый альдегид | 2-Метилундеканал | Идент. нат. |
| 371 | Ru05.078 | Тридеценовый альдегид | 2-Тридеценал | Нат., Идент. нат. |
| 372 | Ru05.079 | Цитронеллилоксиацетальдегид | 6,10-Диметил-3-оксаундец-9-енал | Искусств. |
| 373 | Ru05.080 | Фенилпропиловый альдегид | 3-Фенилпропана | Идент. нат. |
| 374 | Ru05.081 | Декадиеновый альдегид | 2,4-декадиенал | Идент. нат. |
| 375 | Ru05.082 | Додекадиеновый альдегид | цис-3,цис-6-додекадиенол | Искусств. |
| 376 | Ru05.084 | Гептадиеновый альдегид | транс-2,транс-4-гептадиенал | Идент. нат. |
| 377 | Ru05.085 | Гептеновый альдегид | цис-4-Гептенал | Нат., Идент. нат. |
| 378 | Ru05.086 | Гептеновый альдегид | 4-гептенап | Идент. нат. |
| 379 | Ru05.090 | Метилпентеналь | 2-Метил-2-пентенал | Идент. нат. |
| 380 | Ru05.091 | Гидроксиметилбензальдегид | 2-Гидрокси-4-метилбензальдегид | Идент. нат. |
| 381 | Ru05.094 | Изопропилфенилпропионовый альдегид | 4-(1-метилэтил)-бензолпропанал | Искусств. |
| 382 | Ru05.095 | Метилкротоновый альдегид | 2-Метилбут-2(транс)-енал | Идент. нат. |
| 383 | Ru05.096 | Деценоваль | цис-4-Деценал | Идент. нат. |
| 384 | Ru05.097 | Метилфенилмасляный альдегид | З-метил-2-фенилбутанал | Искусств. |
| 385 | Ru05.098 | Ментеналь | 4,4-диметил-З-циклогексен-1-этанал | Нат., Идент. нат. |
| 386 | Ru05.099 | Метилфенилгексеналь | 5-Метил-2-фенил-2-гексенал | Идент. нат. |
| 387 | Ru05.100 | Метилфенилпентеналь | 4-Метил-2-фенил-2-пентенал | Идент. нат. |
| 388 | Ru05.101 | Пентадиеналь | 2,4-Пентадиенал | Идент. нат. |
| 389 | Ru05.102 | Пентеналь | 2-Пентенал | Нат., Идент. нат. |
| 390 | Ru05.103 | Фенилпентеновый альдегид | бета-Этенилбензолпропанал | Искусств. |
| 391 | Ru05.104 | Сафраналь | 1,3,3-Триметил-2-формил-
2.4-циклогексадиен | Нат., Идент. нат. |
| 392 | Ru05.105 | Бутилбутеналь | 2-Бутил-2-бутенал | Искусств. |
| 393 | Ru05.106 | Миртеналь | 2-Формил-6,6-диметил-бицикло
[3.1.1]гепт2-ен | Нат., Идент. нат. |
| 394 | Ru05.107 | Изопропилметилгексеновыйальдегид | 2-(1'-метилэтил)-5-метил-2-
гексенал | Идент. нат. |
| 395 | Ru05.108 | Ундекадиеновый альдегид | Ундеце-2,4-диеналь | Нат., Идент. нат. |
| 396 | Ru05.109 | Ундеценовый альдегид | Ундеценаль | Нат. |
| 397 | Ru05.110 | Диметилбензальдегид | 2,4-Диметилбензальдегид | Идент. нат. |
| 398 | Ru05.111 | Октадиеновый альдегид | Окта-2(транс),6(транс)-диеналь | Идент. нат. |
| 399 | Ru05.112 | Гомоциклоцитраль | 2,6,6-Триметил-1-циклогексен-
1-асетальдегид | Идент. нат. |
| 400 | Ru05.113 | Гексеновый альдегид | Гексен-4-аль | Идент. нат. |
| 401 | Ru05.114 | Метилпентеновый альдегид | 4-Метил-2-пентенал | Идент. нат. |
| 402 | Ru05.115 | Фенилпентеновый альдегид | альфа-2-
Пропенилбензолацетальдегид | Искусств. |
| 403 | Ru05.116 | Триметилгексаналь | 3,5,5-Триметилгексанал | Искусств. |
| 404 | Ru05.117 | Ментадиеновый альдегид | 4-(1-метилэтенил)-1-циклогексен-
1-карбоксиальдегид | Нат., Идент. нат. |
| 405 | Ru05.118 | Метоксикоричный альдегид | 3-(4-метоксифенил)проп-2-енал | Идент. нат. |
| 406 | Ru05.119 | Триметилциклопентенилуксусный альдегид | 2,2,3-триметил-3-циклопентен-
1-ацетальдегид | Идент. нат. |
| 407 | Ru05.120 | Додекадиеновый альдегид | Додека-2,6-диеналь | Нат., Идент. нат. |
| 408 | Ru05.121 | Триметилциклогексеновый альдегид | 2,6,6-триметил-2-циклогексен-
1-карбоксиальдегид | |
| 409 | Ru05.122 | Метилкоричный альдегид | 3-(4-метилфенил)проп-2-енал | Искусств. |
| 410 | Ru05.123 | Изопропенилметилциклопент анкарбоксиальдегид | 5-(1-метилен-этил)-2-
метилциклопентанкарбоксиальдегид | Идент. нат. |
| 411 | Ru05.124 | Метилкротоновый альдегид | 3-Метилбут-2(транс)-енал | Идент. нат. |
| 412 | Ru05.125 | Додекадиеновый альдегид | Додека-2,4-диеналь | Нат., Идент. нат. |
| 413 | Ru05.126 | Метилоктеновый альдегид | 2-Метил-2-октенал | Идент. нат. |
| 414 | Ru05.127 | Октадиеновый ачьдегид | Окта-2(транс),4(транс)-диеналь | Нат., Идент. нат. |
| 415 | Ru05.128 | Октеновый альдегид | Окт-5(цис)-еналь | Нат., Идент. нат. |
| 416 | Ru05.129 | Метоксибензальдегид | 2-Метоксибензальдегид | Идент. нат. |
| 417 | Ru05.130 | Синенсовый альдегид | 2,6-Диметил-10-
метилендодеца-2,6,11-триенал | Нат. |
| 418 | Ru05.132 | Ундекадиеновый альдегид | Ундекадиеналь | Идент. нат. |
| 419 | Ru05.133 | Ментадиеновый альдегид | Мента-1,3-диен-7-аль | Идент. нат. |
| 420 | Ru05.134 | Метилтолилпропионовый альдегид | 2-Метил-3-(2,3 или 4-
метилфенил)пропанал | Искусств. |
| 421 | Ru05.135 | Бутеновый альдегид | Бут-2-енал | Идент. нат. |
| 422 | Ru05.136 | Эфир бутилванилина | Бутил 4-гидрокси-3-
метоксибензилаэфир | Искусств. |
| 423 | Ru05.137 | цис-Деценовый альдегид | Дец-3(цис)-енал | Нат., Идент. нат. |
| 424 | Ru05.139 | 9-Деценаль | Дец-9-енал | Идент. нат. |
| 425 | Ru05.140 | Декадиеновый альдегид | Дека-2(транс),4(транс)-диенал | Нат., Идент. нат. |
| 426 | Ru05.142 | Дигидроксибензальдегид | 3.4-Дигидроксибензальдегид | Идент. нат. |
| 427 | Ru05.144 | транс-Додеценал | транс-додец-2-енал | Нат., Идент. нат. |
| 428 | Ru05.146 | Этилваниллиловый эфир | 4-гидрокси-3-
метоксибензиловыйэфир | Идент. нат. |
| 429 | Ru05.147 | Изокаприловый альдегид | 2-Этилгексанал | Идент. нат. |
| 430 | Ru05.150 | транс-гептеналь | Гепт-2(транс)-еналь | Идент. нат. |
| 431 | Ru05.152 | Пальмитиновый альдегид | Гексадеканаль | Нат., Идент. нат. |
| 432 | Ru05.153 | Гидроксидиметоксибенз альдегид | 4-гидрокси-3,5-диметоксибензальдегид | Идент. пат. |
| 433 | Ru05.154 | Гидроксидиметоксикоричный альдегид | 3-(4'-гидрокси-3',5'-диметоксифенил)
проп2-енал | Идент. нат. |
| 434 | Ru05.155 | Гидроксиметоксикоричный альдегид | 3-(4'-гидрокси-3'-метоксифенил)
проп-2-енал | Идент. нат. |
| 435 | Ru05.158 | Метоксибензальдегид | Метоксибензальдегид | Идент. нат. |
| 436 | Ru05.166 | Изокапроновый альдегид | 4-метилпентанал | Идент. нат. |
| 437 | Ru05.170 | Нерал (изомер альдегида лимонного сорго) | 3,7-Диметил-2(цис),6-октадиенал | Нат., Идент. нат. |
| 438 | Ru05.171 | 2-Ноненаль | 2-Ноненал | Нат., Идент. нат. |
| 439 | Ru05.172 | Нонадиеналь | Нона-2(транс),6-(транс)-диенал | Искусств. |
| 440 | Ru05.177 | альфа-Псевдоциклоцитраль | 1-формил-2,6,6-триметилциклогекс-
2-ен | Искусств. |
| 441 | Ru05.178 | бета-Синенсаль | 2,6-Диметил-10-метилендодека-
2,6,11-триенал | Идент. нат. |
| 442 | Ru05.181 | Тридеканаль | Тридеканал | Идент. нат. |
| 443 | Ru05.182 | бета-Псевдоциклоцитраль | 1-формил-2,6,6-триметилциклогекс-
2-ен | Идент. нат. |
| 444 | Ru05.184 | Ундеценаль | Ундец-2(транс)-енал | Нат., Идент. нат. |
| 445 | Ru05.185 | Бутеналь | 2-Бутенал | Идент. нат. |
| 446 | Ru05.186 | Октадиеналь | 2.4-Октадиенал | Нат. |
| 447 | Ru05.188 | Гераниаль | транс-3,7-Диметилокта-2,6-диенал | Идент. нат. |
| 448 | Ru05.189 | Гексеналь | 2-Гексенал | Идент. нат. |
| 449 | Ru05.190 | Октеналь | транс-Октенал | Идент. нат. |
| 450 | Ru05.191 | Деценаль | транс-Деценал | Идент. нат. |
| 451 | Ru05.192 | Гексеналь | 3-гексенал | Идент. нат. |
| 452 | Ru05.193 | Гептадиеналь | 2,4-гептадиенал | Идент. нат. |
| 453 | Ru05.194 | Нонадиеналь | транс-2.4-нонадиенал | Идент. нат. |
| 454 | Ru05.195 | Тридеценаль | транс-2-тридеценал | Идент. нат. |
| 455 | Ru05.196 | Ундекадиеналь | транс-2,4-ундекадиенал | Идент. нат. |
| 456 | Ru05.197 | Диметилкаприловый альдегид | 2,6-Диметилоктанал | Искусств. |
| 457 | Ru06.001 | Диэтилацеталь ацетальдегида | 1,1-Диэтоксиэтан | Нат., Идент. нат. |
| 458 | Ru06.002 | Глицероацеталь бензальдегида | 4-гидрокси-2-фенил-1,3-диоксан | Искусств. |
| 459 | Ru06.003 | Диметилацеталь бензальдегида | 1,1-Диметоксиметилбензол | Нат., Идент. нат. |
| 460 | Ru06.004 | Диэтилацеталь цитраля | 1,1-Диэтокси-3,7-диметилокта-
2,6-диен | Искусств. |
| 461 | Ru06.005 | Диметилацеталь цитраля | 1,1-Диметокси-3,7-диметилокта-
2,6-диен | Искусств. |
| 462 | Ru06.006 | Диметоксифенилэтан | (2,2-Диметоксиэтил)-бензол | Идент. нат. |
| 463 | Ru06.007 | Глицерилацеталь фенилуксусного альдегида | 2-Бензил-4-гидрокси-1,3-диоксан | Искусств. |
| 464 | Ru06.008 | Диметилацеталь каприлового альдегида | 1,1-Диметоксиоктан | Искусств. |
| 465 | Ru06.009 | Диметилацеталь капринового альдегида | 1,1-Диметоксидекан | Искусств. |
| 466 | Ru06.010 | Диэтилацеталь гидроксици гронеллаля | 8,8-Диэтокси-2,6-диметилоктанол-2 | Искусств. |
| 467 | Ru06.011 | Диметилацеталь гидроксицитронеллаля | 8,8-Диметокси-2,6-диметилоктанол-2 | Искусств. |
| 468 | Ru06.012 | Глицерилацечаль смеси о-,п- и м-метилбензальдегида | 2-(2,3 и 4-метилфенил)-5-гидрокси-
1,3-Диоксан | Искусств. |
| 469 | Ru06.013 | Диметилацеталь амилкоричного альдегида | 1,1-Диметокси-2-амил-3-фенилпроп-
2-ен | Искусств. |
| 470 | Ru06.014 | Этиленгликольацеталь коричного альдегида | 2-(2'-фенилэтенил)-1,3-диоксолан | Искусств. |
| 471 | Ru06.015 | Диметилацеталь ацетальдегида | 1,1-Диметоксиэтан | Идент. нат. |
| 472 | Ru06.016 | Пропилфенетилацеталь ацетальдегида | 1-(пропокси)-1-фенилэтокси-этан | Искусств. |
| 473 | Ru06.017 | Диэтилацеталь бензальдегида | Диэтоксифенилметан | Идент. нат. |
| 474 | Ru06.019 | Метоксиэтилбензилацеталь ацетальдегида | 1-(2'-метоксиэтокси)-1-бензоксиэтан | Искусств. |
| 475 | Ru06.020 | Диэтилацеталь каприновогоальдегида | 1,1-Диэтоксидекан | Искусств. |
| 476 | Ru06.021 | Диэтилацеталь гептаналя | 1,1-Диэтоксигептан | Идент. нат. |
| 477 | Ru06.023 | Диэтилацеталь капроновогоальдегида | 1,1-Диэтоксигексан | Идент. нат. |
| 478 | Ru06.024 | Диизобутоксифенилэтан | 1,1-Ди(2-метилпропокси)-2-
фенилетан | Искусств. |
| 479 | Ru06.025 | Диэтилацеталь нонадиеналя | 1,1-Диэтокси-2,6-нонадиен | Искусств. |
| 480 | Ru06.027 | Диметилбензилдиоксолан | Диметил-2-бензил-1,3-диоксолан | Искусств. |
| 481 | Ru06.028 | Диметилацеталь энантового альдегида | 1,1-Диметоксигептан | Искусств. |
| 482 | Ru06.029 | Глицерилацеталь энантового альдегида | 5-Гексил-2-гидрокси-1,3-диоксан | Искусств. |
| 483 | Ru06.030 | Диметилацеталь 2-фенилпропионового | 1,1-Диметокси-2-фенилпропан | Искусств. |
| 484 | Ru06.031 | Диэтилацеталь гексеналя | 1,1-Диэтоксигексен-2 | Идент. нат. |
| 485 | Ru06.032 | Пропиленгликольацеталь бензальдегида | 4-Метил-2-фенил-1,3-диоксолан | Искусств. |
| 486 | Ru06.033 | Дибутилацеталь ацетальдегида | 1,1-Дибутоксиэтан | Идент. нат. |
| 487 | Ru06.034 | Дипропилацеталь ацетальдегида | 1,1-Дипропоксиэтан | Идент. нат. |
| 488 | Ru06.035 | Пропиленгликольацеталь цитраля | 2-(2',6'-Диметилгепта-1',5'-диенил)-
4-метил-1,3-диоксалан | Искусств. |
| 489 | Ru06.036 | Фенилэтоксибутоксиэтан | [2-(1-бутоксиэтокси)этил]-бензол | Искусств. |
| 490 | Ru06.037 | Диэтилацеталь гептеналя | 7,7-Диэтокси-З-гептен | Искусств. |
| 491 | Ru06.038 | Диметоксибутанон | 4,4-Диметокси-2-бутанон | Искусств. |
| 492 | Ru06.039 | Диэтилацеталь пропаналя | 4,6,9-Триметил-3,5,8,10-
тетраоксадодекан | Искусств. |
| 493 | Ru06.040 | Триэтилацеталь пропаналя | Трис([1'-этил]-этил)пропан | Искусств. |
| 494 | Ru06.041 | Изобутилэтилацеталь метилпропаналя | 1-Этокси-2-метил-1-(2-метилпропокси)
пропан | Идент. нат. |
| 495 | Ru06.042 | Изобутилэтилацеталь метилбутаналя | 1-Этокси-3-метил-1-(2-метилпропокси)
бутан | Идент. нат. |
| 496 | Ru06.043 | Изоамилэтилацеталь пропаналя | 1-Этокси-1-(2-метилпропокси)этан | Идент. нат. |
| 497 | Ru06.044 | Изобутилэтилацеталь пропаналя | 1-Этокси-1-(2-метилпропокси)пропан | Идент. нат. |
| 498 | Ru06.045 | Изобутилизоамилацеталь метилпропаналя | 2-Метил-1-(3'-метилбутокси)-1-
(2'-метилпропокси)пропан | Идент. нат. |
| 499 | Ru06.046 | Изобутилизоамилацеталь метилбутаналя | 3-Метил-1-(3-метилбутокси)-1-
(2-метилпропокси)бутан | Идент. нат. |
| 500 | Ru06.047 | Изоамилпропилацеталь ацетальдегида | 1-(3-метилбутокси)-1-пропоксиэтан | Идент. нат. |
| 501 | Ru06.048 | Изоамилпропилацеталь ацетальдегида | 1-(3'-метилбутокси)-1-
пропоксипропан | Идент. нат. |
| 502 | Ru06.050 | Бутилэтилацеталь | 1-Бутокси-1-этоксиэтан | Идент. нат. |
| 503 | Ru06.052 | Диизобутилацеталь изомасляного альдегида | 1,1-Ди(2-метилпропокси)-2-
метилпропан | Идент. нат. |
| 504 | Ru06.053 | Диизобутилацеталь ацетальдегида | 1,1-Ди-(2'-метилпропокси)этан | Идент. нат. |
| 505 | Ru06.054 | Диизобутоксипентан | 1,1-Ди(2'-метилпропокси)пентан | Идент. нат. |
| 506 | Ru06.055 | Диизобутилацеталь валерьянового альдегида | 1,1-Ди(3'-метилбутокси)этан | Идент. нат. |
| 507 | Ru06.057 | Диизоамилацеталь ацетальдегида | Диэтокси-2-метилбутан | Идент. нат. |
| 508 | Ru06.058 | Диэтилацеталь изовалерьянового альдегида | Диэтокси-2-метилпропан | Идент. нат. |
| 509 | Ru06.059 | Диэтилацеталь изомасляногоальдегида | Диэтокси-3-метилбутан | Идент. нат. |
| 510 | Ru06.061 | Диэтилацеталь масляного альдегида | 1,1-диэтоксибутан | Идент. нат. |
| 511 | Ru06.064 | Диэтилацеталь формальдегида | Диэтоксиметан | Идент. нат. |
| 512 | Ru06.065 | Диэтилацеталь нонаналя | 1,1-диэтоксинонан | Идент. нат. |
| 513 | Ru06.067 | Диэтилацеталь валерьянового альдегида | 1,1-Диэтоксипентан | Идент. нат. |
| 514 | Ru06.068 | Диэтилатилацеталь пентеналя | 1,1-Диэтоксипентен | Идент. нат. |
| 515 | Ru06.069 | Диэтилатилацеталь пропаналя | 1,1-Диэтоксипропан | Идент. нат. |
| 516 | Ru06.071 | Дигексилацеталь ацетальдегида | 1,1-Дигексилэтан | Идент. нат. |
| 517 | Ru06.074 | Диметилацеталь формальдегида | Диметоксиметан | Идент. нат. |
| 518 | Ru06.079 | Этилизоамилацеталь ацетальдегида | 1-Этокси-1-(2'-метилбутокси)этан | Идент. нат. |
| 519 | Ru06.080 | Этилфенилэтилацеталь ацетальдегида | 1-Этокси-1-(2'-фенилокси)этан | Идент. нат. |
| 520 | Ru06.081 | Этил-цис-3-гексенилацеталь ацетальдегида | 1-Этокси-1-(3-гексенилокси)этан | Идент. нат. |
| 521 | Ru06.082 | Этилгексилацеталь ацетальдегида | 1-Этокси-1-(3-гексилокси)этан | Идент. нат. |
| 522 | Ru06.083 | Изоамилэтилацеталь ацетальдегида | 1-Этокси-1-(3'-метилбутокси)этан | Идент. нат. |
| 523 | Ru06.084 | Метилэтилацеталь ацетальдегида | 1-Этокси-1-метоксиэтан | Идент. нат. |
| 524 | Ru06.085 | Амилэтилацеталь ацетальдегида | 1-Этокси-1-пентилоксиэтан | Идент. нат. |
| 525 | Ru06.086 | Этилпропилацеталь ацетальдегида | 1-Этокси-1-пропоксиэтан | Идент. нат. |
| 526 | Ru06.091 | Изобутилэтилацеталь ацетальдегида | 1-Этокси-1-(2'-метилпропокси)этан | Идент. нат. |
| 527 | Ru06.092 | Изобутоксиизоамилоксиэтан | 1-(3-метилбутокси)-1-
(2-метилпропокси)этан | Идент. нат. |
| 528 | Ru06.094 | 1,2-пропиленгликольацеталь валерьянового альдегида | 4-Метил-2-амил-, цис-1,3-диоксолан | Искусств. |
| 529 | Ru06.096 | Триэтоксиметан | Триэтоксиметан | Идент. нат. |
| 530 | Ru06.097 | Триэтоксипропан | Триэтоксипропан | Идент. нат. |
| 531 | Ru06.098 | 1,2-Пропиленгликолькеталь ацетона | 2,2,4-Триметил-1,3-диоксолан | Идент. нат. |
| 532 | Ru06.100 | Диамилацеталь ацетальдегида | 1,1-Дипентоксиэтан | Идент. нат. |
| 533 | Ru06.103 | Пропоксиэтоксиэтилбензол | Пропоксиэтоксиэтилбензол | Идент. нат. |
| 534 | Ru06.104 | Ванилинпропиленгликольацеталь | 2-Метокси-4-(4-метил-1,3-
диоксолан-2-ил)-ф енол | Идент. нат. |
| 535 | Ru06.105 | метил-1,1-диизоамилоксибутан | 3-Метил-1,1-ди(3-метилбутокси)бутан | Идент. нат. |
| 536 | Ru06.106 | метил-1,1-диизоамилоксипропан | 2-Метил-1,1-ди(3-метилбутокси)
пропан | Идент. нат. |
| 537 | Ru06.107 | Метилбутокси-1-изоамилоксиэтан | 1-(2-метилбутокси)-1-
(3-метилбутокси)этан | Идент. нат. |
| 538 | Ru06.120 | Глицерокеталь ментона | 1,2-глицерокетальментона | Искусств. |
| 539 | Ru06.123 | Бутоксиизоамилоксиэтан | 1-бутокси-1-(3-метилбутокси)этан | Идент. нат. |
| 540 | Ru06.124 | Диизобутоксиметилбутан | 1,1-Ди(2-метилпропокси)-
3-метилбутан | Идент. нат. |
| 541 | Ru06.125 | Диизобутоксипропан | 1,1-Ди(2-метилпропокси)пропан | Идент. нат. |
| 542 | Ru06.126 | Диамилацеталь ацетальдегида | Дипентилэтилэтан | Идент. нат. |
| 543 | Ru06.127 | Этоксиизоамилоксипропан | 1-Этокси-1-(3-метилбутокси)пропан | Идент. нат. |
| 544 | Ru06.128 | Этиламилацеталь бутаналя | 1-Этокси-1-пентоксибутан | Идент. нат. |
| 545 | Ru06.129 | Этоксиметилизоамилоксипропан | 1-Этокси-2-метил-1-
(3-метилбутокси)бутан | Идент. нат. |
| 546 | Ru06.130 | Этоксиметилпропоксипропан | 1-Этокси-2-метил-1-
(3-метилбутокси)бутан | Идент. нат. |
| 547 | Ru06.131 | Этоксиметилизоамилоксибутан | 1-Этокси-3-метил-1-
(3-метилбутокси)бутан | Идент. нат. |
| 548 | Ru07.001 | Кетопропионовый альдегид | Пропанон-2-ал | Нат., Идент. нат. |
| 549 | Ru07.002 | Метиламилкетон | 2-Гептанон | Нат., Идент. нат. |
| 550 | Ru07.003 | Бутилэтилкетон | 3-Гептанон | Нат., Идент. нат. |
| 551 | Ru07.004 | Ацетофенон | Асетофенон | Идент. нат. |
| 552 | Ru07.005 | Цингерон | 4-(4-гидрокси-3-метоксифенил)
бутан-2-он | Нат., Идент. нат. |
| 553 | Ru07.006 | Камфора | dl-1,7,7-триметилбицикло
[2,2,1]гептанон-2 | Нат., Идент. нат. |
| 554 | Ru07.007 | альфа-Ионон | 4-(2,6,6-триметилциклогекс-
2-енил)бут3-ен-2-он | Нат., Идент. нат. |
| 555 | Ru07.008 | бета- Ионон | 4-(2,6,6-триметилциклогекс-
1-енил)бут3-ен-2-он | Нат., Идент. нат. |
| 556 | Ru07.009 | Метил-альфа-ионон | 1-(2,6,6-триметилциклогекс-
2-енил)пент1-ен-3-он | Искусств. |
| 557 | Ru07.010 | Метил-бета-ионон | 1-(2,6,6-триметилциклогекс-
1-енил)пент1-ен-3-он | Искусств. |
| 558 | Ru07.011 | Ирон | 4-(2,5,6,6-тетраметил-2-
циклогексен-1-ил)3-бутен-2-он | Нат., Идент. нат. |
| 559 | Ru07.012 | Карвон | п-Мента-1,8-диен-2-он | Нат., Идент. нат. |
| 560 | Ru07.013 | Метилнафтилкетон | 2-Ацетилнафталин | Искусств. |
| 561 | Ru07.014 | Мальтол | 3-Гидрокси-2-метил-4-пирон | Нат., Идент. нат. |
| 562 | Ru07.015 | Метилгептенон | 6-Метил-5-гептенон-2 | Идент. нат. |
| 563 | Ru07.016 | Нонилметилкетон | 2-Ундеканон | Нат., Идент. нат. |
| 564 | Ru07.017 | Метилпентанон | 4-Метил-2-пентанон | Идент. нат. |
| 565 | Ru07.018 | Гексадион | 2,3-Гександион | Нат., Идент. нат. |
| 566 | Ru07.019 | Метилгексилкетон | 2-Октанон | Нат., Идент. нат. |
| 567 | Ru07.020 | Метилгептилктеон | 2-Нонанон | Нат., Идент. нат. |
| 568 | Ru07.021 | Ундекадион | 2,3-Ундекандион | Искусств. |
| 569 | Ru07.022 | Метилацетофенон | 4-Метилацетофенон | Идент. нат. |
| 570 | Ru07.023 | Диметилацетофенон | 2,4-Диметилацетофенон | Идент. нат. |
| 571 | Ru07.024 | Фенилбутенон | 4-Фенил-3-бутен-2-он | Идент. нат. |
| 572 | Ru07.025 | Метилфенилпентанон | 4-Метил-1-фенил-2-пентанон | Искусств. |
| 573 | Ru07.026 | Толилбутанон | 4-(4-метилфенил)бутан-2-он | Искусств. |
| 574 | Ru07.027 | Метил фенилбутенон | 3-Метил-4-фенил-3-бутен-2-он | Искусств. |
| 575 | Ru07.028 | Бензоин | 2-Гидрокси-2-фенилацетофенон | Искусств. |
| 576 | Ru07.029 | Метоксифенилбутанон | 1-метокси-4-(3-оксобутил)-бензол | Искусств. |
| 577 | Ru07.030 | Метоксифенилпентенон | 1-(4-метоксифенил)-1-пентен-3-он | Искусств. |
| 578 | Ru07.031 | Пиперонилацетон | 4-(3,4-метилендиоксифенил)
бутан-2-он | Идент. нат. |
| 579 | Ru07.032 | Бензофенон | Бензофенон | Идент. нат. |
| 580 | Ru07.033 | Изожасмон | 2-Гексилциклопент-2-ен-1-он и 2-гексилиденциклопентанон | Искусств. |
| 581 | Ru07.034 | Гексилиденоциклопентанон | 2-Гексилиденциклопентанон | Искусств. |
| 582 | Ru07.035 | Тетраметилэтилциклогексено н | 5-этил-2,3,4,5или3,4,5,6-
тетраметил-2-циклогексен-1-он | Искусств. |
| 583 | Ru07.036 | Изометил-альфа-ионон | 4-(2,6,6-триметилциклогекс-
2-енил)-3-метилпент-3-ен-2-он | Искусств. |
| 584 | Ru07.037 | Фенхон | 1,3,3-Триметил-бицикло[2.2.1]
гептан-2-он | Нат. |
| 585 | Ru07.038 | Ацетиланизол | 4-Метоксиацетофенон | Идент. нат. |
| 586 | Ru07.039 | Октанонол | Октанон-3-ол-1 | Искусств. |
| 587 | Ru07.040 | Фенилпропанон | 1-Фенил-1-пропанон | Идент. нат. |
| 588 | Ru07.041 | Изометилионон | 3-Метил-4-(2,6,6-
триметилциклогекс-
1-енил) бут-3-ен-2-он | Искусств. |
| 589 | Ru07.042 | Изопропилацетофенон | 4-(1'-метилэтил)ацетофенон | Идент. нат. |
| 590 | Ru07.044 | Пентенон | 3-Пентенон-2 | Идент. нат. |
| 591 | Ru07.045 | Триметилциклогексанон | 2,2,6-Триметилциклогексанон | Идент. нат. |
| 592 | Ru07.046 | Ванилидинацетон | 4-(4-гидрокси-3-метоксифенил)
бут-3-ен-2-он | Искусств. |
| 593 | Ru07.047 | Этилмальтол | 2-Этил-3-гидрокси-4-пирон | Искусств. |
| 594 | Ru07.048 | Гексенон | 4-Гексенон-3 | Нат., Идент. нат. |
| 595 | Ru07.049 | Изопропилметоксифенилвинилкетон | 1-(4'-метоксифенил)-4-
метилпентен-
1-он-3 | Искусств. |
| 596 | Ru07.050 | Ацетон | Пропанон-2 | Нат., Идент. нат. |
| 597 | Ru07.051 | Ацетоин | 3-Гидрокси-2-бутанон | Нат., Идент. нат. |
| 598 | Ru07.052 | Диацетил | Бутан-2,3-дион | Нат., Идент. нат. |
| 599 | Ru07.053 | Бутанон | 2-Бутанон | Нат., Идент. нат. |
| 600 | Ru07.054 | Пентанон | 2-Пентанон | Нат., Идент. нат. |
| 601 | Ru07.055 | Кетон малины | 4-(4-гидроксифенил)-2-бутанон | Нат., Идент. нат. |
| 602 | Ru07.056 | Метилциклопентандион | 3-Метил-1,2-циклопентандион | Нат., Идент. нат. |
| 603 | Ru07.057 | Этилциклопентандион | 3-Этил-2-гидрокси-2-
циклопентен-1-он | Идент. нат. |
| 604 | Ru07.058 | Гептанон | 4-Гептанон | Нат., Идент. нат. |
| 605 | Ru07.059 | Ментанон | 5-Метил-2-(1-метилэтил)-
циклогексанон | Нат. |
| 606 | Ru07.060 | Пентандион | 2,3-Пентандион | Нат., Идент. нат. |
| 607 | Ru07.061 | Аллилальфаионон | 1-(2,6,6-триметилциклогекс-
2-енил)-1,6-гептадиен-3-он | Искусств. |
| 608 | Ru07.062 | 3-Октанон | 3-Октанон | Нат., Идент. нат. |
| 609 | Ru07.063 | Метилпентандион | 4-Метил-2,3-пентандион | Идент. нат. |
| 610 | Ru07.064 | Гептандион | 2,3-Гептандион | Нат., Идент. нат. |
| 611 | Ru07.065 | Гидрооктанон | 5-гГидрокси-4-октанон | Идент. нат. |
| 612 | Ru07.067 | Изопулегон | п-Мент-8-ен-3-он | Нат., Идент. нат. |
| 613 | Ru07.068 | Ментенон | Ментен-3-он | Нат. |
| 614 | Ru07.069 | Тетрагидро-псевдо-ионон | 6,10-Диметилундец-9-ен-2-он | Искусств. |
| 615 | Ru07.070 | Бензилгептанон | 3-(фенилметил)-4-гептанон | Искусств. |
| 616 | Ru07.071 | Октандион | 4,5-Октандион | Идент. нат. |
| 617 | Ru07.072 | Метил гептанон | 6-Метил-3-гептанон | Идент. нат. |
| 618 | Ru07.073 | Метилгексанон | 6-Метил-2-гексанон | Идент. нат. |
| 619 | Ru07.075 | Диметилциклопентандион | 3,4-Диметил-1,2-циклопентандион | Идент. нат. |
| 620 | Ru07.076 | Диметилциклопентандион | 3,5-Диметил-1,2-циклопентандион | Нат., Идент. нат. |
| 621 | Ru07.077 | Гександион | 3,4-Гександион | Нат., Идент. нат. |
| 622 | Ru07.078 | Изоментон | цис-п-Ментан-3-он | Нат. |
| 623 | Ru07.079 | Фенилпропандион | 1-Фенил-1,2-пропандион | Идент. нат. |
| 624 | Ru07.080 | Метилциклогександион | 3-Метил-1,2-циклогексадион | Идент. нат. |
| 625 | Ru07.081 | Октенон | 1-Октенон-3 | Нат., Идент. нат. |
| 626 | Ru07.082 | Октенон | 2-Октенон-4 | Идент. нат. |
| 627 | Ru07.083 | Дамаском | 1-(2,6,6-триметилциклогекс-
1-енил)бут2-ен-1-он | Идент. нат. |
| 628 | Ru07.084 | Пентанон | 3-Пентанон | Идент. нат. |
| 629 | Ru07.086 | Дифенилпропанон | 1,3-Дифенил-2-пропанон | Искусств. |
| 630 | Ru07.087 | Метоксифенилацетон | 1-(4-метоксифенил)-2-
пропанон | Нат., Идент. нат. |
| 631 | Ru07.088 | Метил-дельта-ионон | 1-(2,6,6-триметилциклогекс-
3-енил)пент1-ен-3-он | Искусств. |
| 632 | Ru07.089 | Нуткатон | 4,4а,5,6,7,8-гексагидро-4,4а-
диметил-6-(1метилен-этил)-
2(3Н)-нафталинон | Нат., Идент. нат. |
| 633 | Ru07.090 | Гидроксибутанон | 1-Гидрокси-2-бутанон | Идент. нат. |
| 634 | Ru07.091 | Ионон | 4-(2,2-Диметил-6-
метиленциклогексил)
бут3-ен-2-он | Нат., Идент. нат. |
| 635 | Ru07.092 | Ментанон | 2-Метил-5-(1-метилэтил)-
циклогексанон | Нат., Идент. нат. |
| 636 | Ru07.093 | Метилгександион | 5-Метил-2,3-гександион | Идент. нат. |
| 637 | Ru07.094 | цис-Жасмон | 3-Метил-2(цис-2'-пентенил)
циклопентен1-он-2 | Нат., Идент. нат. |
| 638 | Ru07.095 | Бутилциклогексанон | 2-(1-метилпропил)циклогексанон | Искусств. |
| 639 | Ru07.096 | Гексанон | 3-Гексанон | Идент. нат. |
| 640 | Ru07.097 | Гидрометилоктанон | 3-(гидроксиметил)-2-октанон | Искусств. |
| 641 | Ru07.098 | Метилциклогексенон | 3-Метил-2-циклогексенон-1 | Идент. нат. |
| 642 | Ru07.099 | Метилгептадиенон | 6-Метил-3,5-гептадиенон-2 | Идент. нат. |
| 643 | Ru07.100 | Метилгексенон | 5-Метил-5-гексен-2-он | Искусств. |
| 644 | Ru07.101 | Метилпентенон | 4-Метил-3-пентенон-2 | Идент. нат. |
| 645 | Ru07.102 | Пентенон | 1-Пентенон-3 | Нат., Идент. нат. |
| 646 | Ru07.103 | Тридеканон | 2-Тридеканон | Нат., Идент. нат. |
| 647 | Ru07.104 | Гептенон | 2-Гептенон-4 | Нат., Идент. нат. |
| 648 | Ru07.105 | Гептенон | 2-Гептенон-2 | Идент. нат. |
| 649 | Ru07.106 | Метилгексенон | 5-Метил-3-гексенон-2 | Идент. нат. |
| 650 | Ru07.107 | Октенон | 3-Октенон-2 | Идент. нат. |
| 651 | Ru07.108 | Дамасценон | 1-(2,6,6-триметилциклогекса-1,3-
диенил)бут-2-ен-1-он | Нат., Идент. нат. |
| 652 | Ru07.109 | Триметилциклогексендион | 2,6,6-Триметил-2-
циклогексендион-1,4 | Идент. нат. |
| 653 | Ru07.110 | Цибетон | (7)-9-циклогептадецен-1-он | Нат., Идент. нат. |
| 654 | Ru07.111 | Мускон | 3-Метилциклопентадеканон | Нат., Идент. нат. |
| 655 | Ru07.112 | Метилциклопентенон | З-Метил-2-циклопентенон-1 | Идент. нат. |
| 656 | Ru07.113 | Нонанон | 3-Нонанон | Нат., Идент. нат. |
| 657 | Ru07.114 | Триметилпентадекатриенон | 6,10,14-триметил-5,9,13-
пентадецатриен2-он | Идент. нат. |
| 658 | Ru07.115 | Дегидродигидро-бета-ионон | 4-(2,6,6-триметил-1,3-
циклогексадиенил)бутан-2-он | Искусств. |
| 659 | Ru07.116 | Диметилциклогексенилэтанон | 4-Ацетил-1,4-диметилциклогексен | Идент. нат. |
| 660 | Ru07.117 | Этилгидроксиметилциклопентенон | 3-Этил-2-гидрокси-4-метил-2-
циклопентенон-1 | Идент. нат. |
| 661 | Ru07.118 | Этилгидроксиметилциклопентенон | 5-Этил-2-гидрокси-3-метил-2-
циклопентенон-1 | Идент. нат. |
| 662 | Ru07.119 | Гидроксициклогексенон | 2-Гидрокси-2-циклогексен-1-он | Искусств. |
| 663 | Ru07.120 | Гидрокситриметилциклогексенон | 2-Гидрокси-3,5,5-триметил-2-
циклогексен1-он | Идент. нат. |
| 664 | Ru07.121 | Деценон | 3-Деценон-2 | Идент. нат. |
| 665 | Ru07.122 | Диметилгептанон | 2,6-Диметил-4-гептанон | Идент. нат. |
| 666 | Ru07.123 | Геран ил ацетон | 6,10-Диметил-5(транс),9-
ундекадиен-2-он | Идент. нат. |
| 667 | Ru07.124 | Гидроксиацетофенон | 2-Гидроксиацетофенон | Идент. нат. |
| 668 | Ru07.125 | Гидрокси пентанон | 3-Гидрокси-2-пентанон | Идент. нат. |
| 669 | Ru07.126 | Триметилциклогексенон | 3,5,5-Триметил-2-циклогексенон-1 | Идент. нат. |
| 670 | Ru07.127 | Ментадиенон | 3-Метил-6-(1-метилэтилиден)-
2-циклогексен1-он | Нат. |
| 671 | Ru07.128 | Дигидрокарвон | п-Мент-8(10)-ен-2-он | Идент. нат. |
| 672 | Ru07.129 | Ливескон | 3-Метил-5-пропил-2-
циклогексен-1-он | Искусств. |
| 673 | Ru07.130 | Дамаском | 1-(2,6,6-триметилциклогекс-3-енил)
бут2-ен-1-он | Искусств. |
| 674 | Ru07.131 | Дигидро-бета-ионон | 4-(2,6,6-триметилциклогекс-1-енил)
бутан2-он | Нат., Идент. нат. |
| 675 | Ru07.132 | Дигидро-альфа-ионон | 4-(2,6,6-триметилциклогекс-2-енил)
бутан2-он | Нат., Идент. нат. |
| 676 | Ru07.133 | Эсперон | Ацетил-6-терт-бутил-2,3-дигидро-
1,1-диметилинден | Искусств. |
| 677 | Ru07.134 | Дамаскон | 1-(2,6,6-триметилциклогекс-2-енил)
бут2-ен-1-он | Нат., Идент. нат. |
| 678 | Ru07.135 | Дигидроксиацетофенон | 3,4-Дигидрокситацетофенон | Идент. нат. |
| 679 | Ru07.136 | Тетрагидрометилнафталинон | Тетрагидрометилнафталинон | Искусств. |
| 680 | Ru07.137 | Пентадеканон | 2-Пентадеканон | Нат., Идент. нат. |
| 681 | Ru07.138 | амилбутенон | З-Метиленоктан-2-он | Искусств. |
| 682 | Ru07.139 | Метилгептенон | 5-Метил-2-гептанон-4 | Идент. нат. |
| 683 | Ru07.140 | Дигидрожасмон | 3-Метил-2-амил-2-
циклопентен-1-он | Идент. нат. |
| 684 | Ru07.142 | Ацетованилон | 4-Гидрокси-3-
метоксиацетофенон | Идент. нат. |
| 685 | Ru07.145 | Бутенон | Бут-3-ен-2-он | Идент. нат. |
| 686 | Ru07.146 | Карвон | d-p-Мента-1,8-диен-2-он | Идент. нат. |
| 687 | Ru07.147 | Карвон | 1-р-Мента-1,8-диен-2-он | Нат., Идент. нат. |
| 688 | Ru07.148 | Циклогексанон | Циклогексанон | Идент. нат. |
| 689 | Ru07.149 | Циклогептанон | Циклогептанон | Идент. нат. |
| 690 | Ru07.150 | Деканон | Деканон-2 | Идент. нат. |
| 691 | Ru07.151 | Деканон | Деканон-3 | Идент. нат. |
| 692 | Ru07.153 | Дигидронуткатон | 1,2,6-Триметил-9-(1'-метилэтил)
ен-бицикло[ 4.4.0]декан-4-он | Идент. нат. |
| 693 | Ru07.154 | Диметоксигидроксифенилпро панон | Диметил-4-гидроксифенилпропан-
1-он | Идент. нат. |
| 694 | Ru07.157 | Диметилундеканон | Диметилундекан-2-он | Идент. нат. |
| 695 | Ru07.158 | Додеканон | Додеканон-2 | Идент. нат. |
| 696 | Ru07.159 | Фенчон | 1,3,3-Триметил-бицикло
[2.2.1]гептан-2-он | Нат., Идент. нат. |
| 697 | Ru07.160 | Гептадеканон | Гептадеканон-2 | Идент. нат. |
| 698 | Ru07.163 | Гексанон | Гексанон-2 | Идент. нат. |
| 699 | Ru07.164 | Гидроксидиметоксиацетофен он | Гидрокси-3,5-
диметоксиацетофенон | Идент. нат. |
| 700 | Ru07.166 | Гидроксибутанон | Гидроксибутан-3-он | Идент. нат. |
| 701 | Ru07.167 | Гидроксигексанон | Гидроксибутан-2-он | Идент. нат. |
| 702 | Ru07.169 | Гидроксипропанон | Гидроксипропан-2-он | Идент. нат. |
| 703 | Ru07.170 | Ионона Эпоксид | 4-(1,2-Эпокси-2,6,6-
триметилциклогексил)
бу т-3-ен-2-он | Идент. нат. |
| 704 | Ru07.171 | Изопинокамфон | 2,6,6-Триметил-бицикло
[3.1.1]циклогептан3-он | Идент. нат. |
| 705 | Ru07.172 | Изопропилциклогексенон | 4-(1-метилэтил)-2-циклогексенон | Идент. нат. |
| 706 | Ru07.175 | Ментенон | Ментон | Нат., Идент. нат. |
| 707 | Ru07.176 | Ментон | транс-п-Ментан-3-он | Нат., Идент. нат. |
| 708 | Ru07.178 | Метилбутанон | Метилбутан-2-он | Идент. нат. |
| 709 | Ru07.181 | Метил гептанон | Метилгептан-2-он | Идент. нат. |
| 710 | Ru07.185 | Метилпентанон | Метилпентан-2-он | Идент. нат. |
| 711 | Ru07.187 | Ноненон | Нон-3-ен-4-он | Идент. нат. |
| 712 | Ru07.188 | Ноненон | Нон-2-ен-4-он | Идент. нат. |
| 713 | Ru07.189 | Нонанон | Нонан-4-он | Идент. нат. |
| 714 | Ru07.191 | Пентандион | Пентан-2,4-дион | Идент. нат. |
| 715 | Ru07.192 | Фенилбутандион | Фенилбутан-1,3-дион | Идент. нат. |
| 716 | Ru07.194 | Фенилбутанон | Фенилбутан-2-он | Идент. нат. |
| 717 | Ru07.195 | Фенилпропанон | Фенилпропан-2-он | Идент. нат. |
| 718 | Ru07.196 | Пиненон | 4,6,6-Триметил-бицикло[3.1.1]
гепт-3-ен2-он | Идент. нат. |
| 719 | Ru07.198 | Псевдо-ионон | 6,10-Диметилундека-3,5,9-
триен-2-он | Идент. нат. |
| 720 | Ru07.199 | Тетрадеканон | Тетрадеканон-2 | Идент. нат. |
| 721 | Ru07.205 | Триметилпентадеканон | Триметилпентадекан-2-он | Идент. нат. |
| 722 | Ru07.208 | Дигидронуткатон | 1,2,6-триметил-9-(1'-метилэтил)
ен-бицикло[ 4.4.0]декан-4-он | Идент. нат. |
| 723 | Ru07.209 | Камфора | 1,7,7-триметилбицикло[2.2.1]
гептан-2-он | Нат. |
| 724 | Ru07.212 | Гидрокситриметилциклогексенон | Гидрокси-3,5,5-триметил-2-
циклогексен-1-он | Идент. нат. |
| 725 | Ru07.215 | Триметилбициклогептанон | Триметилбицикло[2.2.1]
гептан-2-он | Идент. нат. |
| 726 | Ru07.217 | Метил циклопентандион | Метил-1,2-циклопентандион | Идент. нат. |
| 727 | Ru07.219 | Метилпентенилциклопентенон | Метил-2-(2-пентил)-2-
циклопентен-1-он | Идент. нат. |
| 728 | Ru07.220 | Триметилциклогексенилбуте нон | Триметилциклогекс-2-ен-
1-илбут-З-ен-2-он | Идент. нат. |
| 729 | Ru07.221 | Метилпентенилциклопентенон | Метил-3-(2-пентил)-2-
циклопентен-1-он | Искусств. |
| 730 | Ru07.222 | Метилметилэтилциклогексанон | Метил-2-(1-метилэтил)
циклогексанон | Идент. нат. |
| 731 | Ru07.224 | Триметилциклогексенилбутенон | Триметил-1-циклогексен-
1-ил)бут-2-ен-1-он | Идент. нат. |
| 732 | Ru07.225 | Триметилциклогексенилбутенон | Триметил-2-циклогексен-
1-ил)бут-2-ен-1-он | Идент. нат. |
| 733 | Ru07.228 | Дигидрокарвон | Дигидрокарвон | Идент. нат. |
| 734 | Ru07.229 | Дамаскон | Дамаскон | Искусств. |
| 735 | Ru07.236 | Октенон | Октен-2-он | Идент. нат. |
| 736 | Ru07.237 | Октадиенон | Октадиен-2-он | Идент. нат. |
| 737 | R.U07.238 | Гидроксиоктанон | Гидрокси-2-октанон | Идент. нат. |
| 738 | Ru08.001 | Муравьиная кислота | Метановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 739 | Ru08.002 | Уксусная кислота | Этановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 740 | Ru08.003 | Пропионовая кислота | пропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 741 | Ru08.004 | Молочная кислота | 2-Гидроксипропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 742 | Ru08.005 | Масляная кислота | Бутановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 743 | Ru08.006 | Изомасляная кислота | 2-Метилпропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 744 | Ru08.007 | Валерьяновая кислота | Пентановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 745 | Ru08.008 | Метилмасляная кислота | 3-Метилбутановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 746 | Ru08.009 | Капроновая кислота | Гексановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 747 | Ru08.010 | Каприловая кислота | Октановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 748 | Ru08.011 | Каприновая кислота | Декановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 749 | Ru08.012 | Лауриновая кислота | Додекановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 750 | Ru08.013 | Олеиновая кислота | 9-Октадеценовая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 751 | Ru08.014 | Пальмитиновая кислота | Гексадеценовая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 752 | Ru08.015 | Стеариновая кислота | Октадекановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 753 | Ru08.016 | Миристиновая кислота | Тетрадекановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 754 | Ru08.017 | Яблочная кислота | 2-Гидроксибутандикарбоновая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 755 | Ru08.018 | Винная кислота | 2,3-Дигидроксибутандионовая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 756 | Ru08.019 | Пировиноградная кислота | 2-Оксипропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 757 | Ru08.021 | Бензойная кислота | Бензойная кислота | Идент. нат. |
| 758 | Ru08.022 | Коричная кислота | 3-Фенилпроп-2-еновая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 759 | Ru08.023 | Оксивалерьяновая кислота | 4-оксипентановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 760 | Ru08.024 | Янтарная кислота | Бутандикарбоновая кислота | Идент. нат. |
| 761 | Ru08.025 | Фумаровая кислота | 2-(транс)-бутен-1,4-дикарбоновая кислота | Идент. нат. |
| 762 | Ru08.026 | Адипиновая кислота | 2-(транс)-гексан-1,6-дикарбоновая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 763 | Ru08.028 | Энантовая кислота | Гептановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 764 | Ru08.029 | Нонановая кислота | Нонановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 765 | Ru08.031 | Изокапроновая кислота | 2-Метилпентановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 766 | Ru08.032 | Фенилпропионовая кислота | 3-Фенилпропановая кислота | Идент. нат. |
| 767 | Ru08.033 | Пропентрикарбоновая кислота | 1-Пропен-1 ,2,3-трикарбоновая кислота | Идент. нат. |
| 768 | Ru08.034 | Циклогексилуксусная кислота | Циклогексанэтановая кислота | Искусств. |
| 769 | Ru08.035 | Изоэнантовая кислота | 2-Метилгексановая кислота | Идент. нат. |
| 770 | Ru08.036 | Цитронелловая кислота | 3,7-Диметилокт-6-еновая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 771 | Ru08.037 | Оксиглутаровая кислота | 2-Оксопентандионовая кислота | Идент. нат. |
| 772 | Ru08.038 | Фенилуксусная кислота | Фенилуксусная кислота | Нат., Идент. нат. |
| 773 | Ru08.039 | Ундеценовая кислота | 10-Ундекановая кислота | Идент. нат. |
| 774 | Ru08.040 | Гидроксибензойная кислота | 4-Гидроксибензойная кислота | Идент. нат. |
| 775 | Ru08.041 | Линолевая кислота | (Z,Z)- 9,12-октадекадиеновая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 776 | Ru08.042 | Ундекановая кислота | Ундекановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 777 | Ru08.043 | Ванильная кислота | 4-гидрокси-3-метоксибензойной кислота | Идент. нат. |
| 778 | Ru08.044 | Диметилпент-2-еноевая кислота | 2,4-диметил-2-пентановой кислота | Искусств. |
| 779 | Ru08.045 | Этилмасляная кислота | 2-этилбутановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 780 | Ru08.046 | Изовалериановая кислота | 2-метилбутановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 781 | Ru08.047 | Изокаприловая кислота | 2-метилгептановой кислота | Идент. нат. |
| 782 | Ru08.048 | Пент-4-еновая кислота | 2-пентеновая кислота | Искусств. |
| 783 | Ru08.049 | Феноксиуксусная кислота | Феноксиэтановая кислота | Идент. нат. |
| 784 | Ru08.050 | Гексеновая кислота | 3-гексеновоя кислота | Идент. нат. |
| 785 | Ru08.051 | Метил-2-кетомасляная кислота | 3-метил-2-
оксобутановая кислота | Идент. нат. |
| 786 | Ru08.052 | метил-2-кетовалерьяновая кислота | 4-метил-2-
оксопентановая кислота | Идент. нат. |
| 787 | Ru08.053 | малоновая кислота | пропандикарбоновая кислота | Идент. нат. |
| 788 | Ru08.054 | транс-гексеновая кислота | 2-транс-гексеновая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 789 | Ru08.055 | метил-2-пентеновая кислота | 2-метил-2-пентеновая кислота | |
| 790 | Ru08.056 | изокапроновая кислота | 3-метилпентановой кислота | Идент. нат. |
| 791 | Ru08.057 | изокапроновая кислота | 4-метилпентановой кислота | Идент. нат. |
| 792 | Ru08.058 | метилпент-3-еновая кислота | 2-метил-2-пентеновая кислота | Идент. нат. |
| 793 | Ru08.059 | метилпент-4-еновая кислота | 2-метил-4-пентеновая кислота | Искусств. |
| 794 | Ru08.060 | циклогексанкарбоновая кислота | циклогексанкарбоновая кислота | Искусств. |
| 795 | Ru08.061 | изо-энантовая кислота | 5-метилгексановая кислота | Идент. нат. |
| 796 | Ru08.062 | изокаприловая кислота | 4-метил-нонановая кислота | Идент. нат. |
| 797 | Ru08.063 | метилоктановая кислота | 4-метилоктановая кислота | Идент. нат. |
| 798 | Ru08.064 | метилкротоновая кислота | метилбут-2(транс)-еновая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 799 | Ru08.065 | деценовая кислота | 9-деценовая кислота | Идент. нат. |
| 800 | Ru08.066 | кетомасляная кислота | Бутанон-2-овая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 801 | Ru08.067 | тетрагидрокуминовая кислота | 1-(4-(1'-метилэтил)циклогекс-
3-енил)овая кислота | Искусств. |
| 802 | Ru08.068 | дец-(5- и 6)-еновая кислота | дец-(5- и 6)-еновая кислота | Искусств. |
| 803 | Ru08.070 | метилкротоновая кислота | транс-З-метилбут-2-еновая кислота | Идент. нат. |
| 804 | Ru08.071 | Анисовая кислота | 4-метоксибензойная кислота | Идент. нат. |
| 805 | Ru08.072 | Бутил-2-еноевая кислота (цис и транс) | Бутил-2-еноевая кислота
(цис и транс) | Идент. нат. |
| 806 | Ru08.073 | Децен-2-овая кислота | Децен-2-овая кислота | Идент. нат. |
| 807 | Ru08.074 | Децен-3-овая кислота | Децен-3-овая кислота | Идент. нат. |
| 808 | Ru08.075 | Децен-4-овая кислота | Децен-4-овая кислота | Идент. нат. |
| 809 | Ru08.076 | дигидроксибензойная кислота | 2,4-дигидроксибензойная кислота | Идент. нат. |
| 810 | Ru08.077 | этоксипропионовая кислота | 3-этоксипропановая кислота | Идент. нат. |
| 811 | Ru08.079 | этилоктановая кислота | 4-этилоктановая кислота | Идент. нат. |
| 812 | Ru08.080 | галловая кислота | 3,4,5-тригидроксибензойная кислота | Нат., Идент. нат. |
| 813 | Ru08.081 | гераниевая кислота | 3 ,7-диметил-2,6-
октадиеновая кислота | Идент. нат. |
| 814 | Ru08.083 | гепта-2-еноевая кислота | гепта-2-еновая кислота | Идент. нат. |
| 815 | Ru08.084 | гепта-3-еноевая кислота | гепта-3-еновая кислота | Идент. нат. |
| 816 | Ru08.086 | гидрокси-2-кетопропионовая кислота | гидрокси-2-оксопропановая кислота | Идент. нат. |
| 817 | Ru08.087 | гидрокси-3,5-диметоксибензойная кислота | 4-гидрокси-3,5-
диметоксибензойная кислота | Идент. нат. |
| 818 | Ru08.089 | гидрокси-3 -метоксикоричная кислота | 3-(4-гидрокси-3-метоксифенил)-
2-пропеновая кислота | Идент. нат. |
| 819 | Ru08.090 | гидрокси-4-метилвалерьяновая кислота | 2-гидрокси-4-
метилпентановая кислота | Идент. нат. |
| 820 | Ru08.092 | метоксибензойная кислота | 3-метоксибензойная кислота | Идент. нат. |
| 821 | Ru08.093 | метил-2-кетовалерьяновая кислота | Натриевая соль 3-метил-
2-оксопентановой кислоты | Идент. нат. |
| 822 | Ru08.098 | Метилпентеновая кислота | 2-метил-2-пентановая кислота | Идент. нат. |
| 823 | Ru08.101 | 2-Ноненовая кислота | Нон-2-еновая кислота | Идент. нат. |
| 824 | Ru08.102 | 3-Ноненовая кислота | Нон-3-еновая кислота | Идент. нат. |
| 825 | Ru08.103 | Нонандикарбоновая кислота | 1.9-Нонандикарбоновая кислота | Идент. нат. |
| 826 | Ru08.104 | 2-октеновая кислота | окт-2-еновая кислота | Идент. нат. |
| 827 | Ru08.105 | 3-октеновая кислота | окт-3-еновая кислота | Идент. нат. |
| 828 | Ru08.106 | Линоленовая кислота | октадека-9,12,15-триеноевая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 829 | Ru08.107 | 2-пентеновая кислота | пент-2-еновая кислота | Идент. нат. |
| 830 | Ru08.108 | фенилпропионовая кислота | 3-фенилпропановая кислота | Идент. нат. |
| 831 | Ru08.109 | Фенилпировиноградная кислота | 3-фенилпропанон-2-овая кислота | Идент. нат. |
| 832 | Ru08.112 | Салициловая кислота | 2-гидроксибензойной кислота | Идент. нат. |
| 833 | Ru08.113 | Янтарная кислота, динатриевая соль | 1,4-бутандикарбоновая кислота, динатриевая соль | Нат., Идент. нат. |
| 834 | Ru08.114 | Октановая кислота | Октеновая кислота | Идент. нат. |
| 835 | Ru08.117 | Молочная кислота | 2-гидроксипропановая кислота | Идент. нат. |
| 836 | Ru08.119 | Гексеновая кислота | Гексеновая кислота | Идент. нат. |
| 837 | Ru08.120 | Метил-2-бутеновая кислота | Метил-2-бутеновая кислота | Идент. нат. |
| 838 | Ru08.123 | Гептеновая кислота | Гептеновая кислота | Идент. нат. |
| 839 | Ru09.001 | Этилацетат | Этиловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 840 | Ru09.002 | Пропилацетат | н-Пропиловый эфир этановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 841 | Ru09.003 | Изопропилацетат | 2-метилэтиловый эфир этановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 842 | Ru09.004 | Бутилацетат | Бутиловый эфир этановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 843 | Ru09.005 | Изобутилацетат | 2-метилпропиловый эфир
этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 844 | Ru09.006 | Гексилацетат | гексиловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 845 | Ru09.007 | Каприлацетат | октиловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 846 | Ru09.008 | Нонилацетат | нониловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 847 | Ru09.009 | Децилацетат | дециловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 848 | Ru09.010 | Лаурилацетат | Додекановый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 849 | Ru09.011 | Геранилацетат | 3,7-диметилокта-2(транс),
6-диениловый эфир этановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 850 | Ru09.012 | Цитронеллилацетат | 3,7-диметилокт-6-ениловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 851 | Ru09.013 | Линалилацетат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-
ениловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 852 | Ru09.014 | Бензилацетат | бензиловый эфир этановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 853 | Ru09.015 | Терпинилацетат | п-мент-1-ен-8-иловый эфир
этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 854 | Ru09.016 | Ментилацетат | 2-(1'-метилэтил)-5-
метилциклогексиловый
эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 855 | Ru09.017 | Борнилацетат | 1,7,7-триметил-бицикло[2.2. 1]гепт-2-иловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 856 | Ru09.018 | Циннамилацетат | З-фенилпроп-2-ениловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 857 | Ru09.019 | Анизил ацетат | 4-метоксибензиловый
эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 858 | Ru09.020 | Эвгенилацетат | 4-пентил-2-метоксифениловый
эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 859 | Ru09.021 | Амилацетат | Пентиловый эфир этановой
кислоты | Идент. нат. |
| 860 | Ru09.022 | Гептилацетат | гептиловый эфир этановой
кислоты | Идент. нат. |
| 861 | Ru09.023 | Метилацетат | метиловый эфир этановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 862 | Ru09.024 | Изоамил ацетат | 3-метилбутиловый эфир
этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 863 | Ru09.025 | Этилбутилацетат | 2-этилбутиловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 864 | Ru09.026 | Амилциннамилацетат | 2-пропил-3-фенилпроп-
2-ениловый эфир этановой
кислоты | Искусств. |
| 865 | Ru09.027 | Циклогексилацетат | циклогексиловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 866 | Ru09.028 | Циклогексилэтилацетат | Этилциклогексиловый
эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 867 | Ru09.029 | диметил-3-фенилпропилацетат | 3-фенил-2,2-диметилпропиловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 868 | Ru09.030 | метокси-4-(проп-1-енил)ф енилацетат | 2-метокси-4-(1-пропенил)-
фениловый эфир этановой
кислоты | Искусств. |
| 869 | Ru09.031 | фенилэтилацетат | 2-фенилэтиловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 870 | Ru09.032 | фенилпропилацетат | 3-фенилпропиловый эфир этановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 871 | Ru09.033 | Родинилацетат | 3,7-диметилокт-7-ениловый
эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 872 | Ru09.034 | Санталилацетат | санталиловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 873 | Ru09.035 | Ваниллилацетат | 4-ацетокси-3-метоксибензальдегид | Искусств. |
| 874 | Ru09.036 | Толуилацетат | 4-метилфениловый эфир этановой
кислоты | Идент. нат. |
| 875 | Ru09.037 | Этилакрилат | Акриловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 876 | Ru09.038 | Метилбутират | Метиловый эфир бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 877 | Ru09.039 | Этилбутират | Этиловый эфир бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 878 | Ru09.040 | Пропилбутират | пропиловый эфир бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 879 | Ru09.041 | Изопропилбутират | 2-метилэтиловый спирт бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 880 | Ru09.042 | Бутилбутират | бутиловый эфир бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 881 | Ru09.043 | Изобутилбутират | 2-метилпропиловый эфир бутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 882 | Ru09.044 | Амилбутират | пентиловый эфир бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 883 | Ru09.045 | Гексилбутират | гексиловый эфир бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 884 | Ru09.046 | Октилбутират | октиловый эфир бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 885 | Ru09.047 | Децилбутират | дециловый эфир бутановой кислота | Идент. нат. |
| 886 | Ru09.048 | Геранилбутират | 3,7-диметилокта-2(транс), 6-диениловый эфир бутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 887 | Ru09.049 | Цитронеллилбутират | 3,7-диметилокт-6-ениловый эфир бутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 888 | Ru09.050 | Линаллилбутират | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-ениловый эфир бутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 889 | Ru09.051 | Бензилбутират | бензиловый эфир бутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 890 | Ru09.052 | Терпинилбутират | п-мент-1-ен-8-иловый эфир бутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 891 | Ru09.053 | Циннамилбутират | 3-фенилпроп-2-ениловый эфир бутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 892 | Ru09.054 | Аллилбутират | 2-пропениловый эфир бутановой кислоты | Искусств. |
| 893 | Ru09.055 | Изоамилбутират | 2-Метилбутиловый эфир бутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 894 | Ru09.057 | Фенилпропилбутират | 2-фенилпропиловый эфир бутановой
кислоты | Искусств. |
| 895 | Ru09.058 | Анизилбутират | 4-метоксибензиловый эфир бутановой
кислоты | Идент. нат. |
| 896 | Ru09.059 | Этилкапринат | Этиловый эфир декановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 897 | Ru09.060 | Этилкапронат | Этиловый эфир гексановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 898 | Ru09.061 | н-Амилбутират | н-пентиловый эфир бутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 899 | Ru09.062 | Изопропилкапронат | 2-метилэтиловый эфир гексановой
кислоты | Идент. нат. |
| 900 | Ru09.063 | Бутилкапронат | Бутиловый эфир гексановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 901 | Ru09.064 | Изобутилкапронат | 2-метилпропиловый эфир гексановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 902 | Ru09.065 | Амилкапронат | Гексиловый эфир гексановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 903 | Ru09.066 | Гексилкапронат | Пропиловый эфир гексановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 904 | Ru09.067 | Геранилкапронат | 3,7-диметилокта-2(транс)-6-диениловый эфир н-гексановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 905 | Ru09.068 | Линаллилкапронат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-ениловый эфир гексановой кислоты | Идент. нат. |
| 906 | Ru09.069 | Метилкапронат | Метиловый эфир гексановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 907 | Ru09.070 | Метилбутилкапронат | 2-Метилбутиловый эфир гексановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 908 | Ru09.071 | Фенилпропилкапронат | 3-фенилпропиловый эфир гексановой
кислота | Искусств. |
| 909 | Ru09.072 | Этилформиат | этиловый эфир метановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 910 | Ru09.073 | Пропил формиат | пропиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 911 | Ru09.074 | Гептилформиат | гептиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 912 | Ru09.075 | Октил формиат | октиловый эфир метановой кислоты | Искусств. |
| 913 | Ru09.076 | Геранилформиат | 3,7-диметилокта-2(транс),
6-диениловый эфир
метановой кислоты | Идент. нат. |
| 914 | Ru09.077 | Бензил формиат | бензиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 915 | Ru09.078 | Цитронеллилформиат | 3,7-диметилокт-6-ениловый эфир
метановой кислоты | Идент. нат. |
| 916 | Ru09.079 | Родинилформиат | 3,7-диметилокт-7-ениловый эфир
метановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 917 | Ru09.080 | Линалилформиат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-
ениловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 918 | Ru09.081 | Терпинилформиат | альфа,альфа,4-триметил-3-
циклогексен-1-метановый эфир
метановой кислоты | Идент. нат. |
| 919 | Ru09.082 | Борнилформиат | 1,7,7-триметил-бицикло[2.2.1]
гепт-2-иловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 920 | Ru09.083 | Фенэтилформиат | фенилэтиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 921 | Ru09.084 | Фенилпропилформиат | фенилпропиловый эфир метановой кислоты | Искусств. |
| 922 | Ru09.085 | Циннамилформиат | 3-фенилпроп-2-ениловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 923 | Ru09.086 | Метил- 1 -фенил-2-пропилформиат | Метил-1-фенил-2-пропиловый эфир метановой кислоты | Искусств. |
| 924 | Ru09.087 | Анизил формиат | 4-метоксибензиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 925 | Ru09.088 | Эвгенилформиат | 2'-метокси-4'-пропенилфениловый эфир метановой кислоты | Искусств. |
| 926 | Ru09.089 | Изоэвгенилформиат | 2-метокси-4-(проп-1-енил)фениловый эфир метановой кислоты | Искусств. |
| 927 | Ru09.090 | Амилциннамилформиат | 2-(пентил)-3-фенилпроп-2-ениловый эфир метановой кислоты | Искусств. |
| 928 | Ru09.091 | Бутилгептаноат | Бутиловый эфир гептановой кислоты | Идент. нат. |
| 929 | Ru09.092 | Изобутилгептаноат | 2-метилпропиловый эфир гептановой кислоты | Идент. нат. |
| 930 | Ru09.093 | Этилгептаноат | Этиловый эфир гептановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 931 | Ru09.094 | Октилгептаноат | Октиловый эфир гептановой кислоты | Искусств. |
| 932 | Ru09.095 | Пропил гептаноат | Пропиловый эфир гептановой кислоты | Идент. нат. |
| 933 | Ru09.096 | Метилгептаноат | Метиловый эфир гептановой кислоты | Идент. нат. |
| 934 | Ru09.097 | Аллилгептаноат | 2-Пропениловый эфир гептановой кислоты | Искусств. |
| 935 | Ru09.098 | А м илгептаноат | Пентиловый эфир гептановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 936 | Ru09.099 | Этиллаурат | Этиловый эфир додекановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 937 | Ru09.100 | Бутиллаурат | Бутиловый эфир додекановой кислотыт | Нат., Идент. нат. |
| 938 | Ru09.101 | Метиллаурат | Метиловый эфир додекановой кислоты | Идент. нат. |
| 939 | Ru09.102 | Толуиллаурат | 4-метилфениловый эфир додекановой кислоты | Искусств. |
| 940 | Ru09.103 | Метилбутиллаурат | 2-метилбутиловый эфир додекановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 941 | Ru09.104 | Этилмиристат | Этиловый эфир тетрадекановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 942 | Ru09.105 | Изопропилмиристат | 1-метилэтиловый эфир тетрадекановой кислоты | Идент. нат. |
| 943 | Ru09.106 | Метилмиристат | Метиловый эфир тетрадекановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 944 | Ru09.107 | Этилнонаноат | Этиловый эфир нонановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 945 | Ru09.108 | Метилнонаноат | Метиловый эфир нонановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 946 | Ru09.109 | Аллилнонаноат | 2-Пропениловый эфир нонановой кислоты | Искусств. |
| 947 | Ru09.110 | Метилбутилнонаноат | 2-метилбутиловый эфир нонановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 948 | Ru09.111 | Этилкаприлат | Этиловый эфир октановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 949 | Ru09.112 | Амилкаприлат | Пентиловый эфир октановой кислоты | Идент. нат. |
| 950 | Ru09.113 | Гексилкаприлат | Гексиловый эфир октановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 951 | Ru09.114 | Октилкаприлат | Октиловый эфир октановой кислоты | Идент. нат. |
| 952 | Ru09.115 | Нонилкаприлат | Нониловый эфир октановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 953 | Ru09.116 | Линаллилкаприлат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-ениловый эфир октановой кислоты | Идент. нат. |
| 954 | Ru09.117 | Метилкаприлат | Метиловый эфир октановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 955 | Ru09.118 | Гептилкаприлат | Гептиловый эфир октановой кислоты | Идент. нат. |
| 956 | Ru09.119 | Аллилкаприлат | (1'-пропенил)овый эфир октановой кислоты | Искусств. |
| 957 | Ru09.120 | Метилбутилкаприлат | 2-метилбутиловый эфир октановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 958 | Ru09.121 | Этилпропионат | Этиловый эфир пропановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 959 | Ru09.122 | Пропилпропионат | Пропиловый эфир пропановой кислота | Идент. нат. |
| 960 | Ru09.123 | Изопропилпропионат | 1-метилэтиловый эфир пропановой кислота | Идент. нат. |
| 961 | Ru09.124 | Бутилпропионат | Бутиловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 962 | Ru09.125 | Изобутилпропионат | 2-метилпропиловый эфир пропановой кислоты | Идент. нат. |
| 963 | Ru09.126 | Октилпропионат | Октиловый эфир пропановой кислота | Идент. нат. |
| 964 | Ru09.127 | Децилпропионат | Дециловый эфир пропановой кислота | Идент. нат. |
| 965 | Ru09.128 | Геранилпропионат | 3,7-диметилокта-2(транс),6-диениловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 966 | Ru09.129 | Цитронеллилпропионат | 3,7-диметилокт-6-ениловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 967 | Ru09.130 | Линалилпропионат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-ениловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 968 | Ru09.131 | Изоборнилпропионат | 1 ,7,7-триметилбицикло[2.2. 1 ]гепт-2-иловый эфир пропановой кислоты | Идент. нат. |
| 969 | Ru09.132 | Бензилпропионат | бензиловый эфир пропановой кислота | Идент. нат. |
| 970 | Ru09.133 | Циннамилпропионат | 3-фенилпроп-2-ениловый эфир пропановой кислоты | Идент. нат. |
| 971 | Ru09.134 | Метилпропионат | метиловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 972 | Ru09.135 | Амилпропионат | пентиловый эфир пропановой кислоты | Идент. нат. |
| 973 | Ru09.136 | Изоамилпропионат | метилбутиловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 974 | Ru09.137 | Фенэтилпропионат | фенэтиловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 975 | Ru09.138 | Фенилпропилпропионат | 3-фенилпропиловый эфир пропановой кислоты | Искусств. |
| 976 | Ru09.139 | Гексилпропионат | гексиловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 977 | Ru09.140 | Циклогексилпропионат | циклогексиловый эфир пропановой кислоты | Искусств. |
| 978 | Ru09.141 | Родинилпропионат | 3,7-диметилокт-7-ениловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 979 | Ru09.142 | Терпинилпропионат | п-мент-1-ен-8-иловый эфир пропановой кислоты | Идент. нат. |
| 980 | Ru09.143 | Карвилпропионат | п-Мента-6,8-диен-2-иловый эфир пропионовой кислоты | Искусств. |
| 981 | Ru09.144 | Фенэтилпропионат | Фенилэтиловый эфир пропионовой кислоты | Искусств. |
| 982 | Ru09.145 | Анизилпропионат | 4-метоксибензиловый эфир пропионовой кислоты | Идент. нат. |
| 983 | Ru09.146 | А ллилундека-10-еноат | 2-Пропениловый эфир ундец-10-еновой кислоты | Искусств. |
| 984 | Ru09.147 | Этилвалерат | Этиловый эфир пентановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 985 | Ru09.148 | Бутилвалерат | бутиловый эфир пентановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 986 | Ru09.149 | Амилвалерат | пентиловый эфир пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 987 | Ru09.150 | Геранилвалерат | 3,7-диметилокта-2(транс),6-диениловый эфир пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 988 | Ru09.151 | Цитронеллилвалерат | 3,7-диметилокт-6-ениловый эфир пентановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 989 | Ru09.152 | Бензилвалерат | бензиловый эфир пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 990 | Ru09.153 | Борнилвалерат | 1,7,7-триметил-бицикло[2.2.1]гепт-2-иловый эфир пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 991 | Ru09.154 | Ментилваперат | п-ментиловый эфир пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 992 | Ru09.156 | Метилнонин-2-оат | Метиловый эфир нонин-2-овой кислоты | Искусств. |
| 993 | Ru09.157 | Этилнонин-2-оат | Этиловый эфир нонин-2-овой кислоты | Искусств. |
| 994 | Ru09.158 | Метилоктин-2-оат | Метиловый эфир октин-2-овой кислоты | Искусств. |
| 995 | Ru09.159 | Амилформиат | Пентиловый эфир метановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 996 | Ru09.160 | Циклогексилформиат | циклогексиловый эфир метановой кислота | Искусств. |
| 997 | Ru09.161 | Гексилформиат | гексиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 998 | Ru09.162 | Изоамилформиат | метилбутиловый эфир метановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 999 | Ru09.163 | Бутилформиат | бутиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1000 | Ru09.164 | Изобутилформиат | 2-метилпропиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1001 | Ru09.165 | Изопропилформиат | Метилэтиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1002 | Ru09.166 | Гептилбутират | Гептиловый эфир бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1003 | Ru09.167 | Нерилбутират | 3,7-диметил-2(цис), 6-октадиениловый эфир бутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1004 | Ru09.168 | Фенетилбутират | Фенилэтиловый эфир бутановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1005 | Ru09.169 | Нерилпропионат | 3,7-диметил-2(цис), 6-октадиениловый эфир пропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1006 | Ru09.171 | Цедрилацетат | 2,6,6,8-тетраметил-трицикло[5.3.1.0(1.5)]у ндекан-8-иловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 1007 | Ru09.172 | Циклогексилкапронат | циклогексиловый эфир гексановой кислоты | Искусств. |
| 1008 | Ru09.174 | Гуайяцилацетат | 2-метоксифениловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1009 | Ru09.175 | Изоборнилбутират | 1,7,7-триметилбицикло[2.2.1]гепт-2-иловый эфир бутановой кислоты | Искусств. |
| 1010 | Ru09.176 | Изоборнилформиат | 1,7,7-триметилбицикло[2.2.1]гепт-2-иловый эфир метановой кислоты | Искусств. |
| 1011 | Ru09.177 | Метилаллилбутират | 2-метилпроп-2-ениловый эфир бутановой кислотыат | Искусств. |
| 1012 | Ru09.178 | Фенэтилацетат | 1 -фенилэтиловый эфир этиловой кислоты | Идент. нат. |
| 1013 | Ru09.179 | Фенэтилформиат | Фенилэтиловый эфир метановой кислоты | Искусств. |
| 1014 | Ru09.180 | Метилгексадеканоат | Метиловый эфир гексадекановой кислоты | Идент. нат. |
| 1015 | Ru09.181 | Метил-2-гексеноат | Метиловый эфир гекс-2-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1016 | Ru09.182 | Метил валерат | метиловый эфир пентановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1017 | Ru09.185 | Ацетонилацетат | 2-оксопропиловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1018 | Ru09.186 | Ацетоксибутанон-3 | 2-ацетокси-бутанон-3 | Идент. нат. |
| 1019 | Ru09.188 | Амилкапринат | Пентиловый эфир декановой кислоты | Идент. нат. |
| 1020 | Ru09.189 | Фенилпропилбутират | 1-фенилпропиловый эфир бутановой кислота | Искусств. |
| 1021 | Ru09.190 | Этилгекс-2-еноат | Этиловый эфир гекс-2-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1022 | Ru09.191 | Этилгекс-3-еноат | Этиловый эфир гекс-3-еновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1023 | Ru09.192 | Этилолеат | этиловый эфир октадец-9-еновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1024 | Ru09.193 | Этилпальмитат | этиловый эфир гексадекановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1025 | Ru09.194 | Этилсорбат | этиловый эфир гекса-2,4-диеновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1026 | Ru09.196 | Гекс-2-енил ацетат | 2-гексен-1-иловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1027 | Ru09.197 | Гекс-3(цис)-енилацетат | 3-гексен-1-иловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1028 | Ru09.198 | Изоамилвалерат | 3-метилбутиловый эфир пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 1029 | Ru09.200 | Метил-3 -фенилпропилацетат | 1-метил-3-фенилпропиловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 1030 | Ru09.201 | Фенэтилвалерат | фениловый эфир пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 1031 | Ru09.202 | Пропилвалерат | пропиловый эфир пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 1032 | Ru09.204 | Этиллинолеат | Этиловый эфир октадека-9,12-диеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1033 | Ru09.205 | Этиллиноленоат | Этиловый эфир октадека-9,12,15-триеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1034 | Ru09.206 | Метиллинолеат + линоленоат (смесь 48:52) | Метиловые эфиры октадека-диен и -триен-овой кислоты | |
| 1035 | Ru09.208 | Бутилолеат | бутиловый эфир октадец-9-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1036 | Ru09.209 | Бутилоктаноат | бутиловый эфир октановой кислоты | Идент. нат. |
| 1037 | Ru09.210 | Этилоктадеканоат | Этиловый эфир октадец-9-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1038 | Ru09.211 | Глицерилтрибутират | 1,2,3-пропантриловый эфир бутановой кислоты | Искусств. |
| 1039 | Ru09.212 | Нерилформиат | 3,7-диметил-2(цис)-6-октадиениловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1040 | Ru09.213 | Нерилацетат | 3,7-диметил-2(цис), 6-октадиениловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1041 | Ru09.214 | Ундец-10-енилацетат | 10-ундец-1-ениловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 1042 | Ru09.215 | Карвилацетат | п-Мента-6,8-диен-2-иловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1043 | Ru09.216 | Дигидрокарвилацетат | п-мент-8-ен-2-иловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1044 | Ru09.218 | Изоборнилацетат | 1,7,7-триметилбицикло[2.2.1]гепт-2-иловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1045 | Ru09.219 | Изопулегилацетат | п-мент-8-ен-3-иловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1046 | Ru09.220 | Пиперонилацетат | 3,4-метилендиоксибензиловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1047 | Ru09.224 | Диметилбутилацетат | 1,3-диметилбутиловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1048 | Ru09.225 | Жасмонил | 1,3-диацетоксинонан | Искусств. |
| 1049 | Ru09.226 | Оксононан-1-илацетат | 1 -ацетокси-нонанон-3 | Искусств. |
| 1050 | Ru09.227 | Диметил-2-фенэтилацетат | 1,-диметил-2-фенилэтиловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 1051 | Ru09.228 | Толуил ацетат | 2-метилфениловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 1052 | Ru09.230 | Циклогексил бутират | Циклогексиловый эфир бутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1053 | Ru09.231 | Фенэтил бутират | 1-фенилэтиловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 1054 | Ru09.232 | Диметил-2-фенэтил бутират | 1,1-диметил-2-фенилэтиловый эфир бутановой кислоты | Искусств. |
| 1055 | Ru09.233 | Аллилпропионат | 2-пропениловый эфир пропановой кислоты | Искусств. |
| 1056 | Ru09.234 | Неофолион | Метиловый эфир нонен-2-овой кислоты | Идент. нат. |
| 1057 | Ru09.235 | Бутил деценоат | Бутиловый эфир 2-деценовой кислоты | Искусств. |
| 1058 | Ru09.236 | Метилундеценоат | Метиловый эфир 9-ундеценовой кислоты | Искусств. |
| 1059 | Ru09.237 | Этилундеценоат | Этиловый эфир 10-ундеценовой кислоты | Искусств. |
| 1060 | Ru09.238 | Бутилундеценоат | Бутиловый эфир 10-ундеценовой кислоты | Искусств. |
| 1061 | Ru09.239 | Метил 2-ундециноат | Метиловый эфир 2-ундециновой кислоты | Искусств. |
| 1062 | Ru09.240 | цис-3-Гексенилформиат | цис-3-гексениловый эфир метановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1063 | Ru09.244 | Аллилкапронат | 2-пропениловый эфир гексановой кислоты | Идент. нат. |
| 1064 | Ru09.245 | Аллилсорбат | 2-пропениловый эфир гекса-2,4-
диеновой кислоты | Искусств. |
| 1065 | Ru09.246 | Бутилстеарат | Бутиловый эфир октадекановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1066 | Ru09.247 | Аллилкротонат | 2-пропениловый эфир 2-транс-
бутеновой кислоты | Искусств. |
| 1067 | Ru09.248 | Этил-трансбутеноат | Этиловый эфир транс-2-бутеновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1068 | Ru09.249 | Метил-2-фенэтилбутират | 1-метил-2-фенилэтиловый эфир
бутановой кислота | Искусств. |
| 1069 | Ru09.250 | Изобутилвалерат | 2-метилпропиловый эфир
пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 1070 | Ru09.251 | Метилкапринат | Метиловый эфир декановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1071 | Ru09.253 | Изопропил-5-метилфенил ацетат | (1'-Метилэтил)-5-метилфениловый
эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1072 | Ru09.254 | Октилацетат | Октиловый эфир этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1073 | Ru09.256 | Пропилнонаноат | пропиловый эфир нонановой кислоты | Идент. нат. |
| 1074 | Ru09.258 | Пентаацетат глюкозы | 1,2,3,4,6-пентаацетил-альфа-D-
глюкоза и 1, 2,3,4,6-пентаацетил-
бета-D-глюкоза | Искусств. |
| 1075 | Ru09.259 | октаяцетат сахарозы | альфа-D-глюкопиранозид,1,3,4,6-
тетраО-ацетил-бета-D-
фруктофуранозил,триацетат | Искусств. |
| 1076 | Ru09.260 | Этилдека-2(цис),4(транс) -диеноат | Этиловый эфир 2-цис,4-
транс-декадиеновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1077 | Ru09.261 | Фенетилкапронат | Фенилэтиловый эфир гексановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1078 | Ru09.262 | Фенетилкаприлат | Фенилэтиловый эфир октановой кислота | Идент. нат. |
| 1079 | Ru09.263 | Глицерилтрипропионат | 1,2,3-трипропоксипропан | Искусств. |
| 1080 | Ru09.264 | Бутан-3-онилбутират | 1-метил-2-оксопропил бутаноат | Идент. нат. |
| 1081 | Ru09.265 | Этилоктеноат | Этиловый эфир 4-октеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1082 | Ru09.266 | Гексил-2-бутеноат | Гексиловый эфир 2-бутеновой кислоты | |
| 1083 | Ru09.267 | Метил-3-гексеноат | Метиловый эфир 3-гексеновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1084 | Ru09.268 | Метил-4(цис)-октеноат | Метиловый эфир 4-цис-октеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1085 | Ru09.269 | Фенхилацетат | 1,3,3-триметил-бицикло[2.2.1]гепт-
2-иловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1086 | Ru09.270 | цис-3 -Гексенилбутират | цис-3-гексениловый эфир бутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1087 | Ru09.271 | цис-3-Гексенилкапронат | цис-3-гексениловый эфир гексановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1088 | Ru09.272 | Миртенилформиат | (6,6-диметилбицикло[3.3.1]гепт-
2-ен-2-ил)м етиловый эфир
метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1089 | Ru09.273 | Изобутилкротонат | 2-метилпропиловый эфир
2-транс-бутеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1090 | Ru09.274 | Этилундеканоат | Этиловый эфир ундекановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1091 | Ru09.275 | Транс-гептенил ацетат | 3-транс-гептениловый эфир этановой
кислоты | Искусств. |
| 1092 | Ru09.276 | 2-Октенилацетат | 2-октениловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1093 | Ru09.277 | 2-Транс-октенилбутират | Транс-2-октениловый эфир бутановой
кислоты | Искусств. |
| 1094 | Ru09.278 | Мента-1,8-диен-7-илацетат | п-Мента-1,8-диен-7-иловый эфир
этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1095 | Ru09.279 | Ментенил-9-ацетат | 4-диметил-ацетатальфа-3-
циклогексен-1-метанола | Идент. нат. |
| 1096 | Ru09.280 | Диацетат 1,4-нонандиола | 1,4-диацетоксинонан | Искусств. |
| 1097 | Ru09.281 | Октенилацетат | 3-ацетоксиоктен-1 | Нат., Идент. нат. |
| 1098 | Ru09.282 | Октенилбутират | 1-этенилгексиловый эфир бутановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1099 | Ru09.283 | Этилдец-2-еноат | Этиловый эфир 2-деценовой
кислоты | Идент. нат. |
| 1100 | Ru09.284 | Этилдец-4-еноат | Этиловый эфир 4-деценовой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1101 | Ru09.285 | Транс-этилоктеноат | Этиловый эфир транс-2-октеновой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1102 | Ru09.286 | Метилбутил ацетат | 2-метилбутиловый эфир этановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1103 | Ru09.287 | Пропилдека-2,4-диеноат | Пропиловый эфир 2.4-декадиеновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1104 | Ru09.288 | Ацетоксифенилбутан-2-он | 4-[4-(ацетилокси)фенил]-2-
бутанон | Искусств. |
| 1105 | Ru09.289 | Камфолен ацетат | 2-(2,2,3-триметилциклопент-
3-енил)этил этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1106 | Ru09.290 | Этилокта-4,7-диеноат | Этиловый эфир 4.7-октадиеновой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1107 | Ru09.291 | Гекс-3-енилгекс-3-еноат | Гекс-3-ениловый эфир 3-
гексеновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1108 | Ru09.292 | Гексил 2-гексеноат | гексиловый эфир 2-гексеновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1109 | Ru09.293 | Ацетокси-1-ацетилциклогексан | 1-[1-(ацетилокси)циклогексил]-
этанон | Искусств. |
| 1110 | Ru09.294 | Метилбензилацетат | 2-метилбензиловый эфир этановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1111 | Ru09.298 | Метилнон-3-еноат | Метиловый эфир 3-ноненовой
кислоты | Идент. нат. |
| 1112 | Ru09.299 | Метилокт-2(транс)-еноат | Метиловый эфир транс-2-
октеновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1113 | Ru09.300 | Метилсорбат | Метиловый эфир 2,4-гексадиеновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1114 | Ru09.301 | о-Крезилкаприлат | п-4-метилфениловый эфир
октановой кислоты | Искусств. |
| 1115 | Ru09.302 | 10-ацетокси-2-пинен | (6,6-диметилбицикло[3.3.1]гепт-
2-ен-2-ил)м етиловый эфир
этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1116 | Ru09.303 | Гепт-2-енилизовалерат | Гепт-2-ениловый эфир 3-
метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1117 | Ru09.304 | Изогептилизовалерат | 1-метилгекс иловый эфир 3-
метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1118 | Ru09.305 | Ацетат бета-ионола | 4-(2,2,6-триметилциклогекс-1-енил)
бут3-ен-2-иловый эфир этановой кислоты | кислоты |
| 1119 | Ru09.306 | Метоксициннамилацетат | 3-(2-метоксифенил)проп-2-ениловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1120 | Ru09.307 | Метилбутиллаурат | 2-метилбутиловый эфир додекановой кислоты | Идент. нат. |
| 1121 | Ru09.308 | Гекс-2(цис)-енилацетат | Цис-2-гексениловый эфир этановой кислоты | |
| 1122 | Ru09.311 | Аллил ацетат | 2-Пропениловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1123 | Ru09.312 | Аллилсорбат | 2-Пропениловый эфир 2,4-
гесадиеновой кислоты | Искусств. |
| 1124 | Ru09.313 | Бензил-2-метилбутират | Бензиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1125 | Ru09.316 | Бензилкапронат | Бензиловый эфир гексановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1126 | Ru09.319 | Борнилбутират | 2-борниловый эфир 1,7,7-триметил-бицикло[2.2.1]гептан 2-ил бутаноат | Идент. нат. |
| 1127 | Ru09.323 | Изобутилацетат | 1-метилпропиловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1128 | Ru09.325 | Изобутилбутират | 1-метилпропиловый эфир бутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1129 | Ru09.326 | Бутилдекадиеноат | Бутиловый эфир 2.4-декадиеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1130 | Ru09.327 | Бутилкапринат | Бутиловый эфир декановой кислоты | Идент. нат. |
| 1131 | Ru09.328 | Изобутилформиат | 1-метилпропиловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1132 | Ru09.332 | Изобутилкапронат | 1-метилпропиловый эфир гексановой кислоты | Идент. нат. |
| 1133 | Ru09.335 | Бутилоктеноат | Бутиловый эфир 2-октаеновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1134 | Ru09.343 | Циклогексилизобутират | Циклогексиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1135 | Ru09.345 | Ди-изоамилсукцинат | Ди-3-метилбутиловый эфир бутан-1,4-дикарбоновой кислоты | Идент. нат. |
| 1136 | Ru09.351 | Диэтилмалеат | Диэтиловый эфир бут-2(цис)-ен-1.4-дикарбоновой кислоты | Идент. нат. |
| 1137 | Ru09.352 | Диэтилнонадиоат | 1 ,9-Дикарбэтоксинонан | Идент. нат. |
| 1138 | Ru09.355 | Дигидрокарвилацетат | п-мент-8(9)-ен-2-иловый эфир
этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1139 | Ru09.358 | Тетрагидрогеранилацетат | 3,7-диметилоктиловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1140 | Ru09.359 | Этоксиэтилацетат | 2'-этоксиэтиловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1141 | Ru09.361 | Этил-2-гидрокси-3-метилбутират | Этиловый эфир 2-гидрокси-З-метилбутановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1142 | Ru09.365 | Этил-3-метилкротонат | Этиловый эфир 3-метилбут-2(транс)-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1143 | Ru09.368 | Этил 4-метилпент-3-еноат | Этиловый эфир 4-метилпент-З-
еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1144 | Ru09.369 | Этилкротонат | Этиловый эфир бут-2(транс)-еновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1145 | Ru09.370 | Этилдека-9-еноат | Этиловый эфир дец-9-еновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1146 | Ru09.371 | Этилдека-2,4,7-триеноат | Этиловый эфир дека-2,4,7-триеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1147 | Ru09.372 | Этилдодека-2-еноат | Этиловый эфир додец-2-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1148 | Ru09.377 | Этилокт-3-еноат | Этиловый эфир окт-3-еновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1149 | Ru09.379 | Этилпент-2-еноат | Этиловый эфир пент-2-еновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1150 | Ru09.380 | Этилпентадеканоат | Этиловый эфир пентадекановой кислоты | Идент. нат. |
| 1151 | Ru09.383 | Геранилтиглат | 3,7-диметил-2(транс),6-
октадиениловый эфир 2-метилбут-2(транс)-
еновой кислотой | Идент. нат. |
| 1152 | Ru09.385 | Гепт-2-енилацетат | Гепт-2-ениловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1153 | Ru09.387 | Гептил-2-метилбутират | Гептиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1154 | Ru09.388 | Изогептилацетат | 1-метилгексиловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1155 | Ru09.389 | Гептилэнантоат | Гептиловый эфир гептановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1156 | Ru09.390 | Гептилкапронат | Гептиловый эфир гексановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1157 | Ru09.391 | Изогептилкапронат | 1-метилгексиловый эфир
гексановой кислоты | Идент. нат. |
| 1158 | Ru09.392 | Гептилизовалерат | Гептиловый эфир 3-
метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1159 | Ru09.393 | Гептилвалерат | Гептиловый эфир пентановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1160 | Ru09.394 | Гекс-2-транс-енилацетат | Гекс-2-транс-ениловый эфир
этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1161 | Ru09.395 | Гекс-2-транс-енилпропионат | Гекс-2-транс-ениловый эфир
пропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1162 | Ru09.397 | Гекс-2-енилформиат | Гекс-2-ениловый эфир
метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1163 | Ru09.399 | Гекс-2-енилизовалерат | Гекс-2-ениловый эфир 2-
метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1164 | Ru09.401 | Изоамилацетоацетат | 3-метилбутиловый эфир
бутан-3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1165 | Ru09.402 | Ацетоуксусный эфир | Этиловый эфир бутан-
3-оновой кислоты | Идент. нат. |
| 1166 | Ru09.403 | Бутилацетоацетат | Бутиловый эфир бутан-
3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1167 | Ru09.404 | Изобутилацетоацетат | 2-метилпропиловый эфир бутан-
3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1168 | Ru09.405 | Геранилацетоацетат | 3,7-диметил-2(транс),
6-октадиениловый эфир
бутан-3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1169 | Ru09.406 | Бензилацетоацетат | Фенилметиловый эфир бутан-
3-онвой кислоты | Идент. нат. |
| 1170 | Ru09.407 | Фенэтил-G10333-метилкротонат | 2-фенилэтиловый эфир
3-метилбут-2(транс)-
еновой кислоты | Искусств. |
| 1171 | Ru09.408 | Изобутилангелат | 2-метилпропиловый
эфир 2-метилбут-2(цис)-
еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1172 | Ru09.409 | Этилизовалерат | Этиловый эфир 2-метилбутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1173 | Ru09.410 | Аллилизокапронат | Проп-2-ениловый эфир 2-
этилбутановой кислоты | Искусств. |
| 1174 | Ru09.411 | Аллилциклогексилбутират | Проп-2-ениловый эфир 2-циклогексилбутановой
кислоты | Искусств. |
| 1175 | Ru09.412 | Метилизобутират | Метиловый эфир 2-
метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1176 | Ru09.413 | Этилизобутират | Этиловый эфир 2-метилпропановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1177 | Ru09.414 | Пропилизобутират | Пропиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1178 | Ru09.415 | Изопропилизобутират | 1'-метилэтиловый эфир
2-метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1179 | Ru09.416 | Бутилизобутират | Бутиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1180 | Ru09.417 | Изобутилизобутират | 2'-метилпропиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1181 | Ru09.418 | Амилизобутират | Пентиловый эфир 2-
метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1182 | Ru09.419 | Изоамилизобутират | 3'-метилбутиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1183 | Ru09.420 | Гептилизобутират | Гептиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1184 | Ru09.421 | Цитронеллилизобутират | 3,7-диметилокт-6-ениловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1185 | Ru09.423 | Линалилизобутират | 1,5-диметил-1-этенилгекс-
4-ениловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1186 | Ru09.424 | Нерилизобутират | 3,7-диметил-2(цис), 6-
октадиениловый эфир 2-
метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1187 | Ru09.425 | Терпинил 2-метилпропионат | п-мент-1-ен-8-иловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1188 | Ru09.426 | Бензилизобутират | Фенилметиловый эфир 2-
метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1189 | Ru09.427 | Фенэтилизобутират | 2-фенилэтиловый 2-метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1190 | Ru09.428 | Фенилпропилизобутират | 3-фенилпропиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1191 | Ru09.429 | Толуилизобутират | 4'-метилфениловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Искусств. |
| 1192 | Ru09.430 | Пиперонилизобутират | 3,4-метилендиоксибензиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Искусств. |
| 1193 | Ru09.431 | Геранилизобутират | 3,7-диметилокта-2(транс),
6-диениловый эфир 2-
метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1194 | Ru09.432 | Метил-4-метилвалерат | Метиловый эфир 4-метилпентановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1195 | Ru09.433 | Этиллактат | Этиловый эфир
2-гидроксипропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1196 | Ru09.434 | Бутиллактат | Бутиловый эфир 2-гидроксипропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1197 | Ru09.435 | Этил-4-оксовалерат | Этиловый эфир пентанон-
4-овой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1198 | Ru09.436 | Бутил-4-оксовалерат | Бутиловый эфир пентанон-
4-овой кислоты | Искусств. |
| 1199 | Ru09.439 | Диэтилмалат | 2-гидрокси-1,4-дикарбэтоксибутан | Идент. нат. |
| 1200 | Ru09.441 | Бутилэтилмалонат | 1 -карббутокси-3 -карбэтокси-пропан | Искусств. |
| 1201 | Ru09.442 | Этилпируват | Этиловый эфир пропанон-
2-овой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1202 | Ru09.443 | Изоамилпируват | 3'-метилбутиловый эфир пропанон-
2-овой кислоты | Искусств. |
| 1203 | Ru09.444 | Диэтилсукцинат | 1 ,4-дикарбэтоксибутан | Идент. нат. |
| 1204 | Ru09.445 | Диметилсукцинат | 1,4-дикарбметоксибутан | Нат., Идент. нат. |
| 1205 | Ru09.446 | Диэтилтартрат | 1,4-дикарбэтокси-2,3-
дигидроксибутан | Нат., Идент. нат. |
| 1206 | Ru09.447 | Этилизовалерат | Этиловый эфир 3-метилбутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1207 | Ru09.448 | Пропилизовалерат | Пропиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1208 | Ru09.449 | Бутилизовалерат | Бутиловый эфир 3-метилбутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1209 | Ru09.450 | Изопропилизовалерат | 1'-метилэтиловый эфир 3-
метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1210 | Ru09.451 | Октилизовалерат | Октиловый эфир 3-метилбутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1211 | Ru09.452 | Нонилизовалерат | Нониловый эфир 3-метилбутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1212 | Ru09.453 | Геранилизовалерат | 3,7-диметилокта-2(транс),
6-диениловый эфир 3-
метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1213 | Ru09.454 | Линаллилизовалерат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-
4-ениловый эфир 3-
метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1214 | Ru09.455 | Ментилизовалерат | 2-(1'-метилэтил)-5-
метилциклогексиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1215 | Ru09.456 | Борнилизовалерат | 1,7,7-триметил-бицикло
[2.2.1]гепт-2-иловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1216 | Ru09.457 | Изоборнилизовалерат | 1,7,7-триметилбицикло[2.2.1]
гепт-2-иловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Искусств. |
| 1217 | Ru09.458 | Бензилизовалерат | Фенилметиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1218 | Ru09.459 | Циннамилизовалерат | 3-фенилпроп-2-ениловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1219 | Ru09.460 | Цитронеллилизовалерат | 3,7-диметилокт-6-ениловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1220 | Ru09.461 | Терпинилизовалерат | п-мент-1-ен-8-иловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Искусств. |
| 1221 | Ru09.462 | Метилизовалерат | Метиловый эфир 3-
метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1222 | Ru09.463 | Метилбутил-3-метилбутират | Метилбутиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1223 | Ru09.464 | Циклогексилизовалерат | Циклогексиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Искусств. |
| 1224 | Ru09.465 | Родинилизовалерат | 3,7-диметилокт-7-ениловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Искусств. |
| 1225 | Ru09.466 | Фенэтилизовалерат | 2-фенилэтиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1226 | Ru09.467 | Фенилпропилизовалерат | 3- фенилпропиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Искусств. |
| 1227 | Ru09.468 | Амилциннамилизовалерат | 2'-пентил-3'-фенилпроп-2'-ениловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Искусств. |
| 1228 | Ru09.469 | Аллилциклогексанвалерат | Проп-2-ениловый эфир 5-циклогексилпентановой кислоты | Искусств. |
| 1229 | Ru09.470 | Циннамилизобутират | 3-фенилпроп-2-ениловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1230 | Ru09.471 | Нерилизовалерат | 3,7-диметил-2(цис), 6-октадиениловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1231 | Ru09.472 | Изобутилизовалерат | 2-метилпропиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1232 | Ru09.473 | Октилизобутират | Октиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1233 | Ru09.474 | Дибутилсебацинат | Дибутиловый эфир декан-1,10-диовой кислоты | Искусств. |
| 1234 | Ru09.475 | Диэтилсебацинат | Диэтиловый эфир декан-1.10-диовой кислоты | Искусств. |
| 1235 | Ru09.476 | Этилбензоилацетат | Этиловый эфир 3-фенилпропан-3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1236 | Ru09.478 | Гексилизобутират | Гексиловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1237 | Ru09.480 | Толуилизобутират | 2'-метилфениловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Искусств. |
| 1238 | Ru09.481 | Диэтилкарбонат | Диэтиловый эфир карбоновой кислота | Идент. нат. |
| 1239 | Ru09.482 | Аллилциклогексанацетат | Проп-2-ениловый эфир циклогексилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1240 | Ru09.483 | Метилизовалерат | Метиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1241 | Ru09.484 | Диметил-3-фенилпропилизобутират | 1,1-Диметил-3-фенилпропиловый
эфир 2-метилпропановой кислоты | Искусств. |
| 1242 | Ru09.485 | Фенилпропилизобутират | 2-фенилпропиловый эфир 2-
метилпропановой кислоты | Искусств. |
| 1243 | Ru09.486 | Фенэтилизобутират | 2'-фенилэтиловый эфир 2-метилпропановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1244 | Ru09.487 | Феноксиэтилизобутират | 2'-феноксиэтил 2-метилпропановой
кислоты | Искусств. |
| 1245 | Ru09.488 | Этилциклогексанпропионат | Этиловый эфир 3-циклогексилпропановой
кислоты | Искусств. |
| 1246 | Ru09.489 | Аллилизовалерат | проп-1'-ениловый эфир 3-метилбутановой
кислоты | Искусств. |
| 1247 | Ru09.490 | Диэтилмалонат | Диэтиловый эфир пропан-1,3-
диовой кислоты | Идент. нат. |
| 1248 | Ru09.491 | Бутил -бутириллактат | Бутиловый эфир 2-
бутаноилоксипропановой кислоты | Искусств. |
| 1249 | Ru09.492 | Аллилциклогексанкапронат | Проп-1'-ениловый эфир
3-циклогексилгексановой кислоты | Искусств. |
| 1250 | Ru09.493 | Аллилтиглат | Проп-1'-ениловый эфир 2-
метилбут-2(транс)-еновой кислоты | Искусств. |
| 1251 | Ru09.494 | Бензилтиглат | Бензиловый эфир 2-метилбут-
2(транс)-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1252 | Ru09.495 | Этилтиглат | Этиловый эфир 2-метилбут-
2(транс)-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1253 | Ru09.496 | Фенетилтиглат | 2'-фенилэтиловый эфир
2-метилбут-2(транс)-еновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1254 | Ru09.497 | Бутил-бутирилгликолат | Бутиловый эфир бутирилгликолевой
кислоты | Искусств. |
| 1255 | Ru09.498 | Аллилциклогексанпропионат | Проп-1'-ениловый эфир 3-
циклогексилпропановой кислоты | Искусств. |
| 1256 | Ru09.499 | Амилизовалерат | Пентиловый эфир 3-метилбутановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1257 | Ru09.501 | Этил-2-ацетил-3-фенилпропионат | Этиловый эфир 2-ацетил-3-фенил-
пропановой кислоты | Искусств. |
| 1258 | Ru09.502 | Этилбутириллактат | Этиловый эфир 2-бутаноилоксипропановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1259 | Ru09.505 | Гексенилизовалерат | Гекс-3-ениловый эфир 3-метилбутановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1260 | Ru09.506 | Гексенилизобутират | Гекс-3-ениловый эфир 3-метилпропановой
кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1261 | Ru09.507 | Гексил-2-метилбутират | Гексиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1262 | Ru09.508 | Бензил-2,3-диметилкротонат | Бензиловый эфир 2,3-диметилбут-2(транс)-
еновой кислоты | Искусств. |
| 1263 | Ru09.509 | Метил- 1 -фенетилизобутират | 1-метил-1-(2'-фенилэтил)-овый эфир
2-метилпропановой кислоты | Искусств. |
| 1264 | Ru09.510 | Этилаконитат | Триэтиловый эфир пропен-1,2,3-триовой кислоты | Искусств. |
| 1265 | Ru09.511 | Трибутилацетилцитрат | Трибутиловый эфир 2-ацетоксипропан-1,2,3-овой кислоты | Искусств. |
| 1266 | Ru09.512 | Триэтилцитрат | Триэтиловый эфир 2-гидроксипропан-1,2,3-триовой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1267 | Ru09.513 | Изопропилтиглат | 1'-метилэтиловый эфир 2-метилбут-2(транс)-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1268 | Ru09.514 | Этил 2,4-диоксокапронат | Этиловый эфир гексан-2,4-дионовой кислоты | Искусств. |
| 1269 | Ru09.515 | Геранил-2-этилбутират | 3,7-диметил-2(транс),
6-октадиениловый эфир 2-этилбутановой кислоты | Искусств. |
| 1270 | Ru09.516 | Изоамилизовалерат | 2-метилбутиловый эфир 2'-метил-бутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1271 | Ru09.517 | Метилцитронеллат | Метиловый эфир 3,7-диметилокт-6-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1272 | Ru09.518 | Метилфенилизовалерат | 4'-метилфениловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Искусств. |
| 1273 | Ru09.519 | Бутилизовалерат | Бутиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1274 | Ru09.520 | Гедион | Метиловый эфир 3'-оксо-2'-пентил-Г-циклопентил-
этановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1275 | Ru09.521 | Метилжасмонат | Метил-2'(цис-пентен-2-ил)-
циклопентан1-он-3-ил-ацетат | Нат., Идент. нат. |
| 1276 | Ru09.522 | Этил-3-гидроксибутират | Этиловый эфир 3-
гидроксибутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1277 | Ru09.523 | Додецилизобутират | додециловый эфир 2-
метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1278 | Ru09.524 | Этил 2-метилпент-3-еноат | Этиловый эфир 2-
метилпент-3-еновой кислоты | Искусств. |
| 1279 | Ru09.525 | Мальтилизобутират | 2-метил-4Н-пирон-4-он-
3-иловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Искусств. |
| 1280 | Ru09.526 | Этил-2-метилвалерат | Этиловый эфир 2-метилпентановой кислоты | Искусств. |
| 1281 | Ru09.527 | Этил-2-метилпент-4-еноат | Этиловый эфир 2-метилпент-4-еновой кислоты | Искусств. |
| 1282 | Ru09.528 | Гептенилизобутират | Гепт-3(транс)-ениловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Искусств. |
| 1283 | Ru09.529 | Гексилизовалерат | Гексиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1284 | Ru09.530 | Изоамил 2-метилбутират | 3-метилбутиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1285 | Ru09.531 | Метилбутилизовалерат | 2-метилбутиловый эфир 3-метилбутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1286 | Ru09.532 | Метил-3 -гидроксикапронат | Метиловый эфир 3-гидрокси-гексановой кислоты | Идент. нат. |
| 1287 | Ru09.533 | Этиленбрассилат | 1,4-диоксациклогептадекан-
5,17-дион | Искусств. |
| 1288 | Ru09.534 | Этилциклогексанекарбоксила т | Этиловый эфир
карбоксициклогексана | Идент. нат. |
| 1289 | Ru09.535 | Этил-3-гидроксикапронат | Этиловый эфир 3-гидроксигексановой кислоты | Идент. нат. |
| 1290 | Ru09.536 | Метилциклогексанекарбокси лат | Метиловый эфир
карбоксициклогексана | Идент. нат. |
| 1291 | Ru09.537 | Октил-2-метилбутират | Октиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1292 | Ru09.538 | Фенэтил 2-метилбутират | Фенилэтиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1293 | Ru09.539 | Изооктил 2-метилкротонат | 1-этилгексиловый эфир 2-метилбут-2(транс)-еновой кислоты | Искусств. |
| 1294 | Ru09.540 | Этил 2-метилпента-3,4-диеноат | Этиловый эфир 2-метилпента-3,4-диеновой кислоты | Искусств. |
| 1295 | Ru09.541 | Этил 3-метилвалерат | Этиловый эфир 3-метилпентановой кислоты | Идент. нат. |
| 1296 | Ru09.542 | Этил 3-кетокапронат | Этиловый эфир гексан-
3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1297 | Ru09.543 | Глицерил 5-гидроксикапринат | 1.2-дигидроксипроп-3-иловый эфир 5-гидроксидекановой кислоты | Искусств. |
| 1298 | Ru09.544 | Глицерил 5-гидроксилаурат | 1.2-дигидроксипроп-3-иловый эфир 5-гидроксидодекановой кислоты | Искусств. |
| 1299 | Ru09.545 | Гекс-3 -ениллактат | Гекс-3-ениловый эфир 2-гидроксипропановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1300 | Ru09.546 | Гексил-2-метилпент-(3 и 4)-еноат | Гексиловые эфиры 2-метилпент-
3-еновой и 2-метилпент-4-еновой
кислот | Искусств. |
| 1301 | Ru09.547 | Изопропил 2-метилбутират | 2-метилэтиловый эфир 2-метил-
бутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1302 | Ru09.548 | Метил 2-гидрокси-4-метилвалерат | Метиловый эфир 2-гидрокси-4-метилпентановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1303 | Ru09.549 | Метил 2-метилвалерат | Метиловый эфир 2-метил-пентановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1304 | Ru09.550 | Метил 2-оксо-3-метилвалерат | Метиловый эфир 3-метилпентан-
2-оновой кислоты | Искусств. |
| 1305 | Ru09.551 | Ментиллактат | 5-метил-2-(1'-метилэтил)
циклогексиловый эфир 2-гидроксипропановой кислотз | Искусств. |
| 1306 | Ru09.552 | Глицериды оксодекановой кислота | Эфиры гидрогенизированных моно- и диглицеридов пальмового масла и декан-3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1307 | Ru09.553 | Глицериды оксододекановой кислоты | Эфиры гидрогенизированных моно- и диглицеридов пальмового масла и додекан-3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1308 | Ru09.554 | Глицериды кетопальмитиновой кислоты | Эфиры гидрогенизированных моно- и диглицеридов пальмового масла и гексадекан-3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1309 | Ru09.555 | Глицериды кетокапроновой кислоты | Эфиры гидрогенизированных моно- и диглицеридов пальмового масла и гексан-3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1310 | Ru09.556 | Глицериды кетокаприловой кислоты | Эфиры гидрогенизированных моно- и диглицеридов пальмового масла и октан-3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1311 | Ru09.557 | Глицериды кетомиристиновой кислоты | Эфиры гидрогенизированных моно- и диглицеридов пальмового масла и тетрадекан-3-оновой кислоты | Искусств. |
| 1312 | Ru09.558 | Диметилмалонат | Диметиловый эфир пропан-
1,3-Диовой кислоты | Идент. нат. |
| 1313 | Ru09.559 | гекс-3(цис)-енилтиглат | Гекс-3(цис)-ениловый эфир 2-метилбут-2(транс)-еновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1314 | Ru09.561 | цис-3-Гексенилантранилат | Гекс-3(цис)-ениловый эфир 2-аминобензойной кислоты | Идент. нат. |
| 1315 | Ru09.563 | цис-3-Гексенилизобутират | Гекс-3 (цис)-ениловый эфир 2-метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1316 | Ru09.564 | цис-3-Гексенилпропионат | Гекс-3(цис)-ениловый эфир
пропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1317 | Ru09.565 | Гекс-3-енил 2-оксопропионат | Гекс-3(цис)-ениловый
эфир пропан-2-оновой кислоты | Идент. нат. |
| 1318 | Ru09.570 | Гекс-3 -енилсалицилат | Гекс-3-ениловый эфир
2-гидроксибензойной кислоты | Идент. нат. |
| 1319 | Ru09.571 | Гекс-3 -енилвалерат | Гекс-3-ениловый эфир
пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 1320 | Ru09.573 | Гекса-2,4-диенилацетат | гекс-2,4-диениловый
эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1321 | Ru09.576 | Изогексилацетат | 1-метилпентиловый
эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1322 | Ru09.578 | Гексилкротонат | Гексиловый эфир бут-
2(транс)-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1323 | Ru09.581 | Гексилсалицилат | Гексиловый эфир 2-
гидроксибензойной кислоты | Идент. нат. |
| 1324 | Ru09.583 | Гексилвалерат | Гексиловый эфир
пентановой кислоты | Идент. нат. |
| 1325 | Ru09.585 | Изобутил 2-метилбутират | 2-метилпропиловый эфир 2-
метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1326 | Ru09.587 | Изобутилкапринат | 2-метилпропиловый эфир
декановой кислоты | Идент. нат. |
| 1327 | Ru09.588 | Изобутиллаурат | 2-метилпропиловый эфир
додекановой кислоты | Идент. нат. |
| 1328 | Ru09.589 | Изобутилпальмитат | 2-метилпропиловый эфир
гексадекановой кислоты | Идент. нат. |
| 1329 | Ru09.590 | Изобутиллактат | 2-метилпропиловый эфир
2-гидроксипропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1330 | Ru09.591 | Изобутилнонаноат | 2-метилпропиловый эфир
нонановой кислоты | Идент. нат. |
| 1331 | Ru09.593 | Изобутилкаприлат | 2-метилпропиловый эфир
октановой кислоты | Идент. нат. |
| 1332 | Ru09.594 | Изобутилмиристат | 2-метилпропиловый эфир
тетрадекановой кислоты | Идент. нат. |
| 1333 | Ru09.599 | Изоамилгептаноат | 3-метилбутиловый эфир
гептановой кислоты | Идент. нат. |
| 1334 | Ru09.600 | Изоамилпальмитат | 3-метилбутиловый эфир
гексадекановой кислоты | Идент. нат. |
| 1335 | Ru09.601 | Изоамиллактат | 3-метилбутиловый эфир
2-гидроксипропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1336 | Ru09.602 | Изоамилмиристат | 3-метилбутиловый эфир
тетрадекановой кислоты | Идент. нат. |
| 1337 | Ru09.603 | Изопропилкротонат | 1'-метилэтиловый эфир бут-
2(транс)-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1338 | Ru09.604 | Изопропил капринат | 1'-метилэтиловый эфир
декановой кислоты | Идент. нат. |
| 1339 | Ru09.606 | Изопропилпальмитат | 1'-метилэтиловый эфир
гексадекановой кислоты | Идент. нат. |
| 1340 | Ru09.608 | Изопропил каприлат | 1'-метилэтиловый эфир октановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1341 | Ru09.614 | Линаллилвалерат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-
4-ениловый эфир пентановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1342 | Ru09.615 | Мент-1-ен-9-илацетат | 3-Метил-6-(1-метилэтил)-
2-циклогексен9-иловый
эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1343 | Ru09.616 | Мент-3-илсукцинат | Моно-(5-метил-2-(1'-метилэтил)-
циклогексшювый эфир бутан-
1,4-диовой кислоты | Искусств. |
| 1344 | Ru09.618 | Ментилформиат | (5-метил-2-(1'-метилэтил)-
циклогексиловый эфир
метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1345 | Ru09.622 | Метил-2,2-диметилпропионат | Метиловый эфир 2.2-
диметилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1346 | Ru09.626 | Метилкетопропионат | Метиловый эфир пропан-
2-оновой кислоты | Идент. нат. |
| 1347 | Ru09.629 | Метил 3-ацетоксигексаноат | Метиловый эфир
3-ацетоксигексановой кислоты | Идент. нат. |
| 1348 | Ru09.632 | Метил 5-ацетоксигексаноат | Метиловый эфир
5-ацетоксигексановой кислоты | Идент. нат. |
| 1349 | Ru09.635 | Метилакрилат | Метиловый эфир проп-
2-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1350 | Ru09.637 | Метилдец-2-еноат | Метиловый эфир дец-
2-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1351 | Ru09.638 | Метилдец-4-еноат | Метиловый эфир дец-
4-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1352 | Ru09.639 | Метилдека-2.4-диеноат | Метиловый эфир дека-
2,4-диеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1353 | Ru09.640 | Метилдека-4,8-диеноат | Метиловый эфир дека-
4.8-диеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1354 | Ru09.641 | Метилдодец-2-еноат | Метиловый эфир додец-
2-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1355 | Ru09.642 | Метилформиат | Метиловый эфир
метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1356 | Ru09.643 | Метил гераниат | метил 3,7-диметил-2(транс),
6-октадиеноат | Идент. нат. |
| 1357 | Ru09.645 | Метилл инолеат | Метиловый эфир окта-
9,12-диеновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1358 | Ru09.646 | Метиллиноленат | Метиловый эфир окта-
9,12,15-триеновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1359 | Ru09.651 | Метилстеарат | Метиловый эфир октадекановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1360 | Ru09.652 | Метилолеат | Метиловый эфир октадец-9-еновой
кислоты | Идент. нат. |
| 1361 | Ru09.653 | Метилундеканоат | Метиловый эфир ундекановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1362 | Ru09.654 | Метил-5-оксоциклопент1-енил бутират | Метил-5-оксоциклопент-1-ениловый
эфир бутановой кислоты | Искусств. |
| 1363 | Ru09.657 | Изоамилацетат | Метилбутиловый эфир этановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1364 | Ru09.658 | Изоамилбутират | Метилбутиловый эфир бутановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1365 | Ru09.660 | Изоамилкапринат | Метилбутиловый эфир декановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1366 | Ru09.662 | Изоамилкапронат | Метилбутиловый эфир гексановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1367 | Ru09.663 | Изоамилизобутират | 2-метилбутиловый эфир 2-
метилпропановой кислоты | Идент. нат. |
| 1368 | Ru09.664 | Изоамилкаприлат | 2-метилбутиловый эфир октановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1369 | Ru09.665 | Изоамилпропионат | 2-метилбутиловый эфир пропионовой
кислоты | Идент. нат. |
| 1370 | Ru09.666 | Изоамилмиристат | 2-метилбутиловый эфир тетрадекановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1371 | Ru09.667 | Метилтиогексилацетат | 3-(метилтио)гексиловый эфир этановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1372 | Ru09.668 | Метилтиопропилацетат | 3-(метилтио)пропиловый эфир этановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1373 | Ru09.669 | Мирценил ацетат | 7-метил-3-метиленокт-1-ен-7-
иловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1374 | Ru09.671 | Неролидилацетат | 1,5,9-триметил-1-этенил-дека-
4(цис),8-диениловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1375 | Ru09.676 | Изооктиллацетат | 1-метилгептиловый эфир этановой кислоты | |
| 1376 | Ru09.677 | Октилкапронат | Октиловый эфир капроновой кислоты | Идент. нат. |
| 1377 | Ru09.679 | Амил-2-метилбутират | Пентиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1378 | Ru09.684 | Фенетилкротонат | Фенилэтиловый эфир бут-
2(транс)-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1379 | Ru09.685 | Фенетилкапринат | Фенилэтиловый эфир декановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1380 | Ru09.688 | Фенилацетат | Фениловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1381 | Ru09.689 | Фенилсалицилат | Фениловый эфир о-гидроксибензойной кислоты | |
| 1382 | Ru09.692 | Пренилацетат | 3-метилбут-2-ениловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1383 | Ru09.698 | Пропил 2-метилбутират | Пропиловый эфир 2-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1384 | Ru09.701 | Аллилфеноксиацетат | 2-пропениловый эфир феноксиэтановой кислоты | Искусств. |
| 1385 | Ru09.702 | Пропилфенилацетат | Пропиловый эфир фенилэтановой
кислоты | Искусств. |
| 1386 | Ru09.703 | Октил фенил ацетат | Октиловый эфир фенилэтановой
кислоты | Искусств. |
| 1387 | Ru09.704 | Геранилфенилацетат | 3,7-диметилокта-2(транс),6-диениловый эфир фенилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1388 | Ru09.705 | Бензилфенил ацетат | Фенилметиловый эфир фенилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1389 | Ru09.706 | Анизилфенилацетат | (4-метоксифенил)метиловый эфир фенилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1390 | Ru09.707 | Фенетилфенилацетат | 2-фенилэтиловый эфир фенилэтановой кислоты | Идент. нат. |
| 1391 | Ru09.708 | Циннамилфенилацетат | З-фенилпроп-2-ениловый эфир фенилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1392 | Ru09.709 | Толуилфенилацетат | 4'-метилфениловьш эфир фенилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1393 | Ru09.710 | Изоэвгенилфенилацетат | 2-метокси-4-(проп-1-енил)фенил фенилацетат | Искусств. |
| 1394 | Ru09.71 1 | Гуайацилфенилацетат | 2-метоксифениловый эфир фенилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1395 | Ru09.712 | Сантал илфенилацетат | 5-(2,3-диметилтрицикло-[2,2,1,6]
-гепт-3-ил )-2-метилпент-2-ениловый эфир фенилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1396 | Ru09.713 | Метиланисат | Метиловый эфир 4-метоксибензойной кислоты | Идент. нат. |
| 1397 | Ru09.714 | Этиланисат | Этиловый эфир 4-метоксибензойной кислоты | Идент. нат. |
| 1398 | Ru09.715 | Метил антранилат | Метиловый эфир 2-аминобензойной кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1399 | Ru09.716 | Этилантранилат | Этиловый эфир 2-аминобензойной кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1400 | Ru09.717 | Бутилантранилат | Бутиловый эфир 2-аминобензойной кислоты | Искусств. |
| 1401 | Ru09.718 | Изобутилантранилат | 2-метилпропиловый эфир 2-аминобензойной кислоты | Искусств. |
| 1402 | Ru09.719 | Аллилантранилат | Проп-2-ениловый эфир 2-аминобензойной кислоты | Искусств. |
| 1403 | Ru09.721 | Линалилантранилат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-енил 2-аминобензоат | Искусств. |
| 1404 | Ru09.722 | Циклогексилантранилат | циклогексил 2-аминобензоат | Искусств. |
| 1405 | Ru09.723 | Фенэтилантранилат | 2-фенилэтил 2-аминобензоат | Искусств. |
| 1406 | Ru09.724 | Терпенилантранилат | п-мент-1-ен-8-иловый эфир 2-аминобензойной кислоты | Искусств. |
| 1407 | Ru09.725 | Метилбензоат | Метиловый эфир бензойной кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1408 | Ru09.726 | этилбензоат | Этиловый эфир бензойной кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1409 | Ru09.727 | Бензилбензоат | Метилфениловый эфир бензойной
кислоты | Идент. нат. |
| 1410 | Ru09.728 | Этил-4-фенилбутират | Этиловый эфир 4-фенилбутановой
кислота | Искусств. |
| 1411 | Ru09.729 | Метил-4-фенилбутират | Метиловый эфир 4-фенилбутановой
кислота | Искусств. |
| 1412 | Ru09.730 | Этилциннамат | Этиловый эфир 3-фенилпроп-2-еновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1413 | Ru09.731 | Пропилциннамат | Пропиловый эфир 3-фенилпроп-2-еновой кислоты | Искусств. |
| 1414 | Ru09.732 | Изопропилциннамат | 1'-метилэтиловый эфир 3-фенилпроп-2-еновой кислоты | Искусств. |
| 1415 | Ru09.733 | Бутилциннамат | Бутиловый эфир 3-фенилпроп-2-еновой кислоты | Искусств. |
| 1416 | Ru09.734 | Изобутилциннамат | Метилпропиловый эфир 3-фенилпроп-2-еновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1417 | Ru09.735 | Амилциннамат | Амиловый эфир 3-фенилпроп-2-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1418 | Ru09.736 | Линалилциннамат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-енил 3-фенилпроп-2-еноат | Искусств. |
| 1419 | Ru09.737 | терпинилциннамат | п-мент-1-ен-8-ил циннамат | Искусств. |
| 1420 | Ru09.738 | бензилциннамат | бензил 3-фенилпроп-2-еноат | Идент. нат. |
| 1421 | Ru09.739 | циннамилциннамат | 3-фенилпроп-2-енил 3-фенилпроп-
2-еноат | Нат., Идент. нат. |
| 1422 | Ru09.740 | метил циннамат | метил 3-фенилпроп-2-еноат | Нат., Идент. нат. |
| 1423 | Ru09.741 | аллилциннамат | (1'-пропенил) 3-фенилпроп-2-еноат | Искусств. |
| 1424 | Ru09.742 | изоамилциннамат | 3-метилбутил 3-фенилпроп-2-еноат | Нат., Идент. нат. |
| 1425 | Ru09.743 | фенэтилциннамат | фентил 3-фенилпроп-2-еноат | Идент. нат. |
| 1426 | Ru09.744 | циклогексил циннамат | циклогексил 3-фенилпроп-2-еноат | Искусств. |
| 1427 | Ru09.745 | фенилпропил циннамат | 3-фенилпропил 3-фенилпроп-2-еноат | Идент. нат. |
| 1428 | Ru09.746 | метил 3-фенилпропионат | метиловый эфир 3-фенил-пропановой кислота | Идент. нат. |
| 1429 | Ru09.747 | этил 3-фенилпропионат | этиловый эфир 3-фенил-пропановой кислота | Идент. нат. |
| 1430 | Ru09.748 | этил салицилат | этил 2-гидроксибензоат | Нат., Идент. нат. |
| 1431 | Ru09.749 | метил салицилат | метил 2-гидроксибензоат | Нат., Идент. нат. |
| 1432 | Ru09.750 | изобутил салицилат | 2-метилпропил 2-гидроксибензоат | Идент. нат. |
| 1433 | Ru09.751 | изоамил салицилат | 3-метилбутил 2-гидроксибензоат | Идент. нат. |
| 1434 | Ru09.752 | бензил салицилат | бензил 2-гидроксибензоат | Идент. нат. |
| 1435 | Ru09.753 | фенэтил салицилат | 2-фенилэтил 2-гидроксибензоат | Идент. нат. |
| 1436 | Ru09.754 | бутил 4-гидроксибензоат | бутиловый эфир 4-гидрокси-бензойной кислота | Идент. нат. |
| 1437 | Ru09.755 | изоамил бензоат | 3-метилбутил бензоат | Идент. нат. |
| 1438 | Ru09.756 | изоборнил фенилацетат | 1,7,7-триметилбицикло[2.2.1]гепт-2-ил фенилацетат | Искусств. |
| 1439 | Ru09.757 | изобутил бензоат | 2-метилпропил бензоат | Идент. нат. |
| 1440 | Ru09.758 | метил p-tert-бутил фенилацетат | метил 4-(1,1-диметилэтил)
фенилацетат | Искусств. |
| 1441 | Ru09.761 | амилфенилацетат | пентиловый эфир бензилэтановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1442 | Ru09.762 | амилсалицилат | амил 2-гидроксибензоат | Идент. нат. |
| 1443 | Ru09.763 | бутилсалицилат | бутил 2-гидроксибензоат | Идент. нат. |
| 1444 | Ru09.764 | этил н-этилантранилат | этил N-этил-2-аминобензоат | Искусств. |
| 1445 | Ru09.765 | этил н-метилантранилат | этил N-этил-2-аминобензоат | Идент. нат. |
| 1446 | Ru09.766 | эвгенил бензоат | 4-Аллил-2-метоксифенил бензоат | Идент. нат. |
| 1447 | Ru09.767 | геранилбензоат | 3,7-диметилокта-2(транс),6-диенил
бензоат | Идент. нат. |
| 1448 | Ru09.768 | гексилбензоат | бензойной кислота, гексиловый эфир | Нат., Идент. нат. |
| 1449 | Ru09.769 | изобутил н-метилантранилат | 2-метилпропил N-метил-2-
аминобензоат | Искусств. |
| 1450 | Ru09.770 | изопропилбензоат | 2-метилэтиловый эфир бензойной
кислота | Идент. нат. |
| 1451 | Ru09.771 | линалилбензоат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-енил
бензоат | Идент. нат. |
| 1452 | Ru09.772 | линал ил фенилацетат | 1,5-диметил-1-этенилгекс-4-енил фенилацетат | Искусств. |
| 1453 | Ru09.774 | фенэтилбензоат | фентиловый эфир бензойной кислота | Идент. нат. |
| 1454 | Ru09.776 | пропилбензоат | пропиловый эфир бензойной кислота | Идент. нат. |
| 1455 | Ru09.779 | бутилбензоат | бутиловый эфир бензойной кислота | Идент. нат. |
| 1456 | Ru09.780 | циннамилбензоат | 3-фенилпроп-2-енил бензоат | Идент. нат. |
| 1457 | Ru09.781 | метил н-метилантранилат | метил N-метил-2-аминобензоат | Нат., Идент. нат. |
| 1458 | Ru09.782 | гептил циннамат | гептил 3-фенилпроп-2-еноат | Искусств. |
| 1459 | Ru09.783 | метил фенилацетат | метиловый эфир фенилэтановой кислоты | Идент. нат. |
| 1460 | Ru09.784 | этил фенилацетат | этиловый эфир фенилэтановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 1461 | Ru09.785 | цитронеллил фенилацетат | 3,7-диметилокт-6-енил фенилацетат | Искусств. |
| 1462 | Ru09.786 | изопропил фенилацетат | 2-метилэтиловый эфир бензилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1463 | Ru09.787 | бутил фенилацетат | бутиловый эфир фенилэтановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1464 | Ru09.788 | изобутил фенилацетат | 2-метилпропил фенилацетат | Идент. нат. |
| 1465 | Ru09.789 | метилбутил фенилацетат | изопентиловый эфир фенилэтановой кислоты | Идент. нат. |
| 1466 | Ru09.790 | аллил фенилацетат | 2-пропениловый эфир фенилэтановой кислоты | Искусств. |
| 1467 | Ru09.791 | родинил фенилацетат | 3,7-диметилокт-7-енил 2-фенилацетат | Искусств. |
| 1468 | Ru09.796 | метил 2-метоксибензоат | метиловый эфир 2-метокси-бензойной кислота | Идент. нат. |
| 1469 | Ru09.797 | этил (р-толилокси)ацетат | этил (4-метилфенокси)ацетат | Искусств. |
| 1470 | Ru09.798 | этил ванилат | этил 4-гидрокси-3-метоксибензоат | Идент. нат. |
| 1471 | Ru09.799 | метил ванилат | метил 4-гидрокси-3-метоксибензоат | Идент. нат. |
| 1472 | Ru09.800 | амил бензоат | пентиловый эфир бензойной кислота | Идент. нат. |
| 1473 | Ru09.801 | нафтил антранилат | нафт-2-ил 2-аминобензоат | Искусств. |
| 1474 | Ru09.802 | этил 2-этил-3-фенилпропионат | этиловый эфир альфа-этилбензилпропановой кислота | Искусств. |
| 1475 | Ru09.803 | Дибензоат пропиленгликоля | Дибензоат пропан-1,2-диола | Искусств. |
| 1476 | Ru09.804 | гексил фенилацетат | Гексиловый эфир фенилэтановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1477 | Ru09.805 | гекс-3(цис)-енил фенилацетат | 3-гексениловый эфир фенилэтановой кислоты | Идент. нат. |
| 1478 | Ru09.806 | гекс-3-енил бензоат | 3-гексениловый эфир бензойной
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1479 | Ru09.807 | толил салицилат | 2-гидрокси-2-метилфенилбензоат | Искусств. |
| 1480 | Ru09.808 | Гвайилацетат | 6,10-диметил-3-(1-метил этил ацетат)-бицикло[5.3.0] дец-1(7)-ен | Идент. нат. |
| 1481 | Ru09.809 | мента-1,8(10)-диен-9-ил ацетат | мента-1,8(10)-диен-9-ил ацетат | Идент. нат. |
| 1482 | Ru09.811 | ванилин изобутират | 4-формил-2-метоксифенил 2-метилпропаноат | Искусств. |
| 1483 | Ru09.812 | глицерил трибензоат | пропантри-1,2,3-ил трибензоат | Искусств. |
| 1484 | Ru09.814 | Пропилпальмитат | Пропиловый эфир гексадекановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1485 | Ru09.816 | пропил октаноат | Пропиловый эфир капри | Идент. нат. |
| 1486 | Ru09.820 | ундецил ацетат | Ундециловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1487 | Ru09.821 | В итеверилацетат | 2,6-диметил-9-(1-метилэтилiden)-
бицикло[5. 3.0] дец-2-ен-4-ил ацетат | Искусств. |
| 1488 | Ru09.825 | Амилбензоат | Амиловый эфир бензойной кислоты | Идент. нат. |
| 1489 | Ru09.826 | Метилгеранат | Метиловый эфир гераниловой кислоты | Идент. нат. |
| 1490 | Ru09.827 | метил-2-гексеноат | Метиловый эфир 2-гексеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1491 | Ru09.828 | метил-2-октеноат | Метиловый эфир 2-октеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1492 | Ru09.829 | этил циклогексил ацетат | Этилциклогексиловый эфир этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1493 | Ru09.830 | терпинеол ацетат | терпинеол ацетат | Нат. |
| 1494 | Ru09.832 | этил 3-ацетогексаноат | Этиловый эфир 3-ацетогексановой кислоты | Идент. нат. |
| 1495 | Ru09.840 | пропил-2,4-декадиеноат | Пропиловый эфир 2.4-декадиеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1496 | Ru09.842 | Ментолэтиленгликолькарбон | Ментолэтиленгликолькарбонат | Искусств. |
| 1497 | Ru09.843 | ментол 1- и 2-пропиленгликоль карбонат | ментол 1- и 2-пропиленгликоль карбонат | Искусств. |
| 1498 | Ru09.844 | метил-1-(4-метилциклогексенил) этил 3 | метил-1-(4-метилциклогексенил)этил 3-метилбутаноат | Искусств. |
| 1499 | Ru09.846 | гексенил формиат | Гексениловый эфир метановой кислоты | Идент. нат. |
| 1500 | Ru09.850 | этил транс-2-гексеноат | Этиловый эфир транс-2-гексеновой кислоты | Идент. нат. |
| 1501 | Ru09.851 | ацетат (+-)-(1а,2б,5а)-5-метил-241 | ацетат (+-)-(1а,2б,5а)-
5-метил-2-(1-метилэтил)
циклогексанола | Идент. нат. |
| 1502 | Ru09.854 | гексенил 2-метилбутаноат | Гексениловый эфир
2-метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1503 | Ru09.857 | нонандиол диацетат | Нонандиоловый диэфир
уксусной кислоты | Искусств. |
| 1504 | Ru09.858 | Фенилметил 2-метил-2-бутеноат | Фенилметиловый эфир
2-метилбут-2-еновой кислоты | Идент. нат. |
| 1505 | Ru09.860 | Линалил-3-метилбутират | Линалил- 3-метилбутират | Идент. нат. |
| 1506 | Ru09.861 | Гуаил ацетат | Гуаилацетат | Идент. нат. |
| 1507 | Ru09.863 | Метилбутил лактат | 2-метилбутил 2-
гидроксипропаноат | Идент. нат. |
| 1508 | Ru09.864 | Бутилкапронат | Бутиловый эфир гексановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1509 | Ru09.915 | Пропил-4-гидроксибензоат | Пропиловый эфир 4-
гидроксибензойной кислотыр | Идент. нат. |
| 1510 | Ru09.916 | Этил 3-гидроксикаприлат | Этиловый эфир 3-
гидроксиоктановой кислоты | Идент. нат. |
| 1511 | Ru09.917 | Метил 3-оксо-2-(пент-2-енил)ци клопентанацетат | Метил 3-оксо-2-(пент-2-енил)
циклопентанацетат | Идент. нат. |
| 1512 | Ru10.001 | Нонано- 1 ,4-лактон | лактон 4-гидроксинонановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1513 | Ru10.002 | Ундекано-1 ,4-лактон | лактон 4-гидрокси-ундекановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1514 | Ru 10.003 | Гексадека-6-ено-1,16-лактон | лактон 16-гидрокси-6-
гексадеценовой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1515 | Ru10.004 | Пентадеканолид | лактон 1 5-
гидроксипентадекановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1516 | Ru10.005 | Пропил иденефтал ид | 3-пропилиден-1(3Н)-
изобензофуранон | Идент. нат. |
| 1517 | Ru10.006 | Бутиро-1,4-лактон | лактон 4-гидроксибутановой
кислота | Идент. нат. |
| 1518 | Ru10.007 | Декано-1,5-лактон | лактон 5-гидроксидекановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1519 | Ru10.008 | Додекано-1,5-лактон | лактон 5-гидроксидодекановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1520 | Ru10.009 | Додека-6-ено-1,4-лактон | лактон 4-гидрокси-6-
додекановой кислота | Идент. нат. |
| 1521 | Ru10.010 | Гексано-1,5-лактон | лактон 5-гидроксигексановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1522 | Ru10.011 | 5-Ундеканолид | лактон 5-гидроксиундекановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1523 | Ru10.012 | Метил фуран-2(3Н)-он | лактон 4-гидрокси-3-пентеновой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1524 | Ru10.013 | 4-Пентанолид | лактон 4-гидроксипентановой
кислота | Идент. нат. |
| 1525 | Ru10.014 | 5-Нонанолид | лактон 5-гидроксинонановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1526 | Ru10.015 | 5-Октанолид | лактон 5-гидроксиоктановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1527 | Ru10.016 | тетрадекано-1,5-лактон | лактон 5-
гидрокситетрадекановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1528 | Ru10.017 | 4-Деканолид | лактон 4-гидроксидекановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1529 | Ru10.018 | 4-Бутилоктанолид | лактон 4-гидрокси-4,4-
дибутил-
бутановой кислота | Искусств. |
| 1530 | Ru10.019 | 4-Додекнолид | лактон 4-гидроксидодекановой кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1531 | Ru10.020 | 4-Гептанолид | лактон 4-гидроксигептановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1532 | Ru10.021 | 4-Гексанолид | лактон 4-гидроксигексановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1533 | Ru10.022 | 4-Октанолид | лактон 4-гидроксиоктановой
кислота | Нат., Идент. нат. |
| 1534 | Ru10.023 | этил-3-гидрокси-4-метилфуран-2(5Н)-он | 5-этил-3-гидрокси-4-метил-
2(5Н)-фуранон | Идент. нат. |
| 1535 | Ru10.024 | бутилиденфталид | 3 -бутилиден-фталид | Идент. нат. |
| 1536 | Ru10.025 | бутилфталид | 3 -бутилфталид | Идент. нат. |
| 1537 | Ru10.026 | гептилдигидро-5-метил-2( 3Н)-фуранон | 3-гептилдигидро-5-метил-
2(3Н)-фуранон | Искусств. |
| 1538 | Ru10.027 | диметилоктано-1,6-лактон | 4-метил-7-(1-метилэтил)-
2-оксенанон | Нат., Идент. нат. |
| 1539 | Ru10.028 | додекано-1,6-лактон | лактон 6-
гидроксидодекановой
кислота | Искусств. |
| 1540 | Ru10.029 | декано-1,6-лактон | лактон 6-гидроксидекановой
кислота | Искусств. |
| 1541 | Ru10.030 | гидрокси-4,5-диметилfyran-2(5Н)-он | 3-гидрокси-4,5-диметил-
2(5Н)-фуранон | Идент. нат. |
| 1542 | Ru10.031 | амил-2Н-пиран-2-он | 6-амил-2-пиранон | Идент. нат. |
| 1543 | Ru10.032 | декаен-1,5-лактон | лактн 5-гидрокси-2-
деценовой
кислота | Нат. |
| 1544 | Ru10.033 | дека-7-ено-1 ,5-лактон | лактон 5-гидрокси-7-
деценовой
кислота | Идент. нат. |
| 1545 | Ru10.034 | дигидро-3,6-диметилбензофуран-2(4Н)-он | 5,6-дигидро-3,6-диметил-
2(4Н)-бензофуранон | Идент. нат. |
| 1546 | Ru10.035 | ундека-8-ено-1,5-лактон | лактн 5-гидрокси-8-ундеценовой
кислота | Искусств. |
| 1547 | Ru10.036 | Ментоловый лактон | Тетрагидро-3,6-
диметилбензофуран-
2(4Н)-он | Идент. нат. |
| 1548 | Ru10.037 | дека-2-ено-1,5-лактон | дека-2-ено-1 ,5-лактон | Нат., Идент. нат. |
| 1549 | Ru10.042 | диметил-5-амилиденфуран-2(5Н)-он | диметил-5-амилиденфуран-
2(5Н)-он | Идент. нат. |
| 1550 | Ru10.044 | Додек-2-ено-1,5-лактон | 2Н-Пиран-2-он, 6-гептил-
5,6-дигидро | Идент. нат. |
| 1551 | Ru10.045 | Гептано-1,5-лактон | 2Н-Пиран-2-он, 6-
этилтетрагидро | Идент. нат. |
| 1552 | Ru10.048 | Гексадекано-1,4-лактон | Гексадекано-
1,4-лактон | Идент. нат. |
| 1553 | Ru10.049 | Гексадекано-1,5-лактон 6-ундецил-1,5-лактон | 2Н-пиран-2-он,
тетрагидро-6-ундецил | Идент. нат. |
| 1554 | Ru 0.051 | Гексил-5-метилдигидрофуран-2(3Н)-он | 2(3Н)-Фуранон,
5-гексилдигидро-5-метил | Идент. нат. |
| 1555 | Ru10.053 | Метилоктано-1,4-лактон | 2(3Н)-Фуранон,
5-бутилдигидро-4-метил | Идент. нат. |
| 1556 | Ru10.055 | Пентано-1,5-лактон | 2Н-пиран-2-он, тетрагидро | Идент. нат. |
| 1557 | Ru10.05 8 | Тридекано-1,5-лактон | 2Н-пиран-2-он,
тетрагидро-6-каприл | Идент. нат. |
| 1558 | Ru10.059 | Гексадек-7-ен-1,16-лактон | Гексадек-7-ен- 1 ,
1 6-лактон | Идент. нат. |
| 1559 | Ru10.061 | Гексенилдигидро-5-метилфуран-2(3Н)-он | 2(3Н)-Фуранон,
5-(3-гексенил)дигидро-
5-метил-, (Z) | Идент. нат. |
| 1560 | Ru10.062 | Минтолактон | Диметил-5,6,7а-тетрагидро-
2(4Н)бенз(...?) | Идент. нат. |
| 1561 | Ru10.001 | Метилбутиламин | Метилбутиламин | Нат., Идент. нат. |
| 1562 | Ru10.002 | Изобутиламин | 2-метилпропиламин | Идент. нат. |
| 1563 | Ru10.003 | Бутиламин | Бутиламин, | Идент. нат. |
| 1582 | Ru12.002 | Метил 3-(метилтио)пропионат | 3-(Метилтио)-пропановая кислота, метиловый эфир | Нат., Идент. нат. |
| 1583 | Ru12.003 | Метантиол | Метантиол | Нат., Идент. нат. |
| 1584 | Ru12.004 | Аллилтиол | 2-Пропентиол- 1 | Идент. нат. |
| 1585 | Ru12.005 | Фенилметантиол | бензолметантиол Фенилметантиол | Нат., Идент. нат. |
| 1586 | Ru12.006 | Диметилсульфид | Диметилсульфид | Нат., Идент. нат. |
| 1587 | Ru12.007 | Дибутилсульфид | Дибутилсульфид | Идент. нат. |
| 1588 | Ru12.008 | Диаллилдисульфид | Диаллилдисульфид, | Идент. нат. |
| 1589 | Ru12.009 | Диаллил трисульфид | Диаллилтрисульфид | Идент. нат. |
| 1590 | Ru12.010 | Бутан- 1 -тиол | 1-Бутантиол | Нат., Идент. нат. |
| 1591 | Ru12.011 | Циклогексантиол | Циклогексантиол | Искусств. |
| 1592 | Ru12.012 | Диэтилдисульфид | Диэтилдисульфид | Идент. нат. |
| 1593 | Ru12.013 | Диметилтрисульфид | Диметилтрисульфид | Нат., Идент. нат. |
| 1594 | Ru12.014 | Дипропилдисульфид | Дипропилдисульфид | Нат., Идент. нат. |
| 1595 | Ru12.015 | Дипропилсульфиде | Дипропилсульфид | Идент. нат. |
| 1596 | Ru12.016 | Диизопропилсульфид | Ди(1'-метилэтил)сульфид | Идент. нат. |
| 1597 | Ru12.017 | Этантиол | Этантиол | Идент. нат. |
| 1598 | Ru12.018 | Этил ацетотиоат | Ацетотионовая кислота,
S-этиловый эфир | Идент. нат. |
| 1599 | Ru12.019 | Метилпропилдисульфид | Метилпропилдисульфид | Идент. нат. |
| 1600 | Ru12.020 | Метилпропилтрисульфид | Метилпропилтрисульфид | Идент. нат. |
| 1601 | Ru12.021 | Аллилпропилддисульфид | (1'-пропенил)
пропилдисульфид | Идент. нат. |
| 1602 | Ru12.022 | Бутан-2,3-дитиол | 2,3 -Дитиол бутан | Искусств. |
| 1603 | Ru12.023 | Дипропил трисульфид | Дипропилтрисульфид | Идент. нат. |
| 1604 | Ru12.024 | Меркаптобутан-2-ол | 3-меркапто- (R*, 8*)-
бутанол-2 | Искусств. |
| 1605 | Ru12.025 | Аллилизотиоцианат | 3-изотиоцианато-пропен-1 | Идент. нат. |
| 1606 | Ru12.026 | Диметилдисульфид | Диметилдисульфид | Идент. нат. |
| 1607 | Ru12.027 | Метилбензол-1-тиол | 2-Метилфенилтиол | Идент. нат. |
| 1608 | Ru12.028 | Дициклогексил дисульфид | Дициклогексилдисульфид | Искусств. |
| 1609 | Ru12.029 | Циклопентантиол | Циклопентантиол | Искусств. |
| 1610 | Ru12.030 | (Метилтио)пропилизотиоцианат | 1-Изотиоцианато-3-
метилтио-пропан | Идент. нат. |
| 1611 | Ru12.031 | Меркаптопентан-2-он | 3-Меркаптопентан-2-он | Искусств. |
| 1612 | Ru12.032 | Метилбутантиоат | Тиомасляная кислота, S-
метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1613 | Ru12.033 | Нафтален-2-тиол | 2-нафтилмеркаптан; 2-тионафтол | Идент. нат. |
| 1614 | Ru12.034 | Октан-1,8-дитиол | 1,8-дитиооктан | Искусств. |
| 1615 | Ru12.035 | Меркаптопинан | 2,6,6-триметил-бицикло
[3.1.1]гептан-(2,3 и 10)-
тиол (смесь изомеров ) | Искусств. |
| 1616 | Ru12.036 | (Меркапто-1-метилпропил) тио]бутан-2-ол | (Меркапто-1-
метилпропил)тио]
бутан-2-ол | Искусств. |
| 1617 | Ru12.037 | Аллилметил дисульфид | (1'-пропенил) метилдисульфид | Идент. нат. |
| 1618 | Ru12.038 | Меркаптоп-Ментан-3-он | 2-(1-меркапто-1-метилэтил)-
5-метилциклогексан-3-он, | Нат., Идент. нат. |
| 1619 | Ru12.039 | Меркаптопропионовая
кислота | 2-меркаптопропановая
кислота | Искусств. |
| 1620 | Ru12.040 | Метилтиоацетальдегид | Метилтиоацетальдегид | Идент. нат. |
| 1621 | Ru12.041 | (Метилтио)бутан-2-он | 1-(метилтио)-бутанон-2 | Идент. нат. |
| 1622 | Ru12.042 | (Метилтио)фенол | 2-(метилтио)-фенол | Нат., Идент. нат. |
| 1623 | Ru 10.044 | Додек-2-ено-1,5-лактон | 2Н-Пиран-2-он, 6-гептил-
5 ,6-дигидро | Идент. нат. |
| 1624 | Ru 10.045 | Гептано-1,5-лактон | 2Н-Пиран-2-он, 6-
этилтетрагидро | Идент. нат. |
| 1625 | Ru10.048 | Гексадекано-1,4-лактон | Гексадекано-1,4-лактон | Идент. нат. |
| 1626 | Ru10.049 | Гексадекано-1,5-лактон 6-ундецил-1,5-лактон | 2Н-пиран-2-он, тетрагидро-
6-ундецил | Идент. нат. |
| 1627 | Ru10.051 | Гексил-5-
метилдигидрофуран-2(3Н)-он | 2(3Н)-Фуранон, 5-
гексилдигидро-5-метил | Идент. нат. |
| 1628 | Ru10.053 | Метилоктано-1,4-лактон | 2(3Н)-Фуранон, 5-
бутилдигидро-4-метил | Идент. нат. |
| 1629 | Ru10.055 | Пентано-1,5-лактон | 2Н-пиран-2-он, тетрагидро | Идент. нат. |
| 1630 | Ru10.058 | Тридекано-1,5-лактон | 2Н-пиран-2-он, тетрагидро-
6-каприл | Идент. нат. |
| 1631 | Ru10.059 | Гексадек-7-ен-1,16-лактон | Гексадек-7-ен-1,1 6-лактон | Идент. нат. |
| 1632 | Ru10.061 | Гексенилдигидро-5-
метилфуран-2(3Н)-он | 2(3Н)-Фуранон,5-(3-гексенил)
дигидро-5-метил-, (Z) | Идент. нат. |
| 1633 | Ru10.062 | Минтолактон | Тетрагидро-3,6-
диметилбензофуран-
2(4Н)-он | Идент. нат. |
| 1634 | Ru11.001 | Метилбутиламин | Изоамиламин, | Нат., Идент. нат. |
| 1635 | Ru11.002 | Изобутиламин | 2-метилпропиламин | Идент. нат. |
| 1636 | Ru11.003 | Бутиламин | Бутиламин, | Идент. нат. |
| 1637 | Ru11.004 | Пропиламине | Пропиламин | Идент. нат. |
| 1638 | Ru11.005 | Бутил амин | 1-метилпропиламин | Идент. нат. |
| 1639 | Ru11.006 | Фенэтиламин | Фентилэтиламин | Нат., Идент. нат. |
| 1640 | Ru11.007 | (Гидроксифенил)этиламин | 2-(4-Гидроксифенил)
этиламин | Идент. нат. |
| 1641 | Ru11.008 | Аминоацетофенон | 2'-Аминоацетофенон, | Идент. нат. |
| 1642 | Ru11.009 | Триметиламин | Триметиламин | Нат., Идент. нат. |
| 1643 | Ru11.012 | Диэтиламин | N-этилэтиламин | Идент. нат. |
| 1644 | Ru11.013 | Диметиламин | N-метилметиламин | Идент. нат. |
| 1645 | Ru11.015 | Этил амин | Этиламин | Идент. нат. |
| 1646 | Ru11.016 | Гексиламин | Гексиламин | Идент. нат. |
| 1647 | Ru11.018 | Изопропиламин | 2-Аминопропан; | Идент. нат. |
| 1648 | Ru11.019 | Метиламин | Метиламин | Идент. нат. |
| 1649 | Ru11.020 | метилбутиламин | 2-метил-1-бутиламин, | Идент. нат. |
| 1650 | Ru11.021 | амиламин | метилбутиламин | Идент. нат. |
| 1651 | Ru11.023 | Триэтиламин | N,N-Диэтилэтиламин | Идент. нат. |
| 1652 | Ru11.025 | Триметиламин оксид | N,N-Диметил-N-оксиметиламин | Идент. нат. |
| 1653 | Ru11.026 | Трипропиламин | N,N-Дипропил-1-пропиламин | Идент. нат. |
| 1654 | Ru12.001 | (Метилтио)пропиональдегид | 3-(Метилтио)-пропаналь | Нат., Идент. нат. |
| 1655 | Ru12.002 | Метил 3-(метилтио)пропионат | 3-(Метилтио)-пропановая
кислота, метиловый эфир | Нат., Идент. нат. |
| 1656 | Ru12003 | Метантиол | Метантиол | Нат., Идент. нат. |
| 1657 | Ru12.004 | Аллилтиол | 2-Пропентиол-1 | Идент. нат. |
| 1658 | Ru12.005 | Фенилметантиол | бензолметантиол
Фенилметантиол | Нат., Идент. нат. |
| 1659 | Ru12.006 | Диметилсульфид | Диметилсульфид | Нат., Идент. нат. |
| 1660 | Ru12.007 | Дибутилсульфид | Дибутилсульфид | Идент. нат. |
| 1661 | Ru12.008 | Диаллилдисульфид | Диаллилдисульфид, | Идент. нат. |
| 1662 | Ru12.009 | Диаллил трисульфид | Диаллилтрисульфид | Идент. нат. |
| 1663 | Ru12.010 | Бутан-1-тиол | 1-Бутантиол | Нат., Идент. нат. |
| 1664 | Ru12.011 | Циклогексантиол | Циклогексантиол | Искусств. |
| 1665 | Ru12.012 | Диэтилдисульфид | Диэтилдисульфид | Идент. нат. |
| 1666 | Ru12.013 | Диметилтрисульфид | Диметилтрисульфид | Нат., Идент. нат. |
| 1667 | Ru12.014 | Дипропилдисульфид | Дипропилдисульфид | Нат., Идент. нат. |
| 1668 | Ru12.015 | Дипропилсульфиде | Дипропилсульфид | Идент. нат. |
| 1669 | Ru12.016 | Диизопропилсульфид | Ди(1'-метилэтил)сульфид | Идент. нат. |
| 1670 | Ru12.017 | Этантиол | Этантиол | Идент. нат. |
| 1671 | Ru12.018 | Этил ацетотиоат | Ацетотионовая кислота,
S-этиловый эфир | Идент. нат. |
| 1672 | Ru12.019 | Метилпропилдисульфид | Метилпропилдисульфид | Идент. нат. |
| 1673 | Ru12.020 | Метилпропилтрисульфид | Метилпропилтрисульфид | Идент. нат. |
| 1674 | Ru12.021 | Аллилпропилддисульфид | (1'-пропенил)пропилдисульфид | Идент. нат. |
| 1675 | Ru12.022 | Бутан-2,3-дитиол | 2,3-Дитиолбутан | Искусств. |
| 1676 | Ru12.023 | Дипропил трисульфид | Дипропилтрисульфид | Идент. нат. |
| 1677 | Ru12.024 | Меркаптобутан-2-ол | 3-меркапто- (R*, 8*)-бутанол-2 | Искусств. |
| 1678 | Ru12.025 | Аллилизотиоцианат | 3 -изотиоцианато-пропен- 1 | Идент. нат. |
| 1679 | Ru12.026 | Диметилдисульфид | Диметилдисульфид | Идент. нат. |
| 1680 | Ru12.027 | Метилбензол-1-тиол | 2-Метилфенилтиол | Идент. нат. |
| 1681 | Ru12.028 | Дициклогексил дисульфид | Дициклогексилдисульфид | Искусств. |
| 1682 | Ru12.029 | Циклопентантиол | Циклопентантиол | Искусств. |
| 1683 | Ru12.030 | (Метилтио)пропилизотиоциа нат | 1 -Изотиоцианато-3 -метилтио-
пропан | Идент. нат. |
| 1684 | Ru12.031 | Меркаптопентан-2-он | 3-Меркаптопентан-2-он | Искусств. |
| 1685 | Ru12.032 | Метилбутантиоат | Тиомасляная кислота,
S-метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1686 | Ru12.033 | Нафтален-2-тиол | 2-нафтилмеркаптан; 2-тионафтол | Идент. нат. |
| 1687 | Ru12.034 | Октан- 1 ,8-дитиол | 1,8-дитиооктан | Искусств. |
| 1688 | Ru12.035 | Меркаптопинан | 2,6,6 триметил-бицикло
[3.1.1]гептан-(2,3 и 10)-
тиол? смесь изомеров? | Искусств. |
| 1689 | Ru12.036 | (Меркапто1-метилпропил)
тио]бутан2-ол | (Меркапто-1-метилпропил)
тио]бутан-2-ол | Искусств. |
| 1690 | Ru12.037 | Аллилметил дисульфид | (1'-пропенил) метилдисульфид | Идент. нат. |
| 1691 | Ru12.038 | Меркапто-п-Ментан-3-он | 2-(1-меркапто-1-метилэтил)-
5-метилциклогексан-3-он, | Нат., Идент. нат. |
| 1692 | Ru12.039 | Меркаптопропионовая кислота | 2-меркаптопропановая
кислота | Искусств. |
| 1693 | Ru12.040 | Метилтиоацетальдегид | Метилтиоацетальдегид | Идент. нат. |
| 1694 | Ru12.041 | (Метилтио)бутан-2-он | 1-(метилтио)-бутанон-2 | Идент. нат. |
| 1695 | Ru12.042 | (Метилтио)фенол | 2-(метилтио)-фенол | Нат., Идент. нат. |
| 1696 | Ru12.043 | Дифенилдисульфид | | Искусств. |
| 1697 | Ru12.044 | Пропен-1-пропилдисульфид | 1- пропилпропендисульфид | Идент. нат. |
| 1698 | Ru12.045 | Метилаллил трисульфид | метилметилаллилтрисульфид | Идент. нат. |
| 1699 | Ru12.046 | Этил 2-меркаптопропионат | 2-мегсапто-пропановая кислота, этиловый эфир | Идент. нат. |
| 1700 | Ru12.047 | Меркаптобутан-2-он | 3-мегсаптобутанон-2, ; | Идент. нат. |
| 1701 | Ru12.048 | Метилбутан- 1 -тиол | Метилбутан-1-тиол | Нат., Идент. нат. |
| 1702 | Ru12.049 | Метилбутан-2-тиол | 3 -метил бутантиол-2 | Идент. нат. |
| 1703 | Ru12.051 | Аллилтиопропионат | 2-пропенилтиопропионат | Искусств. |
| 1704 | Ru12.052 | Ди-(3-оксобутил) сульфид | Ди-(3-оксобутил) сульфид | Искусств. |
| 1705 | Ru12.053 | Этил3-(метилтио)пропионат | 3-(метилтио)-пропановая кислота, этиловый эфир | Идент. нат. |
| 1706 | Ru12.054 | (Этилтио)фенол | 2-этилтиофенол | Искусств. |
| 1707 | Ru12.055 | Меркаптобутан-2-он | Меркаптобутан-2-он | Искусств. |
| 1708 | Ru12.056 | Метилтио)бутаналь | 3 -(метилтио)-бутаналь | Идент. нат. |
| 1709 | Ru12.057 | (Метилтио)бутан-2-он | 4-(метилтио)-бутанон-2 | Идент. нат. |
| 1710 | Ru12.058 | (Метилтио)-4-метилпентан-2-он | 4-метил-4-(метилтио)-пентанон-2, | Искусств. |
| 1711 | Ru12.059 | Пропилтиоацетет | Ацетотионовая кислота, S-пропиловый эфирг | Идент. нат. |
| 1712 | Ru12.060 | Метил 4-(метилтио)бутират | 4-(метилтио) -янтарная кислота, метиловый эфир | Искусств. |
| 1713 | Ru12.061 | (Метилтио)бутаналь! | 4-(метилтио)-бутаналь | Искусств. |
| 1714 | Ru12.062 | (Метилтио)пропан- 1 -ол | 3 -(метилтио)-пропанол-1 | Нат., Идент. нат. |
| 1715 | Ru12.063 | (Метилтио)гексан- 1 -ол | 3-(метилтио)-гексанол-1 | Идент. нат. |
| 1716 | Ru12.064 | Тиогераниол | 3,7-Диметил-2(транс),6-
октадиен-1-тиол | Искусств. |
| 1717 | Ru12.065 | Дитианон-4-ен-4-карбоксальдегид | 5-метилтио-2-[(метилтио)метил] пент-2-ен-1-аль | Идент. нат. |
| 1718 | Ru12.066 | Этан-1,2-дитиол | 1,2-Димеркаптоэтан; тиленмеркаптан | Идент. нат. |
| 1719 | Ru12.067 | Гексан-1,6-дитиол | 1,6-Гександитиол | Идент. нат. |
| 1720 | Ru12.068 | Бензилметил дисульфид | Метилфенилметил дисульфид | Идент. нат. |
| 1721 | Ru1 2.069 | Нонан 1,9-дитиол | 1,9-Дитиолнонан | Искусств. |
| 1722 | Ru12.070 | Пропан-1,2-дитиол | 1,2-Дитиолпропан | Искусств. |
| 1723 | Ru12.071 | Пропан-1-тиол | 1-тиолпропан | Нат., Идент. нат. |
| 1724 | Ru12.072 | Бутан-1,2-дитиол | 1,2-Дитиолбутан | Искусств. |
| 1725 | Ru1 2. 073 | Бутан-1,3-дитиол | 1,3-Дитиолбутан | Искусств. |
| 1726 | Ru12.074 | Диаллил полисульфид | Диаллил полисульфид | Искусств. |
| 1727 | Ru12.075 | Метилпроп-1-енил дисульфид | метилпропен-1-ил дисульфид, | Идент. нат. |
| 1728 | Ru12.076 | пропан-1,3-дитио1 | 1,3-Дитиопропан | Идент. нат. |
| 1729 | Ru12.077 | бензил метил сульфид | [(метилтио)метил]-бензол | Идент. нат. |
| 1730 | Ru12.078 | (Метилтио)бутан-1-ол | (Метилтио)бутан-1-ол | Идент. нат. |
| 1731 | Ru12.079 | (Метилтиометил)бут2-еналь | 2-(метилтиометил)-бут-2-ен-аль | Идент. нат. |
| 1732 | Ru12.080 | Тиофенол | Тиофенол | Идент. нат. |
| 1733 | Ru12.081 | Дибензил дисульфид | бис(фенилметил) дисульфид | Идент. нат. |
| 1734 | Ru12.082 | (Диметил)тиофенол | 2,6-Диметилтиобензол | Идент. нат. |
| 1735 | Ru12.083 | Этил 3-меркаптопропионат | 3-меркапто-пропановая кислота, этиловый эфир | Нат., Идент. нат. |
| 1736 | Ru12.084 | этил 4-(метилтио)бутират | 4-метилтиобутановая кислота, этиловый эфир | Искусств. |
| 1737 | Ru12.085 | Ментен-1-ен-8-тиол | Ментен-1-ен-8-тиол | Нат., Идент. нат. |
| 1738 | Ru12.086 | метил 2-(метилтио)бутират | 2-метилтиомасляная кислота, S-метиловый эфир | Нат. |
| 1739 | Ru12.087 | (Метилтиометил)-3-фенилпропеналь | (Метилтиометил)-3-
фенилпропеналь | Искусств. |
| 1740 | Ru12.088 | Диаллил сульфид | Диаллилсульфид | Идент. нат. |
| 1741 | Ru12.089 | Этил 3-(метилтио)бутират | 3-метилтиомасляная кислота, S-этиловый эфир | Идент. нат. |
| 1742 | Ru12.090 | Пропил метилтиосульфинат | Метилтиосульфиновая кислота, пропиловый эфир | Идент. нат. |
| 1743 | Ru12.091 | Меркаптопинан | 2,6,6 триметил-бицикло[3.1.1]
гептан-10-тиол | Искусств. |
| 1744 | Ru12.092 | Диаллилпентасульфид | Диаллилпентасульфид | Идент. нат. |
| 1745 | Ru12.093 | Диаллилгексасульфид | Диаллилгексасульфид | Идент. нат. |
| 1746 | Ru1 2.094 | Диаллилгептасульфид | Диаллилгептасульфид | Идент. нат. |
| 1747 | Ru12.096 | Аллил метил сульфид | 3-(метилтио)-пропен- 1 | Идент. нат. |
| 1748 | Ru12.098 | Аллил проп-1-енил дисульфид | Аллил проп-1-енил дисульфид | Идент. нат. |
| 1749 | Ru12.099 | Аллилпропил сульфид | Аллилпропил сульфид | Идент. нат. |
| 1750 | Ru12.100 | Аллилпропил трисульфид | Аллилпропил трисульфид | Идент. нат. |
| 1751 | Ru12.101 | Аллил тиопропионат | Аллил тиопропионат | Искусств. |
| 1752 | Ru12.102 | Бензил изотиоцианат | (изотиоцианатометил)-бензол | Идент. нат. |
| 1753 | Ru12.107 | Бутил изотиоцианат | 1-изотиоцианато-бутан | Идент. нат. |
| 1754 | Ru12.108 | Диизоамил тиомалат | Бис(3-метилбутил)
меркаптосукцинат | Искусств. |
| 1755 | Ru12.109 | Диизопропил дисульфид | бис(1-метилэтил)-дисульфид | Идент. нат. |
| 1756 | Ru12.110 | Диаллил тетрасульфид | дипропен-2-ил тетрасульфид | Идент. нат. |
| 1757 | Ru12.113 | Диэтил сульфид | 1,1'-меркапто+G239этан | Идент. нат. |
| 1758 | Ru12.114 | Диэтил трисульфид | диэтил трисульфид | Идент. нат. |
| 1759 | Ru12.116 | Диметил тетрасульфид | диметил тетрасульфид | Идент. нат. |
| 1760 | Ru12.118 | Дитиопентан | бис(метилтио)-метан | Идент. нат. |
| 1761 | Ru12.121 | Этил 2-(метилдитио)пропионат | 2-(метилдитио)-пропановая кислота, этиловый эфир | Идент. нат. |
| 1762 | Ru12.122 | Этил 2-(метилтио)ацетат | (метилтиоуксусная кислота, этиловый эфир | Идент. нат. |
| 1763 | Ru12.123 | Этил 2-метил-2-(метилтио)пропионат | 2-метил-2-(метилтио)-пропановая кислота, этиловый эфир | Искусств. |
| 1764 | Ru12.126 | Этилпропил дисульфид | Этилпропил дисульфид | Идент. нат. |
| 1765 | Ru12.127 | Этил пропил сульфид | 1-(этилтио)-пропан | Идент. нат. |
| 1766 | Ru12.128 | Этилгексан-1-тиол | 2-этил-1-гексантиол | Идент. нат. |
| 1767 | Ru12.130 | Гептан-1-тиол | Гептантиол-1 | Идент. нат. |
| 1768 | Ru12.132 | Гексан-1-тиол | Гексантиол-1 | Идент. нат. |
| 1769 | Ru12.137 | Меркапто-3-метилбутан1-ол | Меркапто-3-метилбутан-1-ол | Нат., Идент. нат. |
| 1770 | Ru12.138 | Меркапто-3-метилбутил формиат | Меркаптомуравьиная кислота, 3-метилбутиловый эфир | Идент. нат. |
| 1771 | Ru12.139 | Меркаптоанизол | 2-метоксибензол-1-тиол | Идент. нат. |
| 1772 | Ru12.141 | Меркаптопинан | 2,6,6 триметил-бицикло[3.1.1]
гептан-2-тиол | Искусств. |
| 1773 | Ru12.142 | Меркаптопинан | 2,6,6 триметил-бицикло[3.1.1]
гептан-3-тиол | Искусств. |
| 1774 | Ru12.143 | Меркаптопропан-2-он | Меркаптопропан-2-он | Идент. нат. |
| 1775 | Ru12.144 | Меркаптопропионовая кислота | 3-меркапто-пропановая кислота | |
| 1776 | Ru12.145 | Метокси-2-метилбутан-2тиол | 4-метокси-2-метилбутантиол-2 | Идент. нат. |
| 1777 | Ru12.146 | Метил (метилтио)ацетат | (метилтио)уксусная кислота,
метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1778 | Ru12.147 | Метил 2-(метилтио)бутират | Метил 2-(метилтио)бутаноат | Нат., Идент. нат. |
| 1779 | Ru12.148 | Метил 4-метилпентантиоат | 4-метилтиоэнантовая кислота, S-метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1780 | Ru12.149 | Метил ацетотиоат | Тиоуксусная кислота, S-метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1781 | Ru12.150 | Метил бензотиоат | Бензолкарботионовая кислота, S-метил эфир | Идент. нат. |
| 1782 | Ru12.153 | Метил этил дисульфид | Метилэтил дисульфид | Идент. нат. |
| 1783 | Ru12.154 | Метилэтил сульфид | Метилтиоэтан | Идент. нат. |
| 1784 | Ru12.155 | Метилэтил трисульфид | этил метил трисульфид | Идент. нат. |
| 1785 | Ru12.156 | Метилгексантиоат | Тиогексановая кислота, метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1786 | Ru12.157 | Метилизовалерилтиоат | 3-Метилтиобутановая кислота, S-метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1787 | Ru12.159 | Метилметантиосульфонат | Метантиосульфоновая кислота, S-метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1788 | Ru12.161 | Метилфенилдисульфид | Метилфенилдисульфид | Идент. нат. |
| 1789 | Ru12.162 | Метил фенил сульфид | (метилтио)-бензол; тиоанизол | Идент. нат. |
| 1790 | Ru12.163 | Метил проп-1-енил сульфид | Метил проп-1-енил сульфид | Идент. нат. |
| 1791 | Ru12.164 | Метил проп-1-енил трисульфид | Метил проп-1-енил трисульфид | Идент. нат. |
| 1792 | Ru12.166 | Метил пропил сульфид | 1-(метилтио)-пропан | Идент. нат. |
| 1793 | Ru12.168 | Метил-2-(метилдитио)пропаналь | 2-метил-2-(метилдитио)-пропаналь | Идент. нат. |
| 1794 | Ru12.169 | Метил-4-оксопентан-2-тиол | 4-меркапто-4-метипентанон-2 | Идент. нат. |
| 1795 | Ru12.170 | Метилбут-2-ен-1-тиол | Метилбут-2-ен-1-тиол | Идент. нат. |
| 1796 | Ru12.171 | Метилбутан-1-тиол | 3-метилбутантиол- 1 | Идент. нат. |
| 1797 | Ru12.173 | Метилпропан-1-тиол | 2-метилпропантиол- 1 | Идент. нат. |
| 1798 | Ru12.174 | Метилпропан-2-тиол | 2-метил-пропантиол-2 | Идент. нат. |
| 1799 | Ru12.175 | Метилсульфинилметан | Диметилсульфоксид | Идент. нат. |
| 1800 | Ru12.176 | (Метилтио)-2-оксомасляная кислота | (Метилтио)-2-оксобутановая кислота | Идент. нат. |
| 1801 | Ru12.179 | (Метилтио)этан-1-ол | 2-(метилтио)-этанол | Идент. нат. |
| 1802 | Ru12.187 | Метилтиометилбутират | Метилтиобутановая кислота, метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1803 | Ru12.188 | Метилтиометилкапронат | (метилтио)гексановая кислота, метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1804 | Ru12.192 | Пентан-2-тиол | Пентантиол-2 | Идент. нат. |
| 1805 | Ru12.193 | Фенилэтил изотиоцианат | (2-изотиоцианатоэтил)-бензол | Идент. нат. |
| 1806 | Ru12.194 | Фенилэтан-1-тиол | 1-тиоэтилбензол | Идент. нат. |
| 1807 | Ru12.195 | Пренил тиоацетат | S-(3-Метилбут-2-ен-1-иловый) эфир тиоэтановой кислоты | Идент. нат. |
| 1808 | Ru12.197 | пропан-2-тиол | 2-пропантиол | Идент. нат. |
| 1809 | Ru12.201 | Ацетилтио-п-ментенанон-3 | Ацетилтио-п-ментенанон-3 | Идент. нат. |
| 1810 | Ru12.203 | Метилтио 2-(ацетокси)пропионат | 2-(асетилокси)-пропантиоловая кислота, S-метиловый эфир | Искусств. |
| 1811 | Ru12.207 | этантиол | этантиол | Идент. нат. |
| 1812 | Ru12.211 | Бут-1-ен метил сульфид | Бут-1-ен метил сульфид | Идент. нат. |
| 1813 | Ru12.217 | Меркаптогексан-1-ол | Меркаптогексан-1-ол | Искусств. |
| 1814 | Ru12.226 | Пропенил изотиоцианат | Пропенил изотиоцианат | Идент. нат. |
| 1815 | Ru12.227 | Метилтио-2-(пропионилокси)
пропионат | Метилтио-2-(пропионилокси)
пропионат | Искусств. |
| 1816 | Ru12.232 | Метил тиоизовалерат | Метиловый эфир тиоизопентановой кислоты | Искусств. |
| 1817 | Ru12.233 | меркапто-3-метилбутил формиат | меркапто-3-метилбутиловый эфир метановой кислоты | Искусств. |
| 1818 | Ru12.234 | меркаптогексил ацетат | меркаптогексиловый эфир этановой кислоты | Искусств. |
| 1819 | Ru12.235 | меркаптогексил бутират | меркаптогексиловый эфир бутановой кислоты | Искусств. |
| 1820 | Ru13.001 | метилфурфурол | 5 метил-2-фуральдегид | Нат., Идент. нат. |
| 1821 | Ru13.002 | метил 2-фуроат | 2-фуранкарбоновая кислота, метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1822 | Ru13.003 | пропил 2-фуроат | 2-фуранкарбоновая кислота, пропиловый эфир | Искусств. |
| 1823 | Ru13.004 | аллил 2-фуроат | 2-фуранкарбоновая кислота, аллиловый эфир | Идент. нат. |
| 1824 | Ru13.005 | гексил 2-фуроат | 2-фуранкарбоновая кислота, гексиловый эфир | Искусств. |
| 1825 | Ru13.006 | фенэтил 2-фуроат | 2-фуранкарбоновая кислота,
фенэтиловый эфир | Искусств. |
| 1826 | Ru13.007 | фенилпропил)тетрагидрофура н | тетрагидро-2-(3-фенилпропил)-фуран | Искусств. |
| 1827 | Ru13.009 | дигидрокумарин | дигидрокумарин | Нат., Идент. нат. |
| 1828 | Ru13.010 | Фуранеол | 4-гидрокси-2,5-диметил-фуранон-2(5Н) | Нат., Идент. нат. |
| 1829 | Ru13.011 | Этил фурфуракрилат | 3-(2-фурил)пропен-2-овая кислота, этиловый эфир | Идент. нат. |
| 1830 | Ru13.012 | метилкумарин | 6-метил-1,2-бензопирон 6-метил-2Н-1-бензопиран-2-он | Искусств. |
| 1831 | Ru13.015 | диметил-3-фурил) дисульфид | 3,3'Дитиобис(-2,5-диметил)-фуран | Искусств. |
| 1832 | Ru13.016 | метил-3-фурил) дисульфид | бис(2-метил-3-фурил)-дисульфид; 3,3(1)-дитиобис(2,5-диметилфуран) | Идент. нат. |
| 1833 | Ru13.017 | Метил-3-фурил тетрасульфид | Метил-3-фурил тетрасульфид | Искусств. |
| 1834 | Ru13.018 | фурфурол | фурфурол | Нат. |
| 1835 | Ru13.019 | Фурфуриловый спирт | Фурфуриловый спирт | Нат., Идент. нат. |
| 1836 | Ru13.020 | тетрагидрофурфуриловый спирт | Тетрагидрофурфуриловь!й спирт | Идент. нат. |
| 1837 | Ru13.021 | изоамил 4-(2-фуран)бутират | 3-метилбутил 4-(2-фуран)масляная кислота, 3-метилбутиловый эфир (изопентиловый) | Искусств. |
| 1838 | Ru13.022 | этил 3(2-фурил)пропионат | 2-фуранпропановая кислота, этиловый эфир Фурфурил-2-пропановая кислота, эт.эф. | Идент. нат. |
| 1839 | Ru13.023 | изоамил 3-(2-фуран)пропионат | 3-(2-фуран)пропановая кислота, 3-метилбутиловый эфир | Искусств. |
| 1840 | Ru13.024 | изобутил 3-(2-фурил)пропионат | 3-(2-фурил)пропановая кислота, 2-метилпропиловый эфир | Искусств. |
| 1841 | Ru13.025 | амил 2-фуроат | 2-Фуранкарбоновая кислота,
пентиловый эфир | Искусств. |
| 1842 | Ru13.026 | фуранметантиол | 2-фуранметантиол | Нат., Идент. нат. |
| 1843 | Ru13.027 | амил-5 или 6-кето-1,4-диоксан | амил-5 или 6-кето-1,4-диоксан | Искусств. |
| 1844 | Ru13.028 | Бутил-5 или 6-кето-1,4-диоксан | Бутил-5 или 6-кето-1,4-диоксан | Искусств. |
| 1845 | Ru13.029 | диметилфуран | диметилфуран | Идент. нат. |
| 1846 | Ru13.030 | метилфуран | 2-метил-фуран | Идент. нат. |
| 1847 | Ru13.031 | Бензофуранкарбоксальдегид | 2-бензофуранкарбоксальдегид | Искусств. |
| 1848 | Ru13.032 | Фурфурил изопропилсульфид | Фурфурил изопропил сульфид | Искусств. |
| 1849 | Ru13.033 | Фурфурил ацетотиоат | Ацетотиокарбоновая кислота, S-фурфуриловый эфир | Идент. нат. |
| 1850 | Ru13.034 | Фурил)акри лал ьдегид | 3-(2-Фурил)пропен-2-аль | Идент. нат. |
| 1851 | Ru13.035 | ментенофуран | 4,5,6,7-Тетрагидро-3,6-
диметилбензофуран | Нат., Идент. нат. |
| 1852 | Ru13.036 | метил фурфурокрилатан | 3-(2-фурил)пропен-2-овая кислота, метиловый эфир | Искусств. |
| 1853 | Ru13.037 | Розеноксид | тетрагидро-4-метил-2-
(2-метил-пропен-1-ил)-2Н-пиран | Нат., Идент. нат. |
| 1854 | Ru13.038 | Фенил-3-карбэтоксифуран | 2-фенил-фуран-3-карбоновая кислота,
этиловый эфир | Искусств. |
| 1855 | Ru13.039 | Триметил-дельта-3-оксазолин | 2,5-дигидро-2,4,5-триметил-оксазолин | Идент. нат. |
| 1856 | Ru13.040 | диметил-3-тиофуроилфуран | Фуран-3-карботионовая кислота, S-(2,5-диметил-3-фуранил) эфир | Искусств. |
| 1857 | Ru13.041 | диметил-3-(изоамилтио)фу ран | 2,5-Диметил-3-(3-метилбутилтио)
фуран | Искусств. |
| 1858 | Ru13.042 | Дигидро-2-метилфуран-3(2 Н)-он | дигидро-2-метилфуранон-3(2Н) | Идент. нат. |
| 1859 | Ru13.043 | Фурфурилиден-2-бутаналь | 2-2(-фуранилметилен)-бутаналь | Искусств. |
| 1860 | Ru13.044 | Фурил)бут-3-ен-2-он | 4-(2-фурил)-3 -бутен-2-он | Идент. нат. |
| 1861 | Ru13.045 | Фурил)-пропан-2-он | 1 -(2-фуранил)-2-пропан-2-он, | Идент. нат. |
| 1862 | Ru13.046 | (Фурил)-2-метилпроп2-еналь | 3-(2фуранил)-2-метилпропен-2-аль | Идент. нат. |
| 1863 | Ru13.047 | Пропил 3-(2-фурилакрилат | 3(2-фурил)пропен-2-овая кислота,
пропиловый эфир | Искусств. |
| 1864 | Ru13.048 | тетрагидрофурфурил бутират | Масляная кислота, тетрагидро-
2-фурфурилметиловый эфир | Искусств. |
| 1865 | Ru13.049 | тетрагидрофурфурил пропионат | Пропановая кислота, (тетрагидро-
2-фуранил)метиловый эфир | Искусств. |
| 1866 | Ru13.050 | Дифурфурил дисульфид | Дифурфурилдисульфид | Идент. нат. |
| 1867 | Ru13.051 | Фурфурил тиоформиат | Метантиокарбоновая кислота,
S-(2-фуранилметил) эфир | Искусств. |
| 1868 | Ru13.052 | Фурфурил метил эфир | 2-(метоксиметил)-фуран | Идент. нат. |
| 1869 | Ru13.053 | Метил фурфурил сульфид | фурфурил метилсульфид | Идент. нат. |
| 1870 | Ru13.054 | Ацетилфуран | 2-ацетилфуран | Нат., Идент. нат. |
| 1871 | Ru13.055 | метилфуран-3-тиол | 2-метил-фурантиол-3 | Нат., Идент. нат. |
| 1872 | Ru13.056 | Дифурфурил сульфид | Дифурфурилсульфид | Идент. нат. |
| 1873 | Ru13.057 | Фурфурил изовалерат | 3-метилмасляная кислота,
фурфуриловый эфир | Идент. нат. |
| 1874 | Ru13.058 | (Метил-2-фурил) бутаналь | (Метил-2-фурил) бутаналь | Искусств. |
| 1875 | Ru13.059 | амилфуран | 2-амил-фуран | Идент. нат. |
| 1876 | Ru13.060 | Тетрагидрофурфурил циннамат | 3-фенилпропен-2-овая кислота, тетрагидрофурфуриловый эфир | Искусств. |
| 1877 | Ru13.061 | Дифурфуршювый эфир | дифурфуриловый эфир | Идент. нат. |
| 1878 | Ru13.062 | фурфурил пропионат | пропановая кислота, фурфуриловый
эфир | Идент. нат. |
| 1879 | Ru13.063 | фурфурил пропантиоат | Пропантиокарбоновая кислота, S-(2-фуранилметиловый) эфир | Искусств. |
| 1880 | Ru13.064 | метил фурфурил дисульфид | фурфурилметил дисульфид, | Идент. нат. |
| 1881 | Ru13.065 | метил-5-(метилтио)фуран | (5-метилфурил-2)-тиометан; Метил-5 -метил-2-фурилсульфид | Идент. нат. |
| 1882 | Ru13.066 | ацетил-2,5-диметил фуран | 1-(2,5-Диметилфуранил-3)-уксусная кислота | Искусств. |
| 1883 | Ru13.067 | Фурфурил октаноат | Каприловая кислота, фурфуриловый
эфир | Искусств. |
| 1884 | Ru13.068 | Фурфурил валерат | Валерьяновая кислота, фурфуриловый эфир | Идент. нат. |
| 1885 | Ru13.069 | Гептилфуран | 2-гептил-фуран | Идент. нат. |
| 1886 | Ru13.070 | гексаноилфуран | 1-(2-фурил)гексановая кислота
Капроновая кислота, фуриловый эфир? | Искусств. |
| 1887 | Ru13.071 | диметилфуран-3-тиол | 2,5-Диметил-фурантиол-3 | Искусств. |
| 1888 | Ru13.072 | Тетраметил-13-оксатрицикло [8.3.0.0.(4.9)]тридекан | додецагидро-3а,6,6,9а-тетраметил-
нафто[2,1 -b] фуран | Идент. нат. |
| 1889 | Ru13.073 | Каприл-2-фуроат | 2-фуранкарбоновая кислота, октиловый эфир | Искусств. |
| 1890 | Ru13.074 | диметилбензофуран | 2,3 -Диметил-бензофуран | Идент. нат. |
| 1891 | Ru13.075 | диметил-3 -((2-метил-3 -фурил)тио)гептан-4-он | 2,6-Диметил-3-[(2-метил-3-фуранил)
тио]-гептан-4-он | Искусств. |
| 1892 | Ru13.076 | гидроксидигидротеаспиран | 2,6,10,10-тетраметил-1-оксаспиро
[4.5]декан-6-ол | Идент. нат. |
| 1893 | Ru13.077 | метил-3-фурил)тио)гептан-4-он | 3-[(2-метил-3-фуранил)тио]гептан-4-он | Искусств. |
| 1894 | Ru13.078 | метил-3-фурил)тио)нонан5-он | 4-[(2-метил-3-фуранил)тио]-нонан-5-он | Искусств. |
| 1895 | Ru13.079 | метил 2-метил-3 -фурил дисульфид | метил 2-метилфурил-3 -дисульфид | Идент. нат. |
| 1896 | Ru13.080 | фенил-3-(2-фурил)-проп2-еналь | альфа-(2-фуранилметилен)-
фенилацетальдегид , (Е) | Искусств. |
| 1897 | Ru13.082 | пропил 2-метил-3-фурил дисульфид | 3-(этилдитио)-2-метил-фуран | Искусств. |
| 1898 | Ru13.083 | ацетил-5 -метил фуран | 2-ацетил-5-метил-фуран | Идент. нат. |
| 1899 | Ru13.084 | этил-4-гидрокси-5-метил-3(2Н)-
фуранон | 2-этил-4-гидрокси-5-метилфуран-
2(5Н)-он | Идент. нат. |
| 1900 | Ru13.085 | гидрокси-5-метилфуран-3( 2Н)-он | 4-гидрокси-5-метил-фуран-3(2Н)-он | Идент. нат. |
| 1901 | Ru13.086 | дигидро-2-метил-3 -тиоацетоксифуран | этантиокарбоновая кислота,
S-(4,5-Дигидро-2-метил-
3-фуриловый) эфир | Искусств. |
| 1902 | Ru13.087 | Ацетоксидигидротеаспиран | 2,6,10,10-тетраметил-1-
оксаспиро[4.5]дец6-ил
этановой кислоты | Идент. нат. |
| 1903 | Ru13.088 | Неролоксид | 3,6-Дигидро-4-метил-
2-(2-метил-1-пропенил) -
пиран-2Н | Нат., Идент. нат. |
| 1904 | Ru13.089 | Диметил-4-метоксифуран-3 (2Н)-он | 4-метокси-2,5-
диметилфуран-3(2Н)-он | Идент. нат. |
| 1905 | Ru13.090 | Диметил-5-(1-метилпроп1-енил)
тетрагидрофуран | тетрагидро-2,2-диметил-5-
(1-метил-1-пропенил)-фуран | Идент. нат. |
| 1906 | Ru13.091 | Диметил-2-этилоксазол | 2-эти л-4,5-диметил-оксазол | Идент. нат. |
| 1907 | Ru13.092 | этилфуран | 2-этил-фуран | Идент. нат. |
| 1908 | Ru13.093 | этил 3-(2-фурфурилтио)пропионат | 3-[(фуранил-2-метил)тио]-
пропановая кислота,
этиловый эфир | Искусств. |
| 1909 | Ru13.094 | Триметилвинилтетрагидропи ран | 2-этинилтетрагидро-2,6,6-
триметил-
пиран-2Н | Идент. нат. |
| 1910 | Ru13.095 | диэтилтетрагидрофуран | тетрагидро-2,5-диэтил-
фуран | Идент. нат. |
| 1911 | Ru13.096 | Линалола оксид | Фурил-2-метанол,
5-этенилтетрагидро-
альфа,альфа-
5-триметилцис-
тета гидрофуран | Идент. нат. |
| 1912 | Ru13.097 | Дезоксид | 2-(1-метилен-этил)-5-метил-5-
этенилтетрагидрофуран | Идент. нат. |
| 1913 | Ru13.098 | Теаспиран | 2,6,10,10-тетраметил-1-
оксаспиро[4.5]дец6-ен | Идент. нат. |
| 1914 | Ru13.099 | Ацетокси-2,5-диметилфуран-3(2Н)-он | Ацетокси-2,5-диметилфуран-
3(2Н)-он | Идент. нат. |
| 1915 | Ru13.100 | Ацетил-1-фурфурилпиррол | Ацетил-1-фурфурилпиррол | Идент. нат. |
| 1916 | Ru13.103 | бутилфуран | 2-бутилфуран | Идент. нат. |
| 1917 | Ru13.105 | Бутирилфуран | Бутирилфуран | Идент. нат. |
| 1918 | Ru13.109 | Дигидроактинидиолид | 2,2,6-триметил-7-окса-бицикло
[4.3.0]нон9-ен | Идент. нат. |
| 1919 | Ru13.112 | диметил-2-пропилоксазол | 4,5-Диметил-2-пропил-оксазол | Идент. нат. |
| 1920 | Ru13.119 | диметилфуран-3 (2Н)-он | 2,5-Диметил-фуран-3(2Н)-он | Идент. нат. |
| 1921 | Ru13.121 | Этокси-4-метилкумарин | 7-этокси-4-метил-2Н-1-
бензопиран-2-он | Искусств. |
| 1922 | Ru13.122 | этил 2-фуроат | 2-фуранкарбоновая кислота,
этиловый эфир | Идент. нат. |
| 1923 | Ru13.123 | этил фурфурил эфир | 2-(этоксиметил)-фуран | Нат., Идент. нат. |
| 1924 | Ru13.125 | этил-5-метилфуран | 2-этил-5-метил-фуран | Идент. нат. |
| 1925 | Ru13.127 | Фурфурил 2-метилбутират | Фурфуриловый эфир 2-
метилбутановой кислоты | Идент. нат. |
| 1926 | Ru13.128 | Фурфурилацетат | фурфуриловый эфир этановой
кислоты | Идент. нат. |
| 1927 | Ru13.130 | Фурфурилбутират | Фурфурилбутират | Идент. нат. |
| 1928 | Ru13.133 | Фурфурилизобутират | 2-метилпропановая кислота,
фурфуриловый эфир | Идент. нат. |
| 1929 | Ru13.134 | Фурфурилпиррол | 1-фурфурил-1Н-пиррол; 1-(2-фуранилметил)-1Н-пиррол | Идент. нат. |
| 1930 | Ru13.136 | фуранкарбоновая кислота | 2-фуранкарбоновая кислота | Идент. нат. |
| 1931 | Ru13.137 | (Фурил)-2-фенилпроп2-еналь | (Фурил)-2-фенилпроп-2-еналь | Искусств. |
| 1932 | Ru13.138 | Фури лбутан-3-он | 4-(2-фуранил)-бутан-2-он | Нат., Идент. нат. |
| 1933 | Ru13.139 | гидроксиметилфурфуральдегид | 5-(гидроксиметил)-2-
фуранкарбоксальдегид | Идент. нат. |
| 1934 | Ru13.140 | Линалоолоксид | 5-(1-гидрокси-1-
(1'-метилэтил))-2-метил
2-этенил тетрагидрофуран | Нат., Идент. нат. |
| 1935 | Ru13.142 | метил 2-фурантиокарбоксилат | Фуроилметилсульфид; 2-
фурантиокарбоновая кислота,
S-метиловый эфир | Идент. нат. |
| 1936 | Ru13.145 | метил 5-метилфурфурил сульфид | Метил 5-метилфурфурил
сульфид | Идент. нат. |
| 1937 | Ru13.151 | метил-3,5 и 6-(фурфурилтио)пиразин | метил-3,5 и 6-(фурфурилтио)пиразин | Искусств. |
| 1938 | Ru13.152 | метил-3-(метилтио)фуран | 2-метил-3-(метилтио)-фуран | Идент. нат. |
| 1939 | Ru13.155 | Метил-5-пропионилфуран | 1-(5-метил-2-фуранил)-
пропан-1-он | Идент. нат. |
| 1940 | Ru13.158 | метилтетрагидрофуран | 2-метилтетрагидрофуран | Идент. нат. |
| 1941 | Ru13.160 | метилтетрагидрофуран-3 -тиол | 2-метил-тетрагидрофуран-3-тиол | Идент. нат. |
| 1942 | Ru13.161 | Октагидрокумарин | октагидро-1(2Н)-бензопиран-
2-он | Искусств. |
| 1943 | Ru13.162 | Каприлфуран | 2-каприл-фуран | Идент. нат. |
| 1944 | Ru13.164 | пропилфуран | 2-пропил-фуран | Идент. нат. |
| 1945 | Ru13.165 | Тетрагидро-2,5,5,8а-тетраметил-
5Н-1-бензопиран | 6,7,8,8а-тетрагидро-2,5,5,
8а-тетраметил-1( 5Н)-
бензопиран | Идент. нат. |
| 1946 | Ru13.166 | тетрагидрофурфурил ацетат | 2-оксиметилтетрагидрофуран
???? | Искусств. |
| 1947 | Ru13.168 | Амброксид | Амброксид | Идент. нат. |
| 1948 | Ru13.169 | триметилоксазол | триметил-оксазол | Идент. нат. |
| 1949 | Ru13.171 | 5-(2-гидроксиизопропил)2-метил-2 | 5-(2-гидроксиизопропил)-2-
метил-
2-винилтетрагидрофуран | Идент. нат. |
| 1950 | Ru13.172 | тетраметил-13-оксатрицикло[8.3.0.0 (4.9)]три | тетраметил-13-оксатрицикло
[8.3.0.0(4.9)]тр идекан | Идент. нат. |
| 1951 | Ru13.173 | тетрагидрофурфурола бутират | Бутановой кислоты,
2-оксиметил-
тетрагидрофурфуриловый эфир | Искусств. |
| 1952 | Ru13.187 | Пропионил-3-метилфуран | Пропионил-3-метилфуран | Искусств. |
| 1953 | Ru13.188 | метил-3-фурфурилтиопиразин | метил-3-фурфурилтиопиразин | Искусств. |
| 1954 | Ru14.001 | изохинолин | Изохинолин | Идент. нат. |
| 1955 | Ru14.002 | метилхинолин | метилхинолин | Идент. нат. |
| 1956 | Ru14.003 | Пиперин | 1-(5-(3,4-метиленДиоксифенил)-
1-оксо-2,4-п ентаДиенил)
пиперидин | Нат. |
| 1957 | Ru14.004 | метилиндол | Индол, 3-метил | Идент. нат. |
| 1958 | Ru14.005 | диэтилпиразин | Пиразин, 2,3-Диэтил | Нат., Идент. нат. |
| 1959 | Ru14.006 | этил-3-метилпиразин | Пиразин, 2-этил-3 -метил | Нат., Идент. нат. |
| 1960 | Ru14.007 | Индол | Индол | Идент. нат. |
| 1961 | Ru14.008 | Пиридин | Пиридин | Нат., Идент. нат. |
| 1962 | Ru14.010 | Пиперидин | Пиперидин | Идент. нат. |
| 1963 | Ru14.011 | Хинин гидрохлорид | Цинхонан-9-ол, 6-метокси-,
моногидрохлорид, (8альфа,9R)-; | Нат. |
| 1964 | Ru14.012 | Хинин бисульфат | Цинхонан-9-ол, 6-метокси-,
(8aльфа,9R)-, сульфат(1:1 )(соль) | Нат. |
| 1965 | Ru14.014 | Дигидро-2-метилтиено(3,4 -d)пиримидин | Тиено[3,4-д]пиримидин, 5,7-Дигидро-2-метил-; | Искусств. |
| 1966 | Ru14.015 | тетрагидрохиноксалин | Хиноксалин, 5,6,7,8-тетрагидро-; | Идент. нат. |
| 1967 | Ru14.016 | Диметил-3-этилпиразин | Пиразин, 3-этил-2,5-Диметил | Нат. |
| 1968 | Ru14.017 | Этил-5-метилпиразин | Пиразин, 2-этил-5-метил | Нат., Идент. нат. |
| 1969 | Ru14.018 | тетраметилпиразин | пиразин, тетраметил | Нат., Идент. нат. |
| 1970 | Ru14.019 | триметилпиразин | пиразин, триметил | Нат., Идент. нат. |
| 1971 | Ru14.020 | диметилпиразин | пиразин, 2,5-Диметил | Нат., Идент. нат. |
| 1972 | Ru14.021 | диметилпиразин | пиразин, 2,6-Диметил | Нат., Идент. нат. |
| 1973 | Ru14.022 | этилпиразин | пиразин, этил | Нат., Идент. нат. |
| 1974 | Ru14.023 | метилпиррол | Пиррол, 1 -метил | Идент. нат. |
| 1975 | Ru14.024 | этил-3, 5-диметилпиразин | пиразин, 2 -этил-3, 5-Диметил | Нат., Идент. нат. |
| 1976 | Ru14.025 | Метокси-3-метилпиразин | Метокси-3-метилпиразин | Искусств. |
| 1977 | Ru14.026 | изопропил-5-метилпиразин | пиразин, 2-( 1 '-метилэтил)-5-метил | Идент. нат. |
| 1978 | Ru14.027 | метилпиразин | пиразин, метил | Нат., Идент. нат. |
| 1979 | Ru14.028 | метилхиноксалин | хиноксалин, 5-метил | Идент. нат. |
| 1980 | Ru14.029 | фенил-(3 or 5)-пропилпиразол | 1Н-Пиразол, 1-фенил-3(оr5)-пропил-; | Искусств. |
| 1981 | Ru14.030 | Пиридин метантиол | 2-Пиридин метантиол | Искусств. |
| 1982 | Ru14.031 | пиразинэтантиол | пиразинэтантиол | Искусств. |
| 1983 | Ru14.032 | ацетилпиразин | пиразин, асетил | Нат., Идент. нат. |
| 1984 | Ru14.034 | Пиразинил метил сульфид | (метилтио)пиразин | Искусств. |
| 1985 | Ru14.035 | метил-3,5 или 6-метилтиопиразин | пиразин, 2-метил-3-(метилтио) | Искусств. |
| 1986 | Ru14.037 | дигидро-5-метил-5Н-
циклопентапиразин | 5Н-циклопентапиразин, 6,7-Дигидро-5-метил | Идент. нат. |
| 1987 | Ru14.038 | ацетилпиридин | Пиридин, 2-асетил | Нат., Идент. нат. |
| 1988 | Ru14.039 | ацетилпиридин | пиридин, 3-асетил | Нат., Идент. нат. |
| 1989 | Ru14.041 | пиррол | Пиррол, 1-метил | Нат., Идент. нат. |
| 1990 | Ru14.042 | метилхинолин | хинолин, 6-метил | Идент. нат. |
| 1991 | Ru14.043 | изобутил-3-метоксипиразин | пиразин, 2-изобутил-3-метокси | Нат., Идент. нат. |
| 1992 | Ru14.044 | изобутил-3-метилпиразин | 2-(2-метилпропил)-
3 -метилпиразин | Нат., Идент. нат. |
| 1993 | Ru14.045 | ацетил-1-этилпиррол | Пиррол, 2-асетил-1 -этил | Идент. нат. |
| 1994 | Ru14.046 | ацетил-1-метилпиррол | Пиррол, 2-асетил-1 -метил | Идент. нат. |
| 1995 | Ru14.047 | ацетилпиррол | Пиррол, 2-асетил | Идент. нат. |
| 1996 | Ru14.049 | ацетил-3-этилпиразин | пиразин, 2-асетил-3 -этил | Нат., Идент. нат. |
| 1997 | Ru14.050 | диметилпиразин | пиразин, 2,3-Диметил | Нат , Идент. нат. |
| 1998 | Ru14.051 | Метокси-3-этилпиразин | Метокси-3-этилпиразин | Искусств. |
| 1999 | Ru14.052 | изопропенилпиразин | (1-метилен-этил)пиразин | Идент. нат. |
| 2000 | Ru14.053 | меркаптометилпиразин | меркаптометилпиразин | Искусств. |
| 2001 | Ru14.054 | Метоксипиразин | пиразин, метокси | Нат., Идент. нат. |
| 2002 | Ru14.055 | ацетил-3,5-диметилпиразин | пиразин, 2-асетил-3, 5-Диметил | Нат., Идент. нат. |
| 2003 | Ru14.056 | диэтил-5-метилпиразин | пиразин, 2,3-Диэтил-5-метил | Идент. нат. |
| 2004 | Ru14.057 | изопропил-3 -метоксипиразин | пиразин, 2-(1'-метилэтил)-3-метокси | Нат., Идент. нат. |
| 2005 | Ru14.058 | изобутилпиридин | 2-(2-метилпропил)пириДине | Идент. нат. |
| 2006 | Ru14.059 | изобутилпиридин | 3 -(2-метилпропил)пириДине | Искусств. |
| 2007 | Ru14.060 | амилпиридин | пиридин, 2-амил | Нат., Идент. нат. |
| 2008 | Ru14.061 | этилпиридин | пиридин, 3-этил | Нат., Идент. нат. |
| 2009 | Ru14.062 | бутил-3-метоксипиразин | 2-(1-метилпропил)-3-метоксипиразин | Идент. нат. |
| 2010 | Ru14.063 | хинолин | 2,3-бензопиридин | Идент. нат. |
| 2011 | Ru14.064 | пирролидин | тетрагидропиррол | Идент. нат. |
| 2012 | Ru14.065 | диметилпиридин | Пиридин, 2,6-Диметил | Нат., Идент. нат. |
| 2013 | Ru14.066 | этил-2-метилпиридин | Пиридин, 5-этил-2-метил | Идент. нат. |
| 2014 | Ru14.067 | метил-3,5 или 6-этоксипиразин | пиразин, 2-етокси-3 -метил | Искусств. |
| 2015 | Ru14.068 | пропионилпиррол | Пиррол, 2-пропаноил | Идент. нат. |
| 2016 | Ru14.069 | циклогексилметилпиразин | пиразин, (циклогексилметил) | Искусств. |
| 2017 | Ru14.070 | ацетил-2-метилпиримидин | Пиримидин, 4-асетил-2-метил; | Идент. нат. |
| 2018 | Ru14.071 | метил никотинат | метил 3-пиридинкарбоксилат | Идент. нат. |
| 2019 | Ru14.072 | фенилпропил)пиридин | Пиридин, 2-(3-фенилпропил) | Искусств. |
| 2020 | Ru14.076 | метокси-(3,5 или 6)-метилпиразин | метокси-(3,5 или 6)-метилпиразин | Нат., Идент. нат. |
| 2021 | Ru14.077 | этил-(3,5 или 6)-метоксипиразин (85%) и 2 | этил-(3,5 или 6)-метоксипиразин (85%) и 2-метил-(3,5 или 6)-метоксипиразин (13%) | Искусств. |
| 2022 | Ru14.078 | изопропил-(5 или 6)-метоксипиразин | изопропил-(5 или 6)-метоксипиразин | Искусств. |
| 2023 | Ru14.082 | ацети л-3 -метилпиразин | ацетил-3-метилпиразин | Идент. нат. |
| 2024 | Ru14.084 | ацетил-5-метилпиразин | ацетил-5-метилпиразин | Идент. нат. |
| 2025 | Ru14.086 | ацетил-6-этилпиразин | ацетил-6-этилпиразин | Идент. нат. |
| 2026 | Ru14.087 | ацетил-6-метилпиразин | ацетил-6-метилпиразин | Идент. нат. |
| 2027 | Ru14.095 | диэтил-2-метилпиразин | пиразин, 3,5-Диэтил-2-метил | Идент. нат. |
| 2028 | Ru14.096 | диэтил-3-метилпиразин | пиразин, 2,5-Диэтил-3-метил | Идент. нат. |
| 2029 | Ru14.097 | диэтилпиразин | диэтилпиразин | Идент. нат. |
| 2030 | Ru14.098 | дигидро-2,3-диметил-
5Нциклопентапиразин | 5Н-циклопентапиразин,6,7-
Дигидро-2,3-Диметил | Идент. нат. |
| 2031 | Ru14.100 | диметил-2-этилпиразин | диметил-2-этилпиразин | Идент. нат. |
| 2032 | Ru14.101 | диметил-3 -изопропилпиразин | диметил-3-изопропилпиразин | Идент. нат. |
| 2033 | Ru14.106 | диметилпиридин | пиридин, 3,5-Диметил | Идент. нат. |
| 2034 | Ru14.107 | диметилпиррол | 1H-пиррол, 2,5-Диметил | Идент. нат. |
| 2035 | Ru14.109 | этокси-3-метилпиразин | этокси-3-метилпиразин | Искусств. |
| 2036 | Ru14.111 | этил-2,5-диметилпиразин | этил-2,5-диметилпиразин | Нат., Идент. нат. |
| 2037 | Ru14.112 | этил-3-метоксипиразин | этил-3-метоксипиразин | Нат., Идент. нат. |
| 2038 | Ru14.114 | этил-6-метилпиразин | пиразин, 2-этил-6-метил | Идент. нат. |
| 2039 | Ru14.115 | этилпиридин | пиридин, 2-этил | Идент. нат. |
| 2040 | Ru14.116 | этилпиридин | пиридин, 4-этил | Идент. нат. |
| 2041 | Ru14.121 | изопропил-(3,5 или 6)-метоксипиразин | изопропил-(3,5 или 6)-метоксипиразин | Искусств. |
| 2042 | Ru14.122 | изопропил-3-метилтиопиразин | 2-(1-метилэтил)-3-(метилтио)пиразин | Идент. нат. |
| 2043 | Ru14.123 | изопропилпиразин | (2-метилпропил)пиразин | Идент. нат. |
| 2044 | Ru14.124 | изопропилпиридин | пиридин, 2-(1-метилэтил) | Идент. нат. |
| 2045 | Ru14.126 | метокси-3-метилпиразин | метокси-3-метилпиразин | Нат., Идент. нат. |
| 2046 | Ru14.130 | метил-6-пропоксипиразин | пиразин, 2-метил-6-пропокси | Искусств. |
| 2047 | Ru14.134 | Метилпиридин | 2-метилпиридин | Идент. нат. |
| 2048 | Ru14.135 | Метилпиридин | 3-метилпиридин | Идент. нат. |
| 2049 | Ru14.136 | Метилпиридин | 4-метилпиридин | Идент. нат. |
| 2050 | Ru14.138 | Метилхинолин | 2-метилхинолин | Идент. нат. |
| 2051 | Ru14.142 | Пропилпиразин | Пропилпиразин | Идент. нат. |
| 2052 | Ru14.143 | Пропилпиридин | 3-пропилпиридин | Идент. нат. |
| 2053 | Ru14.144 | Пиразин | Пиразин | Идент. нат. |
| 2054 | Ru14.145 | пиррол-2-карбальдегид | 1H-пиррол-2-карбоксальдегид | Идент. нат. |
| 2055 | Ru14.147 | хиноксалин | хиноксалин | Идент. нат. |
| 2056 | Ru14.151 | винилпиразин | пиразин, этенил | Идент. нат. |
| 2057 | Ru14.161 | дигидро-2,5-диметил-
5Нциклопентапиразин | дигидро-2,5-диметил-
5Н-циклопентапиразин | Идент. нат. |
| 2058 | Ru15.001 | меркаптотиофен | меркаптотиофен | Искусств. |
| 2059 | Ru15.002 | метил-5-метокситиазол | метил-5-метокситиазол | Искусств. |
| 2060 | Ru15.004 | метил-2-тиофенкарбальдегид | метил-2-тиофенкарбальдегид | Идент. нат. |
| 2061 | Ru15.005 | диметил-5-винилтиазол | Тиазол, 2,4-Диметил-5-этенил; | Идент. нат. |
| 2062 | Ru15.006 | Дигидрокси-2,5-диметил-1 ,4-дитиан | 1,4-Дитиан-2,5-Диол,2,5-Диметил-; | Искусств. |
| 2063 | Ru15.007 | Дитиа-1-метил-8-окса-бицикло
[3.3.0]октан-3,1'-( Т | Дитиа-1-метил-8-окса-
бицикло[3.3.0]октан-3 ,3'-(Г-окса-2'
метил)-циклопентан | Искусств. |
| 2064 | Ru15.008 | Тиенил дисульфид | Тиенил дисульфид | Искусств. |
| 2065 | Ru15.009 | тритиоацетон | 2,2,4,4,6,6-гексаметил-1,3,5-тритиан | Идент. нат. |
| 2066 | Ru15.010 | Ацетил-2-тиазолин | 2-тиазолин, 2-асетил; | Идент. нат. |
| 2067 | Ru15.011 | Ацетил-2,4-диметилтиазол | Этанон, 1-(2,4-Диметил-5-тиазолил)-; | Искусств. |
| 2068 | Ru15.012 | дигидротиофен-3(2Н)-он | Дигидро-3 (2Н)-тиофенон | Нат., Идент. нат. |
| 2069 | Ru15.013 | Изобутилтиазол | 2-(2'-метилпропил)тиазол | Идент. нат. |
| 2070 | Ru15.014 | Гидроксиэтил-4-метилтиазол | 4-метил-5-(2-гидроксиэтил)-тиазол | Нат., Идент. нат. |
| 2071 | Ru15.015 | Метил-5-(2-ацетоксиэтил) тиазол | Метил-5-(2-ацетоксиэтил)тиазол | Искусств. |
| 2072 | Ru15.016 | Бензотиазол | Бензотиазол | Нат., Идент. нат. |
| 2073 | Ru15.017 | Диметилтиазол | 4,5-диметилтиазол | Нат., Идент. нат. |
| 2074 | Ru15.018 | Метил-5-винилтиазол | 5-этенил-4-метилтиазол | Идент. нат. |
| 2075 | Ru15.019 | Триметилтиазол | 2,4,5-триметил-тиазол | Идент. нат. |
| 2076 | Ru15.020 | Ацетилтиазол | 2-ацетилтиазол | Нат., Идент. нат. |
| 2077 | Ru15.021 | Этокситиазол | 2-этокситиазол | Искусств. |
| 2078 | Ru15.022 | Бутилтиазол | 2-(1'-метилпропил)тиазол | Идент. нат. |
| 2079 | Ru15.023 | дигидро-2-метилтиофене-3 (2Н)-оне | 3 (2Н)-Тиофенон, Дигидро-2-метил-; | Идент. нат. |
| 2080 | Ru15.024 | ацетил-2,5-диметилтиофен | Тиофен, 3-ацетил-2,5-Диметил-; | Идент. нат. |
| 2081 | Ru15.025 | диметил-1,2,4-тритиолан | 1 ,2,4-тритиолан, 3,5-Диметил | Идент. нат. |
| 2082 | Ru15.026 | изопропил-4-метилтиазол | Тиазол, 4-метил-2-(1-метилэтил)-; | Идент. нат. |
| 2083 | Ru15.027 | Пропионилтиазол | Пропионилтиазол | Идент. нат. |
| 2084 | Ru15.028 | тиазол | Тиазол | Нат., Идент. нат. |
| 2085 | Ru15.029 | (Бутил)-4,5-диметил-3тиазолин | 2-(1-метилпропил)-4,5-
Диметил-3-тиазолин | Искусств. |
| 2086 | Ru15.030 | Диметил-2-этил-3-тиазолин | Тиазол, 2,5-Дигидро-4,5-
Диметил-2-этил-; | Искусств. |
| 2087 | Ru15.032 | Диметил-2-изобутил-3 -тиазолин | Тиазол, 2,5-Дигидро-4,5-Диметил-
2-(2-метилпропил); | Идент. нат. |
| 2088 | Ru15.033 | этил 4-метилтиазол | Тиазол, 2-этил-4-метил-; | Идент. нат. |
| 2089 | Ru15.034 | Метил-1,3-дитиолан | 1,3-Дитиолан, 2-метил | Идент. нат. |
| 2090 | Ru15.035 | метилтиазол | Тиазол, 4-метил; | Идент. нат. |
| 2091 | Ru15.036 | Метил-1,2,4-тритиан | 1 ,2,4-тритиан, 3-метил | Идент. нат. |
| 2092 | Ru15.037 | Ацетил-3-метилтиофен | Этанон, 1-(3-метил-
2-тиенил)-? 1-(3-метил-2-тиенил)
этан-1-он? | Идент. нат. |
| 2093 | Ru15.038 | ацетил-4-метилтиазол | ацетил-4-метилтиазол | Идент. нат. |
| 2094 | Ru15.039 | ацетил -5 -метилтиазол | ацетил-5-метилтиазол | Идент. нат. |
| 2095 | Ru15.040 | Ацетилтиофен | Этанон, 1-(2-тиенил) | Идент. нат. |
| 2096 | Ru15.043 | Бутил-5-этилтиофен | Бутил-5 -этилтиофен | Идент. нат. |
| 2097 | Ru15.044 | бутилтиазол | Тиазол, 2-бутил | Идент. нат. |
| 2098 | Ru15.057 | Диметил-2-(1-метилэтил)д игидро-1,3,5 | Диметил-2-(1-метилэтил)
дигидро-1,3,5-дитиазин | Идент. нат. |
| 2099 | Ru15.062 | диметилтиазол | Тиазол, 2,4-Диметил | Идент. нат. |
| 2100 | Ru15.063 | диметилтиазол | диметилтиазол | Идент. нат. |
| 2101 | Ru15.064 | Диметилтиофен | тиофен, 2,5-Диметил | Идент. нат. |
| 2102 | Ru15.065 | Диметилтиофен | Диметилтиофен | Идент. нат. |
| 2103 | Ru15.066 | Дитиан | Дитиан | Идент. нат. |
| 2104 | Ru15.072 | Этилтиофен | тиофен, 2-этил | Идент. нат. |
| 2105 | Ru15.076 | Гексилтиофен | Гексилтиофен | Идент. нат. |
| 2106 | Ru15.078 | изобутил-4,5-диметилтиазол | 4,5-Диметил-2-
(2-метилпропил)тиазол | Идент. нат. |
| 2107 | Ru15.079 | Изобутилдигидро-4,6-диметил-
1,3,5-дитиазин | 2-(2-Метилпропил)дигидро-
4,6-диметил-1,3,5 -дитиазин | Идент. нат. |
| 2108 | Ru15.081 | Лентионин | 1,2,3,5,6-пентатиациклогептан | Идент. нат. |
| 2109 | Ru15.085 | Метил-2-пропионилтиазол | Метил-2-пропионилтиазол | Идент. нат. |
| 2110 | Ru15.089 | метилтиазол | 2-метилтиазол | Идент. нат. |
| 2111 | Ru15.091 | Метилтиофен | 2-метил-тиофен | Идент. нат. |
| 2112 | Ru15.092 | Метилтиофен | Метилтиофен | Идент. нат. |
| 2113 | Ru15.096 | Амилтиофен | 1-метилбутилтиофен | Идент. нат. |
| 2114 | Ru15.097 | Пропилтиофен | Пропилтиофен | Идент. нат. |
| 2115 | Ru15.105 | (Тиенил)этан-1-тиол | (Тиенил)этан-1-тиол | Искусств. |
| 2116 | Ru15.106 | Тиофен | Тиофен | Идент. нат. |
| 2117 | Ru15.107 | Тиофен-2-карбальдегид | Тиофен-2-карбальдегид | Идент. нат. |
| 2118 | Ru15.109 | Тригидро-2,4,6-триметил-
1,3,5-дитиазин | Тригидро-2,4,6-триметил-
1,3,5-дитиазин | Идент. нат. |
| 2119 | Ru16.001 | Аммония изовалерат | 3-метилбутановая кислота,
аммониевая соль | Идент. нат. |
| 2120 | Ru16.002 | Сульфид аммония | Аммония сульфид | Идент. нат. |
| 2121 | Ru 16.006 | Нонаноил-4-гидрокси-
3метоксибензиламид | Нонанамид, N-[(4-гидрокси-
3-метоксифенил)метил]-; | Идент. нат. |
| 2122 | Ru16.007 | Сероводород | Сероводород | Идент. нат. |
| 2123 | Ru16.009 | Аммиак | Аммиак | Идент. нат. |
| 2124 | Ru16.012 | Глицирризиновая кислота | альфа-В-
Глюкопиранозидуроновая
кислота, (3бета,20бета)-
20-карбокси-11-оксо-
30-пилиолеан- 1 2-ен | Нат., Идент. нат. |
| 2125 | Ru16.013 | Этил-2-изопропил-5-метилциклогексан | циклогексанкарбоксамид,
N-этил-5-метил-
2-(1-метилэтил)-; | Искусств. |
| 2126 | Ru16.014 | Гидрокси-3-метоксибензил )-8-метилнон-6-енамид | 6-Ноненамид,
N-[(4-гидрокси-3-
метоксифенил)метил]-8-метил-, (Е) | Нат. |
| 2127 | Ru16.015 | Альдегид С-16 | Этил 2,3-эпокси-3-
метил-3-фенилбутаноат | Искусств. |
| 2128 | Ru16.016 | Кофеин | 1,3,7-триметил-2,6-
диоксопурин | Нат., Идент. нат. |
| 2129 | Ru16.017 | Этил нитрит | Этиловый эфир азотистой кислоты | Искусств. |
| 2130 | Ru16.018 | Этил 3-фенил-2,3-эпоксипропионат | Этиловый эфир 3-фенил-
2.3-эпоксипропановой
кислоты | Искусств. |
| 2131 | Ru16.019 | Нарингин | Нарингин | Нат. |
| 2132 | Ru16.027 | Тиамин гидрохлорид, витамин В1 | 3-((4-амино-2-метил-
5-пиримидинил)метил)-5
-(2-гидроксиэтил)-4-
метилтиазолий гидрохлорид | Нат., Идент. нат. |
| 2133 | Ru16.030 | Метил-4-пропил-1,3-оксатиан | Метил-4-пропил-1,3-оксатиан | Идент. нат. |
| 2134 | Ru16.032 | Теобромин | 3,7-Дигидро-3,7-Диметил-
1Н-пурин-2,6-дион | Нат., Идент. нат. |
| 2135 | Ru16.039 | Калий 2-(1'-этокси)этоксипропионат | 2-(1'-этокси)этоксипропановая
кислота, калиевая соль | Искусств. |
| 2136 | Ru16.040 | Этил 2,3-эпокси-3-метил-3-
птолуилпропионат | Этиловый эфир
2,3-эпокси-3-(4'-метилфенил)
пропановой кислоты | Искусств. |
| 2137 | Ru16.041 | Натрий 2-(4-метоксифенокси)
пропионат | 2-(4-метоксифенокси)-
пропановая кислота,
натриевая соль | Искусств. |
| 2138 | Ru16.042 | Карвон-5 ,6-оксид | 5,6-эпокси-п-мент-8-ен-2-он | Идент. нат. |
| 2139 | Ru16.043 | Кариофиллен эпоксид | 4,5-эпокси-4,12,12-
триметил-8-метилен-
бицикло[8.2.0]додекан | Нат. |
| 2140 | Ru16.044 | Пиперитенон оксид | 1,2-эпокси-п-мент-4(8)-ен-3-он | Идент. нат. |
| 2141 | Ru16.053 | ИзопропилN,2,3-триметилбутанамид | Изопропил- N,2,3-
триметилбутанамид | Идент. нат. |
| 2142 | Ru16.055 | Склареолид | 3а,6,6,9а-
тетраметилдекагидронафто
(2,1b) фуран-1-он | Идент. нат. |
| 2143 | Ru16.056 | Таурин | 2-Амипоэтансульфоновая кислота | Идент. нат. |
| 2144 | Ru16.057 | Триметил-1,3-оксатиан | Триметил-1,3-оксатиан | Идент.нат. |
| 2145 | Ru16.058 | Нарингин | Нарингин | Нат. |
| 2146 | Ru16.059 | Аммония сульфид | Аммония сернистый | Искусств. |
| 2147 | Ru16.060 | Глицирризиновой кислота аммониевая соль | Глицирризиновой
кислота аммониевая соль | Нат. |
| 2148 | Ru16.061 | Неогесперидин дигидрохалкон | Неогесперидин
дигидрохалкон | Искусств. |
| 2149 | Ru16.063 | Пиперитенон 1,2-оксид | Пиперитенон 1,2-оксид | Идент. нат. |
| 2150 | Ru16.073 | Натрия диацетат | этановой кислоты,
натриевая соль; | Идент. нат. |
| 2151 | Ru16.075 | Бета-D-глюкопиранозид этилванилина | Бета-D-глюкопиранозид
этилванилина | Искусств. |
| 2152 | Ru16.080 | Танковая кислота | Танковая кислота | Идент. нат. |
| 2153 | Ru17.001 | бета-Аланин | 3-Аминопропановая кислота | Идент. нат. |
| 2154 | Ru17.002 | альфа-Аланин | 2-Аминопропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2155 | Ru17.003 | Аргинин | (D,L)-2-Амино-
4-гуанидинпентановая кислота | Идент. нат. |
| 2156 | Ru17.004 | Аспарагин | бета-амид 2-
Аминобутан-1,4-дикарбоновая
кислота | Идент. нат. |
| 2157 | Ru17.005 | Аспарагиновая кислота | 2-Аминобутан-
1,4-дикарбоновая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2158 | Ru17.006 | Цистин | 3,3'-дитио-бис-
2-аминопропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2159 | Ru17.007 | Глутамин | гамма-амид 2-амино-
пентан-1,5-дикарбоновой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 2160 | Ru17.008 | Гистидин | 2-амино-3-
(4'-имидазолил) пропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2161 | Ru17.010 | Изолейцин | 2-Амино-3-
метилпентановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2162 | Ru17.012 | Лейцин | 2-амино-4-
метилпентановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2163 | Ru17.013 | Лизин | (D,L)-2,6-
Диаминогексановая кислота | Идент. нат. |
| 2164 | Ru17.014 | Метионин | 2-Амино-4-(метилтио)
бутановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2165 | Ru17.015 | Метионинметилсульфоний | 8-метил-2-амино-
4-(метилтио)
бутановой кислоты
сульфонохлорид | Идент. нат. |
| 2166 | Ru17.017 | Фенилаланин | 3-фенил-2амино-
пропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2167 | Ru17.019 | Пролин | Пирролидин-2-
карбоновая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2168 | Ru17.022 | Тирозин | 2-амино-3-
(4-гидроксифенил)
пропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2169 | Ru17.023 | Валин | 2-Амино-3-
метилбутановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2170 | Ru17.025 | Аргинин | (L)-2-амино-4-гуанидино-
пентановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2171 | Ru17.026 | Лизин | (L)-2,6-
Диаминогексановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2172 | Ru17.027 | Метионин | 2-Амино-4-(метилтио)
бутановой кислоты | Нат., Идент. нат. |
| 2173 | Ru17.029 | Лизин хлоргидрат | 2,6-Диаминогексановой
кислоты гидрохлорид | Нат., Идент. нат. |
| 2174 | Ru17.032 | Цистеин гидрохлорид | 2-амино-3-
меркаптолпропановой
кислоты гидрохлорид | Нат., Идент. нат. |
| 2175 | Ru17.033 | Цистеин | 2-амино-3-
меркаптолпропановая кислота | Нат., Идент. нат. |
| 2176 | Ru17.034 | Глицин | Аминоэтановая кислота | Нат., Идент. нат. |
Обозначения в таблице:
"Минздрав РФ N" - Российская нумерация вкусоароматических химических веществ, разрешенных к применению при производстве пищевых ароматизаторов, которая основана на Европейской базе данных "FLAVIS".
После латинских букв "Ru" первые две цифры до точки обозначают классы химических соединений:
| 01 | - углеводороды, |
| 02 | - спирты, |
| 03 | - простые эфиры, |
| 04 | - фенолы и простые эфиры фенолов, |
| 05 | - альдегиды, |
| 06 | - ацетали альдегидов, |
| 07 | - кетоны, |
| 08 | - кислоты органические, |
| 09 | - сложные эфиры органических кислот, |
| 10 | - лактоны, |
| 11 | - амины, |
| 12 | - серусодержащие соединения, |
| 13 | - кислородсодержащие гетероциклические соединения, |
| 14 | - азотсодержащие гетероциклические соединения, |
| 15 | - серусодержащие гетероциклические соединения, |
| 16 | - соединения смешанных классов. |
Последующие три цифры после точки обозначают номер этого вещества в указанном классе соединений. Эти номера соответствуют номерам в европейской базе данных ароматизаторов FLAVIS.
Тип - указывает натуральность химических ароматических веществ:
Нат.- натуральное душистое вещество
Идент. нат - душистое вещество идентичное натуральному
Искусств. - искусственное душистое вещество
Расширенный поиск
Популярные запросы
