3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски) ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 (ред. от 27.04.2009) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03")

Действия

Главная
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 (ред. от 27.04.2009) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03")

действует Редакция от 27.04.2009 Подробная информация

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 (ред. от 27.04.2009) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03")

3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)

Индекс	Пищевая добавка (индекс Е)	Пищевые продукты	Максимальный уровень в продуктах
1	2	3	4
3.12.1.	Аскорбиновая кислота (Е300), аскорбат калия, (Е303), аскорбат кальция (Е302), аскорбат натрия (Е301) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на кислоту	- Согласно ТИ	согласно ТИ
3.12.2.	Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (Е315), изоаскорбат калия (Е317), изоаскорбат кальция (Е318), изоаскорбат натрия (Е250) -по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту	- Напитки безалкогольные, алкогольные;	согласно ТИ
3.12.2.		См. "Гигиенические применения антиокислителей	регламенты , п. 3.4.8.
3.12.3.	Нитрат калия (Е252), нитрат натрия (Е251) - по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO3	См. "Гигиенические применения консервантов" п	регламенты 3.3.13.
3.12.4.	Нитрит калия (Е249), нитрит натрия (Е250) - по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO2	См. "Гигиенические применения консервантов",	регламенты .3.3.14.
3.12.5.	Гидроксид магния (Е528), карбонат магния (Е504)	См. "Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей", п.п.3.2.8, 3.2.22.	согласно ТИ
3.12.6.	Сульфат меди (Е519), лактат железа (Е585), глюконат железа (Е579)	- Маслины	150 мг/кг для Е579 и Е585 в пересчете на Fe 60 мг/кг для Е519 в пересчете на Сu

Главная
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 (ред. от 27.04.2009) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03")

Наименование документ	ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 (ред. от 27.04.2009) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (ВМЕСТЕ С "ГИГИЕНИЧЕСКИМИ ТРЕБОВАНИЯМИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ. САНПИН 2.3.2.1293-03")
Вид документа	постановление, нормативы
Принявший орган	главный государственный санитарный врач рф, минздрав рф
Номер документа	59
Дата принятия	01.01.1970
Дата редакции	27.04.2009
Номер регистрации в Минюсте	4613
Дата регистрации в Минюсте	02.06.2003
Статус	действует
Публикация	В данном виде документ опубликован не был
Навигатор	Примечания

Законодательная база Российской Федерации

Бесплатная консультация

Навигация

Федеральное законодательство

Действия