Законодательная база Российской Федерации

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Минтруда РФ от 29.12.92 N 64 (ред. от 21.03.97) "О СОГЛАСОВАНИИ РАЗРЯДОВ ОПЛАТЫ ТРУДА И ТАРИФНО КВАЛИФИКАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПО ДОЛЖНОСТЯМ РАБОТНИКОВ БЮДЖЕТНОЙ СФЕРЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"

10 - 12 разряды

Должностные обязанности. Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины, санитарно - технических норм и качества готовой продукции на вырабатывающих алкогольные напитки и спирты предприятиях, независимо от ведомственной подчиненности и форм собственности. Проводит проверки соблюдения технологической дисциплины, санитарно - технических норм и качества вырабатываемых алкогольных напитков и спиртов, качества используемого сырья и материалов. Контролирует внедрение и соблюдение стандартов, технических условий и других нормативно - технических документов на предприятиях, вырабатывающих спирты и алкогольные напитки. Обеспечивает методическое руководство работой, направленной на усовершенствование методик проведения анализов, и непосредственно участвует в этих работах. Осуществляет контроль за устранением выявленных при проверке нарушений. Дает предложения о принятии мер по результатам проверок предприятий. Проводит обследования предприятий на предмет готовности их к выпуску спиртов и алкогольных напитков и выдачи лицензий на производство алкогольной продукции. Принимает участие в работе по уточнению перечня предприятий, имеющих право вырабатывать алкогольные напитки. Участвует в работе дегустационной комиссии. Проводит органолептическую оценку продукции, оформляет и подготавливает предложения по результатам дегустации. При необходимости вносит в установленном порядке предложения о применении взысканий, штрафов.

Должен знать: постановления, распоряжения, нормативные акты, касающиеся производства, качества и методов оценки спиртов и алкогольных напитков, системы государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля за качеством алкогольной продукции; научные основы биохимических и технологических методов оценки качества спиртов и алкогольной продукции; передовой отечественный и зарубежный опыт определения качества спиртов и алкогольных напитков; действующие стандарты; основы трудового законодательства; правила охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты и охраны природной среды.

Требования к квалификации по разрядам оплаты